Симбирский курьер - Например, мясо в прошлом году везли из 19 стран мира, в том числе из Австралии, Бельгии, Аргентины, Франции, Дании, США, Бразилии и Уругвая с Парагваем. Яйца завозили из Голландии, рыбу - из Норвегии, Ирландии, Вьетнама, Эстонии и Казахстана. На постах ГИБДД специалисты Россельхознадзора проводят совместные с гаишниками рейды. Так, в прошлом году было задержано 28 единиц автотранспорта, осуществляющих перевозку грузов без ветеринарных сопроводительных документов... Проверялись и предприятия общественного питания и социальные учреждения, в которых обнаружено немало нарушений. В школах, детских садах, больницах, техникумах и училищах пищевая продукция закупалась без заключения договоров или поставлялась без сопроводительных документов, без упаковки, маркировки завода-изготовителя, с истекшими сроками хранения. За нарушения было привлечено к административной ответственности 80 должностных лиц. Всего в прошлом году из-за нарушения ветеринарного законодательства сняты с реализации 41 тонна недоброкачественной животноводческой продукции, шесть тысяч куриных яиц. Кроме того, после проведения лабораторных исследований направлено в промышленную переработку 35 тонн свежемороженой рыбы и уничтожено 623 килограмма опасной мясной продукции. http://www.sm-k.narod.ru/archives/2009/feb/20/7.html

Новости Америки. Когда у вас будет диарея, то шансы того, что вы отравились едой, более 30%. Почти четверть американцев каждый год травится продуктами питания, однако, только малая часть таких отравлений являются действительно серьезными, как например недавняя история с сальмонеллой ... «Вспышки заболеваний случаются довольно редко. Вместе с тем, они показывают, что некоторые люди преувеличивают и неправильно оценивают угрозы для здоровья», - говорит эксперт центра Роберт Таукс (Robert Tauxe). Ученые установили, что 250 разновидностей болезней, связанных с отравлениями продуктами питания, вызваны вирусами, бактериями и паразитами. Самые известные из них – вирусы Норволк (Norwalk), получившие название от корабля, на котором случилось массовое отравление пассажиров. Далее в списке идут такие бактерии как кампилобактерная инфекция и сальмонелла. http://www.americaru.com/news/35919

Девушка, которой было 23 года, умерла в субботу во Вьетнаме от вируса птичьего гриппа, сообщает в воскресенье Рейтер со ссылкой на персонал больницы, расположенной в провинции Куангнинь (Quang Ninh). Госпиталь находится примерно в 150 километрах восточнее Ханоя - столицы Вьетнама. Эта местность - излюбленная цель туристов, стремящихся увидеть знаменитую бухту Халонг. Вирус H5N1 начал распространяться по миру с 2003 года. По данным Всемирной организации здравоохранения, с тех пор в мире зарегистрировано 403 случая заражения людей птичьим гриппом, 252 человека умерли. Пока вирус способен передаваться только от птицы к человеку, но медики опасаются его высокой склонности к мутации, которая может привести к распространению болезни от человека к человеку и стать причиной пандемии. За последний месяц в Гонконге было обнаружено несколько мертвых птиц, зараженных этим вирусом. Ученым так и не удалось установить источник заболевания. http://www.rian.ru/incidents/20090222/162828607.html

В России выросло число заболевших сальмонеллезом, малярией, впервые выявленными активными формами туберкулеза, а также геморрагической лихорадкой с почечным синдромом, сообщили в пятницу в Роспотребнадзоре РФ. В январе 2009 года по сравнению с январем 2008 года заболеваемость сальмонеллезом выросла на 12,2% и составила 2,18 случаев на 100 тыс. населения. Уровень заболеваемости геморрагической лихорадкой с почечным синдромом вырос в 3,5 раза и составил 0,81 случай на 100 тыс. населения. В январе 2009 года было выявлено 11 случаев малярии, тогда как за аналогичный период 2008 года обнаружили только 5 случаев. Количество людей с впервые выявленными активными формами туберкулеза выросло в январе 2009 года на 5,1% (4,2 случаев на 100 тыс. человек). Вместе с тем в январе 2009 года на территории страны не было зарегистрировано случаев заболеваний брюшным тифом, дифтерией и полиомиелитом. Снизилась заболеваемость коклюшем – на 9,7%, краснухой – в 6 раз. Корью в январе 2009 года заболели 3 человека, а в январе 2008 года эту болезнь обнаружили у одного человека. Снизилась заболеваемость гепатитом «В» и бактериальной дизентерией. Однако остается высоким уровень острых кишечных инфекций, которые вызвали неустановленные возбудители – в январе 2009 года заболеваемость составила 28,27 случаев на 100 тыс. населения, а в январе 2008 года она составляла 29,87 случаев на 100 тыс. человек. http://www.annews.ru/news/detail.php?ID=178612

Когда у вас будет диарея, то шансы того, что вы отравились едой, более 30%. Почти четверть американцев каждый год травится продуктами питания, однако, только малая часть таких отравлений являются действительно серьезными, как например недавняя история с сальмонеллой в арахисовом масле, сообщает Центр предотвращения и контроля заболеваний. «Вспышки заболеваний случаются довольно редко. Вместе с тем, они показывают, что некоторые люди преувеличивают и неправильно оценивают угрозы для здоровья», - говорит эксперт центра Роберт Таукс (Robert Tauxe). Ученые установили, что 250 разновидностей болезней, связанных с отравлениями продуктами питания, вызваны вирусами, бактериями и паразитами. Самые известные из них – вирусы Норволк (Norwalk), получившие название от корабля, на котором случилось массовое отравление пассажиров. Далее в списке идут такие бактерии как кампилобактерная инфекция и сальмонелла. http://www.americaru.com/news/35919

21.02.08. Мертвая птица, найденная в Гонконге, заражена птичьим гриппом. РИА Новости - Ученым так и не удалось установить источник заболевания. Вирус H5N1 начал распространяться по миру с 2003 года. По данным Всемирной организации здравоохранения, в мире с 2003 года зарегистрировано 403 случая заражения людей птичьим гриппом, 252 из них стали летальными. Пока вирус способен передаваться только от птицы к человеку, но медики опасаются его высокой склонности к мутации, которая может привести к распространению болезни от человека к человеку и стать причиной пандемии. http://www.rian.ru/world/20090220/162745125.html

18.02.08. В фермерском хозяйстве "Шынар" в Казахстане от псевдобешенства пало еще 65 голов скота. Агентство Синьхуа - Алматы -- В Карагандинской области Казахстана в фермерском хозяйстве "Шынар" продолжается падеж скота, заразившегося болезнью Ауески. "В очаге инфекции в период с 10 по 16 февраля пало еще 65 голов мелкого рогатого скота, трупы павших животных сожжены", -- сообщило в среду МЧС республики. Кроме того, как отмечается в сообщении ведомства, 17 февраля "выявлено вновь заболевших 15 голов мелкого рогатого скота". В настоящее время на месте работает группа ветеринарных специалистов. ... http://www.russian.xinhuanet.com/russian/2009-02/18/content_819817.htm

19.02.08. На Сахалине вводятся меры по недопущению ввоза вируса африканской чумы свиней. Интерфакс - Как сообщили в пресс-службе ТУ Россельхознадзора по Сахалинской области, заболевание, называемое "болезнь Монтгомери", зарегистрировано сейчас в семи южных регионах России: Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской и Оренбургской областях, в Чечне, Северной Осетии и Ингушетии. Принятые контролирующими и правоохранительными органами меры позволяют пока не пустить АЧС в другие регионы. "Естественным путем в Сахалинскую область вирус АЧС проникнуть не может. Исключают это особенности географического ... http://www.interfax.ru/society/news.asp?id=64174

19.02.08. Вспышка птичьего гриппа охватила 8 провинций Вьетнама. Международное радио. Таким образом на настоящий момент атаке болезни во Вьетнаме подверглись 8 провинций по всей стране: 4 провинции в дельте реки Меконг -- Бакльеу, Камау, Шокчанг и Хаузянг, две северные провинции Куангнинь и Бакнинь, где раньше не наблюдалось вспышек болезни, и две центральные провинции Нгеан и Куангчи, где прежде также не фиксировались случаи этого заболевания. В связи с растущей угрозой птичьего гриппа премьер-министр Вьетнама Нгуен Тан Зунг потребовал от народных комитетов всей уровней на территории ... http://russian.cri.cn/841/2009/02/19/1s278346.htm

18.02.08. ООН призывает мир заняться «ртутной проблемой»
медицинский портал. Здоровье Украины - Таянье арктических льдов обуславливает попадание ртути в полярный лед, откуда она переходит в океанскую воду и заражает рыбу, которая является главным источником ртути, попадающей в человеческий организм. Результатом ртутного отравления становятся различные повреждения мозга, почек и легких. ... http://health-ua.org/news/4838.html

18.02.08. Алексей ДАНИЛОВ, главный санитарный врач области: "Саратовцы ведут разгульную жизнь". A2K - Доступ до знань - Из всех продуктов, направленных в лабораторию Роспотребнадзора на анализ, максимальное число нареканий вызвали молочные продукты, рыба и кондитерские изделия. ... Повышенное содержание генно-модифицированных компонентов выявили в продукте из Дергачевского района - пельменях "Русские". Головная боль Саратова - находящаяся на территории города табачная фабрика. ... http://news.google.ru/news?sourceid=navclient-ff&r...as_maxm=2&nolr=1&sa=N&start=60

18.02.08. БРОНЗОВЫЙ ПРИЗЕР ИГР-2008 ПО СОВРЕМЕННОМУ ПЯТИБОРЬЮ ВИКТОРИЯ ТЕРЕЩУК: "НЕ МОГУ ЗАБРАТЬ В БАНКЕ СВОИ ОЛИМПИЙСКИЕ ПРИЗОВЫЕ. ОБИДНО ДО СЛЕЗ...ПРАВДА, СЕЙЧАС ... Факты и комментарии - Виктория сообщила "ФАКТАМ", что это оздоровительное плавание, и призналась, что собирается стать мамой. ... Правда, мяса есть не могу. Налегаю на салатики, фрукты, молочное. С весом никаких проблем нет. Наоборот, даже переживаю, что не поправляюсь. Но мой гинеколог успокаивает, что это нормально. Мол, худенькие женщины в таком положении обычно не сильно набирают в весе. Теперь вот регулярно хожу в бассейн. Правда, в воде многовато хлорки, а у меня на нее аллергия. Плаваю в спокойном темпе, чтобы не переутомляться. Сколько? Иногда пятьсот метров проплыву, и больше не хочется, а иногда и полторы тысячи удается. ... http://www.facts.kiev.ua/archive/2009-02-18/94353/

18.02.08. Фасоль предотвратит рак груди. IsraelInfo.ru - Фасоль – продукт полезный, и по содержанию белка значительно превышает мясо. Она способна повысить потенцию, помочь при таких заболеваниях, как гастрит и диабет. Американские ученые провели исследование, в котором приняли участие более девяноста тысяч женщин среднего возраста. Суть исследования заключалась во внимательном слежении за образом жизни женщин и за их питанием. Исследование продолжалось семь лет, и за это время ученые отметили около семи сотен случаев появления у женщин рака груди. ... Ученые предположили, что такой эффект оказывает имеющийся в фасоли флаванол – вещество, являющееся антиоксидантом, и в изобилии содержащееся, помимо фасоли и бобов какао, в зеленом чае, красном вине и помидорах. Флаванол понижает артериальное давление и улучшает кровоток мозга человека, таким образом, стимулируя и умственную деятельность. ... http://www.med.israelinfo.ru/articles/12/2337/

[293x149]
18.02.08. СПб, пр. Бакунина, 7. Gaudeamus - Ни грамма мяса. Притом что вегетарианский общепит порой ставит идею впереди вкуса, в «Буфеде» с этим все хорошо – еда вкусная: иногда посетители набирают в тарелки даже слишком много и не могут доесть. Ценник: заплатил 250 рублей – и можно свободно подходить к салат-бару, брать суп дня и горячее на выбор. Интерьер: На стенах утята из пластмассы плывут в рамочках по Финскому заливу, летят по лесному массиву. А окружают их огромные облака. На подушках для посетителей – котята и тигрята. ... http://www.gaude.ru/default.asp?id=20&artid=2683

18.02.08 Вся правда о Мадонне. Cosmo.Ru - В этой, как и во всех других гримерных Мадонны, над суетным зеркалом всегда висит распятие, принадлежавшее нашей матери. ... Мясо в гримерке под запретом, равно как и алкоголь. Даже если подобострастный промоутер присылает в гримерную несколько бутылок великолепного шампанского, вечером их отошлют обратно, нераспечатанными. ... http://www.cosmo.ru/planet_cosmo/section_news_techno/640391/

18.02.08 Забайкальский край: цыплята с вирусом сальмонеллёза чуть не попали на столы читинцев. Новсти мясного рынка - В партии куриного мяса, завезенного в Забайкальский край, обнаружен возбудитель кишечной инфекции. На полуфабрикаты из куриного мяса всегда повышенный спрос. Качество и безопасность на контроле у эпидемиологов. В ходе очередного лабораторного испытания в мясе замороженных кур обнаружили бактерии сальмонеллы. Марина Макарова, врач-бактериолог ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае": "Было взято семь проб, и во всех обнаружена Salmonella рotsdam. Сейчас результаты анализов готовятся для ... http://www.meatinfo.ru/news/read?nid=171556

8.02.09 В Ноябрьске стали чаще болеть сальмонеллезом. Вслух.ру - В Ноябрьске растёт число заболевших острым инфекционным заболеванием - сальмонеллезом. Причём чаще этой инфекцией заражаются дети: семи из девяти состоящих сегодня на учёте нет и четырнадцати лет. Об этом на аппаратном совещании в администрации сообщил начальник территориального отдела "Роспотребнадзора" по городу Ноябрьску Юрий Полищук. Исследования специалистов показали, что инфекция распространилась через куриные яйца и мясо. Во время проверок торговых точек возбудители сальмонеллеза были обнаружены и в полуфабрикатах, изготовленных на томской птицефабрике, сообщает официальный сайт Ноябрьска. Кроме того, в последнее время, по словам Полищука, участились случаи заражения описторхозом. "В январе этого года зарегистрировано 37 случаев заболевания описторхозом, - рассказал Юрий Полищук. - Из них - пять приходится на детей в возрасте до 14 лет. Основная причина заболевания - употребление рыбы из местных водоёмов". http://www.vsluh.ru/news/society/162470.html

17.02.08 В Брестском районе у гражданина Украины изъято более двух тонн контрабандного мяса. TUT.BY - Как сообщили БелаПАН в отделении по борьбе с коррупцией и экономическими преступлениями Брестского РОВД, 52-летний житель Старовыжевского района Волынской области был задержан сотрудниками отделения совместно с участковым инспектором милиции утром 16 февраля в поселке Мухавец. Неработающий гражданин Украины, управлявший автомобилем "Мерседес-Бенц" с белорусскими номерами, перевозил 52 туши телят, на которые у него не было никаких документов. Проводится проверка. Установлено, что ранее на пустой машине ... http://news.tut.by/society/129547.html

17.02.08 Канада: комитет исследует вспышку листериоза. Новсти мясного рынка - Канадский парламентский комитет изучит прошлогоднюю вспышку листериоза, всего через несколько недель после того, как канадское федеральное правительство объявило о планах по проведению расследования. Подкомитет федерального сельскохозяйственного комитета проведет открытое и прозрачное расследование вспышки заболевания в Maple Leaf Foods. Этот случай привел к заражению мяса, в том числе продукции из свинины, в результате чего, по меньшей мере, 20 человек погибли и сотни заболели. http://www.meatinfo.ru/news/read?nid=171354

16.02.08 В Армении 242 заболевших бруцеллезом животных были вынужденно убиты. Panorama.am - В двух областях Армении за текущий год было зарегистрировано более 200 случаев заболевания домашних животных бруцеллезом. Об этом корреспонденту Panorama.am сказал заместитель начальника государственной инспекции ветеринарии и безопасности продуктов питания Министерства сельского хозяйства Армении Геворк Товмасян. По словам источника, в этом году болезнь вспыхнула в Ашоцке (Ширакская область) и Сюнике, и в результате вынужденно было убито 242 больных домашних животных. “Среди крупнорогатого скота эта ... http://www.panorama.am/ru/health/2009/02/16/bruceloz/