Закончила вышивать сегодня свою очередную икону. На этот раз ею стала икона "Богородица Милующая" или "Достойно есть".
Почти месяц ушел на нее. Отдала в багетную мастерскую, а потом освящать. Обещаю показать вам, когда будет багет готов.

Готовить майонез не долго, но нужно в определенный момент приложить усилия. В результате получается очень вкусный соус с ярким ореховым вкусом, который можно добавлять в овощные салаты, постные супы. Этот соус хорошо пойдет и тем, кто не может по состоянию здоровья есть молочные продукты и яйца.
[600x401]
Читать далее...

Постный рецептик...
[400x300]Вам потребуются: для теста: вода - 3 стакана; дрожжи -1 ч.л.; сахар - 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука; масло растительное - 4 ст.л.; для начинки: сухие грибы - 100 г; гречка - 300г; лк репчатый- 3 шт.; масло растительное для жарки; чеснок - 2-3 зубчика

В трёх стаканах тёплой воды (приблизительно 30 градусов) разводим чайную ложку дрожжей, две-три столовых ложки сахара. Добавляем чайную ложку соли, муку, размешиваем тесто для блинов. Затем добавляем 4 столовых ложки растительного масла, опять хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут. Затем жарим блины на сковороде, смазывая её растительным маслом.
Примерно 100 грамм сухих грибов отвариваем до готовности. Сливаем бульон. Отваренные грибы пропускаем через мясорубку с крупной решеткой.
На грибном бульоне отвариваем 300 грамм гречки. Три крупных луковицы мелко режем и пассируем на растительном масле. Смешиваем с гречкой, грибами и прожариваем начинку в духовке минут 10-20. Вынимаем из духовки, даём остыть, добавляем измельченный чеснок (2-3 зубчика).
На обратную сторону готового блина выкладываем две столовых ложки приготовленной начинки, сворачиваем конвертиком, обжариваем на сковороде с двух сторон.

[400x300] Вам потребуются: язык говяжий - 300 г.; для омлета: яйцо - 2 шт.; молоко - 4 ст.л.; мука - 1 ст.л.; соль, молотый черный перец, карри - по вкусу; кукуруза консервированная - 2 ст.л.; зелень (петрушка, сельдерей) - по вкусу; сметана (или майонез) - 2-4 ст.л. Салат из языка с омлетом.

Язык промыть, поскрести ножом, уложить в кастрюлю с подсоленной водой, добавить по желанию 1-2 зубчика чеснока, зелень и перец горошком. Варить до готовности 2-3 часа. Если язык готов, то с него легко снимается шкурка, если нет, то надо варить дальше. Готовый язык опустить в холодную воду, дать немного остыть, после чего снять шкурку. Порезать язык длинной соломкой. Для этого сначала разрежьте язык вдоль на ломтики, а затем каждый ломтик порезать соломкой.
Для омлета слегка взбить яйца, добавить молоко, приправить солью, молотым перцем, всыпать муку и размешать, чтобы не образовались комочки. Разогреть сковороду, вылить яичную смесь, разровнять. Обжарить получившийся блинчик с двух сторон.
Омлет порезать тонкой соломкой.
В салатнике смешать язык, омлет, кукуруза, зелень, приправить сметаной (или майонезом) и перемешать. Дать настояться в холодильнике около 30 минут.

Сегодня закрыли лицей на карантин. Печально.... Не смотря на то, что в классе 100% посещаемость, количество же заболевших в лицее превысило эпид. порог, в итоге закрыли весь лицей на неделю.
И маленький тоже остался без занятий.
Наверняка теперь каникулы зимние сократят.

Это цитата сообщения Галина_Мелымко Оригинальное сообщение



Будьте здоровы!

Medicinal properties of fruits and vegetables Лечебные свойства фруктов и овощей Apples Яблоки Protect your heart Защищают ваше сердце Prevent constipation Предотвращают запоры Block diarrhea Прекращают понос Improve lung capacity Улучшают работу лёгких Cushion joints Смягчают суставы Apricots Абрикосы Combat cancer Атакуют раковую опухоль Control blood pressure Контролируют кровяное давление Save your eyesight Сохраняют зрение Shield against Alzheimer's Предохраняют от болезни Альцгеймера Slow aging process Замедляют процесс старения

Читать далее...

Экспериментировала с обработкой фото. Получилась вот такая осень:
[700x525]

Это цитата сообщения сиськи_Ленина Оригинальное сообщение



Сохраняются. Один жж-юзер даже составил перечень дневников с описанием причины смерти. Сильные духом, всё здесь: antimil.livejournal.com/70418.html. Мягко говоря, мне не по себе.

Ни на солнце, ни на смерть нельзя смотреть в упор.
© Ф. Ларошфуко

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

картофельные сырники
отварной картофель- в пюре
+ протёртый творог+яйцо и пару ложек муки
тесту дать постоять с полчаса,
и выпекать в духовке минут 30
[448x336]
жареное в масле на сковороде- для меня стало тяжелой пищей...

другая вариация- веер или жар-птица
[448x336]
баклажаны, сыр фетакса, помидор, сосиска..
залить смесью майонеза и сметаны
и запечь..
[448x336]

Обновила и я свой список друзей... Со временем мы меняемся, меняются и наши интересы. То, что интересовало раньше, становится скучным. Да и большая часть моих читатетелей все равно меня не читают, не комментируют.
Так что, если случайно кого-то обидела, извините...

Часть 1. Телецкое озеро.
Часть 2. Чуйский тракт.
Часть 3. Чуйский тракт.
Часть 4. Акташ-Чулышман.
Часть 5. На Чулышмане.
Девьчьи плесы.
Еще одно из красивейших мест Горного Алтай. Хотя, правильнее, наверно, будет написать Алтайского края. Место это называется Девичьи плесы, река Кумир течет в каменном мешке - очень своенравная и порожистая река, а здесь расширяется и замедляет движение образуя плесы, глубина их около 5 метров, но вода такая прозрачная, что видно каждый камушек на дне.
[700x525]
Читать далее...

Продолжаю опубликовывать оставшиеся фотографии, пока появилась минутка свободного времени.
[525x700]
Читать далее...

Последнее время у меня появилось новое увлечение - вышивка бисером. Вот вчера забрала из багетной мастерской свою первую работу - икону св. апостола Андрея Первозванного. Вышивала для мужа. Осталось сносить в храм, освятить ее. Но это будет чуть позже. Вчера же отдала новую икону на оформление и сразу потом обе освящу.
[583x700]
Апостол Андрей Первозванный
Святой апостол Андрей Первозванный первым из апостолов последовал за Христом, а затем привел к нему своего родного брата святого апостола Петра (Ин. I, 35 - 42). С юности будущий апостол, который был родом из Вифсаиды, всей душой обратился к Богу. Он не вступил в брак и вместе со своим братом занимался рыболовством. Когда над Израилем прогремел глас святого пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна, святой Андрей стал его ближайшим учеником. Святой Иоанн Креститель сам направил двух своих учеников, будущих апостолов Андрея Первозванного и Иоанна Богослова, ко Христу, указав, что Он есть Агнец Божий. Читать далее...

Это цитата сообщения Happy_Daddy Оригинальное сообщение

В Опере не смотреть! (не совсем правильно в ней отображается)
[2819x448]

В пятницу было открытие памятника Святителю Макарию Алтайскому. Сходили... Народу было очень много, но интересное ощущение было - умиротворение, радость и счастье....
Толи действительно святое место, толи контингент был такой...
Но получила искреннее удовольствие!
[699x511]
Читать далее...