Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Забавные бутерброды (мастер-класс в картинках)
Вот такие забавные бутерброды можно научиться готовить, чтобы радовать детей и удивлять гостей. Прикольно, вкусно и сытно!
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Браслет из пластиковой бутылки.
[500x329]
Креативная идея браслета из пластиковой бутылки и кусочка ткани. Делается очень легко! А вариаций может быть бескрайнее множество, все в вашей власти, дерзайте!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бисквитные «подушечки»
Бисквитные «подушечки»
Восхитительно нежный бисквит, с кремово-творожной прослойкой! Очень воздушно и вкусно.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Шоколадный торт
Ингредиенты
1 стакан муки
1 стакан сахар
1 пакетик разрыхлителя для теста
3 ст.л какао
1 яйцо
0,5 стакана молока
0,25 стакана растительного масла
0,5 стакана кипятка
200,0 грецких орехов
1 спелый апельсин
Глазурь
2 плитки темного шоколада(не менее 65%)
50 мл жирных сливок(33%)
На сухой сковороде обжарить орехи пока они не начнут издавать аромат и немного не поджарятся.
Остудите и порубите их мелко ножом
В большую миску просейте муку, добавьте сахар, разрыхлитель, какао и все перемешайте.
Отдельно взбейте яйцо, добавьте масло, взбивая ,высыпьте по частям мучную смесь, влейте молоко, чередуя продукты. Тесто должно быть густым. Влейте кипяток и снова взбейте до однородной консистенции. Всыпьте орехи, перемешайте.
В смазанную круглую форму или выстланную пергаментной бумагой вылейте тесто. Выпекайте 30 минут при 180 гр, достаньте корж и оставьте его на 15 минут.
В миску поломайте шоколад, добавьте сливки и расплавляйте на водяной бане, постоянно помешивая. Глазурь должна получиться однородной. блестящей и жидкой. Залейте глазурью торт, оставьте на 10 мин, а потом уберите в холодильник на час.
Украсьте апельсином, засахареной апельсиновой цедрой,шоколадной крошкой( Плитку поломайте и измельчите в блендере)
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Мясные рулетики
Прочла когда то на Кукинге рецепт пользователя Пато . От исходного рецепта, мало что осталось. Мой вариант домашним тоже нравится , даже противоречивое на первый взгляд сочетание продуктов, на выходе вполне гармонично. Готовлю рулетики с 2007 года , пробовала разные начинки. Но маринованные овощи мне нравятся больше всего.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ТЕСЬМА? ВЕСЬМА..
Декоративной тесьмой предметы быта украшают с незапамятных времен. Считается, что человек сначала научился плести тесьму, а уже потом кружево.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Львовский сырник - самое лучшее, что я пробовала из творога
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирог "Дунайские волны"
[600x435]Ингредиенты:
Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение
Классный поисковичок
Вся информация в интернете ищется при помощи поисковых систем. Самые популярные и широко используемые две - Google и Yandex. Сам активно использую их в повседневной работе. Но давеча наткнулся на очень интересный сервис, вернее поисковую систему, выполненную на базе Google, 404.ru. 
Аккуратное и компактное диалоговое окно сразу расположило меня к этому сервису. Почитал отзывы пользователей, один позитив и теплые слова в адрес разработчиков. Посудите сами, с помощью данного поисковика можно не только искать информацию, но и в режиме онлайн:
- Просматривать 10 популярные телевизионных каналов
- Прослушивать 38 популярных радиостанций
- Искать информацию в 3 популярных социальных сетях
- Использовать для поиска 6 популярных поисковых систем
Плюс еще несколько удобных и полезных функций. Рекомендую абсолютно всем! Можно не переходить на эту систему, но попробовать стоит. 
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Чебуреки от тети Тани из Одессы
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рулет «Зимняя вишня»
К вам нагрянут нежданные гости? Не волнуйтесь, вам есть чем их угостить. Кусочки рулета с засахаренными вишенками – отличное дополнение к кофе или чаю. Самое приятное, на приготовление такого рулета уходит немного времени, особенно, если тесто сделать заранее (на всякий случай).
Способ приготовления
Приготовление: 10 минут
Выпечка: 55 минут
Выход: 16 порций
2,5 ст. просеянной муки
0,5 ст. сахара
1,5 ч. л. пекарного порошка
пачка сливочного масла или маргарина
щепотка соли
200 г сыра рикотта
стакан засахаренных вишен или других кислых ягод (или фруктов)
1,5 ст. орехов пекан (жареных или каленых)
1 ч. л. ванилина
0,5 ч. л. тертой лимонной цедры
1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте жиром большой противень. В глубокой емкости смешайте муку, сахар, пекарный порошок и щепотку соли. Добавьте в эту смесь масло и взбейте с помощью блендера до состояния однородной массы. После этого смешайте тесто с рикоттой, вишнями, пеканом, ванилью, лимонной цедрой и яйцами.
2. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Руками (их следует перед этим обмакнуть в муку) аккуратно скатайте рулет.
3. Переложите готовый рулет на противень и поместите в духовку на 55-60 минут. Перед подачей на стол охладите и обильно посыпьте сахарной пудрой.
Один кусочек рулета – это 205 калорий, 5г белков, 27г углеводов, 10г жира, 165г натрия.
Ваш рулет будет пикантнее и наряднее, если вы украсите его цедрой цитрусовых. Приготовить ее проще простого: снимите самый верх корочки апельсина или лимона тонкой стружкой и проварите в небольшом количестве сахара с водой или соком (соотношение 2:1) до загустевания. И подождите, чтобы засахарилось.
Советы:
Чтобы рулет получился вкуснее, тесту следует дать полежать в холодильнике не менее получаса. Но храниться такое тесто «про запас» может не более полутора дней.
Если вы хотите использовать замороженые вишни вместо засахареных, вам следует их как следует разморозить и слить лишнюю жидкость, чтобы тесто не размокло. Затем обваляйте вишни в крахмале – так они точно не растекутся.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Неаполитанский пасхальный пирог
[500x326]>Журнал “Гастрономъ” утверждает, что это именно так. Но я бы сказала, что это скорее адаптация итальянского рецепта к нашим реалиям. Так или иначе, пирог получается очень вкусным, с нежной творожной начинкой и тонким цитрусовым ароматом. Пусть это вообще будет просто творожно-цитрусовый пирог
[показать] .Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Народные (домашние) рецепты и средства для блеска волос
-
[500x375] 2 столовых ложки мелко нарезанных листьев березы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15-20 мин, процедить. Настоем ополаскивать волосы после мытья головы. Курс 2-3 раза в неделю в течении месяца. Ополаскивание укрепляет волосы и придает им блеск.
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Лук чистит организм
Ледкова Галина Ивановна.
Рецепт действительно уникальный, оставшийся
от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской
больнице, ( мама умерла в 1984 году ). Эффективен и прост в применении.
Р Е Ц Е П Т .
Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на
крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на
медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно
томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить
по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой
ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник.
Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи
сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут
возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали
случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.
Для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .
Желаю всем здоровья.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
"ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ
http://kulinar-recepts.ru/index.php/recepty-vypechki-vypechka.html?start=10
Хворост рецепт хрустящего хвороста ,множество рецептов .
Хворост - выпечка, которую знает каждый. Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.
[показать]
Рецепт хвороста
Ингредиенты:
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
Читать далее
Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение
Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
«Тюльпаны» (фаршированные помидоры)
• 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить),
• 10 помидоров продолговатой формы,
• 3 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень.
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.
Язык в желе «Лебединое озеро»
Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
• 4 яйца,
• маленькая головка лука,
• вареная морковка (лучше полусырая),
• укроп,
• петрушка,
• кофе растворимый или кофе молотый,
• перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
• пару листиков мяты и базилика,
• молодой чеснок.
Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение
Телепрограмма: спутниковые каналы, выбор каналов, новые типы телепередач
Поторопились и выпустили обновление недавно выпущенного и очень тепло встреченного сервиса Телепрограмма. Теперь можно:
- подключать к телепрограмме спутниковые телеканалы
- отключать от телепрограммы неинтересные Вам каналы
- выделять в телепрограмме спорт, досуг, знания, новости и другие типы передач
- публиковать отобранную программу еще и в свой дневник, для обсуждения с друзьями и читателями, рекомендаций для них и просто чтобы не забыть.
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Про богатство и бедность
Пришли как-то Бедность и Богатство к одному человеку и спрашивают:
- Кто из нас красивее?
Испугался человек, думает: «Скажу, что Бедность красивее, так Богатство рассердится и уйдёт, а скажу, что Богатство прекрасно, так Бедность обидится и меня замучает».
[460x451]
Поразмыслил немного, а потом говорит:
- Пока вы так на месте стоите, я не могу решить. Вы пройдитесь.
Стали Бедность и Богатство прохаживаться перед ним туда-сюда. Поглядел на них человек и говорит:
- Ты, Бедность, очень хороша со спины, когда уходишь, а ты, Богатство, просто прекрасно в момент прихода.
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Рулет за 5 минут.
|
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Принцип изготовления жёсткого ламбрекена(бандо)
Традиционный ламбрекен делается на жесткой основе и представляет собой полосу ткани, закрепленную на специальной полке над окном. Такой ламбрекен скрывает карниз и верхнюю часть штор, кроме того, привносит дополнительный декоративный акцент.С помощью ламбрекена можно изменить пропорции окна: оно будет казаться уже и выше, если ламбрекен приподнять над окном; широкий ламбрекен зрительно увеличит окно. Для ламбрекена можно использовать ткань занавесок или подобрать ткань с контрастным узором, который дополнит цветовую гамму комнаты.Ламбрекен может иметь прямоугольную или какую-нибудь необычную форму. Для занавесок с геометрическим рисунком нижний край ламбрекена делают прямым или в виде зигзагов, зубцов, а занавески с цветочным орнаментом хорошо смотрятся рядом с краем в виде изгибов и фестонов.Для изготовления жесткого цельного ламбрекена (бандо)используется клеевая прокладка-бандо,которую можно приобрести в любом специализированном магазине по продаже фурнитуры для штор.
Мастер-класс взят отсюда:club.osinka.ru/images.php
