Самогон
Рецепты самогона
самогон за сутки
Приготовление самогона:
Взять 5кг сахара, 500г дрожжей, 1 литр молока, 1кг гороха, залить
15 литрами теплой воды, настаивать 1 сутки, затем перегнать.
Выход - 5 литров.
Анисовый самогон N 1 (Любимый напиток Петра 1).
Приготовление самогона:
Истолочь 200г семян аниса, залить их 10 литрами очищенного
двойного самогона и настаивать 4 недели. Добавить 5 литров воды
и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200г толченых семян
аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на
1/3 мягкой родниковой водой.
Вишневый самогон
Приготовление самогона:
Из вишни вынуть косточки, мякоть размять и поставить в
отдельной емкости в умеренно теплое место. Во время брожения
емкости закрыть крышкой и в течение двух дней периодически
перемешивать мешалкой.
Вишневые косточки истолочь и по окончании брожения смешать с
мякотью и перегнать. Готовый к употреблению самогон не имеет
цвета. Как только в процессе перегонки он начнет мутнеть, его
следует собирать в отдельную емкость. Мутный самогон можно
перегнать еще раз. Вишневые косточки придают полученному
самогону особый миндальный вкус и запах.
Сухие вишни также годятся для приготовления самогона. Для этого
их сначала кладут в горячую воду, а затем, когда они размякнут,
мнут толкушками. Далее процесс осуществляется аналогично
изложенному выше. Брожение в этом случае идет медленнее.
Грушевый самогон N 1
Приготовление самогонаСварить 10 литров подгнивших груш, добавить 400г сахара и 40-50г
дрожжей, залить 1-1,5 литрами воды. Настаивать в теплом месте 7
дней, затем перегнать 2 раза.
Изюмный самогон
Приготовление самогона:
Взять 800г изюма, 400г кардамона, смешать и измельчить, залить
ведром двойного самогона. Настаивать 7 дней, затем перегнать.
Лимонный самогон N 1
Приготовление самогона:
Настаивать 3 недели двойной самогон на лимонной цедре (брать 5
частей самогона и 1 часть цедры). Затем разбавить 2,5 частями
воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен
первоначальному объему самогона. Срезать тонкий верхний слой
цедры у трех небольших лимонов, положить в бутыль и залить
перегнанным самогоном. Настаивать в теплом месте 5-8 дней,
затем отфильтровать. Можно немного подсластить (200г сахара на
1 литр).
Московский самогон
Приготовление самогона:
Взять 8г калгана, 8г имбиря, 8г аниса, 8г мяты, залить 1 литром
двойного самогона и настаивать 3 недели. Затем добавить 1,5
литра воды и перегнать, получив первоначальный объем.
Рисовый самогон N 1
Приготовление самогона:
Взять бутылку малаги, 200г дробленого риса, 400г крупного изюма,
отваренного в воде и сколько необходимо по вкусу сахарного
сиропа. Добавить туда 400г воды и 200г белых пивных дрожжей,
оставить бродить в посуде 3-4 дня. Затем добавить 12 литров
двойного самогона, 6 литров мягкой родниковой воды и перегнать
так, чтобы вышло 9 литров самогона. В отдельную посуду налить 0,2
литра 70% спирта или тройного самогона и всыпать 3-4 чайных
ложки ванили. Настаивать 3-4 дня, потом отфильтровать. Настойку
ванили и 2 капли розового масла добавить к уже перегнанному
самогону. В холщовый мешочек положить 600г свежей дубовой
коры и 5г корня калгана. Этот мешочек поместить в емкость с
самогоном и плотно закупорить.
Свекольный самогон N 1
Приготовление самогона:
Натереть на терке и отварить 8кг сахарной свеклы. В еще теплую
свеклу добавить 5-6кг сахара, залить 10 литрами воды при
температуре 25°С. Добавить 500г дрожжей, разведенных в
небольшом количестве воды. Настаивать в теплом месте 3-4 дня.
Когда свекла опустится на дно и сверху образуется корка, все
перемешать и перегнать 2 раза.
Французская самогонка N 1
Приготовление самогона:
Используются загнившие фрукты и ягоды, которые заливают водой
так, чтобы она их слегка закрывала. Затем добавляют
виноградного вина и дрожжей из расчета 0,7 литра вина, 50г
дрожжей на 12 литров водно-фруктовой смеси. Когда все закиснет,
перегнать через куб 3 раза.
Хлебный самогон N 1
Приготовление самогона:
Размолоть 4кг пшеницы, добавить 1кг сахара, залить тремя
литрами воды и настаивать в теплом месте 5 дней. Затем добавить
5кг сахара и 18 литров воды, настаивать еще 7-8 дней. Когда брага
станет горькой, процедить и перегнать 2 раза. Отходы не
выбрасывать, а добавить к ним 5кг сахара, 8 литров теплой воды и
настаивать 8-10 дней. Затем процедить и перегнать эту брагу 2
раза.
самогон ЗА 2 ЧАСА
Приготовление самогона:
Взять 10 кг сахара, 100 г дрожжей, 3 литра молока, 30-40 литров воды.
Поместить все это в стиральную машину. Крутить 2 часа, затем дать
отстояться и перегнать.
самогон ИЗ ВАРЕНЬЯ
Приготовление самогона:
Взять 6 литров забродившего варенья, развести 30 литрами теплой воды, добавить 200 г дрожжей и 3 кг сахара. Настаивать в темном месте 3-5 дней, затем перегнать. Выход составит 9 литров. Если не добавлять сахара выходсоставит 6 литров.
самогон ИЗ КОНФЕТ
Приготовление
Читать далее...