Вот чем русский менталитет всегда отличался от западного? В чём проявляется наша русская загадочная душа? Мы - всегда о высоком. В любом вопросе.

Мне было очень интересно прочитать статью о нерадивой домашней прислуге Н.Лескова, где много рассуждается о "моральном облике" служанок, кучеров и кухарок,  и сравнить с сухой инструкцией-рекомендацией для американских дам, нанимающих горничных.

Скажу однозначно: Лесков интересней!)

Очень рекомендую.

[500x723]

Finnie, John. Maids of All Work

Домашняя прислуга  

В последнее время в петербургских газетах появилось много горячих заявлений о прислуге. Общий тон их таков, что теперь прислуга у нас совсем испортилась, а что прежде она, будто, была гораздо лучше. Всем, кажется, очень неудобно и даже не безопасно жить при нынешней распущенной прислуге, на которую нет надёжной управы и которая день ото дня ещё всё более и более становится небрежнее, дерзче и бесчестнее. Газеты замечают, что служащие люди не знают своего места и стремятся стать выше своего положения. Мужчины и женщины проникаются такими новыми разорительными и дурными навыками, каких прежде не было. Кухарки, например, пьют с утра до ночи кофей и носят широчайшие драповые тальмы; лакеи и повара расчёсывают капуль а-ля дурак, а горничные стригут чёлки, посещают театры и маскарады и выходят со двора не иначе, как в шляпах фик-фок на один бок. Чтобы позволить себе такое щегольство и роскошь, им, разумеется, недостаточно заслуженного жалованья и потому служащие люди стремятся иметь посторонние доходы, а когда их нет,- они без большой борьбы обращаются к воровству или "расхищению доверенного их усмотрению хозяйского имущества". Судиться же с ними неприятно, да и мало пользы, так как взять с них по большей части нечего.

***

Если  знать старину и желать говорить правду, то нравы русской прислуги

всегда  были  очень  дурны.  Пожалуй,  встарь они были ещё гораздо хуже, чем

нынче.

***