[210x158]
22.02.08 /ГАЗЕТА.GZT.ru/ В Ленобласти задержали партию некачественного мяса из Канады и Аргентины. Специалисты Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области задержали партию свинины весом 24 тонны из Канады, а также пресекли попытки ввоза говядины сомнительного качества весом 10 тонн из Аргентины. Об этом сообщает РИА Новости.По информации Россельхоознадзора, при проведении ветеринарного досмотра канадской и аргентинской мясной продукции сотрудники ведомства установили, что и свинина, и говядина выработаны на предприятиях, у которых отсутствуют гарантии канадской и аргентинской служб о соответствии российским ветеринарно-санитарным требованиям и нормам. http://gzt.ru/incident/2008/02/22/170254.html

22.02.08 /Деловая пресса/ КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ: "МОСМАРТ" ХРАНИЛ ИКРУ С НАРУШЕНИЯМИ. Сеть предприятий розничной торговли ЗАО "Мосмарт" в Краснодарском крае проверили сотрудники управления Россельхознадзора. В ходе проверок специалисты выявили 29 наименований продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям. В холодильной камере для хранения рыбопродукции гипермаркета "Мосмарт" установлен факт хранения 275 кг икры лососевых видов рыб с нарушением температурного режима, что стало причиной ее снятия с реализации. При проведении исследований этой продукции выявлено восьмикратное превышение допустимого уровня по микробиологическим показателям. По результатам лабораторных испытаний икра признана не соответствующей гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, не пригодной для пищевых целей. Икра была направлена на утилизацию. На должностных лиц и юридическое лицо ЗАО "Мосмарт" возбуждены дела об административных правонарушениях. http://www.businesspress.ru/newspaper/article_mId_34_aId_442879.html

[250x182]
22.02.08 /НГС.НОВОСТИ/ Изъято 10 тонн закусок к пиву. 20 февраля оперативники городского УВД обнаружили в Новосибирске около 10 тонн закусок к пиву подозрительного происхождения. По оперативным данным, в Железнодорожном районе на одной из складских площадок была организована фасовка популярной закуски к пиву: кальмаров, ставриды и анчоусов. Первое сомнение у сыщиков вызвала дата изготовления закусок: почти все они, несмотря на разнообразные названия и виды добавок, были изготовлены в одно время. Кроме того, помимо уже расфасованных ярких пакетиков, на складе были обнаружены коробки с так называемой «весовой» рыбой. В комнате кладовщика были обнаружены весы, упаковщик и маркировщик. Как сообщили в пресс-службе ГУВД по Новосибирской области, по одной версии, оперативники разоблачили цех, где рыба с истекшим сроком годности превращалась в закуски. По другой — здесь просто перебивалась дата изготовления на пакетах, срок реализации которых подходил к концу или вообще закончился. По предварительным оценкам, стоимость обнаруженной рыбной продукции колеблется от 1 до 2 млн рублей. В руки милиционеров попали некоторые черновые бухгалтерские и учетные записи, позволившие установить места сбыта товара сомнительного качества. Только в левобережной части города таковых набралось почти 20. Вчера сразу несколько оперативных групп начали проверки этих торговых точек в надежде изъять товар, хотя часть его уже могла попасть на столы новосибирцев. В зависимости от обстоятельств и найденных улик организаторам бизнеса может быть инкриминировано мошенничество, незаконное предпринимательство, производство товаров, опасных для здоровья и жизни, незаконное использование товарного знака.
http://news.ngs.ru/more/34924.php

22.02.08 /Синьхуа Китайский информационный Интернет-центр/ Китай приостановил экспорт продукции предприятия, поставлявшего в Японию замороженную рыбу. Китайская сторона приостановила экспорт продукции предприятия, поставлявшего в Японию замороженную рыбу, в которой при проведенной в Японии проверке были обнаружены остатки инсектицидов, сообщили сегодня корр. Синьхуа в Главном государственном управлении технического и карантинного контроля за качеством товаров КНР. По сообщению японских СМИ, одна из неправительственных организаций Японии при проверке обнаружила в поставленной из Китая партии замороженной рыбы остатки инсектицидов. Получив информацию, управление немедленно приступило к расследованию этого факта. Как выяснилось, поставленная в Японию партия замороженной готовой рыбной продукции была изготовлена компанией "Юйван" /г. Вэйхай, пров. Шаньдун/ на основе импортируемой из Дании рыбы. Дата производства -- 5 июня 2007 г. Все 2250 упаковок были поставлены в Японию двумя партиями 16 и 22 июня 2007 г. Как сообщили в управлении, проведенные Шаньдунским управлением иммиграционного и карантинного контроля проверки 18 образцов сырья и упаковок не выявили в поставленной в Японию продукции остатков инсектицидов. До этого представитель компании также заявил, что на предприятии никогда не хранились и не употреблялись инсектициды.
http://russian.china.org.cn/china/txt/2008-02/22/content_10488163.htm

[220x165]
20.02.08. /КПУnews/ В Днепропетровской области не все продукты питания являются безопасными для здоровья. В последнем зимнем месяце ветеринарно-санитарные эксперты предотвратили на территории Днепропетровской области до ста возможных случаев отравления жителей некачественными продуктами, завезенными на рынки региона. Как сообщили 20 февраля корреспонденту КПУnews в областном управлении ветеринарной медицины, пищевые отравления не допущены благодаря вовремя и качественно проделанной ветеринарно-санитарной экспертизе в лабораториях рынков. В результате такой экспертизы выявлены 16 случаев поражения печенки дикроцелиозом и четыре случая фасцилезом (инфекционные заболевания животных вредные для здоровья человека). По информации управления ветеринарной медицины с начала февраля была проведена выборочная экспертиза более полутора тысяч туш свиней, в 60 из которых выявили поражение печенки. Зараженные органы тут же на месте обезвредили и затем утилизировали. А из проверенных таким же образом 10 туш мелкого рогатого скота, 63 тонн мяса птицы промышленного производства, около 3 тысяч голов живой птицы - некачественного и опасного мяса специалисты, к счастью, не обнаружили и дали этому товару «добро» на рыночные прилавки области. За нарушение правил торговли на рынках области привлечены к административной ответственности 67 человек, отметили в управлении ветмедицины. http://kpunews.com/dnepropetrovsk_topic11_7200.html

[188x215]
20.02.08 /Право Выбора/ Эльмира Ахундова: "Принимая на работу продавцов, необходимо требовать с них справку о здоровье". Депутат отметила, что картина в связи с продажей мяса и мясных продуктов еще более печальная. Так, нередко населению продается мясо больного, старого животного, а порой происхождение этого мясо бывает и вовсе неизвестно. Подобные факты обнаруживаются постоянно, о чем до общественности доводят информацию средства массовой информации. Кроме того, Э. Ахундова затронула проблему мучных продуктов, реализуемых в магазинах столицы, в частности, хлеб. По ее словам, ситуация здесь не может быть названа ... Читать далее...

20.02.08 /proUA.com/ Украинцев хотели накормить полтора тысячами тонн зараженного мяса. Полторы тысячи тонн контрабандного мяса, задержанного Службой безопасности Украины совместно с пограничниками и работниками Западной региональной таможни, оказались зараженными различными инфекциями. Об этом «proUA» сообщил руководитель Союза птицеводов Украины Александр Бакуленко. «Мясо исследовали в лаборатории по проверке качества и обнаружили в нем целый букет всякой гадости», – сказал Бакуленко. По его словам, в мясе нашли сальмонеллу, кишечную палочку и прочие инфекции. ... Читать далее...

20.02.08 /СаратовБизнесКонсалтинг/ Ветеринары "сняли" с прилавков 220 тонн мяса и мясопродуктов. В 2007 году ветеринары провели 10 160 инспекторских проверок, выявлено 4 177 нарушений ветеринарного законодательства, в том числе 2 595 на объектах потребительского рынка. По фактам нарушений оформлено 2 595 предписания, в 1 831-м случае наложен административный штраф на сумму более 960 тыс. руб., взыскано 815 тыс. Ветнадзор сделал около 4 800 000 экспертиз продукции. По результатам к реализации не допущено 220 т. мяса и мясопродуктов, 8,2 т. молочной и маргариновой продукции, 1,5 т. рыбы, 35 т. овощей ... Читать далее...

20.02.08 /Glavred.info/ В Китае подтвержден второй случай заболевания птицы Н5N1. 18 февраля Министерство сельского хозяйства Китайской Народной Республики официально подтвердило второй случай массового заболевания домашней птицы птичьим гриппом в Тибетском автономном районе, сообщила «Главреду» пресс-служба МИД Украины. Согласно официальному сообщению, распространенному среди дипломатических представительств иностранных государств, аккредитованных в Китае, близ г. Лхаса (административной столицы Тибета) с 6 февраля с.г. от птичьего гриппа погибло свыше 132 птиц, еще 180 считаются инфицированными, 7698 были уничтожены с целью предотвращения распространения эпизоотии. Результаты проведенных анализов подтвердили факт поражения птиц штаммом Н5N1, который может передаваться человеку. Министерством сельского хозяйства Китая вместе с Народным правительством Автономного района ведутся поиски источника заражения с целью предотвращения распространения болезни. По данным Посольства Украины в КНР, в центрально-китайской провинции Хунань от птичьего гриппа умер 22-летний местный житель, передает УНИАН.
http://www.glavred.info/archive/2008/02/20/133946-15.html

[232x200]
19.02.08 /Правда.Ру/ Дикие люди и беззащитные звери: за что горожане отлавливают собак? ... что всего лишь был голоден. Хотя, психологи ставят большой знак вопроса под подобной аргументацией. Скорее всего, здесь имеет место приверженность к национальной кухне и врожденная жестокость, заявляют эксперты. Следует вспомнить и случай в Нижегородской области. Тогда пациенты туберкулезного диспансера охотились на собак. Они не были голодны, просто им кто-то рассказал, что собачье мясо помогает от туберкулеза. В Москве же бродячие собаки стали практически частью рациона бездомных и гастарбайтеров... Жестокому обращению подвергаются не только бездомные животные. Можно назвать множество случаев, в которых фигурировали домашние питомцы... По статистике института имени Сербского, 85% маньяков начинали свою деятельность с живодерских опытов. Например, каннибал Михаил Малышев, прежде чем вспарывать животы и делать котлеты из человеческого мяса, практиковался на собаках. ... Читать далее...

[262x161]
19.02.08 /РИА Новости/ "Речь" китов по сложности не уступает человеческой. Токио утверждает, что промысел китов необходим для научной работы - он помогает ученым отслеживать размеры популяции, изучать поведение животных, а мясо китов продается для того, чтобы оправдать расходы на научные программы. Экологи же убеждены, что китобойный промысел Японии не имеет никакого отношения к научной работе. Но настоящие научные изыскания ведутся постоянно с тех пор, как китов начали охранять. Ученым продолжают открываться удивительные факты о жизни этих морских гигантов. ... Читать далее...

19.02.08 /Росбалт.RU/ На 12 предприятиях Петербурга изъяли 55 тонн некачественного мяса САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. В соответствии с поручением правительства РФ Россельхознадзор по Петербургу и Ленобласти совместно с ГУВД и ФСБ провел межведомственную проверку мясоперерабатывающих предприятий, холодильников, оптовых потребителей Петербурга. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил руководитель Россельхознадзора по Петербургу и Ленобласти Олег Громов, передает корреспондент ИА «Росбалт-Петербург». По словам Громова, всего было проверено 74 предприятия и выявлено 81 нарушение. На 12 предприятиях на момент проверки выявлено 55 тонн опасного и некачественного мясосырья, из этого количества 23,9 тонн было утилизировано.
http://www.rosbalt.ru/2008/2/19/457872.html

[200x279]
18.02.08 /Mosmedclinic/ Аристократическая хворь. Особенно опасно избыточное содержание в рационе мясных продуктов, копченостей, жирных сортов рыбы. Избыток белков животного происхождения и алкоголя, хорошо приправленный стрессами, вызывает повышение в крови уровня мочевой кислоты и ее солей – уратов. Интересен факт, что по своей структуре мочевая кислота сходна с кофеином – стимулятором умственной деятельности, – поэтому некоторые ученые считают, что у пациента с подагрой есть все шансы стать гением! Беда же в том, что кристаллы уратов начинают откладываться в суставах, почках и других органах. На Руси эту болезнь издавна так и называли: «отложение солей». ... Читать далее...

[300x177]
18.02.08 /Агентство национальных новостей/ Магадан идет на рекорд по морской контрабанде. Более 51 т импортных мясопродуктов, прибывших в магаданский порт морем, задержано специалистами Россельхознадзора. На товар отсутствовали товаротранспортные документы и сертификаты соответствия. Как сообщили корреспонденту Агентства национальных новостей в ведомстве, в субботу сотрудниками отдела ветеринарного надзора магаданского Управления Россельхознадзора была проведена документальная проверка 36 партий мяса и мясопродуктов, доставленных в Магаданский морской торговый порт на теплоходе «К. Кремс». 11 партий весом более 51 т задержаны. Схожая ситуация сложилась и с рыбопродукцией, прибывшей на этом же судне. Из 47 т задержано более 42 т груза. Это уже не первый случай ареста продуктов в Магадане. Специалисты отмечают тенденцию к увеличению завоза на Север через Магадан продуктов без соответствующих документов и контрабанды. http://www.annews.ru/news/detail.php?ID=152580

18.02.08 /e-news.com.ua/ Во Вьетнаме подтвержден новый случай гибели человека от вируса птичьего гриппа. 40-летний житель северной провинции Хайзыонг также заразился после того, как съел мясо инфицированной вирусом курицы. В январе при аналогичных обстоятельствах заболел и позднее скончался житель другой провинции северной части СРВ - Туенкуанг. Первая вспышка птичьего гриппа была отмечена во Вьетнаме в декабре 2003 года. За истекший период, как считается, произошли 105 случаев болезни людям, 50 человек из них скончались. В целях предотвращения распространения вируса в фермерских хозяйствах по всему Вьетнаму, где отмечался падеж птицы, были истреблены миллионы кур, гусей и уток.
http://www.e-news.com.ua/show/163774.html

[240x180]
18.02.08 /Взгляд/ Россельхознадзор задержал 60 тонн польской свинины. Специалисты Роспотребнадзора по Брянской области на минувшей неделе пресекли незаконный ввоз польской свинины на территорию РФ. «Задержана партия свинины польского производства весом 60 тонн. При досмотре установлено, что ветеринарные сопроводительные документы, гарантирующие качество и безопасность продукции, оформлены с нарушениями»,- говорится в сообщении головного ведомства. Также на прошлой неделе специалисты управления Россельхознадзора по Москве и Московской области задержали партию прибывших из Канады свиных субпродуктов весом 125 тонн. Как сообщается, продукция выработана на предприятиях, в отношении которых отсутствуют гарантии канадской ветеринарной службы о ее соответствии продукции российским ветеринарно-санитарным требованиям и нормам, передает РИА «Новости».
http://www.vz.ru/news/2008/2/18/145903.html

18.02.08 /Ведомости/ В США отзывают почти 65 000 тонн мяса.
Американская компания Westland/Hallmark Meat отозвала по требованию министерства сельского хозяйства США 143 млн фунтов (64 864 т) сырого и замороженного мяса и мясных продуктов. Это крупнейший отзыв мяса в США: предыдущий «рекорд» был установлен в 1999 г., когда Thorn Apple Valley отозвала 35 млн фунтов (15 876 т) потенциально зараженных мясных продуктов. Сейчас, по утверждению Минсельхоза, нет оснований утверждать, что продукция Westland/Hallmark Meat заражена. Однако компания не проводила инспекцию ... Читать далее...

17.02.08 /Женский клуб/ Ежедневное потребление кресс-салата при заболевании раком существенно уменьшает уровень разрушения ДНК и увеличивает сопротивляемость клеток к дальнейшему разрушению ДНК под действием свободных радикалов. Кроме того, кресс-салат понижает уровень триглицеридов крови в среднем на 10%. Регулярное потребление кресс-салата способствует повышению уровня содержания в крови лютеина и бета-каротина, выполняющих функции антиоксидантов на 100% и 33%, соответственно. Высокий уровень содержания этих пигментов ... Читать далее...

[225x150]
17.02.08 /"Курсор"/ Два солдата ЦАХАЛа отравились дохлой рыбой из Кинерета. Два 20-летних военнослужащих-друза, жители деревни на севере страны, поступили вчера, 16 февраля, вечером в приемный покой больницы в Нагарии с явными признаками отравления. Врачам они сказали, что утром того же дня выловили в Кинерете мертвую рыбу и съели ее... Напомним, что утром 16 февраля инспекторы министерства сельского хозяйства обнаружили в Кинерете десятки тысяч дохлых рыб... Читать далее...

15.02.08 /Prian.ru/
Кроме того, рыбный промысел охватывает почти 80% Мирового океана. Мало того, что рыболовы вылавливают гораздо больше, чем могут переработать и продать - мертвую рыбу сбрасывают обратно в океан, что тоже угрожает существованию сотен видов рыб, черепах, моллюсков и даже дельфинов. Ученые настаивают на ограничении объемов рыбной ловли и на изменении маршрутов транспортных судов, проходящих слишком близко от таких уязвимых зон, как коралловые рифы или континентальные шельфы...Читать далее...