[250x167]Диета из 14 продуктов (13)
[300x296]
ЧАЙ
Всеми любимый напиток не только обладает приятным вкусом, но и содержит множество полезных веществ: витамины, эфирные масла, танин, кофеин, теобромин. А главное - в чае нет калорий. Ежедневное питье чая снижает риск заболеваний сердца. В черном и зеленом чае присутствуют антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, предотвращают процессы старения и возникновение опухолей.
Коктейль с зеленым чаем.
Смешайте 1 стакан свежезаваренного остывшего зеленого чая, пол стакана яблочного сока, сок половины лимона, кубики льда.
[250x201]Диета из 14 продуктов (11)
[450x350]
СОЯ
Соя уникальный продукт. Считается самым значительным природным резервуаром и источником полноценных белков, кроме того, содержит фосфатиды и лецитин - вещества, идущие на строительство, ремонт и питание нервных тканей. Содержащиеся в сое вещества снижают уровень сахара в крови, выводят из организма холестерин.
Салат из соевого мяса
150 грамм отварного соевого мяса, 5 отварных картофелин, 1 головка репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 1ч.ложка столового хрена, перец и соль по вкусу.
Картофель и лук измельчите, смешайте с соевым мясом, приправьте, заправьте маслом и хреном и поставьте в холодильник на 1 час.
Диета из 14 продуктов (10)
[239x232]
ИНДЕЙКА
Индейка имеет низкое содержание жиров и богато белками, посылает в мозг аминокислоту тирозин, которая способствует ускорению реакции, улучшению энергообмена в мозге. Доказано, что мясо индейкиукрепляет иммунитет. Индейка полезна тем, кто следит за своим весом, так как в 100 г вареной индейки всего 60ккал.
Рулетики из индейки
400 грамм филе индейки, 2 яблока, 100 грамм мягкого чернослива, 30 грамм сливочного масла, 1 ч.ложка сахара, 3 ст. ложки муки, для льезона взбейте 2 яйца с 2 ложками молока.
Приготовьте фарш: очищенные и нарезанные соломкой яблоки смешайте с измельченным черносливом, добавьте сахар и еще раз перемешайте. Тонко отбитое филе индейки посыпьте солью, на середину положите фарш, заверните края филе в виде конвертов, запанируйте в муке, смочите в льезоне и обжарьте в сливочном масле. До готовности доведите мясо в духовке.
[240x180]Диета из 14 продуктов (8)
[285x327]
ЙОГУРТ
Йогурт содержит живые биокультуры, кальций, витамины В2, и В12, калий, магний, цинк. Именно этот набор полезных веществ и делает натуральный йогурт одним из самых полезных продуктов. Его употребление влияет на улучшение пищеварения, нормализацию обмена веществ и подавление жизнедеятельности и вредных бактерий.
Яйца в соусе из йогурта.
6 яиц свареных вкрутую, 1-3 зубчика чеснока, 300 грамм натурального йогурта, 30 грамм сливочного масла, 2ч. ложки паприки, петрушка, соль и перец по вкусу.
В йогурт добавьте измельченные чеснок, петрушку, перец, смешайте в однородную массу. Масло перемешайте с паприкой и солью. Очищенные яйца разрежьте пополам. В тарелку с йогуртовым соусом уложите половинки яиц и украсьте каждую половинку маслом.
Диета из 14 продуктов (7)
[284x213]
ТЫКВА
Тыква чемпион среди овощей по содержанию железа. В тыкве по мимо витаминов C, PP, D, E, F и группы В имеется также редкий витамин Т, ускоряющий обменные процессы в организме. Богата тыква и провитамином А (бета-каротином), который способствует укреплению иммунитета, замедляет процесс старения и позволяет коже оставаться молодой. Тыква обладает диуретичискими и антипаразитарными свойствами, улучшает работу кишечника, способствует снижению веса.
Салат с тыквой, орехами и клюквой.
Пол кило тыквы, 100 грамм очищенных орехов, горсть клюквы, 100 грамм меда.
Тыкву натрите на крупной терке, орехи измельчите, добавьте мед и промытую клюкву. Все хорошенько перемешайте и дайте немного настояться.
Диета из 14 продуктов (6)
[300x338]
АПЕЛЬСИНЫ
Апельсины содержат витамины, сахар, лимонную кислоту, способствуют очищению крови, тонизируют весь организм, наделяют его жизненной силой и энергией. Апельсины полезны при анемии, или малокровии, слабости и вялости, сок свежих апельсинов способствует снижению уровня плохого холестирина в крови. Апельсины содержат целый набор самых полезных веществ, обладающих омолаживающим действием.
Японский салат
2 апельсина, 3 помидора, 1 банка консервированных ананасов, 2-3 ст.ложки сливок, лимонный сок, листовой салат, соль и сахар по вкусу.
Ломтики помидоров и апельсинов поставьте на час в холодильник. Перед подачей на стол смешайте их с кусочками ананасов и выложите на листья салата, сверху полейте сливками, взбитыми с лимонным соком, солью и сахаром.

[230x148]
[250x134]Диета из 14 продуктов (1)
[200x255]
ЧЕРНИКА
Чемпион по наличию антиоксидантов. По силе омолаживающего воздействия черника намного превзошла другие фрукты, ягоды и овощи, чьи антиоксидантные свойства тоже тщательно изучались. Съедая ежедневно пол стакна черники или 2 стаканчика черничного йогурта, можно за 2-3 месяца сбросить лишний вес и помолодеть на 5 лет. Кроме того, в чернике обнаружены оксикумарины - вещества, понижающие свертываемость крови, - следовательно, можно предупредить образование тромбозов и развитие инсульта и инфаркта.
Рецепт пюре из черники
2 ст. ложки муки обжарьте в масле до золотистого цвета. Отдельно протрите через сито 4-5 стаканов черники. Перемешайте ягоды с мукой, залейте стаканом молока, и прокипятите несколько минут. Пюре ешьте как самостаятельное блюдо или как гарнир к птице.
[300x225]
[400x266]
[200x244]
[500x326]
[400x400]
[525x700]