Без заголовка
15-07-2008 08:48
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Борщ из свежих овощей (без зажарки) на томатном соке
У каждой хозяйки свой борщ и свои секреты - это аксиома! Я даже перичислять все варианты не стану. У меня тоже есть свой рецепт, родившийся в результате многих экспериментов из бабушкиного рецепта + свекровиного рецепта + мои дополнения на свой вкус.
Чем мой борщ лучше других? Ну-у-у, может и не лучше, но и явно не хуже, потому что парочка моих приятельниц перешли со "своего" борща на "мой", а это уже показатель :))) Кроме того я собираюсь открыть все свои секретики и ньюансики, без которых борщ не борщ (это тоже аксиома, по одному и тому же рецепту у одной поварёшки получится обалдемон "пальчики оближешь", а у другой - помои).
Опять же, может какой молодой неопытной поварёшке пригодится пошаговый рецепт.
Самый основной принцип моего борща - отсутствие зажарки! я готовлю только из свежих овощей. Так что, если кому этот принцип претит - можете далше не читать, ну а обладатели нежных животиков этот приём оценят по достоинству.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Борщ из свежих овощей (без зажарки) на томатном соке
У каждой хозяйки свой борщ и свои секреты - это аксиома! Я даже перичислять все варианты не стану. У меня тоже есть свой рецепт, родившийся в результате многих экспериментов из бабушкиного рецепта + свекровиного рецепта + мои дополнения на свой вкус.
Чем мой борщ лучше других? Ну-у-у, может и не лучше, но и явно не хуже, потому что парочка моих приятельниц перешли со "своего" борща на "мой", а это уже показатель :))) Кроме того я собираюсь открыть все свои секретики и ньюансики, без которых борщ не борщ (это тоже аксиома, по одному и тому же рецепту у одной поварёшки получится обалдемон "пальчики оближешь", а у другой - помои).
Опять же, может какой молодой неопытной поварёшке пригодится пошаговый рецепт.
Самый основной принцип моего борща - отсутствие зажарки! я готовлю только из свежих овощей. Так что, если кому этот принцип претит - можете далше не читать, ну а обладатели нежных животиков этот приём оценят по достоинству.
[700x525]
Без заголовка
15-07-2008 08:36
Это цитата сообщения IRISHAeesti Оригинальное сообщение
Специальные дни для голодания
Всем привет еще раз!
У меня для Вас информация: дочка моего дяди ездила несколько раз в специальный оздоровительный центр, где люди чистятся, худеют, им подбирают питание. Так вот, приехав оттуда, она мне рассказала, что врач дала ей листок датами, когда можно проводить дни голодания, и сброшенный за эти дни вес не возвращается обратно. Я, конечно, не очень в это поверила, но попросила сказать мне день в мае, когда можно сделать голодание. Так вот я провела тот день на сметане, у меня ушел 1 кг, так вот с тех пор, как бы я не нарушала, мой вес не поднимается выше той цифры. Честное слово!
Так вот я попросила ее дать мне все даты, когда можно проводить голодание или разгрузочные дни, пишу их Вам. Может, кто-то из Вас тоже попробует сделать разгрузку в эти дни.
Итак:
26.07.2008
26.08.2008
21.09.2008
22.10.2008
21.11.2008
20.12.2008
19.01.2009
19.02.2009
15.03.2009
01.04.2009
29.04.2009
Удачи!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения IRISHAeesti Оригинальное сообщение
Специальные дни для голодания
Всем привет еще раз!
У меня для Вас информация: дочка моего дяди ездила несколько раз в специальный оздоровительный центр, где люди чистятся, худеют, им подбирают питание. Так вот, приехав оттуда, она мне рассказала, что врач дала ей листок датами, когда можно проводить дни голодания, и сброшенный за эти дни вес не возвращается обратно. Я, конечно, не очень в это поверила, но попросила сказать мне день в мае, когда можно сделать голодание. Так вот я провела тот день на сметане, у меня ушел 1 кг, так вот с тех пор, как бы я не нарушала, мой вес не поднимается выше той цифры. Честное слово!
Так вот я попросила ее дать мне все даты, когда можно проводить голодание или разгрузочные дни, пишу их Вам. Может, кто-то из Вас тоже попробует сделать разгрузку в эти дни.
Итак:
26.07.2008
26.08.2008
21.09.2008
22.10.2008
21.11.2008
20.12.2008
19.01.2009
19.02.2009
15.03.2009
01.04.2009
29.04.2009
Удачи!
Без заголовка
14-07-2008 17:57
Это цитата сообщения В_душе_всегда_весна Оригинальное сообщение
Пирожки "Минутка"
От модератора
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 14 июля.
Его добавили в свои цитатники более 19 пользователей.
________________________________
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения В_душе_всегда_весна Оригинальное сообщение
Пирожки "Минутка"
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 14 июля.
Его добавили в свои цитатники более 19 пользователей.
________________________________
Вчера смотрела передачу "Кулинарный поединок".Вот рецепт:
Пирожки «минутка»
Необходимые продукты: лаваш, подсолнечное масло, чеснок, плавленый сыр, зеленый лук, майонез «Легкий» от «Кальве».
Для этого блюда потребуется тонкий лаваш. Его надо нарезать так, чтобы получились квадратные листы. На сковороде разогреть подсолнечное масло с чесноком. Плавленый сыр нарезать пластинами, а зеленый лук мелко нарубить.
Сыр вместе с луком завернуть в лаваш и с двух сторон обжарить пирожки на сковороде. Хорошим дополнением к блюду станет майонез.
Что скажите?
Без заголовка
09-07-2008 14:39
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
-=:::В копилку флешек - убивалок времени:::=-
Стреляйте цветными кубиками по кубикам того же цвета, чтобы их убрать.
Играть
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
-=:::В копилку флешек - убивалок времени:::=-
Стреляйте цветными кубиками по кубикам того же цвета, чтобы их убрать.
Без заголовка
09-07-2008 14:36
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ШТУКА - БЕРИ В ЦИТАТНИК!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ШТУКА - БЕРИ В ЦИТАТНИК!
Обязательно возьми в цитатник! Пригодится! [показать]Если кому-то лень изучать инструкции для встраивания видео с YouTube в свои записи - радуйтесь. Теперь у вас есть переводчик YouTube-, RuTube-, Видео@Mail.ru-, LoadUp.ru-ссылок в готовый для вставки в запись на ЛИ.ру flash-код.
Без заголовка
08-07-2008 13:12
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Рулеты из свиной отбивной с начинкой
[271x172]
Ингредиенты:
1. Свинина (постная) 500 гр.
2. Соль
3. Перец черный молотый
4. Орегано ½ ч.л.
5. Чернослив 300 гр.
6. Лук репчатый 2 шт.
7. Масло растительное 2 ст.л.
8. Чеснок 1 зубчик
9. Фольга алюминиевая
Приготовление:
1. Свинину нарежьте ровными кусочками толщиной около 3-5 мм. Тщательно отбейте (как на отбивную).
2. Мясо посыпьте солью, перцем, орегано.
3. Чернослив отмочите в кипятке в течение 10-15 минут и нарежьте мелкими кусочками.
4. Лук репчатый очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле.
5. Смешайте чернослив с обжаренным луком и измельченным чесноком.
6. Полученную массу выкладывайте на кусочки свинины с одной стороны и закручивайте в рулетики.
7. Рулетики закрутите по одному в фольгу, выложите на противень, налейте немного воды (чтобы вода закрыла дно противня) и запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 1 часа.
(из кулинарной рассылки)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Рулеты из свиной отбивной с начинкой
[271x172]Ингредиенты:
1. Свинина (постная) 500 гр.
2. Соль
3. Перец черный молотый
4. Орегано ½ ч.л.
5. Чернослив 300 гр.
6. Лук репчатый 2 шт.
7. Масло растительное 2 ст.л.
8. Чеснок 1 зубчик
9. Фольга алюминиевая
Приготовление:
1. Свинину нарежьте ровными кусочками толщиной около 3-5 мм. Тщательно отбейте (как на отбивную).
2. Мясо посыпьте солью, перцем, орегано.
3. Чернослив отмочите в кипятке в течение 10-15 минут и нарежьте мелкими кусочками.
4. Лук репчатый очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле.
5. Смешайте чернослив с обжаренным луком и измельченным чесноком.
6. Полученную массу выкладывайте на кусочки свинины с одной стороны и закручивайте в рулетики.
7. Рулетики закрутите по одному в фольгу, выложите на противень, налейте немного воды (чтобы вода закрыла дно противня) и запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 1 часа.
(из кулинарной рассылки)
Без заголовка
08-07-2008 13:08
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Солянка мясная сборная
Со мной тут поделились ссылочкой на очень аппетитный рецепт СОЛЯНКИ!
Будем пробовать? ;-)
ФОТО-РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Солянка мясная сборная
Со мной тут поделились ссылочкой на очень аппетитный рецепт СОЛЯНКИ!
Будем пробовать? ;-)
СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ
Без заголовка
04-07-2008 09:39
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ...
Cколько много рецептов теста для вафель.
Но один рецепт для меня самый правильный.
Не помню кто, но кто то в личке просил рецепт Правильных вафель.
Вот он самый правильный и самый вкусный:)
[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ...
Cколько много рецептов теста для вафель.
Но один рецепт для меня самый правильный.
Не помню кто, но кто то в личке просил рецепт Правильных вафель.
Вот он самый правильный и самый вкусный:)
[500x375]
Без заголовка
02-07-2008 19:04
Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение
NATALIA OREIRO I FACUNDO ARANA
NATALIA OREIRO I FACUNDO ARANA
фотографии звезд
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение
NATALIA OREIRO I FACUNDO ARANA
NATALIA OREIRO I FACUNDO ARANA
успешная недорогая реклама в блоге у Жданова
Мои ДРУЗЬЯ. Мои КОНТАКТЫ. Мои ОДНОКЛАССНИКИ
Без заголовка
02-07-2008 12:50
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Такие прекрасные животные - 26 за
+25 потрясных фоток
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Такие прекрасные животные - 26 за
посты по теме: 30 фотографий дельфинов | 9 фотографий котенка | Панда | Милые собаки | Зимородок | Малютки с пальчик | Рождение лошади
[640x473]
[640x473]
Без заголовка
01-07-2008 12:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
29-06-2008 11:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
28-06-2008 11:25
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Печенье "Почти слоёное"
[347x262]
Я часто его пеку, вкус получается, как у слоеного теста.
Дёшево, и как говорится, сердито!
Из этой раскладки получается очень много печенья, так что если хотите сначала просто для пробы сделать, уменьшайте всё на половину
2 пачки маргарина
5 стаканов муки
2 пачки сухих дрожжей (я использую сухие дрожжи "саф-момент"
На пакетике указана масса 11 г)
1 стакан молока, можно развести сухое.
Сначала включите духовку.
Дрожжи надо развести в молоке и тут же замешать тесто, добавив мягкий маргарин и муку.
Из раскатанного теста нарезать стопкой кружочки, каждый кружок сложить пополам в виде полумесяца или загибать края круга к центру, или еще, как фантазия подскажет.
Выпечь, печется моментально, только успевай раскатывать.
Выкладывайте печенье в большую посуду и пока горячее пересыпайте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Печенье "Почти слоёное"
[347x262]Я часто его пеку, вкус получается, как у слоеного теста.
Дёшево, и как говорится, сердито!
Из этой раскладки получается очень много печенья, так что если хотите сначала просто для пробы сделать, уменьшайте всё на половину
2 пачки маргарина
5 стаканов муки
2 пачки сухих дрожжей (я использую сухие дрожжи "саф-момент"
На пакетике указана масса 11 г)
1 стакан молока, можно развести сухое.
Сначала включите духовку.
Дрожжи надо развести в молоке и тут же замешать тесто, добавив мягкий маргарин и муку.
Из раскатанного теста нарезать стопкой кружочки, каждый кружок сложить пополам в виде полумесяца или загибать края круга к центру, или еще, как фантазия подскажет.
Выпечь, печется моментально, только успевай раскатывать.
Выкладывайте печенье в большую посуду и пока горячее пересыпайте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Без заголовка
28-06-2008 11:09
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО ЛЕТНЕМУ С ОВОЩАМИ...:)
Сегодня будет летнее блюдо.
Опять-таки три в одном (мясо, гарнир, салат)
понравился мне такой вариант.
Получилось очень вкусно и на вид замечательно красиво.
[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО ЛЕТНЕМУ С ОВОЩАМИ...:)
Сегодня будет летнее блюдо.
Опять-таки три в одном (мясо, гарнир, салат)
понравился мне такой вариант.
Получилось очень вкусно и на вид замечательно красиво.
[500x375]
Без заголовка
27-06-2008 09:51
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
Отбивнушка в" пеленке".
Мясо отбиваем и кладем в маринад на час.Маринад делается так:горчичный порошок и 5 ложек олив.масла,мелко нарубленная зелень,сок 0,5 лимона,соль,перец по вкусу.В это время выпекаем блинчики по вашему любимому рецепту.Отбивные обмакиваем во взбитое яйцо,затем в муку.Жарим на сковороде на раст. масле до готовности.Кладем готовую отбивнушку на смазанный майонезом блинчик и заворачиваем.Вкусно!!!!!!!!!!
[400x353]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
Отбивнушка в" пеленке".
Мясо отбиваем и кладем в маринад на час.Маринад делается так:горчичный порошок и 5 ложек олив.масла,мелко нарубленная зелень,сок 0,5 лимона,соль,перец по вкусу.В это время выпекаем блинчики по вашему любимому рецепту.Отбивные обмакиваем во взбитое яйцо,затем в муку.Жарим на сковороде на раст. масле до готовности.Кладем готовую отбивнушку на смазанный майонезом блинчик и заворачиваем.Вкусно!!!!!!!!!!
[400x353]
Без заголовка
26-06-2008 08:01
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
СЫРНИКИ
Готовят их все по-разному, но это, по-моему,
одна из самых удачных пропорций.
Поэтому может пригодиться как начинающим поварам,
так и имеющим определённый опыт.
Если давно не готовили, доставьте детям радость...:)
[показать]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
СЫРНИКИ
Готовят их все по-разному, но это, по-моему,
одна из самых удачных пропорций.
Поэтому может пригодиться как начинающим поварам,
так и имеющим определённый опыт.
Если давно не готовили, доставьте детям радость...:)
[показать]
Без заголовка
24-06-2008 08:25
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Дежурный салат "Морковь по-корейски"
[400x299]
Его можно сделать на выходных и кушать потом целую неделю. При этом, храню я его в холодильнике, и с ним никаких метаморфоз не происходит, а с каждым днем он набирает все более насыщенный аромат.
Ингредиенты:
1. Морковь 3 крупные шт.
2. Чеснок 3 зубчика
3. Соль ½ ч.л.
4. Сахар 1 ст.л.
5. Перец Чили ¼ ч.л. (можно и меньше по-вкусу)
6. Перец черный молотый 1/5 ч.л.
7. Кориандр молотый 1/4 ч.л.
8. Уксус 2-3 ст.л.
9. Масло растительное 5 ст.л.
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке для морковки по-корейски.
2. Тертую морковь посолить, поперчить, добавить сахар, уксус, молотый кориандр и все тщательно перемешать.
3. Морковку сложить «горочкой», сверху горочки выложить мелко порубленный или же раздавленный чеснок.
4. Масло растительное нагреть на сковороде до дымления (ни в коем случае не до кипения) и сразу же вылить на чеснок.
5. Морковку тщательно перемешать, выложить в плотно закрывающуюся банку и оставить на сутки в холодильнике.
(рецепт из кулинарной рассылки)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Дежурный салат "Морковь по-корейски"
[400x299]Его можно сделать на выходных и кушать потом целую неделю. При этом, храню я его в холодильнике, и с ним никаких метаморфоз не происходит, а с каждым днем он набирает все более насыщенный аромат.
Ингредиенты:
1. Морковь 3 крупные шт.
2. Чеснок 3 зубчика
3. Соль ½ ч.л.
4. Сахар 1 ст.л.
5. Перец Чили ¼ ч.л. (можно и меньше по-вкусу)
6. Перец черный молотый 1/5 ч.л.
7. Кориандр молотый 1/4 ч.л.
8. Уксус 2-3 ст.л.
9. Масло растительное 5 ст.л.
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке для морковки по-корейски.
2. Тертую морковь посолить, поперчить, добавить сахар, уксус, молотый кориандр и все тщательно перемешать.
3. Морковку сложить «горочкой», сверху горочки выложить мелко порубленный или же раздавленный чеснок.
4. Масло растительное нагреть на сковороде до дымления (ни в коем случае не до кипения) и сразу же вылить на чеснок.
5. Морковку тщательно перемешать, выложить в плотно закрывающуюся банку и оставить на сутки в холодильнике.
(рецепт из кулинарной рассылки)
Без заголовка
24-06-2008 08:18
Это цитата сообщения By_MySLF Оригинальное сообщение
Завораживает
[x121].liveinternet.ru/images/attach/b/3/27/595/27595442_23210731_1208716165g1_22714208_1208174911_16893907_23873369_22469628_666web1.gif"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения By_MySLF Оригинальное сообщение
Завораживает
[x121].liveinternet.ru/images/attach/b/3/27/595/27595442_23210731_1208716165g1_22714208_1208174911_16893907_23873369_22469628_666web1.gif"
Без заголовка
19-06-2008 08:57
Это цитата сообщения Disquiet Оригинальное сообщение
Макияж глаз в соответствии с их формой: скрываем недостатки, подчеркиваем достоинства
Цитата сообщенияЭнженю
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Disquiet Оригинальное сообщение
Макияж глаз в соответствии с их формой: скрываем недостатки, подчеркиваем достоинства
[312x250]Маленькие Глаза
1. Нанесите легкие тени на внутренней половине глаз от ресниц до бровей.
2. Примените тень средних тонов на складке, концентрируясь на внешней половине глаза.
3. Примените карандаш для глаз на внешнюю половину глаза у самых ресниц.
4. Подведите дуги бровей.
Вы можете использовать белый карандаш у внутреннего угла глаза снизу и сверху, это может помочь открыть глаз.
5. Ухаживайте за бровями и формируйте их.
Легкая тонкая бровь для маленьких глаз поможет открыть глаза.
дальше - узкопосаженые глаза, глубоко посаженные, круглые глаза, зрелые глаза и др.
Цитата сообщения
Энженю