1. фото. Странно, у меня не так много фотографий здесь. Возможно, люди ищут не мои фото, как бы мне ни было это лестно, а какие-то просто фотографии, типа "фотки".
   
2. как готовить чили. Да уж. Этот журнал начался в прошлом году с поста "Как я готовлю чили". И я его действительно классно готовлю - потвердят все, кто пробовал!
   
3. баранина гриль. Баранину я тоже готовлю хорошо. Наверное, пора заканчивать минуту рекламы.
   
4. чаки. Непонятно, кого искали - меня или моего доброго кукольного тёзку?
   
5. http://doctorchuckie.blogspot.com. Это, конечно, конкретный поиск. Вместо того, чтобы вбить адрес в строку браузера, его набирают в поисковике, а потом кликают на самый верхний линк. Жэсть.
   
6. would you cry for me?,песня. Минута славы Баккары. Юля, люди ищут твои клипы, а попадают ко мне!
   
7. баффи и спайк. То же, что и выше.
   
8. баффи клипы. ОПЯТЬ то же, что и выше.
9. брушетта. Согласен, редкий (для русскоговорящего комьюнити) итальянский рецепт. Рад, что кто-то им интересуется.
   
10. варим с фотографиями. О-о-о, это должно быть новое интересное блюдо.... и после закипания, добавляем мелко нарезанные фотографии бывшего мужа, приплясывая и посыпая голову базиликом...
    

• Босиком по облакам

• Пять минут (Рождественская песня)

• Ночной дорожный блюз

• Жёлтая лампа (Колыбельная для восемнадцатого домика)

[показать]

Скрипнула дверь и в трейлер зашёл «Рыжий Орел» Джим, один из двух констеблей, следящих за порядком на острове. Второй, недавний выпускник академии «Быстрый Конь» Тревор, сегодня был выходной и наверняка торчал в каком нибудь баре в Ориллии, играя в биллиард со своими молодыми коллегами из полиции округа Джиорджина. Другой молодёжи на острове почти не было – практически все сразу после школы, а то и раньше, подавались на заработки в Торонто или на юг Онтарио, а то и на запад страны – в Ванкувер, где легко можно было срубить неплохой доллар на стройке или на ферме, а на Острове Змеи остались лишь старики да те, кто работал на сигаретной фабрике, принадлежащей племени.

Джим молча уселся в другое кресло и тоже вытянул ноги к огню. Он был не настолько стар, как Сидящий Один, ему все еще предстояло доработать полтора года до пенсии, но он уже чуствовал себя одним из стариков – тех, кого раньше беспрекословно слушались во всем, и кто теперь был только напоминанием о старых временах и о том, что Остров – это территория Суверенной Нации Чиппева Рамы.

Майк закурил и протянул пачку Джиму. У того были и свои сигареты, но у него не возникло и мысли отказаться от предложенного угощения – так их учили старики, когда они сами были юнцами: то, что предложено гостю – предложено от сердца, отказаться – значит обидеть и хозяина, и духов этого места. Так, за сигаретами и потек неторопливый разговор – о том, о сем, да ни о чем, о том, что непутевая внучка Скрипящей Совы вернулась в дом родителей после двух лет скитания неизвестно где, вернулась беременная и со следами от шприцев на руках, о том, что компания, подрядившаяся отремонтировать старый паром, кажется вот-вот откажется от этой затеи, о том, что старый Паркер снова нашел в лесу на севере острова странные следы – похожие на волчьи, а откуда теперь на острове волки, да о том, что зима в этом году снова будет ветреная и бесснежная.

Джим только сейчас вспомнил, что он привез с собой два картонных стакана с кофе и сходил за ними в свою патрульную машину, которую он оставил за воротами. Заодно он вызвал диспетчера и, удостоверившись, что на острове ничего не происходит, вернулся с кофе в руках к уютному огню, пожелав диспетчеру спокойного дежурства. Кофе уже остыл и Сидящий Один вылил оба стакана в чайник и повесил его над огнем. Чайник вскипел очень быстро и друзья снова разлили его по стаканам, продолжив свою неторопливую беседу. Теперь они вспоминали о том, как несколько лет назад сеть Старбакс открыла кофейню в их поселке, продавая большой стакан кофе в два раза дешевле, чем в Ориллии. Но, к их удивлению, никто не стремился сидеть вечера напролет в залитом светом помещении и слушать 101.7 ФМ из громкоговорителя, хотя в первую неделю практически все побывали там и попробовали их кофе, а многие – даже хвалили его. Тем не менее, через некоторое время кофейня так и осталась пустовать, а кофе все продолжали покупать у Дающей Желтый Свет, которая варила его в котелке и продавала через боковое окно трейлера, в котором жила. На том и закончилась недолгая история франчайза на Острове Змеи, но вспоминали о ней в поселке часто и с удовольствием.

• Ночной Дорожный Блюз
• Пять Минут (Рождественская песня)

[показать]

• В порционную чашку горкой накладывается картофель фри.
• Сверху кладутся кусочки сыра (вариант - брынзы).
• Затем это всё заливается горячим густым коричневым соусом (Gravy), соус делается очень просто - густой говяжий бульон, соль и пассерованая мука для загустения.

[показать]

[показать]

(c) Д. Богучарский aka Chuck, 2008.
При перепечатке ссылка на "Журнал Доктор Чаки" обязательна.