• Авторизация


Холодный мясной пирог 28-06-2011 08:40

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Такие пироги хороши на закусочном столе!

Пекутся они небольшими порциями и обязательно выдерживаются на холоде сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе.

Очень удобное блюдо для загородного пикника - приготовили дома, взяли с собой на дачу, и пока готовятся шашлыки, накормили голодную компанию!

Рассыпчатое песочное тесто и восхитительно-мясная сытная начинка - ну очень вкусно!))))))))))

[550x429]


Этот рецепт на две формочки по 300мл из пищевой фольги.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сникерс" 27-06-2011 13:42

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Воздушный сникерс

Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!

[500x375]                                                                                                 Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
[500x375]

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп. [500x375]

вот испечённый корж [500x375]

так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие)  [500x375]

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет)  [500x375]

[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажанная закуска «Тёщин язык» 27-06-2011 12:54


Обожаю "тещин язык", именно с синенькими, такая нямка! В этом году обязательно закатаю эту закуску!

3 кг молодых баклажанов, 1 кг сладкого перца, 1 кг мор­кови, 1 кг помидоров, 3—4 зубка чеснока, пучок зелени петрушки, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9 %-ного уксуса, соль по вкусу

Подготовленные баклажаны разрежь вдоль на 8 долек-язычков. Перец, морковь и чеснок вымой, очисть и нарежь, а затем вместе с нарезанными крупно помидорами пропус­ти через мясорубку. Зелень вымой и измельчи. Уложи овощ­ную массу вместе с баклажанами в кастрюлю, посоли по вку­су, добавь сахар и масло, перемешай и доведи до кипения. С момента закипания вари смесь 15 мин, затем добавь зе­лень и уксус и вари еще 5 мин. Готовую закуску сразу же расфасуй по полулитровым банкам и закатай. Затем пере­верни банки и накрой одеялом для самостерилизации.

(с)перто с zakatki.com 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа шитья 10-06-2011 09:08

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

 

Школа шитья

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФТОЧКА С ДЕКОЛЬТЕ СПИЦАМИ 24-05-2011 09:18

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/37990_Koftochka_s_podcherknutym_lifom.html 

[показать]

Размеры: 34/36 (Р1). 38/40 (Р2), 42/44 (РЗ), 46/48 (Р4).
Вам потребуется: пряжа Bouton d'Or: 5/5/6/7 мотков Surya (50% вискозного волокна из бамбука, 45% волокна из сои, 156 м/50 г) голубой (1013); спицы №3.
Узоры: резинка 2/2, лиц. гладь, ст. 6/н
Резинка 1/2: 1-й р.: *1 лиц., 2 изн.*; 2-й р.; *2 лиц., 1 изн.*. Повторять 1-й и 2-й р.
Ажурный узор: вязать по схеме, на которой приведены только нечетные ряды, четные ряды вязать по рисунку.
Убавление 1 п. на расстоянии 2 п. от правого края: 2 п., 2 п. вместе с наклоном влево.
Убавление 1 п. на расстоянии 2 п. от левого края: 2 п. вместе лиц., 2 п.
Плотность вязания, ажурный узор: 24 п. и 35 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Спинка/перед: набрать 131/141/151/161 п., связать 2 р. лиц. гладью, продолжить резинкой 1/2. На высоте 4 см связать 1 р. изн. п. по изн. стороне, равномерно убавив 28 п. Останется 103/113/123/133 п. Продолжить ажурным узором, убавляя с обеих сторон 4 х 1 п. в каждом 6-м р. Останется 95/105/115/125 п. На высоте 15 см прибавить с обеих сторон 1 п., далее 1 х 1 п. в 4-м р., 1 х 1 п. в следующем 6-м р., 2 х 1 п. в каждом 8-м р. Получим 105/115/125/135 п. На высоте 25 см связать 1 р. изн. п. по изн. стороне, равномерно убавив 12/13/14/15 п. Останется 93/102/111/120 п. Затем связать 3 р. лиц. гладью. 1 р. следующим образом: 1 кром., *2 п. вместе изн., 1 накид*, 1 кром., далее 4 р. лиц. гладью, 1 р. следующим образом: провязывать петлю с левой спицы вместе с петлей, расположенной 8 р. ниже, далее 1 р. изн. п. по изн. стороне. В следующем ряду из каждой петли вывязать 2 лиц. Получим 186/204/222/240 п., продолжить лиц. гладью. На высоте 31/31/32/33 см закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. следующим образом: для Р1 1-й р.: закрыть 3 п., *2 п. вместе лиц.* 2 раза; 3-й р.: закрыть 3 п., провязать 1 п., '2 п. вместе лиц." 2 раза; 5-й р.: закрыть 2 п., провязать 1 п., *2 п. вместе лиц.* 2 раза; 7-й р.: закрыть 2 п., провязать 2 п., *2 п. вместе лиц.* 2 раза; 9-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; 11-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; для Р2 1-й р.: закрыть 4 п., *2 п. вместе лиц.* 4 раза; 3-й р.: закрыть 3 п., провязать 1 п., *2 п. вместе лиц.* 3 раза; 5-й р.: закрыть 3 п., провязать 1 п., *2 п. вместе лиц.* 3 раза; 7-й р.: закрыть 2 п., провязать 2 п., *2 п. вместе лиц.* 2 раза; 9-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе пиц.; 11-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; для РЗ 1-й р.: закрыть 4 п., *2 п. вместе лиц.* 4 раза; 3-й р.: закрыть 3 п., провязать 1 п., 2 п. вместе лиц.* 3 раза; 5-й р.: закрыть 3 п., провязать 1 п., *2 п. вместе лиц.* 3 раза; 7-й р.: закрыть 2 п., провязать 2 п., 2 п. вместе лиц.; 9-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.: 11-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; 13-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; 15-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; для Р4 1-й р.: закрыть 4 п., *2 п. вместе лиц.* 4 раза; 3-й р.: закрыть 3 п., провязать 1 п., *2 п. вместе лиц.* 3 раза; 5-й р.: закрыть 3 п., провязать 1 п., *2 п. вместе лиц. * 3 раза; 7-й р.: закрыть 2 п., провязать 2 п., 2 п. вместе лиц.; 9-й р.: закрыть 2 п., провязать 2 п., 2 п. вместе лиц.; 11-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; 13-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; 15-й р.; закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; 17-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц.; 19-й р.: закрыть 1 п., провязать 3 п., 2 п. вместе лиц. Останется 140/148/160/168 п. В следующем ряду провязать 2 п. вместе лиц. на протяжении всего ряда. Останется 70/74/80/84 п. Закрыть петли.

Рукава: набрать 103/103/105/105 п., связать 2 р. лиц. гладью и продолжить резинкой 1/2. На высоте 2 см продолжить вязать лиц. гладью, выполнив 1-й р. следующим образом: из каждой петли вывязать 2 п. На высоте 4 см (изн. сторона) вязать 2 п. вместе изн. на протяжении всего ряда. Одновременно формировать окат рукава, закрывая с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 2 х 2 п., 10 х 1 п.; остальные убавления выполнить следующим образом: первые и последние на расстоянии 2 п. от края,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЯТКА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАН 23-05-2011 14:44

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

 

 

 

[500x375] *** -Баклажаны по-грузински •Баклажаны — 10 кг 
•Уксус (9%) — 0,5 л 
•Масло подсолнечное рафинированное — 0,5 л 
•Зелень петрушки — 1 пуч. 
•Зелень кинзы — 1 пуч. 
•Зелень базилика — 1 пуч. 
•Зелень сельдерея — 1 пуч. 
•Чеснок (зубчики) — 0,5 кг 
•Перец горький (стручковый) — 3-5 шт 
•Лук репчатый — 1 кг 
•Морковь (по желанию) — 0,5 кг 
•Сахар-песок — 1 стак. 
•Соль — 2-3 ст. л.
Баклажаны помыть, разрезать пополам-вдоль и поперек 
(всего на 4 части). 

В кипящую подсоленную воду закладываем баклажаны, 
даeм закипеть и варим на медленном огне 3 -5 минут 
до полуготовности. 
Откидываем на сито, даeм стечь и остыть. 
Чеснок и перец мелко режем или прокручиваем 
на мясорубке. 
Зелень мелко режем. Смешиваем чеснок, перец и зелень, 
чуть перетираем с солью. 
Лук репчатый нарезаем кольцами, а морковь - соломкой. 
Берeм по две половинки баклажанов, посыпаем смесью 
из чеснока, перца и зелени, складываем одна к одной 
и укладываем в стеклянную или эмалированную посуду. 
Слои фаршированных баклажанов пересыпаем морковью 
и луком. 
Готовим заправку: смешиваем уксус, растительное масло, 
сахар и соль. 
Заливаем заправкой баклажаны и ставим под гнeт на 
3 дня в прохладное место. 
Через 3 дня раскладываем по банкам, укупориваем 
пластмассовыми крышками, разогретыми на пару, 
и отправляем в погреб или холодильник. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рыжик" или Мой "трухлявый пень" 23-05-2011 14:24

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт "Рыжик"

[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся сочетать цвета в одежде 22-05-2011 09:13

Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение

[590x300]
Умение гармонично сочетать цвета в одежде, к сожалению, дано не каждому. Встречая людей, которые обладают этим даром, мы по-хорошему завидуем им. Из-за боязни неправильно сочетать цвета и выглядеть смешно, многие из нас предпочитают один-два основных цвета одежды. Гардероб таких людей зачастую скучен и однообразен. Но эта проблема решаема. Есть общие рекомендации, как сочетать цвета в одежде, узнав их, вы сможете добавить красок в свой гардероб.

Советы как сочетать цвета в одежде >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПИЦЫ:МИНИ-ПЛАТЬЕ (ТУНИКА) С РУКАВАМИ-КРЫЛЫШКАМИ 18-05-2011 09:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://knitsi.ru/id1416/mini-plate-s-rukavami-krylyshkami.html

[показать]

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: 400 (500)г голубой пряжи Capri (55% хлопка, 45% полиакрила, 105 м/50 г); прямые и круговые спицы №5; крючок №4.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.

Ажурный узор: число петель кратно 12 + 1+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель до раппорта, затем повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Следите за тем, чтобы провязанные вместе петли соответствовали сделанным накидам и наоборот. С 1-го по 20-й р. выполнить 6 раз = 120 р., затем повторять с 121-го по 130-й р.

Плотность вязания. Лиц. гладь: 18 п. и 24 р. = 10 х 10 см; ажурный узор (с 1-го по 120-й р.): 16 п. и 24 р. = 10 х 10 см; ажурный узор (начиная со 121-го р.): 15 п. и 24 р. = 10x10 см.

Спинка: набрать крестообразным набором 87 (99) п. и вязать ажурным узором. Через 14 см от наборного края закрыть с обеих сторон для боковых скосов 1 п., затем попеременно в каждом 12-м и 14-м р. 8x1 п. = 69 (81) п.

Через 60 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 2 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 4 х 1 п., затем в каждом 4-м р. 3 х 1 п. и в след. 6-м р. 1 х 1 п. = 41 (53) п. Через 76,5 (78) см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 21 (25) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 79 (80,5) см от наборного края закрыть оставшиеся 5 (9) п. плеча.

Перед: вязать как спинку, только с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 65 (66,5) см от наборного края закрыть средние 11 (15) п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2 и 3 х 1 п., в след. 4-м р. 1 х 1 п. и в след. 6-м р. 1 х 1 п.

Рукава-крылышки: набрать крестообразным набором 70 (75) п. и вязать лиц. гладью. Через 4 см от наборного края равномерно убавить 23 (25) п. = 47 (50) п. Через 5 см от наборного края все петли закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы; по вырезу горловины набрать на круговые спицы 112 (122) п. и связать 3 круг. р. изн.: петпи закрыть. Втачать рукава, короткие стороны рукавов пришить к проймам, оставив по 3,5 см пройм снизу открытыми. Выполнить боковые швы. Открытые стороны пройм обвязать 1 р. «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо).

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом 18-05-2011 09:22

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[400x200]

Смотрим далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники 11-05-2011 14:17

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сорочинский" 10-05-2011 14:22

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение














Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Низкокалорийная пицца с оливками 10-05-2011 14:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

[450x299]

Эту пиццу можно готовить как худеющим (использовав начинку из рецепта), так и людям не страдающих похудением (добавив разнообразную другую начинку).


>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
[450x100]

ДРУГИЕ  НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА ПО ТЕМЕ:

Рулеты из кабачков

Роллы с крабовыми палочками

Овощной диетический шашлык Ассорти
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТЫ В БАНКЕ 22-04-2011 14:22

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ФРУКТЫ В БАНКЕ

НЕОБЫЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

ДЖЕМ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ

[410x468]

2 банки по 600,0 гр

1 кг рябины

0,5 кг яблок и 0,5 кг груш

1 кг сахара

700,0 воды

Сок 1 лимона

Рябину ошпарьте, чтобы ушла горечь. Приготовьте сироп из воды и сахара, добавьте рябину, подогрейте, положите фрукты  ломтиками. Тушите на медленном огне, пока  джем не станет  однородной консистенции. Добавьте лимонный сок. Переложите в банки, закрутите

ЯБЛОКИ К МЯСУ

[333x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Frederick Morgan 04-04-2011 08:42

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Frederick Morgan (1856-1927)

[330x431]
Frederick Morgan (Фредерик Морган 1847/1856 — 1927), английский художник — портретист, известный своими сентиментальными жанровыми картинами, изображающими детей и животных в сельской местности. Его картины пользовались большой популярностью еще при жизни художника и часто публиковались в журналах.Фредерик Морган родился в Лондоне в 1847 году, затем переехал с родителями в маленький городок Эйлсбери на острове Уайт, с трех лет проживал в Вентноре на острове Уайт, затем снова переехал в Лондон.
Его отец Джон Морган (1822, Лондон -1885, Хэстингс), член Общества британских художников, учился в Школе дизайна в Лондоне, а затем в Париже у Тома Кутюр (1815-1879), и специализировался на исторических и библейских картинах.
Джон Морган был твердо убежден в важности изучения искусства в молодом возрасте, поэтому в четырнадцать лет он забрал Фреда (так называли Фредерика домашние) из школы и начал заниматься с ним живописью. Фредерик также брал уроки в Школе искусств в Эдинбурге.
И все же именно отец в значительной степени повлиял на его художественную карьеру, как однажды признался Фредерик Морган: "Отец учил меня, как делать картины".

[700x543]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красоты Урала 01-04-2011 14:45

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Природа Урала

Фотографии Николая Обухова

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Макароша» 25-03-2011 14:45

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение


Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Гвоздь" стола - сельдь по-корейски 22-03-2011 08:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
А уж как хороша селедочка на столе! Нам ли с вами этого не знать? В общем, всегда она кстати, эта вкусная селедка, даже если подать ее, просто посыпав лучком и сдобрив растительным маслом. Находит она свое место как на повседневном столе, так и на праздничном. И сегодня у нас - Селедка по корейски — шикарное блюдо, способное украсить любой обеденный стол. Очень вкусно! И можно приготовить сразу много, чтобы стояла в холодильничке. Готовится очень просто.

сельдь по-корейски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким! 15-03-2011 08:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[350x278]
Совсем скоро все соберутся за столом и наступит любимое вечернее мероприятие - семейный ужин.

Что будем готовить? Предлагаем сегодня устроить себе небольшой выходной и предоставить духовке право взять на себя практически всю ответственность за приготовление блюда.

Если вы "за", тогда начнем. Сегодня на ужин у нас будет Рыба "по-французски" или иначе - рыбка, запеченная под сметанным соусом. Просто и со вкусом - еще и с каким!

 

 

 

 

 

Для того, чтобы приготовить это лакомство, нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Израильский напиток от простуды 14-03-2011 14:36

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Таким напитком у нас в Израиле, люди почувствовав лёгкое недомогание, начинают лечится.
На литр молока добавляют 4-5 столовых ложек меда, пол-чайной ложки ванили, муската и корицы, несколько горошин душистого перца и лавровый лист.
Смесь доводится до кипения и настаивается около 5 минут.
Мне такой напиток нравится пить в холодные зимние вечера...хотя к моему сожалению у нас в Израиле их почти не бывает...))
P S
врачи приписывают этому напитку чудодейственное свойство, медики утверждают что напиток ПОЛОЖИТЕЛЬНО воздействует на патенцию...так что кому понадобится. буду рад, если воспользуетесь рецептом. Шалом лахэм. (мир вам)  
[700x465]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии