Вредные но вкусные шарики, жаренные во фритюре

Как только закончились праздники, меня сразу же потянуло на все жареное. Но следует заметить, я съела всего один пончик :) Все остальное оставила мужу и гостям.
Рецепт, честно признаюсь, стырила из огромной советской книжки, которую случайно нашла на чердаке.
Вот он ( в моей интерпретации):
Берем:
1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 0,5 стакана сметаны или простокваши, немного соли, тертая лимонная цедра, 150-200 г муки, 1/3 чайной ложки пищевой соды, жир, сахар
Яйцо взбить с сахаром, добавить тертую лимонную цедру, сметану или простоквашу и смешанную с пищевой содой муку.
Из теста сформовать шарики (см. предыдущий рецепт), обжарить в разогретом жире, выложить в сито, дать жиру стечь и обвалять в сахарной пудре.
Подавать с джемом, лучше домашним! :)
Фотку своего джема выложу отдельным постом, уж очень она вкусная!
[463x698]

Трюфели из белого шоколада

Давно хотела это попробовать, но сегодня у меня сладкий день, вот и экспериментирую.
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток

Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (я брала фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
Вкусно необыкновенно!
[424x640]
Читаю отзывы о Крите и неумолимо хочу туда!
Если нужно срочное восстановление данных, то профессионалы вам помогут!
Передо мной http://www.tourister.ru/world/europe/portugal/map, уже планирую свой отпуск :)

Вы спрашивали, я отвечаю.

Всего вопросов было 16, ответила пока только на половину, ибо получается, как видите, объемно и занимает немало времени. Так что, если здесь пока нет ответа на ваш вопрос, то он скоро будет.

Романтический завтрак
 

УДИВИТЕ СВОЮ ЛЮБИМУЮ В ДЕНЬ 8 МАРТА !

Редкий мужчина не хотел бы удивить свою женщину романтическим завтраком на 8 марта. Отваренные яйца, в форме сердца и чашечка вкусного кофе как нельзя лучше подойдут для такого легкого завтрака, а если к этому добавить еще букет из помидоров, напоминающий весенние тюльпаны, то хорошее праздничное настроение вам обоим гарантировано на целый день. Самое главное, что эти рецепты совсем лёгкие, не занимающие много времени и не требующие особых кулинарных навыков - приготовить их в состоянии любой мужчина. За вашу вложенную смекалку и усердие, ваша дама непременно отблагодарит теплом, нежностью и разумеется ВКУСНЫМ ПРАЗДНИЧНЫМ ОБЕДОМ ! Удивите своих любимых, мужчины !


[показать]

Первый рецепт на 8-е Марта - отваренные яйца в форме сердца.

харчо любят все мужики и я)))

[518x346]
мне в субботу таааак!!! захотелось харчо, аж до трясучки...
и вот только сегодня это осуществила)
ходила по магазину, брала продукты и прям представляла, как баранина варится и получается ароматный бульон, как я добавляю чесночок и кинзу в конце... и потом, как мы это все едим...
ммм... вкусно, пару лет назад мне подружка дала очаровательный, легкий рецепт (я правда по другим никогда не готовила)
попробуйте...он того стоит...
берем баранину (на этот раз у меня были три голяшки)
варим 1,5 часа с лавром и горошком, луком и морковкой...
потом процеживаем суп (я всегда процеживаю и мясо потрошу и режу на кусочки)
режем много много лука полукольцами и жарим его на масле, помидорки очищаем от шкурки и режем мелко тоже в суп добавляем, я взяла еще банку в собственном соку, тк помидоры сейчас не ахти - трава травой...
значит у нас в кастрюле бульон, лук, помидоры, и добавляем пару стол. ложек томат. пасты и рис...варим 20 минут, добавляем кинзу и пару зубчиком выдавленного чеснока...поперчим и посолим на свой вкус (поперчить лучше хорошенько - харчо же должен быть остреньким) усе)))
наслаждаемся))))

Голубцы из кальмаров
 

[350x263]

  [700x525]

Теплый карамельный яблочный пирог

100 грамм масла или маргарина
пол стакана сливок
1 стакан коричневого сахара
мелко порубленные грецкие орехи

В небольшой кастрюле растопить масло, добавить сливки с сахаром и орехи и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Отложить соус до готовности пирога.
Из трех яиц, трех стаканов муки, 3 ст. ложек сахара, 1 ч. ложки соли, 1 стакана воды, разрыхлителя и 3 ст. ложек сметаны замесить тесто, оно получится густым и равномерным. Вылить в форму, сверху выложить очищенные яблоки, посыпанные корицей.
Готовый пирог полить карамельным соусом и есть пока теплый, он необычайно вкусен!
[700x525]
Рассуждения о вторых реальностях игр evil-ninja.livejournal.com/703061.html, читаем.
Классная игра веселая ферма затягивает нереально, попробуйте!

Блинчики лимонные

Чудесный рецептик нашла у ipola
1,5 ст. муки
2 яйца
200 г молока
200 г газированой минеральной воды
1 лимон
сахарная пудра

Взбить тесто до консистенции жидкой сметаны.
Пожарить тонкие блины.
Готовые блины сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахарной пудрой.

И пожалуйста, утром балуюсь лимонной вкусняшкой!
[700x468]
Тут про прикольный онлайн квест пишут ma79.livejournal.com/1290415.html!

Шоколадный бисквит

яйца - 6 шт.
мука пшеничная - 100 г
сахар - 120 г
крахмал - 20 г
какао-порошок - 30 г
коньяк - 1 ст. ложка (можно заменить кофейным ликером)
Плитка черного горького шоколада (растопить) - 100 грамм

Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

Муку смешайте с какао-порошком и крахмалом.

Смесь просейте и соедините с яичной массой, непрерывно ее взбивая.

Добавьте растопленный шоколад и коньяк. Тесто должно быть черным, а не коричневым.

Приготовленное тесто перелейте в форму, выстеленную пергаментом, и выпекайте при 200 °С до готовности. Выпеченный бисквит остудите, выложите из формы и выдержите 8 часов при комнатной температуре.
Верх украсьте натертой на крупной терке плиткой шоколада.
[467x699]
Здесь можно скачать бесплатно книгу профессия копирайтера, очень много новых полезных знаний приобретете.
Очень модные мужские стрижки в каталоге, осенью как раз пора сменить имидж!

Кекс с лимоном и ежевикой

Растопить 250 грамм сливочного масла, добавить 1 стакан сахара, пакетик ванили, хорошо вымешать. Три яйца взбить с солью, добавить в них просеянную муку (2 стакана) и смешать с масляной смесью. Добавить начинку: отобранные ягоды ежевики, 1. ст. ложку цедры лимона, половинку лимона, нарезанную мелко.
Вылить тесто в форму и выпекать 40 мин в духовке.
[467x699]
Как считаете, прописка в Москве - это достижимо, или можно без хлопот получить?
Свой дом обставить можно не вставая с кресла, вот вам интернет люстры, огромный выбор, модели просто шикарные.
Качественная Металлочерепица, профнастил, стальной сайдинг от производителя, цены умеренные.

Французский яблочный пирог

Для коржа: 2 желтка, 2 ст. л. бренди, 200 г муки, 2 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. соли, 9 ст. л. несоленого масла
Для начинки: 100 г + 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 3 ст. л. бренди, 1 ч. л. ванилина, 1/4 ч. л. соли, 6 ч. л. масла комнатной температуры, 3 зеленых яблока, порезанных ломтиками 3 мм, несколько консервированных абрикосов

Корж: Смешать желтки и бренди. Смешать муку, сахар и соль. Добавить масло. Миксером смешать с желтками. Скатать тесто в шар, затем раскатать корж, упаковать в пластик и выдержать в холодильнике 1 час. Затем корж выложить в форму. Начинка: Смешать в процессоре 100 г сахара, 1 ст. л. бренди, ваниль и соль. Добавить 4 ст. л. масла. Выложить на корж. Охлаждать 45 минут. Соединить яблоки, 1 ст. л. бренди и 1 ст. л. сахара. Выдержать 30 минут. Разогреть духовку до 200`С. Пропитавшиеся яблоки выложить на корж. Растопить масло и смазать сверху яблоки. Посыпать сахаром. Выпекать пирог 15 минут. Снизить температуру до 180`С и выпекать еще 45 минут, пока яблоки не станут мягкими. Смешать абрикосы и бренди и нагреть на слабом огне. Полученной смесью залить пирог. Охладить и подавать к столу.
[700x525]
Лучшие швейцарские часы от известных торговых марок. Выбираем, делаем себе приятное!
Качественная спецодежда оптом по хорошим ценам, закупайтесь к осени.

Банановый чизкейк

Берем две пачки легкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности), 1 крупное яйцо, 4 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки
Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яичком и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин.
Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.
Кстати, вместо творожной массы можно брать традиционный маскарпоне, а в массу класть больше сахара, если любите сладкий.
[700x614]
По этому адресу продаются классные люстры, неплохая мебель и все для интерьера www.opt-centr.ru, рекомендую посетить.
Для строительства и отделки полезная новинка - вентилируемые фасады, очень удобно и практично, а самое главное для здоровья полезнее чем обычный фасад.

Десерт миндально-вишневый

Такой десерт готовлю обычно, когда хочу соблазнить мужа...
Взбитые сливки, немного вишневого ликера и шоколадная крошка с миндальной крошкой.
Все это украшается шоколадными фигурками и подается в постель
[699x466]
Понравился очень отдых с детьми в доминикане, удобно и недорого там.
Запали в душу Тысячи кулинарных рецептов от сайта Stryapuxa.ru, есть из чего выбрать!
Подешевели Путевки в санатории Пятигорска, туда можно поехать целой компанией.

Королевская шарлотка
 

[показать]Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.

[показать]

Очень нужная вещь телефонный справочник москвы. И предпринимателям, и обычным людям.

А вас заинтересовал новорижское шоссе коттеджный поселок? Цены на коттеджи упали.

Очень нужный сайт для тех, кто жизнь проводит в Интернете vpn. Инфо на английском.

Песочное печенье Секрет

Делаются к чаю для того, чтобы побаловать близким сладким и вкусным :)
Мука 400 г
2 яичка
250 грамм масла
сахар - 5 столовых ложек
Все перемешиваем, делаем печеньки любыми формочками и выпекаем в духовке минут 20.
Здесь можно фантазировать как угодно, лично я, чтобы печеньки желтее смотрелись, добавляю в тесто чуть-чуть тертой лимонной цедры.
[675x506]
Обширный Обзор моделей MP3 плееров. Выбери свою модель!
Все о ЦСКА Москва. Это наш русский футбол.

Закуска на крекерах

У меня любимый очень любит маслины, и я частенько делаю подобную закуску. Майонез смешиваю с мелко порубленными маслинами, добавляю гранулированный чеснок и немного тертого плавленного сыра. Смесь выкладываю на соленые крекеры и украшаю нарезанными кольцами маслин и посыпаю паприкой.
[699x614]
Грамотный подбор и проверка доменов для вашего будущего сайта!

Каппучино с ликером амаретто

150 мл готового натурального кофе
2,5 ст. л. ликера «Амаретто»
1 — 2 ст. л. сливок 33%
1 кофейная ложечка сахарной пудры

Сварить любым удобным способом кофе, процедить и оставить немного остыть. В миксере или блендере взбить сливки, сахарную пудру и ликер до образования плотной пены. В подогретый бокал налить кофе, заполнить доверху сливками.
Люблю пить каппучино по утрам!
[498x699]
Все проишествия в мире в одном журнале! Становитесь френдами!
Красивые и стильные биде в Новосибирске сделают интерьер вашей ванной комнаты неповторимым!

Слоеные конвертики с манго

Для любителей сладкого этот завтрак покажется самым вкусным. Манго - тот фрукт, который в меру сладок и имеет еще слегка кислый приятный вкус. Слоеное тесто идеально подходит к манго. Готовое тесто разделить на квадратики, положить кусочки манго, завернуть и отправить в духовку на 20 минут.
[468x699]
Тут можно найти интересные идеи, что подарить мужчине на День защитника Отечества!
Просто потрясающая рекламная фотосъемка выделит ваш продукт из ряда аналогов и повысит продажи. Талантливые фотографы подчеркнут его лучшие черты.

Сделала повторно - и вот, новая фотография.

[603x404]