Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Брюссельская капуста по-брюссельски
[700x525]
Это чудо изобрели бельгийцы, и очень своим изобретением гордятся. И не зря: брюссельская капуста и внешним видом удивляет, и в тарелке – радует.
До начала XIX века мир не знал брюссельской капусты – ее искусственно получили из средиземноморской листовой капусты селекционеры неподалеку от Брюсселя. А уж потом новую культуру научно описал Карл Линей, он же назвал ее в честь изобретателей брюссельской.
Можно смело утверждать, что брюссельская капуста – удачнейшее изобретение селекционеров. В этих как будто игрушечных кочанчиках сконцентрированы в малых объемах все достоинства: и вкусовые, и целебные свойства. Витамина С в брюссельской капусте гораздо больше, чем в белокочанной, чем даже в апельсинах. Белка в маленьких кочанах так много, что отвар брюссельской капусты приравнивают по питательности к куриному бульону.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Картофельная пицца
Еще рецепты закусок:
Давайте есть икру ложками-тарталетки "Ложка с икрой"
Шаурма весенняя: полезное диетическое блюдо
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Хе из курицы
В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат "Красное море"
Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Португальские горячие шоколадные пирожные
Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Рецепты Восточной Кухни - Шиш Кебаб
Шиш кебаб – это блюдо выходного дня на Востоке. Его готовят по субботам и воскресеньям, на природе и по праздникам, его часто заказывают в ресторанах. Уверены, что теперь оно станет частым гостем и у вас на столе!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат -закуска из курицы и моркови " По-корейски"
[показать]Очень простая, но нарядная закуска из корейской морковки станет прекрасным украшением праздничного стола.
[показать]
Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Салат " Киевский "
Варёную свеклу нашинкуйте мелкой соломкой, припущенный и очищенный от косточек чернослив нарежьте соломкой, соедините с порубленными орехами и свеклой, заправьте сметанкой. Всю эту красоту уложите горкой в салатник. А сверху украсьте черносливом и зеленью.
Салатик готов, приятного аппетита друзья.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Мясные деликатесы своими руками
Мясные деликатесы своими руками
(часть первая)
|
Домашние сардельки |
Сало в луковой шелухе |
|
Домашний печеночный паштет
|
Балык из курицы |
|
Как солить сало |
Вяленая говядина |
|
Как приготовить тушенку 1 рецепт |
Как приготовить тушенку 2 рецепт |
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Как быстро сварить свеклу в микроволновке? | Полезные советы
http://nashsovetik.ru/kak-bystro-svarit-sveklu/
Как быстро сварить свеклу? Можно использовать микроволновку для этих целей.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Ленивый пирог с капустой ,быстрее не бывает))))
Приготовить этот пирог не занимает много времени.В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок.Попробуйте,Вам понравится
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ С МЯСОМ НА ШПАЖКАХ
КАБАЧКИ С МЯСОМ НА ШПАЖКАХ
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков
[показать] Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе
[показать]Этот гарнир отично подойдёт к мясным блюдам, к рыбе или как закуска! Мне понравился лук, приготовленный по этому рецепту, он получается мягким, слегка сладким, абсолютно не "злым", с лёгким вкусом бальзамика и небольшим количеством карамельного соуса. Из двух крупных луковиц получилось две маленькие пиалы, как раз на две порции. Кстати, лук можно использовать и репчатый, но мне с белым нравится больше, так как он сочнее.
[показать]
Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста
|
[показать]Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Баница - очень болгарское лакомство
Баница – национальное болгарское блюдо, слоеный пирог, который является обязательным украшением праздничного стола на Рождество, Новый год, Масленицу и Пасху.
История этого кушанья уходит корнями в глубокую древность, известно, что в X-XI веках баница уже была устойчивой частью праздничной трапезы болгар. В одном болгарском средневековом трактате ХІ века даже сотворение мира аллегорически представлено как приготовление баницы.
Существует множество способов приготовления этого блюда – у каждой болгарской хозяйки есть свой фирменный рецепт. Различается начинка для баницы – традиционной и самой известной является брынза с маслом и яйцами, но также готовят этот пирог с листьями свеклы или шпината (в таком случае ее называют зеленой), тыквой с сахаром и грецкими орехами (тыквенник), картофелем (пататник), мясом и даже крапивой. Выглядеть она тоже может по-разному: иногда баницу сворачивают рулетом, но делают также завитой или в форме классического пирога. Правильно приготовленная баница, которая всегда делается из очень тонко раскатанного слоеного теста, снаружи покрыта хрустящей корочкой, а внутри – мягкая и сочная.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Сырная пицца на рассоле
Нет времени на приготовление дрожжевой основы? Попробуйте освоить тесто на рассоле, которое замешивается за пару минут.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Торт "Изумрудная черепаха"
Красивый, вкусный тортик быстрый в приготовлении.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Красивый рыбный пирог
Красивый и не совсем обычный рыбный пирог. Попробуем?