• Авторизация


Без заголовка 23-05-2013 20:12

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Девять рецептов картофельного пюре

9 уникальных рецептов картофельного пюре.  1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.  2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.  3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.  4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.  5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.  6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.  7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.  8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.  9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.  Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.  Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.  Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.
1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2013 17:11

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Овощной рулет

[показать]

Аппетитный рулет из лаваша и овощей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-05-2013 21:01

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как засолить скумбрию дома.

[400x275]Итак, берем две крупных замороженных скумбрии, размораживаем под проточной водой, моем, голову отрезаем, внутренности так же удаляем. Промываем рыбку снаружи и внутри, бумажными полотенцами влагу удаляем и приступаем к варке маринада.

Маринад: четыре столовых ложки чая нужно залить литром кипятка. Получается такой себе крепкий чай, в котором будет плавать наша размороженная скумбрия. В чай (остывший)добавляем четыре ложки столовых соли и столько же сахара, размешиваем. В этот солено-сладкий чайный рассол скумбрию помещаем и храним в холодильнике целых четыре дня. Потом вынимаем из маринада, подвешиваем на кухне над умывальником на ночь, утром снимаем и прячем в холодильник, завернув рыбку предварительно в пакет бумажный.
Все. Рыбка готова! Нарезаем и пробуем…

По материалам сайта i.ovkuse.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2013 20:54

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Гюльчехра (не классическая)

Гюльчехра (не классическая)

[604x424]

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!

Ингредиенты:

куриное мясо (можно с костями) 400 гр,
лук 2 шт (100 гр),
чеснок 5 зуб,
мука 1 ст. ложка,
молоко 50 мл,
сметана 4-5 ст. ложки, вода или бульон 150-200 мл,
зелень, соль и перец по вкусу, хмели-сунели 1/2 ч. ложки, тмин 1/3 ч ложки, сахар 1/2 ч ложки.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2013 19:23

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен»


Булочки «Крем-де-Паризьен»
[показать]
Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2013 19:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ну, очень же вкусные БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром

Казалось бы, обычный набор продуктов, а в итоге получается интересное блюдо. Вот уж правда, иногда содержание может быть стандартным, но форма определяет наше восприятие. Не намного больше продуктов надо, чем на котлетки, например, а бризоли могут украсить праздничный стол. Куриные бризоли получаются очень сочными, а когда их ешь, сложно понять, что в рецепте используется фарш. Вроде, не филе, а нежнее, но куриное мясо цельное, не рассыпчатое.
[700x473]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Проверенный рецепт приготовления вкусных бризолей с курицей, шаг за шагом с фотографиями.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2013 18:58

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Как приготовить творожные батончики?


[показать]
Вам понадобятся такие продукты:
480 г творога,
180 г муки,
2 яйца,
120 г топленого масла,
90 г сметаны,
90 г сахара,
1/2 ч. л. соды,
60 г сахарной пудры,
соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2013 14:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты из сельдерея, сыра и геркулеса...

У меня есть подруга, она закоренелый вегетарианец уже почти 10 лет. У нее в копилочке полно разных интересных вегетарианских рецептов. Как не придешь к ней в гости, так обязательно угостит чем-нибудь вкусненьким и малокалорийным.

[600x450]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2013 13:13

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Шашлык на кухне

Как приготовить шашлык, если под рукой нет мангала и дров,
да и погода на улице не для пикника и друзей не вытащить из дома? :)
Выход есть, можно устроить барбекю не выходя из дома.
Как?
Далее слово автору.

[показать]

Мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2013 20:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Скумбриевич (домашняя скумбрия холодного копчения)

[705x470]
Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!
Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.
Но мы не ищем легких путей))))))))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2013 11:49

Это цитата сообщения Ostreuss Оригинальное сообщение

Такая разная фотоэротика. Жанр

[525x700]

 

 

Разум - это Классификация. Разобраться в хаотичной массе, найти семейства, группы, связи.

Как только появляется хаотичная масса, разум вопиет в ней разобраться, как пила жаждет пилить.

Мой вот вопиет распилить хаотичную массу фоток голых (и не совсем) баб. Это же бардак!

И вот фотограф, чья заглавная фотка (наш), самоназвался, за что я его глубоко уважаю:

я делаю ЖАНРОВУЮ ЭРОТИКУ!

Откинем порноху и сексотику, и распилим оставшуюся чистопородноэротическую глыбу на три части:

1. визуал

2. жанр

3. рационал

Наибольшее количество эротических фоток относится к визуалу. Но коль начали с десерта, с жанра, то

ЖАНР

28 фото на 2 Mb. Обнаженная натура, для дам и господ старше 18

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2013 14:03

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Художник-карикатурист Rudi Hurzlmeier

[показать]

 

[показать]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2013 07:49
copypast.ru/2013/01/18/page..._foto.html

Работы аргентинского мастера стрит-арта Eduardo Relero. Рисунки в 3D. Работы аргентинского мастера стрит-арта Eduardo Relero. Рисунки в 3D.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2013 07:08

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ПозитивноКошковое..

Рина З.
Страх
[показать]
Посланцы
[показать]
+13
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЖДЕСТВО 06-01-2013 17:55




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 19:31

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Нотный принт на ретро фотографиях

 


[518x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 18:56

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Винтажные изображения на мешковине от OVArtstore. Часть 2

Всем привет!!

Продолжение... Часть 1 смотрите здесь

[541x700]

[548x700]

[540x700]

[700x548]

[700x548]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 18:50

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Девушки на мешковине

 


[540x700]


[540x700]


[540x700]


[548x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 16:47

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Завтра никогда не наступает. Позитив - с юмором по жизни

[604x403]
Хитрый и мудрый кот © Фитнес для мозга

Улыбка нам строить и жить помогает!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2012 07:40

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Классика пин-апа — Fritz Willis=


Летом 1946 года журнал Esquire выбрал Фрица Уиллиса (Fritz Willis) для создания своих иллюстраций для обложек. Это было начало впечатляющей тридцатилетней карьеры. Фриц – один из самых востребованных художников своего времени – 30-60-е годы минувшего века, о чем говорят названия фирм-заказчиков рекламы – Max Factor, Pepsi-cola, Warner Brothers. А жизнеутверждающие пин-апы он поставлял в журнал “Esquire”, что также служило своеобразным знаком качества.

Стиль Фрица Уиллиса несколько отличается от других «производителей» эротического пин-апа – хотя бы тем, что на большинстве работ мы видим одно и то же лицо. Это его жена Пэт, которую художник пользовал в качестве модели, немало экономя семейный бюджет. Работы Уиллиса обычно выполнялись маслом на холсте. Хотя, в конце 40-х годов, некоторые его произведения были написаны гуашью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии