• Авторизация


Без заголовка 03-01-2013 15:48

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Ребрышки в медовой глазури

[450x549]

Ингредиенты для рецепта 


ребрышки свиные с мякотью - 1,5 килограмм
вино красное сухое - 1 стакан
масло растительное - 6 столовых ложек
тимьян сушеный - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
лук зеленый мелко рубленный - две столовых ложки
чеснок рубленый - 2 зубчика
цедра 1 лимона тертая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2013 16:02

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Вечерняя прическа для девочки.

Это цитата сообщения РМаришка

Вечерняя прическа для девочки.

[показать]
Источник
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-01-2013 22:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно — кокосовый пирог с апельсиновой пропиткой

[показать]

 

Очень вкусный, мягкий и ароматный пирожок)
 
Для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты комнатной температуры:
яйца 2 шт
сахар 200 — 250 г
кефир 200 мл
подсолнечное масло 100 мл
разрыхлитель 1 ч л без верха
сода 0,5 ч л
ванилин 1 щеп
какао — порошок 2,5 — 3 ст л
мука 250 г
кокосовая стружка 3 ст л в тесто + на посыпку
Для пропитки:
свежевыжатый апельсиновый сок 100 -150 мл
сахар 3 ст л
немного цедры (я не добавила)
 
Способ приготовления:
Кефир перемешать с содой и кокосом и оставить на 10 мин. Затем соединить его с маслом, яйцами и сахаром, взбить.
Муку перемешать с разрыхлителем, ванилином, какао — порошком и просеять в жидкую часть теста. Перемешать вручную или миксером.
Форму диаметром 26 см смазать (если не силиконовая) и присыпать мукой. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180* духовку на 40 мин (смотреть по своей духовке, проверить на сухость спички).
Для пропитки проварить сок с сахаром и цедрой 5-7 мин. Полить горячим сиропом пирог по всей поверхности.
Украсить пирог кокосовой стружкой.
 
Приятного чаепития!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2013 22:25

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Свинина запечёная с черносливом и курагой.

[646x485]

 Запечёный кусок свинины с черносливом и курагой - объеденье на праздник!!! good
 
Мясо источало такие ароматы, что гости начали обзываться модератором  и требовали немедленно всё ставить на стол... dance3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2013 22:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт «Горошек в моде при любой погоде»

[показать]

творог (домашний) — 300 гр.
сметана (20%) — 400 мл.
сахар— 200 гр.
желатин— 20 гр.
какао-порошок— 4 ст. л.
стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр.

Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды.
В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2012 20:09

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Немецкий колбасный суп с фасолью

[показать]

Немецкий колбасный суп с фасолью:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2012 20:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожный пирог с маком

Творожный пирог с маком

[показать]

Нежный сытный пирог с творогом и маком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2012 20:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Новогоднее кокосовое печенье

[584x300]

 

Когда за окном кружит белый снег и завывает холодный морозный ветер, самое время уютно строиться в кругу семьи с чашечкой чая и вкусным печеньем.   Кокосовую выпечку люблю, поэтому делаю его уже не первый раз. Рецепт из книги Ю.Высоцкой — все легко и просто, был бы миксер. В общем то название новогоднего для этого печенья чуточку претенциозно, но чем-то оно напоминает о празднике. К тому же кокосовая стружка у многих ассоциируется с зимой и снегом.
 
Вам понадобится:
 
2 белка
170 г сахарной пудры
4 ч.л. кукурузной муки или обычной пшеничной
180 г кокосовой стружки
щепотка соли
Как готовить:
Духовку предварительно разогреть до 150°С. Взбить миксером белок, добавить к нему сахарную пудру.
Продолжая взбивать, всыпать кукурузную муку и кокосовую стружку.
Застелить противень фольгой, выложить на нее кокосовую массу в виде шариков. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки. Можно покрыть сверху растопленным шоколадом.
Легкое в приготовлении и вкусное печенье)
С наступающим Вас!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2012 04:26

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как приготовить десерт тирамису?

У каждой хозяйки имеется свой список умопомрачительно вкусных десертов, тортов, пирогов. Но иногда хочется попробовать приготовить блюдо по рецепту подруги, коллеги или найденному в интернете Одним из самых популярных итальянских десертов считается тирамису. Это потрясающее вкусное лакомство, которое оценят гурманы и не только!

Как приготовить десерт тирамису?

Нам понадобятся следующие продукты:

16 штук бисквитного печенья 

250 г сыра маскарпоне

3 столовые ложки ликера «Тиа Мария»

1 чайная ложка ванильного экстракта (или эссенции)\

150 мл крепкого кофе

4 столовые ложки сахарной пудры

150 мл сливок

Для украшения:

70% шоколад

какао в порошке

Сыр маскарпоне взобьем с ванилью, ликером и добавим 50 мл крепкого кофе. Тщательно перемешаем. Теперь взобьем сливки с сахарной пудрой до однородности и добавим к смеси с маскарпоне.

Затем нальем оставшийся кофе в чашку и подсластим сахарной пудрой. Каждое бисквитное печенье опустим в крепкий кофе для  пропитки.

Возьмем 4 формочки, в каждую из которых поместим печенье и выложим наверх смесь из сыра. Поставим в холодильник минут на 20. Замороженный шоколад измельчим на терке и посыпем остывший десерт тирамису.

Волшебной дегустации, сладкоежки!

[610x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2012 20:53

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Мясо в духовке к новогоднему столу

Ингредиенты:

► 400 г балыка (нежирная свинина),
► 1/6 ч. л. лимонного перца,
► 1/2 лимона,
► 1/2 ч. л. уксуса бальзамического,
► 1/6 ч. л. семян горчицы,
► 3-4 зубчика чеснока,
► 2-3 ст. л. оливкового масла,
► соль по вкусу.

Рецепт:

1.
Мясо промыть и высушить.

2.
Специи, соль, масло и уксус смешать в миске. Добавить сок лимона. Перемешать.

3.
В мясе сделать 8-10 надрезов и вставить небольшими полосками чеснок. Хорошо обмазать мясо маринадом и завернуть в фольгу. Убрать на 2-3 часа в холод.

4.
Запекать в духовке около 1 часа при 180 градусах С.

5.
Дать немного остыть и нарезать ломтиками. Подавать к столу украсив зеленью и ломтиками лимона.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!
[520x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2012 20:50

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Польская бабка "ТЮЛЬПАН"

 

Этот кексик,  порадует не только вкусом, но и красотой...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2012 20:48

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Кокосовое печенье от Алии

 
 для любителей песочной выпечки...
вкусное, мягкое, рассыпчатое и ароматное кокосовое печенье
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2012 20:47

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Медовик на кефире от Алии

 

Торт по вкусу похож на Панчо...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2012 12:50

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Шоколадные брауни - великолепная идея к чаю или кофе:)

16 порций вкуснейших шоколадных брауни

200 г сливочного масла,, 200 г темного шоколада, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка ванильной эссенции, 3/4 чашки муки, 2 столовые ложки какао

Разогреем духовку до 190 °С. Выстелем форму пергаментом и смажем маслом.

Растопим масло с шоколадом и сахаром в кастрюльке на слабом огне, непрерывно помешивая. Смесь должна растаять и стать гладкой. Переложим смесь в жаропрочную емкость и остудим.

Добавим яйца,и ванильную эссенцию в шоколадную массу и перемешаем. Просеем муку и какао в шоколадную массу и перемешаем.

Выльем смесь в форму. Поставим выпекаться на 20 минут. Охладим. После охлаждения можно вынуть и завернуть в пищевую пленку. Храним так до подачи, но не более суток. Перед подачей брауни нарезается на куски.

Примечание: внутри брауни должны быть жидкие. Так что следите, чтобы не спечь обычный шоколадный пирог.

[700x640]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2012 12:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вафельные трубочки со сгущёнкой

[показать]

 

Ингредиенты:
 
5 - яиц,
200гр - сахара,
250гр - маргарина или слив.масла,
400гр - муки,
10гр-ван.сахара.*
 
Приготовление:
 
Растопить масло или маргарин ,остудить, добавить сахар и ван.сахар,вбить яйца и добавить муку,все хорошо перемешеть.Выпекать в вафельнице.
Крем : у меня ушло 2 банки по 380гр - вар.сгущёнки и 100гр - слив.масла,все перемешать и начинит трубочки.Приятного!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2012 12:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт из заварного теста

[показать]

тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2012 01:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Бибик

[638x480]

 

Торт Бибик – великолепный слоеный десерт, который по праву считается жемчужиной гоанско-португальской кулинарии. Согласно традиции, он должен состоять из 16 слоев, однако в Португалии в гоанских ресторанах его обычно делают только из семи. Торт Бибик выпекают в специально приспособленных печах, где жар подается сверху. В ресторанах его подают теплым или горячим, сервированным с шариком мороженого.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2012 14:15

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ

Автор рецепта tia_sun, далее фото и текст автора. Предлагаю вам рецепт очень вкусного тортика. Как и положено настоящим тортикам - нравится он абсолютно всем! Готовится не быстро, но потраченные усилия этого безусловно стоят. По вкусу ближе всего напоминает творожные колечки, ведь принцип приготовления тот-же - заварное тесто и творожный крем. Классическое сочетание дополняется клубничной толикой цвета вкуса и аромата - объедение!

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2012 19:05

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Идеи к Новогоднему столу

До Нового года осталось две недели. Все заняты подготовкой подарков близким и украшением своего жилища. Предлагаем также красиво украсить свой праздничный стол благодаря креативным идеям.
 
Съедобные снеговики к праздничному столу
Яичница – ромашка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 20:35

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты №1

 Скоро,скоро Новый Год))))))) И времени осталось совсем не много.Что бы не оставлять на потом,решила заранее составить меню.Решила собрать  несколько вариантов,как говорится на любой карман.Вот один из них. 

  [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии