Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

11 суперпродуктов, которые вы игнорируете



Эксперт в области питания и автор книг, посвященных этому важнейшему вопросу, Джони Боуден составил список здоровых продуктов, которые люди, заботящиеся о том, чтобы всегда быть в форме, должны употреблять в пищу, но почему-то не делают этого.
Правда, его излюбленные продукты, такие как портулак, гуава или ягоды годжи, не всегда доступны обычному потребителю, покупающему продукты в супермаркете. Автор книги "150 самых здоровых продуктов на Земле" скорректировал свой список таким образом, чтобы упоминаемые продукты были не только полезны, но и доступны. О том, что получилось, рассказывает New York Times.
1. Свекла Доктор Боуден уверен, что свекла - прекрасный источник фолиевой кислоты, естественных красных пигментов, которые помогают бороться с раком.
[250x179]
Как употреблять: Cвежей, или в салате. Подвергнутая термообработке, свекла теряет свойства мощного антиоксиданта.
Продолжение

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Самый простой рецепт бисквита



Я готовить училась на собственных ошибках и много продуктов перепортила, пока из них что-то начало выходить.
Вообщем, мой любимый рецепт - в студию!
Распростейший речепт бисквита, который способны приготовить сааамые чайники.
3 яйца, 1 стакан сах. песка (можно пудры), 1 стакан муки (обычной, не блинной, ясен павлик).
Взбиваем миксером: сперва яйца быстренько, потом добавляем песок, продолжая взбивать, потом муку.
Все выливаем (полужиденько выходит) на смазанный противень, пихаем в разогретую духовку (на сильный, но не самый, огонь) минут на 20 примерно. В духовку лазить нежелательно.
Степень готовности проверяем сухой спичкой.

Достаем и едим либо просто так, либо сверху поливаем:
- вареньем
- купленными в магазине взбитыми сливками
- глазурькой, которую делаем элементарна: растапливаем одну-две плитки шоколада, чутка добавляем туды молока (одну-две ст.ложки) и сливочного маслица (одну ст.ложку) и помешиваем, чтоб не прилипла, как вздумает пузырьками идти - все, снимаем . Весь процесс - минуты 2.

Фсе.

Варианты:
1. Поделить бисквитную массу на 2 части...одну оставить в покое, в другую добавить столовую ложку какао-порошка. Выливать на сковородейку, целясь в середину таким образом: столовая ложка белой части, столовая ложка коричневой. Получится зебра - дети такую очинна любят.
2. Испеченный бисквит, когда подостынет чутка, аккуратно разрезать вдоль на два коржа, промазать любимым вареньем, сложить обратно верхний корж и смазать верхушку чем угодно из вышеперечисленного.
Фсе. Возни меньше, чем я тут понаписала.
[640x480]

Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение

Скумбрия а-ля горячего копчения



До чего вкусная и сочная рыбка получилась, что даже остыть ей не дали! А горячую резать... сами понимаете! Работы никакой, а вкус...

Рецепт:

Если хочется копчененького, то совсем не обязательно коптить. :)
Очень напоминает рыбу горячего копчения и по виду и по вкусу. :)

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

P.S. Классная рыбка!

[600x450]

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Баклажаны с секретом



От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 7 августа, его добавили в свои цитатники более 34 пользователей.
__________
Берем баклажаны разрезаем пополам,прорезаем каждую серединку продольно,но не дорезая до кожуры.У вас получится книжечка.Солим,перчим и в каждый порез кладем ломтик твердого сыра,ломтик ветчины,ломтик помидора(нарезан тонкими кружочками.Кладем на противень,сверху поливаем смесью сметаны+майонез и ставим в духовку на 15 минут при Т180-200С.Подаем к столу посыпав зеленью и чесноком!Приятного аппетита!
[550x412]

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Рыба запеченая целиком



Недавно запекала сайду (большую белую рыбу). Я вообще люблю это сочетание рыба-лук-майоонез. Лука чтоб много было, он самый вкусный.
Очень просто и быстро:
Рыбу режем вдоль, моем, маринуем 15 минут в смеси: соль, перец, майонез, выкладываем на кольца лука (много!), сверху накрываем кольцами лука, заштриховываем майонезом, печём минут 40.
[350x265]
В качестве гарнира картошка обжареная в горчице. Всё готовится быстро и без напряга, Я после работы гостей принимала, у меня в запасе был всего 1 час. Уложилась :)) Успела и стол накрыть и себя в порядок привести.
[350x265]
Так что, если кому надо быстрое и эффектное в подаче блюдо - присмотритесь, это оно самое!

Это цитата сообщения просто_Душка Оригинальное сообщение

Н-да..Любопытненько! :)



Читать далее...

Это цитата сообщения julycaesar Оригинальное сообщение

Прекрасно о любви!



Дорогие друзья! У меня есть читательница одна, ya_ili_ne_ya, которая периодически шикарно пишет. Сейчас она написала про любовь. И так меня зацепило, что решил я и вам дать почитать... :): В общем, если хотите, считайте за пиар... :):

Что есть любовь?.....



Что есть любовь? Привычка? Химия? Страсть? Решение?

Химия, романтика? Когда землю из-под ног выбивает, если кто-то произносит имя любимого человека? Когда что-то внутри приятно сжимается при звонке телефона, когда каждая смска вызывает временное помутнение взгляда, а улыбка непроизвольно возникает на лице в переполненном людьми автобусе. Когда цветы - это не просто краски, собранные в одном растении, а настоящее признание в чувствах без слов. Когда каждый взгляд - это подтверждение того, что мир прекрасен, а каждый комплимент вызывает волну смущения и тихий смех, ибо большее выдавить из себя просто не хватает дыхания. Когда каждый необычный поступок возвращает назад в столетие рыцарей и прекрасных дам. Когда отсутствие обещанного (ну ладно, не обещанного, но он ведь понимает, что я жду!) звонка вызывает бурю эмоций и слез, а открытка с извинениями подаренная назавтра (прости, вчера отключили телефон и я три часа ходил под твоим домом, по окнам пытаясь понять, где же ты…) воспринимается как настоящее сокровище и с гордостью спустя годы показывается внукам….крылья за спиной растут, и вокруг вдруг цветут сады в феврале….люди оказывается такие добрые и счастливые, а мир кажется самым прекрасным местом на земле только потому, что он рядом, только потому что она - моя…..чувства, химия…романтика…..

а есть привычка...

прошло время и вот теперь даже испытываешь потребность, что бы вспомнить хорошенько, поделиться впечатлениями. так странно, все прошло, как сон. кажется что его и не было. хорошо что есть фотки..... самое лучшее что было это конечно воспоминание о еде - шашлычках. в лесу и эмоции ребенка на живой огонь, кот. она видела первый раз в жизни....
(я бы выложила больше фоток, но кто бы подсказал, как сделать, что бы фотки были одна за другой, несколько, а то я умею только одну загрузить???? а что бы следующую загрузить опять же надо сделать новую запись.... странно... подскажите, а??? )
[700x525]

[700x525]

Люди добрые, а вы знаете что такое счастье?..
это когда год живешь без духовки и вдруг понимаешь, что где то через месяц, оно свершится......... УРА

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Фраза Дня.



Уже 2 раза по аське прислали:
"Идеальная жена - как таракан. Её видишь или ночью или на кухне."

LI 7.05.22

Это цитата сообщения Surgiilurg Оригинальное сообщение

Запеканка картофельная



Немного видоизмененный мной рецепт в ходе приготовления.

Итак нужно:
5-6 шт. картофелин
2 яйца
2 головки лука
150 гр. рыбы (либо куриного мяса, либо грибов и т.д.) я готовила с рыбой и было ее раза в 2 больше
100 гр. сметаны
100 гр. майонеза
3-4 столовых ложки муки
1/2 чайной ложки соды
уксус
соль
специи


Картофель почистить и нарезать тонкими кружками, лук нарезат полукольцами, рыбу порезала маленькими кусочками. Взбить 1 яйцо и смешать с порезанным картофелем.
Приготовить кляр: взбить яйцо, добавить сметану, майонез, соду гашенную уксусом, муку, соль. Все вымешать. Я добавила немного воды чтобы было пожиже. Далее форму смазываем маслом, посыпаем сухарями и выкладываем слоями картофель, рыбу и сверху лук, заливаем всё кляром. Выпекаем до готовности.

Солила лишь рыбу и кляр.
У меня получилось не 3 слоя, а 9 т.е. 3 раза по три слоя т.к. выкладывала один слой картофеля
[700x525]

дальше на него слой рыбы, поверх лук и немного кляра. И так три раза

[700x632]

Форму я выстелила рукавом для запекани, разрезав его, ничем не посыпала и не смазывала. Когда лук сверху начал подгорать (прошло минут 30) закрыла фольгой - и лук не сгорел и все под такой крышкой хорошо пропеклось.

Буэн apetito!

[700x525]

Это цитата сообщения skunk Оригинальное сообщение

Ктобыблядь помыл посуду,
Ктобыблядь убрал кровать,
Вымыл пол и вкусный ужин
Приготовил Ктобыблядь,
Ктобыблядь работу сделал,
Ктобыблядь мне дал поспать.
Он ужасно добрый парень,
Этот самый Ктобыблядь.
Ктобыблядь всегда со мною,
Не боится ничего.
Если так пойдёт и дальше,
Выйду замуж за него.


(с)
Предполагаемый автор - http://ne-matros.livejournal.com/97543.html

Подруги делятся, как прошло 8 марта с возлюбленными:
Первая:
- Это было ужасно! Представляешь, повел к себе домой, сразу в постель,
через 5 минут кончил и уснул. Ну кошмар!
Вторая:
- Ой, а у мен все было как во сне! Пошли в ресторан, пили изумительное
вино. Поехали к нему, два часа предварительных ласк, час сам секс, а
потом еще целый час разговаривали обо всем! Супер!

В это же время встречаются да другом конце города два мужика:
- Классный был вечерок! Сразу поехали ко мне, мозги не компостировала,
потрахались, я заснул, выспался, настроение отличное!
- А у меня какой-то ужас. Пришлось тащиться в ресторан - там
официант, блин, принес самое дорогое вино. Неудобно, пришлось взять.
Пришли домой - у меня два часа не вставал, час не мог кончить, потом
час не мог заснуть...

ну что сказать, как будто ее и не было, т.е. поездки, отпуска, ккайффааааааа....
так хорошо было, что даже жалко делиться впечатлениями
вот

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Айнтопф (немецкий суп - 2 в одном - первое и второе)

В эти выходные на дачу не поехали, и захотелось мне приготовить чего нить нового и ароматного! И нашла вот такое вкусняшное блюдо!
Немного информации:
Айнтопф - специфическое немецкое блюдо, представляющее собой густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными
субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд.
Айнтопфы могут быть очень вкусными, так как в них сконцентрирована сила и аромат многих хороших продуктов, если, конечно, они приготовлены умело и с любовью. Люди используют сегодня в своем рационе питания, не всегда к их пользе, слишком много жареных продуктов. Именно поэтому айнтопфы должны более широко входить в рацион.
[448x336]
Рецепт и фото, и некоторые варианты приготовления айнтопфа

Это цитата сообщения Подсолнушек Оригинальное сообщение

Тяжко жить на свете мелкому бутузу:
Шлепают по попе, щекотЯт за пузо,
Отбирают вилки, утирают сопли,
Надевают боты, чтоб ногами топал,
Кормят манной кашей, на горшок сажают...
И, похоже, вовсе нас не уважают -
Не берут на ручки (десять кил всего-то)
Убегают рано утром на работу,
Не дают компьютер за шнуры полапать...
...Вот сейчас я сморщусь, и КА-А-АК БУДУ ПЛАКАТЬ!!!!!
Ольга Громыко

Наконец-то мы все (всей семьей) едем в бывший СССР, а именно в солнечную Молдову г. Кишинев..... такой кайф..... Я там не была уже больше 2-лет. Я уже просто исхожу от не терпения...... Когда я жила в Одессе и ходила в школу, я мечтала жить в этом городе и именно в районе Рышкановка, сейчас, что жаль, мои родственники перебрались в частные дома, в общем не плохо.... но я обязательно пойду гулять в этот район Кишинева, для меня это останется сверх мечтаний.... жить в высотном доме по выше и чтоб балкон с видом на парк.....
Там такой воздух.... там мое детство... там моя кровь и там я не буду страдать ностальгией...
УРААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА
будут фотки....

Истории





Семь вещей, способных отравить отпуск мужу



Мужчина — существо мирное. А мужчина на отдыхе — мирное вдвойне. Он не имеет критических дней, не озабочен вскочившим на подбородке прыщиком и не усматривает в каждом приятеле соперника. У него нет столько раздражителей, сколько у женщины. Скажу больше — у него вообще нет раздражителей. Кроме самой женщины. Но этот единственный раздражитель способен отравить мужчине весь отдых.


Что треплет нервы женатому:


1. Любовь к достопримечательностям

Что бесит: едва вы распаковали вещи и ты расслабленно расположился на балконе с откупоренной бутылочкой виски и биноклем, в который вместилась добрая половина блондинки, загорающей топлесс у бассейна, как тебе перегораживают весь чудный вид картами и проспектами. Оказывается, твоя супруга — большая любительница здешней истории. Всю свою сознательную жизнь она спала и видела, как посетит средневековый лепрозорий на острове, расположенном в трехста километрах к югу отсюда, а также развалины дворца династии прославленных Мудакидов. А не увидев могилы великого завоевателя принца Насрулло ХIV, она просто отказывается отсюда уезжать. И еще она успела записать тебя и себя на участие в археологических раскопках. Всего за 200 евро.

Почему бесит: потому что и ишаку понятно, что главная достопримечательность в этой средиземноморской дыре — блондинка, которая загорает топлесс у бассейна. Потому что жутко жарко, под мышками хлюпает, а в море по дороге на остров тебя укачало. В заброшенном средневековом лепрозории подозрительно много странных субъектов, забинтованных по самые уши и снабженных колокольчиками и трещотками, а проказливый гид, который постоянно отпускает на сей счет шуточки, беспрестанно почесывается, и ты, глядя на него, начинаешь чесаться тоже. Виски же осталось в номере и продезинфицироваться решительно нечем. Не впечатляет тебя также склеп Насрулло, из-за того что вокруг слишком много следов его фанатичных поклонников. Что касается дворца прославленной династии, то в этой халупе, ласточкиным гнездом прилепившейся к пропасти на высоте 5 тысяч метров над уровнем моря, действительно могли жить только полные Мудакиды. Все эти соображения ты выкладываешь на обратном пути супруге на весь автобус и, уже рыдающей, рекомендуешь ей ехать на раскопки в одиночестве, иначе ты ее сам закопаешь.

Вот если бы: ознакомление с историей местной культуры началось бы с погребка в арабском стиле и танца живота, а вместо дворца прославленных Мудакидов вы бы отправились в знаменитые мудакидские бани с массажистками и кальянами. Расслабленно валяясь на расшитых подушках в позе султана, посасывая кальян, ты бы даже был готов благосклонно выслушать биографию Насрулло и историю падения династии Мудакидов, монотонно зачитываемую супругой из буклетов, пока ты дремлешь в блаженном полунаркотическом бреду.

2. Шопинг

Что бесит: такое ощущение, что вы с супругой приехали сюда голыми и босыми. И что самая актуальная вещь в сорокаградусную жару — это шуба, которую надо срочно купить, потому что она на 10 долларов дешевле, чем дома. А потому в тот самый момент, когда ты уже устроился в шезлонге у бассейна под пальмой со стаканом виски в руках и отличным видом на блондинку, загорающую топлесс, тебя выдергивают из этого наблюдательного пункта и тащат в вонючую лавку, где, судя по запаху, и забивали ногами ту самую норку, шубку из которой дражайшая супруга себе присмотрела.

Почему бесит: от этого приобретения одни потери. В лавке ты оставил ровно половину отпускного бюджета. К тому же норка, до того как ее забили ногами, явно страдала стригущим лишаем, потому что усеяла своим мехом все кусты по дороге от магазина до отеля. Однако продавец претензии не принял даже после того, как ему была предъявлена пара меховых кустов, ссылаясь, что это такая у норки порода — турецкая лысая. И главное — виски, оставленное под пальмой, кто-то выпил, блондинка куда-то ушла, а бар у бассейна закрылся.

Вот если бы: шубу тебе показали, ткнув пальцем в буклет, ни на какую примерку и торги с продавцами не тащили, а оставили бы под пальмой мирно накачиваться виски да еще снабдили бы видеокамерой, чтобы разглядывать блондинкин топлесс в деталях, то ты бы против такого шопинга совершенно не возражал. Более того, был бы двумя руками "за" и даже отдал на турецкую лысую вторую половину отпускного бюджета. Оставив разве немного на виски.

3. Марш-броски

Что бесит: едва ты налил себе виски, поставил стакан на край бассейна и занырнул в его прохладные глубины, чтобы продемонстрировать свою непотопляемость блондинке, загорающей топлесс у бассейна, как — облом. Вынырнув, ты обнаруживаешь рядом со стаканом виски до боли знакомые ноги, и не менее знакомый голос сверху командует тебе взять свои ноги в руки, поскольку вас ждет замечательный пеший переход через единственное в мире Мертвое ущелье (варианты: рафтинг по Мертвой речке, восхождение на Мертвую скалу, спелеопрогулка раком по Мертвой пещере). Любой из этих Читать далее...

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Штука. Радио-онлайн.

Это цитата сообщения Memorium Оригинальное сообщение

Мин хер Щикотилло (Орлуша опять же)

Мин херц ист им дойчланд. Зовут - Щикотиллло.
Ихь бин бессер дохтур унд тартар мудилло.
Ихь шкрибе поэмен, майн фройнд ист Орлофф,
Ихь либе драй тёлкен по фюнфцих годофф. 

Ихь бординг "Люфтганза" унд "Аерофлотт"
Чтоб айн гроссе шланге фстафлярен им ротт.
Им ротт унд им аннус (нихт ахтунг, им фрау!)
Мин хер ист им Москау, унд альтер ихь срау.

Нах Москау, Нах Москау! Цум Хантымансиск!
Им Ханты ихь хабе айн баб мит драй сиськ.
Пиздатишен юнге (нихт ахтунг, бабетс!)
Ихь коитус либе ваще штопесдетс!

Ихь фсем придъяффляю майн дойче аусвайс,
Ф Литпромм ихь фтыкаю митт Эппл дивайс.
Ихь бин айн аусландер, ибатт майне ротт
Унд кляйне Оrluscha ист руссише скотт!