[700x466]
+11.

[700x466]
+9.

и поделюсь, в моем понимании, весенне-летними супами. Начну с томатного. Рецептов 5 мы испробовали и в хвост, и в гриву, в итоге немного подшаманив, экстрагировали свой, чтобы за 3 секунды и вкусно:
[700x466]
Рецепт:

Все ближе и ближе к Нукусу. Нас ждут. На всем пути нас ждут, и это чертовски приятно.
- А хотите к приезду ужин заказать заранее? Все будет готово.
- Хотим!
- А хотите в юрте во дворе?
- Хотим!
- А хотите со свечами?
- Очень хотим!
[700x466]
Ташкент.

[700x328]

А чего мы, собственно, поперлись-то? Море, которого через несколько лет, возможно, уже не будет. Его дно, более 40 тыс. кв. км., теперь пустыня Аралкум. Основная причина обмеления - разбор питающих море рек на орошение полей. Но интересно, что на дне моря были обнаружены 2 мавзолея (XI век). Т.е., быть может, это гипербиоэкологический цикл?

В 2011 еще меньше. Осталось около 20% огромного когда-то водного массива.
[477x700]
Как обычно, не без приключений,

Из Хивы мы переезжаем в Нукус. Удобно ударение всегда на последнем слоге. Откуда в 8.00 стартуем на Арал. Непростая поездка, о маршруте которой мы терли около месяца. Наконец, они сдались, и в сопровождении водителя и гида мы начинаем с Миздахана. Традиционно некрополь.
[700x466]

На вершине холма в XII веке был сооружен необычный полуподземный мавзолей Музлумхан-сулу в память о местных Ромео и Джульетте. (+ 13 фотоснимков)

В Хиве мы впервые столкнулись с тем, что в древней крепости (XII век) есть жизнь. Ну, как в Кремле у нас паслись бы козы, парковались авто, было бы развешено белье на веревках. А в Ичан-Кале она есть. Пригулявшись, уже не удивляешься домам местных жителей между ого-го-мечетью и ого-го-медресе. А разных фигасе-зданий в периметре 400 х 650 метров тут зашкаливает. В Хиве нужно смотреть все. Это не сложно. За 2 дня мы умудрились зашагать до дыр все без исключения улицы.

[700x466]
+19

Приближаясь к середине пути, мы принимаем волевое решение сделать паузу, снизить насыщенность и двинуть на Хиву размеренно, не спеша. На встречу нам выходит Мурат на костюме в фактуре, коюю очень любит Армани, без блеска, но с приятным отливом, и терракотовой строгой рубахе помогать грузить рюкзаки. В машине подвешен портплед с пиджаком. Мы на его фоне смотримся нищебродными лишенцами и неприменим напомнить, что спать мы таки будем в юртах. Ничего его не смущает? Вах, ребята не перестают нас удивлять.

Дорога в 500 км. со сменой пейзажей от городских до барханных и степных уже сама по себе интересна, учитывая, как мы любим ездить в машине. Сидишь ровно, картинки мелькают, останавливаешься на фотостопы, на экзотические перекусы, а некоторые еще и накидываются. Смишно ехать по пустыне Каракум под песни "Любэ"... А листочек с березки упал на плечо... Ой, поля, мои леса... Развеселились. Поем вслух и громко, залихватски подмахивая руками.
[700x466]
...

[333x500]
По одному только центру Бухары можно бродить-неперебродить. А ведь еще есть пригородные комплексы и хамам. Лучше на Бухару с пригородами планировать дня три в вальяжном темпе. У нас получилось всего два, и сейчас Б. меня спрашивает: "а что мы делали ночерами?". Он не помнит. Никто не помнит, как впадает в анабиоз. Приходили поздно от того, что хотелось не только пробежаться и посмотреть, но и посидеть, впитать, проникнуться, представить как оно тут давным-давно происходило.

Из пригородов мы выбрали комплекс Бахауддина Накшбанди и Чор Бакр. Некрополь и некрополь, соответственно.

- больная тема регионов с дефицитом воды. Вот если бы еще к отелям бассейны добавить, думаю, турпоток увеличился бы в несколько раз. Древесина (особенно ценных и редких пород) здесь всегда ценилась дорого. Использовалась любовно. Кружева по дереву, на мой взгляд, заслуживают отдельного внимания.
[700x466]
+14 дверей.

[700x466]
- Мы вас уже потеряли. - Так нас приветствуют хотельеры на всем пути, мы невменяемые приползаем, круша все временные условности.
В отеле "Амулет", здании бывшего медресе, нас встречает хозяин гостиницы, потрясающе очаровательный молодой человек, в нулину Тэйлор Лотнер (Джейкоб, оборотень из "Сумерек"). Туда нужно заселяться уже только из-за того, чтобы просто постоять с ним рядом. Чай с дороги и огромное блюдо с ячейками разных орехов, некоторые я пробую впервые в жизни. А казалось бы...

Бухара. Оставьте на ночь. + 19 снимков.