30.03.08 /Кинообоз/ Сексуальность без мяса. Портман придерживается вегетарианства с 8 лет, а несколько месяцев назад представила созданную собственноручно из натуральных материалов коллекцию обуви для вегетарианцев, сообщают Интерновости. ... В десятку самых сексуальных вегетарианок по версии Maxim вошли также актриса Шеннон Элизабет, модель Петра Немкова, певица Аврил Лавин, актриса Памела Андерсон, певица Джосс Стоун, актриса Рэйчел Ли Кук, модель Софи Монк и актриса Кайли Бэкс. ... Читать далее...

29.03.08 /Day.Az/ Эйюб Гусейнов: «Мы все живем под Дамокловым мечом новых отравлений от недоброкачественных продуктов, реализуемых в наших магазинах. Все они отведали блюд из мяса, купленного в крупнейших французских сетях супермаркетов. - А тем временем, десятки людей в Париже заразились кишечной палочкой. Все они отведали блюд из мяса, купленного в крупнейших французских сетях супермаркетов. Возможно ли такое в Азербайджане? - Конечно, возможно! Отечественные потребители вполне могут заразиться кишечной палочкой, приготовив блюда из купленных в столичной торговой сети говядины, как отечественного, так и импортного производства. Тем более, что мы все знаем, что во многих торговых объектах Баку говядина продается в антисанитарных условиях. Кроме того, в Азербайджане нет нормальной экспертизы реализуемых на продовольственном рынке страны товаров, нет лаборатории и специалистов, способных отслеживать появление опасных продуктов в отечественных магазинах. Более того, в Азербайджане не изучается динамика отравлений от пищевых продуктов. ... Читать далее...

28.03.08 /Regions.ru/ КАЛУЖСКИЕ ВЕТЕРИНАРЫ ДЕЛАЛИ ФАЛЬШИВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ЗА ЕДУ. К Наталии Сафроновой, осуществлявшей выдачу ветеринарных свидетельств на продукцию, обратился сотрудник милиции, который представился предпринимателем Зиминым. При этом он попросил Сафронову выдать ветеринарное свидетельство на слабосоленую рыбу для ее перевозки и реализации. Сафронова, зная о том, что продукция приобретена без документов, согласилась выдать документ без фактического проведения ветеринарного контроля. Она оформила свидетельство, в котором поставила свою подпись и внесла заведомо ложные ... Читать далее...

[270x185]
28.03.08 /Комсомольская правда/ Как южноуральцев дурят в магазинах. Выходит, что по срокам производителей эту рыбу можно есть только до 8 марта, а магазин увеличивает срок годности ровно на пять месяцев - до 8 августа!!! Не позавидуешь тому, кто вскроет такой пакетик в середине лета. … Деньги за покупку мне вернули сразу. Я даже рта не успела открыть. Продавец смущенно вытащила из холодильника всю партию рыбы с поддельной маркировкой и унесла на склад. Нисколько не сомневаюсь, что как только я ушла, просроченные ломтики семги и форели опять появилась на прилавке. ... Читать далее...

28.03.08 /Сусанин/ В Удмуртии 17 человек заразились описторхозом, поев речной рыбы. Ижевск. Удмуртия. С февраля по март 2008 года в поселке Кильмезь Сюмсинского района Удмуртской Республики зарегистрировано 17 случаев заболевания описторхоза среди взрослого населения. По данным специалистов Управления Роспотребнадзора по Удмуртии, заражение произошло при употреблении рыбы, выловленной из рек Кильмезь, Вола, Вятка. Все заболевшие употребляли в пищу слабосоленую, вяленую рыбу, а также рыбу, которая не была подверженная должной термической обработке. Основным источником заболевания является речная рыба: язь, лещ, окунь, сорога, карась. Симптомы заболевания: тяжесть в правом подреберье, боли в животе, горечь во рту, зуд кожных покровов. http://susanin.udm.ru/news/2008/03/28/62625

28.03.08 /НГС.НОВОСТИ/ «Рыбный» рейд был проведен Роспотребнадзором в феврале–марте и охватил 105 компаний, из них 7 предприятий по производству рыбопродуктов и 98 торговых организаций, реализующих рыбу и рыбные продукты. При этом нарушения требований санитарного законодательства и правил продажи отдельных видов товаров выявлены в 57 % объектов от числа обследованных. Общее количество запрещенной к реализации продукции составило 56 партий общим объемом 435 кг... Согласно медицинской практике, пищевое отравление рыбой возникает в результате употребления недоброкачественного продукта: испорченных консервов, непросолившейся или подтухшей рыбы. Симптомы «рыбного отравления»: тошнота и легкие позывы к рвоте, затем понос. Если сразу не принять меры, болезнь начинает быстро развиваться: прекращается выделение пота, появляется жжение во рту, температура падает ниже 32°С. В особо тяжелых случаях наступает частичный или полный паралич и даже смерть ... Читать далее...

[250x124]
27.03.08 /Regions.ru/ В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ПОДОЗРЕВАЮТ, ЧТО СОТРУДНИЦА ПТИЦЕФАБРИКИ СКОНЧАЛАСЬ ОТ ПТИЧЬЕГО ГРИППА. Результаты анализов на птичий грипп H5N1 оказались отрицательными. Уже вчера территорию и цеха птицефабрики в Гнилушах исследовали ветеринары, и они тоже отрицают возможность птичьего гриппа. По предварительным выводам врачей, причиной смерти женщины стала двусторонняя пневмония, и как следствие - отёк лёгкого и эмфизема. Проведение анализов всё ещё продолжается. Кроме того, сегодня будут делать вскрытие тела. У умершей осталось двое несовершеннолетний детей: 16-летний учащийся сельскохозяйственного ... Читать далее...

27.03.08 /Украина криминальная/ «Съешь шаурму — помоги очистить город от бездомных собак!» ... поправлять шипящее мясо. Честно говоря, винить в несоответствии санитарным нормам фактически некого. Мы сами ежедневно делаем свой выбор, покупая сомнительные блюда. По словам главного санитарного врача Днепровского района столицы Аллы Матвиенко, все инфекционные болезни — это болезни грязных рук. К тому же часто торговцы лотков и палаток имеют целые «букеты» заболеваний. Кроме того, на их рабочих местах нет даже необходимых признаков цивилизации — туалетов, умывальников. — Поэтому сам продавец такой ... Читать далее...

27.03.08 /ICTV.UA/ Опасное для людей заболевание - трихинеллез - выявлено в Николаеве. Зараженную свинину изъяли на одном из стихийных рынков города. Трихинела - микроскопический гельминт, который не погибает при термической обработке. Болезнь не вылечивается. Человек на всю жизнь остается инвалидом. Валерий Савенок, заведующий лабораторией: "Личинка откладывает сразу живородящих личинок. У человека протекает заболевание остро, особенно подвержены дети. Боль, отеки, боли в мышцах". Корабельный район областного центра стал четвертым на Николаевщине, где найден трихинеллез. Под контролем ветеринаров - все дворы и два фермерских хозяйства. ... Читать далее...

25.03.08 /Regions.ru/ В ОЛЕНЕВОДЧЕСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ КОМИ ОТ БЕШЕНСТВА ПОГИБЛИ 46 ОЛЕНЕЙ. В стаде оленеводческого хозяйства ООО "Северный" из Усинска произошел массовый падеж оленей. С 9 марта на пастбище хозяйства погибли 46 оленей. Район миграции стада - 25 км севернее поселка Верхнеколвинск и территория Hенецкого автономного округа. Как сообщили корреспонденту REGIONS.RU в пресс-службе комитета по делам ГОЧС республики Коми, республиканская служба по ветеринарному надзору получила положительные результаты исследований на бешенство. Исследования проводились в ФГУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" (Владимир). Сейчас стадо, в котором выявлено заболевание, находится на территории Hенецкого округа. О возникшей угрозе заболевания поставлены в известность ветеринарные службы Hенецкого и Ямало-Hенецкого автономных округов. Направлены письма главам поселений с просьбой провести разъяснительную работу среди жителей — рассказать о сути заболевания, предостеречь от покупки "левого" мяса, контактов с диким зверьем. http://www.regions.ru/news/2132597/

25.03.08 /ИА REGNUM/ Сальмонеллез в курятине и грязная вода из-под крана: Обзор ростовских СМИ. Газеты приводят слова зам. губернатора, председателя комиссии Александра Бедрика о неблагополучной эпидемической ситуацией по острым кишечным инфекциям в Ростовской области. Подробно о ситуации участников заседания проинформировал заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Ростовской области Евгений Ковалев. В частности, он сообщил о том, что в полуфабрикатах птицефабрики "Агрофирма Приазовская" обнаружены сальмонеллы. Зараженными оказались три партии куриного мяса. http://www.regnum.ru/news/accidents/975917.html

25.03.08 /Другая Сторона/ Одеса: изъято мясо, зараженное ”сибиркой”
В субботу, 22 марта на одесском на рынке «Черемушки» выявили свиную тушу, предположительно, зараженную сибирской язвой. Как сообщила главный специалист по связям с общественностью Управления по вопросам чрезвычайных ситуаций Одесской областной государственной администрации Лидия Янковская, ветеринарная служба рынка в ходе проверки выявила и изъяла подозрительную тушу, которая была привезена для реализации из Саратского района, сообщает ProUA. В данный момент в лаборатории ветеринарной службы Малиновского района Одессы проводятся исследования взятых образцов. Конфискованное мясо уничтожено путем сожжения. http://www.otherside.com.ua/news/detail.php?id=41808&lang=2

25.03.08 /БайкалИнформ/ В Иркутской области было забраковано 12 партий мяса и мясопродуктов объемом более 538 кг. Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Иркутской области, большая часть продукции снята с реализации из-за отсутствия полного пакета документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, в том числе, сертификатов соответствия, удостоверений качества. Были отобраны и исследованы пробы мяса и продуктов из него по санитарно-химическим и микробиологическим показателям. Удельный вес нестандартной продукции составил 6,1%. В ходе проверки выявлены следующие нарушения: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, нарушение поточности технологических процессов, несоблюдение правил личной гигиены и температурного режима хранения и реализации скоропортящихся продуктов питания. Всего специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области с целью пресечения незаконного оборота мяса в марте проверили 32 предприятия (13 перерабатывающих, 16 рынков, два оптовых склада, один холодильник). К административной ответственности привлечено 24 должностных лица и индивидуальных предпринимателя, 19 оштрафованы на сумму 74 тыс. рублей. Для справки: в Иркутской области зарегистрировано 273 предприятия, которые перевозят, хранят, перерабатывают и реализуют мясо и мясопродукты, из них 99 перерабатывающих предприятий, 81 рынок, 77 оптовых складов, 16 холодильников.
http://www.baikalinform.ru/index.php?IdAction=docs&Event=read&id=45415

25.03.08 /Маяк/ Французские супермаркеты продали около 2,5 тонны зараженного мяса. Производитель опасного продукта сообщил о факте заражения лишь спустя 10 дней - к этому моменту большинство купивших мясо, вероятнее всего, уже его съели... Надо учесть и то, что 2,5 тонны мяса в национальном масштабе для такой гигантской сети супермаркетов, как «Карфур» и «Манапри», это не так уж много. Проблема в том, что продажи пришлись и потребление, скорее всего, на пасхальные каникулы, когда французы в основном путешествуют. То есть они оказались за пределами своих домов, привычных мест обитания. Вот в этом может быть опасность. Пока ни одного случая заболевания не выявлено. Но мы будем следить за развитием ситуации. http://www.radiomayak.ru/doc.html?id=67229

25.03.08 /fedpress.ru/ Прокуратура Свердловской области провела проверку информации, распространенной в ряде СМИ о поставке в некоторые школы Ревды мяса, которое не может быть использовано для питания школьников. Как пояснили «УралПолит.Ru» сегодня, 25 марта, в пресс-службе свердловской областной прокуратуры, установлено, что в МОУ «Средняя общеобразовательная школа №10» и в МОУ «Средняя общеобразовательная школа №1» мясо поставляется на основании договоров ИП «Отеговой Т.К.» и ООО «Магнат». Поставляемое мясо не отвечает требованиям санитарных правил и норм «Организация детского питания», которыми предписано не использовать для питания детей дошкольного и школьного возраста мясо и субпродукты со сроками годности более 6 месяцев. Тогда как мясо, поставляемое в вышеуказанные школы, ИП «Отеговой Т.К.» и ОО «Магнат» имело срок реализации (годности) 1 год. По факту выявленных нарушений прокурором Ревды в отношении индивидуальной предпринимательницы Отеговой и директора ООО «Магнат» Полежаевой возбуждены производства об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Кроме того, прокурором Ревды в адрес начальника управления образованием муниципального образования внесено представление с требованием устранить выявленные нарушения закона. Результаты рассмотрения актов прокурорского реагирования находятся на контроле прокуратуры области.
http://www.fedpress.ru/federal/socium/society/id_92338.html

[208x156]
25.03.08 /Вести/ Власти Сеула решили узаконить давнюю традицию потребления мяса собак в пищу и внести этих животных в категорию домашнего скота. Подобные попытки предпринимались и ранее, однако все они закончились провалом из-за резкой критики со стороны местных и зарубежных общественных групп защиты животных. По мнению авторов данноого законопроекта, необходимо положить конец абсурдной ситуации, когда многие корейцы едят собачатину при полном отсутствии каких-то правил, регулирующих разведение собак, заготовку и продажу мяса. В мэрии Сеула считают, что их инициатива призвана обеспечить защиту здоровья граждан. Введение специальной категории позволит узаконить массовое разведение и забой собак, а также приготовление блюд из их мяса в ресторанах, но не разрешит торговлю им как мясом домашних животных. По данным ИТАР-ТАСС, в настоящее время в Сеуле, по официальным данным, постоянно действуют 528 ресторанов, где подают блюда из собачатины. Сейчас мясо собак считается по закону "даром природы" - натуральным продуктом, а сами эти четвероногие - не домашним скотом. На практике это означает, что, в отличие от говядины или курятины, мясо не проходит санитарную инспекцию. http://www.vesti.ru/doc.html?id=171072&cid=9

25.03.08 /Правда.Ру/ Крупная партия зараженного мяса и шкура медведя изъяты во Владивостоке. Свыше четырёх тонн непригодного к употреблению мяса свинины и говядины, не имеющего документов подтверждающих его качество и безопасность употребления в пищу, а также свыше пяти тысяч штук яиц с просроченным сроком годности выявлено во Владивостоке. Как сообщил Правде.Ру помощник руководителя по связям с прессой Россельхознадзора по Приморскому краю Виталий Саленко, некачественное мясо свинины и говядины было выявлено в одном из контейнеров, расположенного во дворе производственного цеха одной из компаний по производству мясных полуфабрикатов, фаршированных блинов. Ветеринарные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность употребления мяса в пищу проверяющим представлены не были. В этом же контейнере, в нарушение санитарно-ветеринарных норм, хранилась засоленная шкура гималайского медведя, являясь потенциальным источником заражения мяса болезнетворными бактериями и организмами. Вся партия мяса в ближайшее время будет уничтожена. http://www.pravda.ru/news/society/25-03-2008/260791-myaso-0

22.03.08 /Analytique Неделя/ В Трушенах собак пускали на колбасу. В Молдове работники подпольного цеха изготавливали и продавали колбасу из собачьего мяса. Цех обнаружили сотрудники молдавской полиции в селе Трушены. В результате обыска полицейские нашли и свиное, и собачье мясо, а так же готовую продукцию общим весом 148 килограмм. По предварительным подсчетам, общая стоимость товара оценивается в 500 долларов, сообщает mignews.com.
http://analytique.md/index.php?n=369&r=0&s=372&l=1

[242x186]
21.03.08 /Лучший Город — Краснодар/ Из гипермаркета «Ашан» Россельхознадзор изъял тонны продукции. Категория: Криминал и безопасность, 21 марта 2008, 16:53 Россельхознадзор провел плановое мероприятие по контролю соблюдения действующего ветеринарного законодательства в гипермаркете ООО «Ашан» в Краснодаре, передает портал «Юга». В ходе проверки выявлены грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил, отмечает пресс-служба. «На хранении и в реализации находится продукция животного происхождения отечественного и зарубежного производства с истекшими сроками годности, с неустановленными сроками годности, неизвестного происхождения, без маркировки на русском языке, без ветеринарных сопроводительных документов», — говорится в пресс-релизе краевого Россельхознадзора. По данным пресс-службы, из «Ашана» изъято из оборота более 300 килограммов красной икры ввиду отсутствия ветеринарных сопроводительных документов; 250 килограммов мясосырья без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов; 1300 килограммов рыбо- и морепродукции, мясных полуфабрикатов без маркировки, с неустановленными сроками годности, неизвестного происхождения, без маркировки на русском языке, без ветеринарных сопроводительных документов; 750 килограммов рыбопродукции, хранившейся с нарушениями температурных режимов. http://krd.best-city.ru/news/?id=1716

[220x165]
21.03.08 /Тюменская Область Сегодня/ На границе проверяют растения и животных. Особое внимание, подчеркнул Юрий Федоров, было уделено качеству ввозимого в наш регион через другие субъекты Федерации импортного мясосырья, поступающего в основном из Бразилии, США и Канады. В ходе досмотра была приостановлена реализация более 900 тонн мяса и мясопродуктов. Основная причина — отсутствие ветеринарных сопроводительных документов или грубые нарушения при их оформлении. Значительная часть невыполнений ветеринарного законодательства приходится на предприятия торговли и общественного питания, которые входят в компетенцию Роспотребнадзора. Впечатляющие цифры привел Юрий Федоров, характеризуя и деятельность отдела карантина растений. В 2007 году досмотрено 473 тысячи тонн ввозимой в регион продукции, почти 20 миллионов штук цветочно-декоративных культур, 715 тысяч кубометров лесоматериалов. При этом в 492 случаях выявлены карантинные организмы и, следовательно, предотвращено их проникновение на территорию региона и страны в целом.
http://www.tumentoday.ru/?pub=24604