Натурально, сегодня, обо мне не очень подумали.
У меня кабинетик небольшой. 2,5х1,7.
Тут, у меня, небольшой шкаф-гардероб, кушетка, рабочий тумбовый стол и кресло.
На кушетке обычно, днем, Мишель спит.
Я - работаю, иногда часами сижу, пишу, считаю, Мишка, я уже рассказывала - валяется, спит мертвецки.
Но у нее есть одна особенность - пукает.
Запах - внушительный. Обычно, после пука Мишкиного - выскакиваю, включаю вентилятор, полотенцем размахиваю. Пойду в зал, заодно проверю, как дела.
Сегодня пришли заказывать деньрожденье. В обед, когда много людей.
Я их в кабинет к себе пригласила. А там - Мишель во всей пукательной своей красе. Аромат, скажу я вам......
- мы подумаем, сказали заказчики задумчиво, не присаживаясь на мое приглашение.
Честно - не стала объясняться. И удерживать. Не знаю, почему.
[700x496]

это - о сбыче мечт, помните? О том, что хочу комбайн и посудомоечную машину.
Так вот.
Комбайн мне подарили вчера. просто - взял Кирилл и привез мне комбайн. В подарок. Новенький. С гарантией. И - мультиварку.
Сказал - посудомойку, Ив, подождите.
А я уже сегодня в этом комбайне лук измельчила - кучу и - красотища! И куриное филе на котлеты. Ой. Остановись мгновенье!

Мое кафе, благодаря этой кошечке, лучше работает. Всем она нравится. Красавица стала. Не пойму только, когда и от кого и какие будут котята. В любом случае - не отдам ни одного, чтоб не проследить за судьбой. Не надо мне слез котенков.
А Мишка, впрочем, не особо понимает, что происходит. Токсикоз пережили, теперь, не понимаем, почему толстые стали и есть не хочется. Капризы.
Блин. После, как окотится, - повезу стерелизовать.

Люблю на полную катушку включать и ехать и орать с ним.
и - с Лючано.
Моя безмерная скорбь. Лучано.

Непонятно, зачем зашел.
Нотариусный Ермек, который все годы пытается меня убедить , что не надо здесь кафе.
Сел за столик. Неля-официантка подошла. А он - где хозяйка?. Я - удачно подъехала, захожу. Здрасьте.
-чет у вас нет выбора блюд.
На минуточку, просит выбор ланча. ..
Ну, ланч - то есть - комплексный обед.
А сегодня у меня - чечевичный суп, суп с фрикадельками, окрошка.
На второе - пожарские котлеты, бефстроганов, мясо по-тайски.
- Нет, у вас нельзя выбрать, сказал хотапиус.
- Ну так идите в уйгурскую столовую, сказала я. Там вам дадут лагман по-разному.
Удивляюсь.

мои цветочки-папоротники-кустики этим летом никто не разворует.
Прошлые вёсны - сажала.
Выкапывали, выдирали.
Сейчас, наверно, устали. всё растет и цветет.
Красиво очень.

Честное слово, скучаю по тем безмятежным временам, когда могла по 3-4 часа зависать в лирушке, читать, писать, общаться.
Сейчас - вообще - некогда. Забегаю наскоком, пролистываю ленту, порадуюсь. поогорчаюсь, и - галопом арбайтенить. Опускаю мелочи типа - болячки, депрессия, усталость. Мне одного жаль. Надо было раньше решиться. Лет на десять раньше. Но, тогда у меня другое дело. Кто меня знает - вполне успешное дело. Оно себя изжило лет 6-7 назад. Лошадь издохла. Почти три года зависала в непонятности. И, когда совсем истощился счет в банке, когда, чтобы выжить пришлось натурально - извозничать, наконец-то решилась. На ровном месте, без копейки. Ну, уже писала об этом.
Четыре года,имея совсем мало опыта, разрабатывала, раскручивала свое кафе. Рассказывать долго, что мне пришлось выдержать. Самое страшное - документация. Бесконечные договоры, поборы, тупость, безразличие и самое главное - уверенность тех, кто по долгу службы обязан мне, предпринимателю, помогать, в том, что именно они - главные. А я - должна быть тупой казой. платить им за каждый их вспёрд. И если откажусь, значит, будут они меня вызывать, штрафовать, тд и тп. Ага.
им это удавалось ровно год. Первый. Потом я стала кусаться. Договорилась с Катей, опытным бухгалтером. Она мне весь расклад выдала. И - вот, сейчас, эти люди со мной на вы. Когда звонят, - представляются и спрашивают - Иванна Михайловна, у вас есть время на беседу? Если нет, я вам перезвоню, когда скажете.
Ну, вот, другое дело.
Даже, на уровне простых инспекторов - просто очень приятно. Приходят счетчики проверять и говорят - вам надо заплатить до такого-то числа.
Иногда забываю. Звонят.
Напоминают.
Я - завтра заплачу и пришлю на ватцап(не знаю, как правильно) фото квитанций.
Присылаю.
Мне отвечают - спасибо.
Ну правда же, хорошо, а?
На днях ЧСник вздрепнулся. По телефону. Типа - я не знаю, что там у вас с противопожаркой, но если вы не явитесь ко мне завтра, в 9 утра с договором на сигналку и сертификатами на огнетушители, я буду вынужден провести проверку и поверьте. найду, за что оштрафовать.
- Уважаемый, сказала я спокойно. Я - не приеду. В 9 утра. Я приеду, когда мне будет удобно. Может быть, завтра, после обеда. Если будет время. У меня есть лично вами подписанное рекомендательное письмо с тремя пунктами. Они все исполнены.
- Хорошо, сдулся майор. Я вам верю, Иванна Михайловна. Вы мне пришлите копии. Спасибо за понимание.

А в остальном - утро начинается с чаепития персонала, разбор полетов .
Не знаю, как на других кухнях, но на моей - обязательно - завтрак.
Чтобы все было вкусно, как гостям. И чтобы мои сотрудники не хватали еду со сковородки.
А.
Еще.
Мне, Пасхи, как я люблю, в этот раз, не видать.
С 15 по 18 апреля - заказ.
120 человек. Завтрак, обед, ужин. По полной программе.
Заказ почти на миллион тенге.
Моя ножка .....

Первого апреля мне надо в бункер. На все 24 часа.
Потому что меня сегодня не обманул самый ленивый. Или тупее меня.
Потому, что верю всем невозможно.
Мне скажи, что крокодил по улице ползет, я побегу смотреть.
Обиделась и ржу.

.
[700x393]

В мае будет четыре года, как открыла кафе.
Вчера Тане позвонила и сказала, что собираюсь вот эту маленькую комнатку-гарманже, переоборудовать в тестовый цех. И мне для этого надо будет... ну много всякого. Тане всегда рассказываю, что внедряю, хоть это ей и неинтересно. Для собственного поддержания азарту. Танечка всегда меня выслушивает и соглашается. Мне так легче. Стали вспоминать, как открывались. Если взять просто помещение, оборудованное слегка и совсем сырое, нерабочее, то то, что сделано.... Эх, как бы рассказать, чтоб понятно было. У меня на момент открытия(после ремонта) было в кошельке всего 35 000 тенге. Имея кредит и долги у знакомых. По тем временам - 150 долларов. И на эти деньги я закупила продукты. Кто знает, эта сумма - смешная. Зелень, специи, картошка-моркошка, пару кг мяса, парочка кур, молоко, напитков по три бутылки в ассортименте, мелкенько так, смеюсь, вспоминая, как по базару лазила и покупала, как старая жаба, давясь за каждые сто тенге.
И, никогда, ни разу, ниоткуда не прилетело ничего просто так.
И сейчас.
Полная кухня оборудования. Зал - уютный, еда - вкусная. И - клиенты-гости. Выплачен кредит. Вчера был отдан последний должок. Всё!
Я свободна.
До сегодняшнего дня, с января, себя считала ужасно больной. Ну, правда, давление, сердце.
До - сегодня.
Вчера позвонил Саша. Поздно вечером. Друг, одноклассник и сокурсник моего сына Саши. Я когда-то дружила с Любой, мамой Саши. По-соседски. Мальчики наши с шестого класса - то дружили, то разбегались. Жизнь..
Так вот, Саша Большой позвонил и сказал, что умерла его теща. И надо - поминальный обед.
Сашенька, мой хороший, сказала я, обязательно все сделаю. Скажи только, сколько будет человек на обеде.
- не знаю, теть Ив, вы сами, пожалуйста, я вообще не знаю, как это делается.
- не думай об этом, я все сделаю.
Зная Сашу и его семью, примерно рассчитала, что будет человек 40.
Понеслась в круглосутку Арзан - закупаться.
Бульоны поставила - говяжий на борщ и куриный на лапшу, восемь куриц нарубила и в духовку засунула, тесто на блины завела, тесто на пирожки поставила, начинку приготовила. Это, чтоб девочкам моим с утра легче было.
Саша утром, в 9 приехал, я ему коробку собрала - блины, кутья, закуски, стаканчики,тарелочки, вода, салфетки - с собой, на кладбище.
Саша сказал - теть Ив, мы поедем тещу хоронить, но маму мою я вам, сюда привезу.
- Почему? Люба не поедет на кладбище?
- Не поедет, не сможет она. Посидит с вами, нас дождется, потом я ее на гемодиализ отвезу.
Я - в ступоре. Не знаю, честное слово, не знаю, что сказать.
Тут, как обычно, готовка, кухня, сервировка, люди завтракать заходят. Дел - невпроворот. Уколов наколола целых четыре, ночью, вся такая, жалею себя, но - скачу, режу, пробую, заправляю, борщ -САМА!, тесто - сама, опять - глазки закатываю - плоховастенько, если честно. полежать бы....но - надо, Иванна.
И. привозит Сашина сестра маму Любу.
Вот, на улице бы увидела - не узнала бы.
Моя хорошая. Любочка.
Еле зашла.
Обнялись, расплакались.
Ой... блииин..
Я ее в кресло усадила, сама бегаю - стол у меня. А она смотрит и говорит, Ивуль, это - твое кафе?
- Не совсем, наполовину, Любочка. Но - хозяйничаю сама.
- Какая же ты счастливая.
..... это мне сказала женщина, которая два раза в неделю на гемодиализе.
И что я - по сравнению с ней? Скотина, которая три месяца уже в дикой ткаскть дэпрессии...
Жалуюсь, а сама скачу, как конь.
Люди, шож мы не умеем жизнь любить?

-

Вчера, поздним вечером, так и не поняла, что случилось. Села писать поздравительный пост, а вместо моего текста вылезали какие-то странные слова и буквы. Как-будто кто-то влез в мой комп и вместо меня писал. Подозреваю провокацию и даже примерно знаю, кто этот паршивец. Но, тем-не менее, поздравляю всех девочек, которых люблю и уважаю. И вот вам смешная гифка.
[410x314]

А самое главное, что я, видимо, стану бабушкой скоро. Месяца через три.
Пока думала, стерилизовать Мишку, или попозже, эта шкода умотала на двое суток.
Я, как скаженная, бегала по дворам, звала.
И - пришла. Такая голодная, такая - девочка-девочка довольная.
Лежит, вон, такая вся вылизалась, чистенькая и - девочка косенькая , глазками луп-луп.
И мне, в глаза глядя, муркает так... довольно. Ну че с ними делать?

Таничка моя сегодня, ужас, как кошек не любит, ржала, глядя на Мишку.
Эта жывотная - понимала.
Кусанула ее за ногу и посмотрела своими голубыми косыми глазами прямо в глаза. Косо в глаза.
Таничка моя теперь - Мишелькина. Навсегда.

Я сейчас только междометиями могу...
Знаю, из прошлой жизни, что это такое... но, такой перерыв, даже разрыв, я бы сказала.
Три бассейна. Один с кислородом насыщенной водой, второй - джакузи, третий - просто бассейн. Пять бань.ДУши с эффектами, там чайки кричат и волынка играет, удивительное ощущение, когда стоишь в кабинке с закрытыми глазами. Шведский стол с нормальной едой, чайный бар - уютный-преуютный. И комната отдыха. С невероятными кроватями, с бамбуковыми ширмами. Я неожиданно продрыхла там почти час.
За весь день ни разу не вспомнила о кафе, о проблемах. Другая планета. Скрабы, маски, массаж... я счастлива!

https://youtu.be/0yWbDB6AUYI

про окна, кровать, телевизор с кино.
Получилось внезапно. Нежданно.
Прилетели билетики на сутки счастья - в СПА-клуб . И, 22-го я, с компанией дорогих мне дорогих, я пойду.
Там - то что хочу. Мироздание мне решило дать капельку счастья.

https://youtu.be/LEnE3gQV-x0

любил свой народ. палку нет-нет перегибал. НО - страну поднял. Это надо знать, какое чюдо восточное досталось, а еще и Прибалтика. И Западная Украина. И всю эту лабуду Сталин в русло поставил. И жили прекрасно. А теперь, когда денех нет - на Россию гонят. Обиженные.

У нее - глаза. Смотрит так, что все, кто видят эти глаза, готовы на все подвиги жизни.
Это - чистая правда. даже дети. которым ... НАДО! кошку увидели - потрогать, пожамкать, погонять - замирают от взгляда и .. успокаиваются. Больше не пристают.
Мне Таничка моя сказала - как ты умеешь находить таких.... Зяма, Мишка.
Охотница, игрунья.
На моем фартуке завязки длинные, сзади завязываю. Концы - до колен. Мишелька - играется - хватает лапами-когтями и - висит. Я иду, а, сзади, на завязках фартучных, Мишель висит себе.
Вот и хожу, в фартуке и Мишелькой на жёппе.
Гости ржут.
Гулять на улицу ходит, в открытое окошко. И - несется с улицы, с бешеными глазами, к лотку. Покакать.

с кризом, с микроинсультом, затаилась. Очень мне не очень.
Мишелька смешит невозможно. Вот же девочка - всегда хорошее настроение.
Я чет давно не вижу Тартарена нашего.
Беспокоит.