Это цитата сообщения Dark_Elf_A Оригинальное сообщение
Хнолики
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 27 августа. Его добавили в свои цитатники более 50 пользователей Лиру.
_____________________________________
Это печенье очень любят в нашей семье. Мама стряпала его мастерски.
Итак: берём пачку творога, пачку маргарина, 1 яйцо.
Тщательно растираем, потом добавляем соль на кончике ножа и пол-чайной ложки соды, погашенной уксусом. Муки примерно стакана 2, но я кладу столько, сколько возьмёт тесто. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не начт отставать от рук. Должен получиться гладкий, эластичнй ком. Кладём на полчаса в холольник.
Потом тонко раскатываем круглые лепёшечки, обмакиваем в сахар, складываем пополам, ещё раз пополам и снова обмакиваем в сахар, должны получиться треугольнички. Выкладываем на противень.
Выпекаем до золотистой корочки при температуре +250С. Хнолики готовы!
Приятного чаепития :)
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
12 УТВЕРЖДЕНИЙ, МЕШАЮЩИХ ПО ЖИЗНИ
Американский психолог Альберт Эллис, выявил 12 представлений, бытующих в западной культуре,
весьма распространенных и часто нелепых, сбивающих с толку.
Он назвал их «блокирующими установками сознания». Принимая какое-либо решение,
человек неизбежно прокручивает в голове установки, заложенные в нём.
Следовательно, принимая решение, подумай, не является ли оно следствием
одной или нескольких таких установок. И если это так, действуйте соответственно обстоятельствам.
1. Все должны меня любить и одобрять то, что я делаю.
Ожидать этого - значит подвергаться необъяснимому беспокойству, огорчениям, особенно если мы замечаем, что кто-то нас не любит или не одобряет наших дел. Очевидно, придерживаться такой точки зрения глупо, потому что никто не может удовлетворять вкусам одновременно всех людей. То, что нравится одним, может раздражать других.
Для того чтобы нравиться всем, надо постоянно улавливать чувства других людей, чтобы улучшить их отношение к себе. Все же лучше активно искать людей, с которыми вас объединяли бы общие занятия и взгляды, чтобы общаться было интересно. Лучше тратить свои силы на общение с настоящими друзьями, чем на попытки угодить всем и каждому.
2. Человек должен быть прекрасным (идеальным) и добиваться успеха в любой области, быть безупречным во всех отношениях.
Очевидно, что быть совершенным, безупречным во всем невозможно. Тот, кто ставит перед собой такую цель, обречен на бесконечные терзания и тревожные мысли по поводу прошлых и возможных неудач. Люди с такими иррациональными представлениями могут многого добиться в жизни, но обычно то, как они достигают успеха, отчуждает от них окружающих. Многие, находясь в плену завышенных требований к себе, так и не добиваются того, чего хотели. Ведь нельзя же добиться (мало кому удавалось) чего-то сверхъестественного (сверхчеловеческого). Конечно, нужно стремиться к вершинам, к плодотворной деятельности во имя прогресса, познания, развития. Но важно и сознавать, что любого человека будут постигать неудачи, он не убережется от промахов и будет зависеть от самых разных ограничений. Важно хорошо делать то, за что беремся, усваивать уроки, которые нам дает сама жизнь.
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ЕЩЕ 35 ФАКТОВ О ТЕБЕ
1. Вентиляция легких (число вдохов, умноженное на объем вдыхаемого воздуха)
у здорового человека достигает 5-9 литров в минуту.
2. Если все эритроциты человека уложить рядом, то получилась бы лента,
три раза опоясывающая земной шар по экватору.
3. В теле человека насчитывается 100-160 миллиардов капилляров.
Если бы можно было вытянуть их в одну линию, то ее длина составила бы 60-80 тысяч километров,
это в два раза больше длины земного экватора.
4. Крупные артерии человека могут выдерживать давление в 20 атмосфер.
5. В древней Греции люди жили в среднем 29 лет, в Европе 16 века – 21, 17 века – 26,
18 века – 34, в начале 20 века – около 50, в середине 20 века – около 70, а в конце 20 – около 60.
6. По твердости зубную эмаль можно сравнить с кварцем.
Известно, что даже острие сабли при ударе об эмаль тупится.
7. Закупорка или разрыв сосуда какого-либо участка головного мозга ведет к отмиранию нервных клеток.
Нервные клетки не оживают. Частично их функции берут на себя здоровые клетки.
8. На 1 квадратный сантиметр слизистой человеческого желудка приходится 100 желудочных желез.
Они расположены вплотную.
9. Подсчитано, что человек за всю жизнь потребляет 2,5 т белка, 1,3 т жира, 17,5 т углеводов и 75 т воды.
10. В теле человека до 3 кг минеральных солей, из которых 5/6 входит в состав скелета.
Поваренной соли в организме взрослого человека около 300 граммов.
11. 20 аминокислот, из которых состоят белки,
могут давать 2500000000000000000 комбинаций различных белковых соединений.
12. 15 граммов адреналина с избытком хватило бы для всех людей земного шара.
13 Организм человека может выдержать нагрев до 44-45,5 градусов Цельсия и в редких случаях – до 45.
14. За сутки человек выделяет столько тепла, что его хватит,
чтобы довести до кипения 33 литра ледяной воды.
15. Человек более 20 лет из 60 проводит во сне.
16. На 1 квадратном сантиметре кожи находится 100 болевых точек,
а всего их на поверхности около миллиона.
17. Ударяясь о барабанную перепонку в ухе, звук колеблет ее, и она повторяет колебания воздушных волн.
Человек способен услышать звук, даже если барабанная перепонка
под его воздействием отклонилась на расстояние, равное радиусу ядра атома водорода.
18. В 1 кубическом миллиметре коры больших полушарий головного мозга
содержится не менее 30 тысяч нейронов. Каждый из них может
устанавливать связь с 2-5 тысячами других нейронов.
19. Если считать эритроциты человека со скоростью 100 штук в минуту, то для того,
чтобы пересчитать их все, понадобится 450 тысяч лет.
20. В один день костный мозг производит 320 миллиардов эритроцитов.
21. Лейкоциты, рождаясь в костном мозге, селезенке и лимфатических узлах, живут всего 4-5 лет.
22. Кровь отличается удивительным постоянством состава некоторых веществ.
Так, белка – 5-8 %, сахара – 0,07-0,12 %, общее количество солей – 9,9.
Соотношение солей калия, натрия, кальция строго определенно.
23. Полное обращение крови взрослого человека совершается за 20-28 секунд, у ребенка – за 15 секунд,
у подростка – за 18 секунд. За сутки кровь вращается по телу 1,5-2 тысячи раз.
24. Масса сердца составляет 1/200 массы тела, однако на питание сердца
затрачивается 1/20 всех энергетических ресурсов, которые потребляют все остальные органы.
Ведь обмен веществ в сердечной мышце происходит в 10-20 раз интенсивнее,
чем в любом другом органе человека.
25. Углекислого газа в выдыхаемом человеком воздухе в 100 раз больше, чем в атмосфере.
26. Ежеминутно через сосуды мозга протекает 3/4 л крови,
а общая длина всех сосудов полушарий составляет 560 км.
27. Желчь человека почти не содержит ферментов, в отличие от других пищеварительных соков.
28. Человеческая печень потребляет в 10 раз больше кислорода,
чем равная ей по массе мышца и выделяет больше тепла.
29. Через печень в течении одной минуты протекает 1,5 литра крови, а в сутки – до 2000 л.
30. На 1 квадратном сантиметре внутренней поверхности кишки 3-4 тысячи ворсинок.
Каждая покрыта 3 тысячами клеток, которые в свою очередь имеют по 100 всасывающих трубок,
поверхность всасывания в тонких кишках около 5 м квадратных, т. е. в 3 раза больше поверхности тела.
31. В человеческом теле нет участков, где бы не
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Как качать видео с чего угодно!
Это инструкция поможет скачать видео с YouTube, RuTube и с множества других сайтов.
1 - Вам нужен FireFox. Скачать можно .
2 - это плагин к FireFox.
3 - Устанавливаете его.
4 - Открываете страницу с видео, которое хотите скачать.
5 - Запускаете FireBug:
[450x341]6 - Нажимаете play на плеере.
7 - Открываете вкладку All -> Net, там пути, размеры всех файлов загруженных с данной страницы, ищете файл с видео, обычно он с расширением .flv, но например ЮТуб "шифруется" и расширение скрывает, зато файл называет: get_video. В общем обычно видео можно найти по размеру файла, а потом как бы он не назывался переименовать с расширением .flv
Это цитата сообщения Донна_Соль Оригинальное сообщение
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ВОДКОЙ
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 19 августа, его добавили в свои цитатники более 37 пользователей Лиру.
________________________________
ВНИМАНИЕ!!! ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ! :):
нужно:
паста тальятелле (впрочем, обычные спагетти тоже подойдут)
4-5 помидоров
1 луковица
1 зубчик чеснока
50 г водки
горстка кедровых орешков
соль, перец
оливковое масло для жарки
готовим:
Пасту отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке (не мне вас учить варить макароны! )
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать маленькими кубиками.
Лук измельчить и обжарить в оливковом масле до прозрачности. Добавить давленный чеснок и помидоры. Тушить на небольшом огне минут 15. За несколько минут до конца тушения посолить, поперчить, влить водку и дать ей выпариться.
Смешать пасту с соусом и посыпать сверху кедровыми орешками. Орешки предварительно подрумянить на сковородке без масла.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"
Приготовила вчера очередную вкуснятину:)
[500x375]Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Ссылка, которую должен знать каждый.
| Это не просто очередное дополнение в | , а реально полезная всем ссылка. |
Многие часто задают примерно такие вопросы:
- "Как сохранить музыку с ЛиРу?"
- "Как сохранить видео с ЛиРу?"
- "Как скачать видео с YouTube и подобных сайтов?"
- "Как скачать видео с YouTube в высоком качестве?"
- "Как получите прямые ссылки на файлы для их скачки с letitbit.net (без установки шпионских модулей!), filefactory.com, friendlyfiles.net, bitroad.net, shareonall.com, uploading.com, zshare.net, sendspace.com, mediafire.com?"
- "Как скачать видео и музыку с livejournal.com, vkontakte.ru, myspace.com, zaycev.net?"
Много вопросов, не так ли. И всего один ответ:
"Надо использовать сайт "Save From Net"!" ("Сохрани из сети")
А главное, что им очень просто пользоваться! Надо просто добавить "savefrom.net/" или "sfrom.net/" перед URL-адресом страницы и нажать "Enter" (такая кнопка на клавиатуре). А сайт вам просто выдаст ссылку на то, что вы хотите! Остаётся только сохранить нужное вам по этой ссылке.
LI 5.09.15
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
ЯЙЦА ПОД ЗЕЛЕНЫМ МАЙОНЕЗОМ
ЯЙЦА ПОД ЗЕЛЕНЫМ МАЙОНЕЗОМ
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 25 г зеленого салата,
- 50 г сливок,
- майонез,
- зелень петрушки.
Приготовление Сваренные вкрутую яйца нарезать на четвертинки. Зеленый салат пропустить через мясорубку, растереть со сливками и смешать с майонезом.
Яйца выложить на блюдо, залить майонезом и украсить зеленью.
Это цитата сообщения Ларсон_Рыжопов Оригинальное сообщение
Пишу как настоящий лентяй.
Остатки кефира, или любого подкисшего молока (сколько есть - Столько есть, или 300-400мл.) Выливаем в мисочку, разбиваем туда же два яйца, добавляем 1/3 чайной ложки гашёной соды, туда же - половину столовой ложки сахара, туда же помешивя, добавляем муку и доводим эту смесь до состояния "ГУСТАЯ СМЕТАНА", после чего, весело и непринуждённо жарим из этого теста аладьи. В тесто можно добавить в них всё, что угодно; КУРАГУ-МУРАГУ, ИЗЮМ-ШМАНЗЮМ. Ну, если ленивому не ВЛОМ!!! Вот, собственно,.. И всё....
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
"Лентяйские оладушки"
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июля.
Его добавили в свои цитатники более 110 пользователей Лиру.
___________________________________
Берем 1 пакетик каши"Быстров 5 злаков",1стакан(200г)творога,1яйцо,чуть кураги,изюма(можно любые фрукты в принципе),3 ст.ложки муки,соль,1ложка манки. 1.Залить кипятком кашу ,накрыть и оставить на 6-7минут.Залить кипятком курагу. 2.В готовую кашу добавить творог,соль,перемешать.Добавить яйцо,фрукты порезать мелкими кусочками,добавить в кашу.Кладем муку и манку.Все хорошо смешиваем!Жарим на сковороде,в масле!
[400x360]
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
АФОРИЗМЫ ОТ ПСИХОАНАЛИТИКОВ. О ЛЮБВИ...
Мы никогда не бываем столь беззащитны, как тогда, когда любим и никогда так безнадежно несчастны,
как тогда, когда теряем объект любви или его любовь.
Зигмунд Фрейд
В каждом человеке продолжает жить испуганный, полный опасений ребенок, горячо желающий, чтобы его любили.
Шандор Ференци
Испытывая счастье "цветущей влюбленности", человек рисует в своем воображении красочный и прекрасный образ, увеличивая пропасть между мечтой и реальностью, хотя сам он этого долго не замечает.
Петер Кутер
Тело не сможет адекватно откликнуться на призыв новой любви,
когда подсознание вопиет о предательстве старой, первой и единственной.
Карл Меннингер
Риск первого любовного опыта расценивается как умирание детства.
Франсуаза Дольто
Психотерапия - это изучение и осознание превратностей любви.
Все беды и несчастья, с которыми люди приходят в кабинет психотерапевта,
имеют одну общую составляющую - определенную фрустрацию, связанную с любовью.
Любовь обретенная или любовь потерянная, любовь, которую ищут, или любовь,
которую, кажется, вообще нельзя найти, - именно она нарушает жизнь человека,
ищущего внимания и заботы со стороны другого, способного излечить его недуг.
Шелдон Роут
Вряд ли есть еще какая-нибудь деятельность или инициатива,
которая начинается с такими огромными надеждами и ожиданиями
и так регулярно заканчивается провалом, как любовь.
Эрих Фромм
Встреча двух личностей подобна соединению двух химических веществ:
если возникает какая-либо реакция, обе претерпевают трансформацию.
Карл Юнг
Любовь - это любовь, какой бы ее срез мы не взяли.
Быть чуть-чуть влюбленной - это так же, как быть чуть-чуть беременной.
Элвин Семрад
В любовных отношениях присутствует стремление дополнить себя - начиная восторгом и удовлетворением от того,
что другой принимает и даже наслаждается в нас тем, что мы сами не принимали,
и заканчивая преодолением ограничений собственного пола в "бисексуальном" единстве с партнером.
Отто Кернберг
В любовных отношениях нельзя щадить друг друга, так как это может привести лишь к отчуждению.
Если есть трудности, их надо преодолевать.
Зигмунд Фрейд
Каким смелым и самоуверенным становится тот, кто обретает убежденность, что его любят.
Зигмунд Фрейд
Человек, который был бесспорным любимцем своей матери,
через всю свою жизнь проносит чувство победителя и уверенности в удачу,
которые нередко приводят к действительному успеху.
Зигмунд Фрейд
Любовь - это в большей или меньшей степени попытка наверстать другую любовь, упущенную в детстве.
Петер Кутер
Любовь возникает в результате растущего доверия и лишь вторично
включает сексуальность в качестве "премиального наслаждения".
Петер Кутер
Бессознательное пронизано любовью. Эта любовь, как стены в зеркальной комнате,
отражает всю прежнюю любовь, реальную и воображаемую, обретенную и неизведанную.
Шелдон Роут
Любовь исцеляет людей - и тех, кто дает ее, и тех, кто ее получает.
Карл Меннингер
Огромное количество людей страдают от неразделенной любви к самому себе.
Карл Меннингер
Любовь - это единственный разумный ответ на проблему
Это цитата сообщения acktrissa Оригинальное сообщение
Продолжая тему оладушек из кабачков
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 22 июня, его добавили в свои цитатники более 30 пользователей Лиру.
_______________________________
Делала в пятницу. Простите, что без фото, ушли сразу со сковородки )))))
Делала все "на глаз" Было 2 маленьких кабачка, один перец, две морковки маленькие, две головки лука и не помню, пару зубков чеснока - все в комбайне итзмельчила, одно яйцо, соль, приправы кому какие нравятся, я брала Торчин 10 овощей, немного муки и обжариваем. Кушали со сметаной.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Творожник с лимоном
Получается очень-очень нежный и воздушный, а про аромат я вообще могу только молчать и в восторге закатывать глаза... :))))
[350x265]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Зразы из картошки с мясом
[347x262]картофельное пюре
2 яйца
соль
Начинка:
мясной фарш (можно отваренного мяса, можно сырой фарш)
лук, чеснок, соль, перец, немного майонеза
Сухари для присыпки
Холодное картофельное пюре хорошенько размять, добавить яйца, соль и хорошо перемешать. В фарш добавить чеснок, соль, перец, нарезанный и обжаренный лук, посолить, поперчить. Из картошки сделать на ладошке лепешки и положить в середину фарш, сомкнуть края и придать им продолговатую форму. Выложить все в блюдо для запекания, смазать майонезом и присыпать сухарями или тертым сыром. Запекать при температуре 180 градусов, примерно 35-40 минут.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Лимонный стейк с прованским гарниром
[450x298]Это блюдо было основным 23 февраля. На компанию из четверых человек нормально вписалось по объёму, с учётом сопровождения. Наиболее верным было бы телячье мясо, но свинина по определению нежнее, поэтому задействовал её. Необыкновенно ароматная праздничная вещь, которую должно готовить.
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Драчена-украинское блюдо!
Давно собиралась приготовить "Драчену". Это как драники, только более изысканное блюдо, для гурманов, я бы сказала.)))
Готовится очень легко. Самое противное - это картошку на мелкой терке тереть...:-) Остальное все очень просто.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение
Морковные котлетки
Очень люблю морковные котлетки,,они у меня в семье улетают моментально.Рецепт прост и делаю всегда на глаз.
Примерно на 500 грамм моркови,1 яйцо,2-3 ст.ложки муки,соль по вкусу.Морковь вначале отвариваю ,затем натираю на тёрке.Добавляю яйцо,муку,соль .Из полученной массы ложкой выкладываем лепёшки и жарим.
[448x336]
Это цитата сообщения Collete Оригинальное сообщение
Party Food - Asparagus and Prosciutto Frittata
Делюсь рецептом , который готовила на вечеринку. Очень удобен тем, что можно приготовить заранее за день.
|
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Бабушкины оладьи
[319x251]2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст.л подсолнечного масла, 3 стакана
муки, 30 г(1/3 пачки)сырых дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст.л.сахара
Развести дрожжи в тёплом (!) молоке ( не горячем), добавить к молоку с дрожжами взбитое яйцо и ст.ложку подсолнечного масла. Добавить соль и сахар. Затем всыпать в получившуюся жидкость 3 стакана просеянной муки и взбивать вилкой до исчезновения комочков
муки. Объем муки пишу приблизительный, потому что делаю на глаз. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем обычное оладьевое тесто на соде.
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Пулярка по-байкерски
... или КУРИЦА НА ПИВНОЙ БАНКЕ
Нам понадобятся: [276x397]
- курица (цыпленок)
- 1 банка пива
- майонез
- базилик
- укроп
- петрушка
- соль
- перец
Пиво открыть и выпить где-то 2/3 банки. Курицу обмыть, посолить, поперчить (я еще использовала приправу для курицы) и обмазать майонезом.
Банку с пивом обрезать сверху, чтобы горлышко получилось широким.
В пиво добавить базилик, укроп, петрушку и т.п. Можно использовать любую зелень.
Курицу натянуть на банку и поместить всю эту композицию в сковороду или противень, чтобы жир не капал мимо.
И поставить курочку в духовку на среднюю температуру (180 градусов).
Запекать 1 час.
Проверить готовность можно проткнув самое толстое место - если сок не польется, то курица готова.
Приятного аппетита!!!
P.S. Курочка получается очень нежной, сочной и совсем не жирной.