15.01.08 /Комментатор/. "Мясо, подвергшееся технологической обработке очень опасно для человеческого организма",- отметил Всемирный Фонд по исследованиям рака. Всемирный Фонд по исследованиям рака опубликовал обзор семи тысяч клинических исследований, которые ясно показывают связь между диетой соблюдаемой людьми и болезнями, связанными с раком. В отчете говорится о том, что мясо, подвергшееся технологической обработке, очень опасно для человеческого организма. На самом деле практически все виды красного мяса, используемого в замороженных готовых изделиях, считаются опасными для человеческого здоровья, также как и другие сорта мяса подвергшиеся технологической обработке, включая бекон (копченые свиные грудинки), сосиски и хот доги. Всемирный Фонд по исследованиям рака утверждает, что наикратчайший путь к раковым заболеваниям лежит через канцерогенный ингредиент известный как нитрит натрия, который широко используется в продукции таких продуктов, которым необходимо придать более привлекательный цвет для привлечения покупателей. http://www.kommentator.ru/med/2008/m0115-1.html

15.01.08 /fedpress.ru/ Прокуратура обнаружила в тюменских магазинах просроченные товары. /выдержки/: В ходе проверки исполнения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии в деятельности местных торговых предприятий, которая была проведена прокуратурой Ярковского района совместно с контролирующими органами, вскрыты серьезные нарушения законности… Как установило следствие, в селе Щетково в магазине смешанных товаров «Надежда» не было термометров в холодильных установках, отсутствовали удостоверения качества и сертификаты соответствия на колбасу, сыр, макаронные изделия, а молочные продукты (йогурты) продавались с истекшим сроком годности. В магазине реализовывались детские игрушки иностранного производства, на которых обязательная информация о товаре, его изготовителе не была переведена на русский язык. Кроме того, в торговом предприятии использовались весы, не прошедшие метрологической поверки. Все это создавало угрозу здоровью граждан... Подобные нарушения закона были установлены и в других торговых организациях. Всего по результатам проверки было вскрыто более 70 нарушений, возбуждено 40 административных дел. Устранение выявленных нарушений закона находится под контролем прокуратуры района. http://www.fedpress.ru/federal/econom/ritail/id_82473.html

15.01.08 В Ростове распространили памятку о мерах по профилактике гриппа птиц. /выдержки/: падеж птицы в Ростовской области начался в декабре в Зерноградском районе на птицефабрике "Гуляй-Борисовская". Вспышки опасной инфекции были зафиксированы также в поселке Шоссейном Зерноградского района, в хуторе Сладкая Балка Целинского района… " Грипп птиц – острое инфекционное заболевание, возбудителем которого является вирус. Пути заражения: - Заражение человека происходит при тесном контакте с инфицированной и мертвой домашней и дикой птицей. У заболевших диких и домашних птиц отмечаются необычное поведение, дискоординация движений (вращательное движение головой, искривление шеи), отсутствие реакции на внешние раздражители и угнетенное состояние. Отмечается цианоз, опухание и почернение гребня и сережек, а также затрудненное дыхание. - В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц... От заражения до первых признаков заболевания может пройти от нескольких часов до 5 дней. Заболевание птичьим гриппом начинается остро с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Возможен водянистый жидкий стул, многократная рвота. Состояние быстро ухудшается. Через 2-3 дня появляется влажный кашель, часто с примесью крови, одышка. Затем может возникнуть затруднение дыхания. Возможно поражение печени, почек и мозга. При появлении первых признаков заболевания необходимо срочно обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит к развитию осложнений. Препараты для лечения гриппа птиц у человека. В первые дни после заболевания применяются противовирусные препараты: гамма-интерферон, арбидол, ремантадин, альгирем, гриппферон, циклоферон и амиксин. Из препаратов зарубежного производства Всемирная организация здравоохранения рекомендует озельтамивир (Тамифлю) и занамивир (Реленза). Противопоказаны для лечения птичьего гриппа препараты, содержащие салициловую кислоту. http://www.dontr.ru/Environ/WebObjects/dontr.woa/wa/Main?textid=28109

[200x342]
14.01.2008 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ: ИЗ ДЕВЯТИ РЫНКОВ НА ТРЕХ ВЫЯВЛЕНЫ НАРУШЕНИЯ. За период с 12 по 18 декабря на территории Оренбургской области проверено 9 рынков. В результате проверок выявлено нарушение санитарно-эпидемиологического режима на трех рынках области. Как сообщили в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, управлением Роспотребнадзора в ходе надзорных мероприятий отобрано для проведения лабораторных исследований пять проб пищевых продуктов на санитарно-химические и пять проб на микробиологические показатели... Забраковано 22 партии продукции объемом 20,7 кг. Управлением Роспотребнадзора возбуждено восемь дел об административном принуждении, наложено штрафов на сумму 8500 рублей. http://www.businesspress.ru/newspaper/article_mId_41_aId_439928.html

[240x259]
14.01.08 /Российский налоговый портал/ Налоговые претензии к МакДоналдс неразрешены.Арбитражный суд г Москвы отложил на 14 февраля рассмотрение иска ЗАО "Москва-МакДоналдс" о признании недействительным решения межрегиональной инспекции ФНС № 48 о доначислении компании налоговой задолженности в размере около 160 млн руб., сообщает ПРАЙМ-ТАСС. Решение было вынесено по результатам выездной налоговой проверки за 2003-2005 гг. Инспекция обвинила компанию в незаконном использовании льготных ставок НДС при покупке продуктов питания без сертификатов, а также в приобретении мяса и упаковочного материала у фирм-однодневок.http://www.taxpravo.ru/news/taxpravo/article43912312003232804695621677617868

14.01.08 /Деловая пресса/В КОРОЛЕВЕ ОБНАРУЖЕН ЦЕХ ПО УПАКОВКЕ ПРОСРОЧЕННОГО МЯСА. В подмосковном Королеве обнаружен цех по хранению и упаковке мяса. Нашли его сотрудники Управления по борьбе с организованной преступностью в ходе проверки поступившей информации. Во время осмотра самодельных морозильных камер, расположенных в цеху, были обнаружены упаковки с мясом неизвестного происхождения, с истекшими сроками годности. Также были найдены упаковочные материалы и готовые к оклейке стикеры с указанием российских и иностранных производителей."Согласно электронным и бухгалтерским документам, обнаруженным на дисковом накопителе и в компьютере, данное мясо поставлялось в муниципальные школьные, дошкольные учреждения и заведения системы здравоохранения Московского региона", — сообщили в правоохранительных органах. "Результаты исследования, проведенного ветеринарной службой Главного управления здравоохранения Московской области по городу Королев, показали, что обнаруженное мясо не соответствует санитарным и гигиеническим требованиям и является опасным для жизни и здоровья", — подчеркнул собеседник агентства. По данному факту возбуждено уголовное дело. http://www.businesspress.ru/newspaper/article_mId_41_aId_439912.html

14.01.08 /Московский комсомолец/На Россию надвигается лошадиный грипп.
МЧС Монголии предупредило российских коллег о возможности появления в Бурятии вируса гриппа лошадей.
Вспышки гриппа лошадей могут перерастать в крупные очаги. Штамм вируса, слабо патогенный для человека, относится к категории А. Он поражает также свиней, птиц.В Монголии, являющейся крупной скотоводческой страной, свыше двух миллионов лошадей. Нынешняя эпизоотия начала развиваться минувшей осенью. В Монголии зарегистрировано 196 тысяч случаев заболевания лошадей, есть падеж. 150 тысяч животных переведены в карантин.Инфекция уже распространилась по 13 монгольским аймакам, включая пограничные с РФ. Эпидемиологи Монголии квалифицируют ситуацию как сложную.В 2007 году случаи эпизоотии гриппа лошадей были также в Австралии и Японии. Прочие масштабные инфекционные заболевания этих животных зарегистрированы в Ирландии, Франции, Уругвае, Иране, Азербайджане и Румынии.
http://www.mk.ru/blogs/MK/2008/01/14/srochno/333164/

14.01.08 /Агентство Синьхуа/ На востоке Индии зафиксирована эпидемия птичьего гриппа. Нью-Дели. Эпидемия птичьего гриппа зарегистрирована в штате Западная Бенгалия на востоке Индии, но предварительные результаты анализа пока не могут определить, вызвана ли эпидемия высокопатогенным вирусом Эйч5-Эн1. Как сообщила сегодня газета "Индиан экспресс", в течение прошедших 10 дней в штате Западная Бенгалия пали около десяти тысяч домашних птиц. Предварительные результаты анализа проб показали, что эти домашние птицы были заражены вирусом птичьего гриппа, однако пока еще не может быть подтверждено, что этот вирус является высокопатогенным вирусом Эйч5-Эн1. Местная администрация уже ввела запрет на торговлю птицами в целях предотвращения распространения эпидемии. Сообщилось, что в 2006 году в Индии вспыхнула крупномасштабная эпидемия птичьего гриппа, в 2007 году в юго-восточном районе страны также были зафиксированы случаи заражения птичьим гриппом. http://www.russian.xinhuanet.com/russian/2008-01/14/content_559932.htm

14.01.08/Русская Германия/Й-Кратко. За последние три недели в разных регионах земли Бранденбург было зарегистрировано три случая заболевания домашней птицы вирусом птичьего гриппа H5N1, опасного для жизни человека. Поиски возможных переносчиков вируса до сих пор не увенчались успехом. Когда стало известно, что хозяева умерших птиц кормили их утятиной, купленной в магазинах, в близлежащих гипермаркетах были взяты на экспертизу замороженные утки. Вирусологи также проверили товар одного оптового поставщика утиного мяса.
http://news.google.ru/news?sourceid=navclient&hl=r...axd=14&as_maxm=1&sa=N&start=20

[250x200]
14.01.08/NEWSru.ua/В Индонезии от птичьего гриппа скончался еще один человек. Вирус птичьего гриппа стал причиной смерти 32-летней женщины, проживавшей в столице Индонезии, Джакарте, передаёт Интерфакс-Украина. В министерстве здравоохранения страны сообщили в понедельник, 14 января, что пациентка умерла 10 января, после чего были проведены анализы, показавшие, что причиной смерти стала опасная для человека разновидность птичьего гриппа H5N1. Таким образом, общее число людей, умерших от птичьего гриппа в Индонезии, увеличилось до 95. http://rus.newsru.ua/world/14jan2008/ptich.html

[200x203]
14.01.08 /CNews.ru/В Бангладеш зафиксирована вспышка "птичьего гриппа" среди кур. Около 500 птиц стали жертвами вируса на птицеферме в округе Мулавибазар, на севере страны. В связи с этим были уничтожены 800 птиц в радиусе 1 км от фермы, передает РБК со ссылкой на Reuters. Впервые в Бангладеш "птичий грипп" был обнаружен в марте 2007 г. С тех пор заболевание было зафиксировано на 71 ферме в 22 из 64 округов страны и властям пришлось уничтожить свыше 300 тыс. птиц. http://rnd.cnews.ru/natur_science/news/line/index_science.shtml?2008/01/14/282762

14.01.08 /БАБР.RU/На ферме в Иркутской области из-за переохлаждения погибли 207 свиней. Ветеринарные врачи проводят массовое лечение свиней в фермерском хозяйстве "Гарчу" в городе Братске Иркутской области. Как сообщили 14 января в пресс-службе Главного управления МЧС РФ по Иркутской области, с 3 по 10 января в хозяйстве был зарегистрирован падёж свиней. Из-за переохлаждения животных выявлено заболевание 250 свиней, всего на ферме насчитывается 863 головы. К 10 января пало 207 голов свиней и поросят, которые были уничтожены путем сжигания. После этого падеж прекратился. В ФГУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория" для исследования отобрано и с нарочным отправлено два трупа животных, 10 проб крови свиноматок и патологический материал. Для биохимического исследования направлены пять проб кормов, три пробы гранулированного комбикорма, проба сухого молока и биодобавка. С 9 января на территории поселка в Братске введен режим "Повышенная готовность". Проводятся мероприятия по исключению распространения болезни животных за пределы фермерского хозяйства. Угрозы сельскохозяйственным животным и здоровью населения нет. http://babr.ru/?pt=news&event=v1&IDE=42533

12.01.08. /MIGnews.com/Индонезия. 117-й случай заболевания птичьим гриппом. В Индонезии зафиксирован 117-й случай заболевания человека "птичьим гриппом", говорится в сообщении Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Смертельно опасный вирус был выявлен у 16-летней жительницы провинции Западная Ява, госпитализированной 4 января 2008 года. Девушка заразилась вирусом H5N1 при контакте с больной домашней птицей. В конце декабря 2007 года в Индонезии уже 94-й человек умер от "птичьего гриппа": спустя 6 дней после госпитализации скончалась 24-летняя женщина из пригорода Джакарты. По данным ВОЗ, с 2003 года всего в мире "птичьим гриппом" заразились 349 человек, из них 216 погибли. В Индонезии зафиксирован самый высокий уровень распространения вируса, далее идут Вьетнам (101 случай) и Египет (43 случая)...http://www.mignews.com/news/health/world/120108_205848_75084.html

12.01.2008 Производители мясной продукции в Польше часто нарушают технологию - польская торговая инспекция ВАРШАВА, 11 января. /ПРАЙМ-ТАСС/. Польские фирмы, производящие сосиски, ветчину, колбасы и другую мясную продукцию, часто нарушают технологию изготовления, а торговые организации не соблюдают права покупателей. Такой вывод содержится в отчете польской торговой инспекции, проводившей контроль мясопродукции в магазинах страны после новогодних праздников. Всего стандартам качества не соответствовали 12 проц копченостей и 14 проц консервов. Помимо этого, у 5 проц мясной продукции, лежавшей на прилавках магазинов, уже истек срок годности, передает ИТАР-ТАСС. Нередко покупателю отказываются предоставить сведения о составе мясного деликатеса или сообщают неверную информацию. Лабораторные исследования показали, что "свиной фарш" часто содержит значительную часть дешевого куриного мяса, в телячьих сосисках сорта "Мартинка" вместо положенных 3 проц жира содержится 20 проц, а в "телячьей" ветчине находят фрагменты свиной кожи со щетиной. В 13 проц случаев в мясных отделах магазинов неисправны весы, часто мясо весь день лежит на прилавках при комнатной температуре, а в каждом четвертом случае цена товара при оплате выше, чем обозначенная в накладных. Однако эксперты торговой инспекции, анализировавшие результаты проверок, находят повод для оптимизма в том, что год назад ситуация в сфере производства и торговли мясной продукцией в Польше была еще хуже. http://www.prime-tass.ru/news/show.asp?id=747769&ct=news

11.01.08 Официальный сайт Администрации Волгоградской области (пресс-релиз). На повестке дня – профилактика заболеваемости. Участники совещания также обсудили и плановые меры по недопущению возникновения на территории области таких заболеваний, как африканская чума свиней, блютанг. С этой целью принято решение усилить контроль за ввозом животных из других регионов, а хозяйствам рекомендовано работать в «закрытом режиме». … В прошлом году наибольшую озабоченность специалистов вызвал всплеск заболеваний животных бешенством. Всего было зарегистрировано 228 случаев, 80% из них приходится на плотоядных животных. В неблагополучных пунктах проводились карантинные мероприятия… На протяжении последних лет в ряде районов области сохраняется неблагополучная обстановка по таким хроническим инфекционным заболеваниям, как бруцеллёз, туберкулёз и лейкоз крупного рогатого скота… Однако в некоторых сельскохозяйственных предприятиях и населённых пунктах Среднеахтубинского, Старополтавского, Клетского, Светлоярского, Палласовского районов эпизоотическая ситуация по хроническим инфекциям остаётся сложной… http://www.volganet.ru/one-news.php?par=11&par1=13306&data=2008-01-11

11.01.08 Regions.ru В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ИЗЪЯТА ИЗ ОБОРОТА ПАРТИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ. В ходе проведения надзорных мероприятий специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области произведены отборы образцов 7-ми наименований колбасных изделий различных изготовителей для проведения лабораторных испытаний на соответствие требованиям нормативной документации. Как сообщает пресс-служба управления, все образцы не соответствовали ГОСТу по физико-химическим показателям. В числе изъятой продукции - полукопченые колбасы "Полтавская" и "Таллинская" в/с, производства ИП Леушкин (Саратов), колбаса полукопченая "Одесская" 1сорт ООО "Агропромпродукт" (Саратов), колбаса полукопченая "Украинская" 1с., ООО "Мясокомбинат "Пробуждение" (Саратовская область, Энгельс), колбаса полукопченая "Краковская" в/с, ООО "Регионэкопродукт-Поволжье" (Саратов), колбаса варено-копченая "Сервелат" в/с, ООО "ТД "Россошь" (Тамбовская область), колбаса полукопченая "Польская" 2с, ООО "МПК "Петровский" (Воронежская область, с. Н-Усмань)... http://regions.ru/news/2118188/

11.01.08. NEWSru.co.il Минздрав не может гарантировать качество продуктов на полках магазинов. В последнее время в Израиля было несколько громких скандалов, связанных с качеством продуктов: в 1995 году в молоке компании "Тнува" был обнаружен силикон; в 2001 году - выяснилось, что при производстве мясной продукции на комбинате "Зоглобек" не соблюдаются санитарные нормы; а в 2003 - 3 израильских малыша умерли в результате отравления детским питанием компании "Ремедия". Как пишет газета "Маарив", представители отдела надзора при министерстве здравоохранения считают, что на продовольственном рынке ... Читать далее...

[237x178]
11-01-08 Агентство Синьхуа В Великобритании у трех мертвых диких лебедей был обнаружен вирус птичьего гриппа Эйч5-Эн1. Правительство Великобритании уже проинформировало Комиссию ЕС об эпидемии. В министерстве по окружающей среде, продовольствию и сельским делам Великобритании сказали, что среди местных домашних птиц признаков эпидемии не обнаружено, в настоящее время они не будут забивать диких птиц, поскольку это привело бы к рассеиванию диких птиц и не будет способствовать борьбе с эпидемией. В ноябре прошлого года на одной из ферм в графстве Суффолк на востоке Великобритании был выявлен птичий грипп Эйч5-Эн1, в связи с этим более 5 тыс индеек были забиты. http://www.russian.xinhuanet.com/russian/2008-01/11/content_558293.htm

[300x230]
11.01.08. Газета Пятница КОРОВИЙ МОР. … спросила я ветеринара, имея в виду недавний прецедент в Приморье, когда Россельхознадзор ограничил ввоз мяса из Канады из-за многочисленных фактов поставки этой продукции по поддельным ветеринарным сертификатам.— Я сам документов не видел, — признался Михаил Алексеев, — нам дали только ветеринарное свидетельство на транспортировку. Сертификаты мы не видели. — Коров закупали через Росагролизинг по нацпроекту, — добавляет зоотехник Наталья, — так что о ветеринарных прививках мы ничего не знали. ... В первые дни эпидемии их забивали. До сих пор 72 туши висят на складе, что с ними делать, не знают. Остальные 58 туш сожгли. «Сейчас мы скот уже не режем, — говорит Андрей Мальцев, — когда коровы умирают, мы их просто сжигаем». Трупы коров сжигают в нескольких сотнях метров от коровника. Вывозить их за пределы фермы нельзя. Туши сбрасывают в глубокие траншеи, заливаются ГСМ и сжигаются. Страшная топка работает и днем и ночью... Там умирают элитные коровы. С начала нового года уже погибло 260 животных. Ситуация осложняется тем, что причина болезни до сих пор не известна...Читать далее...

[300x143]
10.01.2008 ИА REGNUM Во Владимирской области выявлены нарушения порядка утилизации биоотходов. ЗАО "Суворовское" (Суздальский район) весь павший скот (более 140 телят и коров) в нарушение ветеринарно-санитарных правил был захоронен в землю, поскольку у общества отсутствовало специальное место для утилизации биоотходов… Нарушения порядка утилизации биологических отходов выявлены на территории Муромского, Кольчугинского, Вязниковского, Меленковского. Камешковского, Суздальского и Селивановского районов, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в прокуратуре Владимирской области. ... Читать далее...