&laquo;Штрудели&raquo;

Лучшие обои для вашего стола

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог " Рыбная Лентяйка" 04-04-2009 13:00

Это цитата сообщения сиськи_по_три_пиисят Оригинальное сообщение

Пирог " Рыбная Лентяйка"

Рецепт на конкурс к Дню Смеха!
Девы, 45 минут и у вас на столе такая вот вкусняшка
Настолько простая и вкусная, пока я все это печатала, мой мужчина съел и попросил завтра сделать еще одну.
Сделаете и сразу вспомните меня)))))

[показать]
Пирог "Морская Лентяйка"

Условия конкурса здесь

Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Марина Цветаева. Подруга. 04-04-2009 00:18

Это цитата сообщения Shuurey Оригинальное сообщение

Марина Цветаева.Подруга.

В 1914 г. Марина познакомилась с поэтессой и переводчицей Софией Парнок; их отношения продолжались до 1916 года. Цветаева посвятила Парнок цикл стихов «Подруга». Цветаева и Парнок расстались в 1916 году; Марина вернулась к мужу Сергею Эфрону. Отношения с Парнок Цветаева охарактеризовала как «первую катастрофу в своей жизни». В 1921 году Цветаева, подытоживая, пишет:

Любить только женщин (женщине) или только мужчин (мужчине), заведомо исключая обычное обратное — какая жуть! А только женщин (мужчине) или только мужчин (женщине), заведомо исключая необычное родное — какая скука!

На известие о смерти Софии Парнок Цветаева отреагировала бесстрастно: «Ну и что, что она умерла? Не обязательно умирать, чтобы умереть».
[показать]
Марина Цветаева.1917 год.

[показать]

София Парнок.1914 год.

1
Вы счастливы? — Не скажете! Едва ли!
И лучше — пусть!
Вы слишком многих, мнится, целовали,
Отсюда грусть.

Всех героинь шекспировских трагедий
Я вижу в Вас.
Вас, юная трагическая леди,
Никто не спас!

Вы так устали повторять любовный
Речитатив!
Чугунный обод на руке бескровной—
Красноречив!

Я Вас люблю. — Как грозовая туча
Над Вами — грех —
За то, что Вы язвительны и жгучи
И лучше всех,

За то, что мы, что наши жизни — разны
Во тьме дорог,
За Ваши вдохновенные соблазны
И темный рок,

За то, что Вам, мой демон крутолобый,
Скажу прости,
За то, что Вас — хоть разорвись над гробом!
Уж не спасти!

За эту дрожь, за то—что —- неужели
Мне снится сон? —
За эту ироническую прелесть,
Что Вы — не он.
16 октября 1914

Читать далее

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

«Штрудели» 03-04-2009 13:35

«Штрудели»

[500x375]

Творожный пирог с черникой 03-04-2009 13:34

Творожный пирог с черникой

[500x375]

Яйца по-шотландски 03-04-2009 02:34

Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная Оригинальное сообщение

Яйца по-шотландски (Scotch Eggs)

холодные блюда
Раздел: шотландская кухня
Источник: Bella's Cookbook
Время приготовления: 20 мин + 25 мин
Калорийность: В 1 яйце: 753 ккалор, 48 гр жиров
Ингредиенты: На 6 яиц:
8 яиц среднего размера
1 кг свиного фарша или sausage meat
4 ст л муки
225 гр свежих хлебных крошек
растительное масло для обжаривания

Популярная закуска в Англии и Шотландии - их можно купить в супермаркете, но очень просто сделать самим, с добавками по вкусу, некоторые изкоторых мы предлагаем ниже. Летом их можно брать с собой на пикник.

1. Положить 6 яиц в кастрюльку и залить водой, довести до кипения и варить 8 мин. Залить холодной водой, остудить и очистить. Положить фарш в невысокую миску и примять вилкой.

2. Разделить фарш на 6 частей. Руками сформировать овальные лепешки толщиной 1 см. Держа лепешку на ладони, положить в центр яйцо. Залепить фарш, чтобы получился шарик с яйцом внутри. Отложить.

3. Взбить два оставшихся яйца, на тарелку насыпать приправленную солью и перцем муку, на другую - хлебные крошки. Окунуть яйца сначала в одну тарелку, потом - в другую. Повторить еще раз. Охлаждать в холодильнике 10 мин.

4. В глубокую сковороду налить масло на 1/3 глубины. Нагреть до температуры 160 гр С (см ниже.). Обжаривать яйца по 2 за раз, в течение 4-5 мин, поворачивая, до золотистой корочки. Достать и обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Охладить. Подавать с зеленым салатом и горчицей. Можно подавать и горячими.

НА ЗАМЕТКУ:

* В фарш можно добавить любые добавки по вашему вкусу - 2 ст л порезанного шалфея и 1 мелко порезанная и обжаренная луковица; или 1-2 ст л зернистой горчицы.
* Измерить температуру масла можно бросив в него кубик белого хлеба - он должен обжариться до коричневого цвета за 30 сек (если у вас нет специального термометра).
* К таким яйцам подойдет освежающее белое вино с фруктовым ароматом, например, Chateau Talamont Bordeaux Sauvingnon Semillon.

[показать]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Пять минут безумия 02-04-2009 16:43

- Знаешь, у меня какое-то странное предчувствие, как будто сегодня что-то случится, - сказала Маруся, когда он наклонился поцеловать её перед уходом.
Сергей улыбнулся.
- Женская интуиция?
- Не знаю, просто как-то странно…
- Думай о хорошем, - снова улыбнулся он и ещё раз поцеловал её в плечо. – Я побежал.

Маруся поставила в духовку мясо, взглянула на часы и торопливо пошла одеваться, оставалось всего полчаса. Она достала из шкафа два платья и задумчиво закусила губу. Голубое ей очень идёт, но нельзя не признать, что чуточку полнит. А чёрное для сегодняшнего дня кажется несколько мрачноватым. Всё-таки первая годовщина знакомства – большой праздник. Таким образом, выбор был сделан в пользу голубого.

Маруся торопливо оделась, подобрала перед зеркалом волосы. Светлые кудряшки улеглись послушно, и только две, короткие, выскользнули, как всегда, из причёски. Лёгкий макияж. На ноги – туфельки. Придирчивый взгляд на маникюр – порядок, к счастью. Ну, всё! Маруся посмотрелась в зеркало, улыбнулась себе и пошла сервировать стол.

Она готовилась к этому дню, обегала в поисках подарка все магазины, прикупила комплект нового нижнего белья, приобрела свечи, шарики в виде сердечек и прочую, милую влюблённым сердцам, ерунду. Почему-то Маруся не сомневалась, что сегодня произойдёт ещё что-то, но только сейчас догадалась что. Недаром Серёжкина мама на днях между делом поинтересовалась размером Марусиного пальца. В пятый, наверное, уже раз протирая тарелки, Маруся улыбнулась. Критически оглядела столик, достала вино, придирчиво подула в бокалы, словно за полчаса, прошедшие с их протирания, на них могли осесть горы пыли.

Так у них с Серёжкой всё хорошо и ладно складывалось, что Маруся, думая об этом, даже немножко тревожилась. Ну не может быть всё так хорошо! Познакомились, когда она училась на четвёртом курсе, а Серёга уже окончил институт и прилично зарабатывал. Понравились друг другу, стали встречаться. Через полгода решили жить вместе, сняли квартиру. Казалось, они друг другу подходят идеально. Серёжка был убеждён, что работать должен мужчина, а Маруся не рвалась в феминистки. Он охотно помогал ей по дому, если она просила, а она спокойно воспринимала его друзей. Не было, как ни странно, даже конфликтов с будущими свекровью и тёщей. Марусина мама называла его Серёженька, а Серёжкины родители и вовсе считали, что сынку привалило счастье. Цапались иногда по мелочам, но дольше нескольких часов дуться друг на друга были не в состоянии. Так и жили. И Маруся была счастлива, это был её человек, тот самый, один из миллионов. В будущем году планировали завести ребёнка. Маруся снова улыбнулась и взглянула на часы. Сейчас придёт.

Принюхиваясь к доносящимся из кухни запахам буженины, Маруся рассеянно нажала кнопку на телевизионном пульте.

- …произошло сегодня на проспекте Ленина. Автомобиль марки «Ауди», номер С650ВТ, несколько раз перевернувшись через крышу, врезался в бетонное ограждение. Водитель скончался на месте.

Какой-то рваный кусок железа, словно вросший в бетон, просунувший в него свои стальные изломы. Носилки, покрытые белой простынёй, с человеческим телом под ней… На заднем, раскрошенном мелкой мозаикой, стекле, болтается резиновый смайл, её подарок ему на день рождения. Мигалки скорой.

Маруся не осознавала, что уже с минуту воет протяжно, на одной ноте, вцепившись ногтями в волосы. Потом выбежала из комнаты, стала лихорадочно, роняя стулья, искать телефон. Наконец он нашёлся на своём обычном месте, она забыла, что положила его туда… Она не могла вспомнить семизначный номер и тыкала ногтями во все кнопки подряд, пока в окошечке не высветилась Серёжкина фотография. Сохранить, изменить… Маруся продолжала бестолково, как безумная, дёргать джойстик, нажимать на все кнопки подряд. Вызвать… Да-да, вызвать… Длинный гудок. Вызвать, вызвать… Гудок…

- Пожалуйста, - бормотала Маруся, сидя под вешалкой и умоляя кого-то. – Пожалуйста…

Гудок…

- Пожалуйста…

Гудок… Пауза. Гудок… Пауза. Гудок… Пауза.

Позвонить свекрови. Может быть, он не на машине… Внутри Маруси кто-то ухмыльнулся гадко. Дурочка, как же не на машине? Ты махала ему утром рукой в окно, когда он садился за руль. Маруся старалась не выпустить панику на свободу. Ужас бился в каждой клеточке, прямо под кожей, в голове, в кончиках пальцев. Если выпустить его, он превратится в безумие, и она не сможет набрать номер свекрови.

Она осторожно набрала знакомые цифры. Гудок. Гудок. Гудок.

И ужас вылез наружу.

Маруся швырнула в стену телефон, он разлетелся кусками пластика, и это как будто приблизило её к той страшной аварии. У неё тоже авария.

Глаза её были сухи. Она не плакала. С чего плакать? Просто Серёжка разбился на машине. Скончался на месте. Просто новая «Ауди» врезалась в бетонное ограждение и превратилась в уродливые куски металла и крошки пластика. И на заднем стекла висит живучий смайл. Потому что он резиновый. Он не изломается и не раскрошится. И у него не может быть разбит череп… Наверное, Серёжкин телефон валяется Читать далее...

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс в кружке 02-04-2009 12:56

Это цитата сообщения crazy8585 Оригинальное сообщение

Без заголовка

как обычно вечером нападает лень. так что решила опробовать рецепт кекса-пятиминутки

4 столовые ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
2 столовые ложки оливкового масла+1 столовая ложка сливочного
1 кружка

Итак:

Смешиваем муку, сахар и какао в кружке, добавляем яйцо, заливаем все это дело молоком с маслом (предварительно растопленным) и оччень хорошо перемешиваем - чтобы комочков не было.
Далее ставим в микроволновку на 2 минуты (при максимальной мощности). кекс начнет подниматься я ломиться из кружки - не стоит бояться. через 2 минуты я кекс вынула из кружки и запихнула обратно, но другой стороной. после этого еще 2 мин в микроволновке. все, вкусняшка готова. ее желательно есть сразу!

[показать]
еще стоит попробовать добавить изюм, ягоды, ванильный сахар .... список бесконечен

Торт из печени 02-04-2009 08:27

Торт из печени

[500x375]

Суфле из куриной печени 02-04-2009 08:26

Суфле из куриной печени

[500x375]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица по-египетски 02-04-2009 08:26

Курица по-египетски

[500x375]

Сладкая колбаска 02-04-2009 08:25

Сладкая колбаска

[500x375]

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле 02-04-2009 08:24

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

[500x375]

Персиковый пирог 02-04-2009 08:23

[500x375]

Акварель от художницы ~ Immacola 31-03-2009 01:24

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Акварель от художницы ~ Immacola

~ Immacola, иллюстратор из Lublin - Poland.
Website & deviantart.com

[показать]
Watercolor

КАК ПОЛОЖИТЬ ЦЕЛОЕ ЯБЛОКО В БУТЫЛКУ 31-03-2009 01:18

Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная Оригинальное сообщение

КАК ПОЛОЖИТЬ ЦЕЛОЕ ЯБЛОКО В БУТЫЛКУ

Описание: полезные советы
Источник: Tim Hunkin

КАК ПОЛОЖИТЬ ЦЕЛОЕ ЯБЛОКО В БУТЫЛКУ

[показать]
Выберите на яблоке крепкую ветку с маленьким неспелым яблоком, растущим на ней.
Пропустить яблоко в горлышко бутылки и подождите, пока яблоко вырастет.
В южной Испании некоторые ликеры производятся с фруктами в бутылке, так что там растут целые яблочные сады в бутылках.

КАК НАПИСАТЬ СВОЕ ИМЯ НА ЯБЛОКЕ

[показать]
Вырезать буквы или другие формы из полосок изоляционной ленты. Наклеить их на растущее яблоко и подождать неделю. Там, где яблоко покрыто лентой, яблоко будет выцветшим и имя будет четко видным, когда лента будет снята.

КАК ДЕЛАТЬ ЙОГУРТ 31-03-2009 01:17

<strong>КАК ДЕЛАТЬ ЙОГУРТ</strong>

<a href='' target=_blank><b></b></a>

Описание: полезные советы
Источник: Tim Hunkin

[показать]
Положить пол литра молока в чистую кастрюлю и нагреть до 50 гр С. Добавить столовую ложку покупного йогурта и накрыть крышкой кастрюлю. Завернуть кастрюлю в полотенца, чтобы изолировать ее, и оставить в теплом месте как минимум на семь часов.

КАК СДЕЛАТЬ "ЖИВОЙ" ЙОГУРТ
[показать]
Сделать маленькую дырочку размером с ваш палец на дне пустого стаканчика из-под йогурта. Воткнуть туда палец и налить йогурт, чтобы он почти покрывал палец. Покрутить пальцем и показать друзьям "живой" йогурт.

От создателей легендарной передачи "Спокойной ночи, малыши!" 31-03-2009 01:15

Это цитата сообщения filmar Оригинальное сообщение

От создателей легендарной передачи "Спокойной ночи, малыши!"

Сказка приходит в дом вместе с телепрограммой «Шишкин Лес».

На протяжении четырёх лет ежедневно, утром, днём и вечером мальчики и девочки, дошколята и младшие школьники радуются встрече с симпатичными и добродушными, никогда не унывающими героями «Шишкиного леса»: мышкой Шуней, волчонком Зубком, котёнком Коксиком, Енотом Енотовичем и тётушкой-cовой Матильдой Леонардовной.

Телепроект «Шишкин Лес» — цикл по-настоящему детских, добрых и весёлых программ, способствующих гармоничному развитию ребёнка. Дети надолго запоминают забавных героев этих передач. Также представляем вам интернет-версию телевизионного проекта по адресу www.shishkinles.ru

[250x200]