для теста:
мука - один килограмм
вода - 500 миллилитров
сухие дрожжи - одна чайная ложка
сахар - одна столовая ложка
Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
[700x566]
Серия сообщений "Принт дня [Print]":
Всё взято на просторах и-нета,от себя могу добавить что шоколад лучше всего растапливать на водяной бане,а маршмелоу- в СВЧ.
[555x416]
[555x416]
Сколько я себя помню, постоянно борюсь с лишним весом. Наверное, и у вас тоже самое, раз вы читаете эту статью? Я перепробовала множество разных диет и способов. Один из них мне нравится больше других своей простотой и легкостью. Что самое приятное, можно худеть дома, не затрудняя себя походами в спортзал и сильно не напрягаясь. Кроме того, этот способ хорош тем, что он недорогой и эффективный. Речь идет о горячих домашних обертываниях.
Что это такое?
Это воздействие на тело путем усиления кровообращения и создания эффекта сауны. Обычно для обертывания используются вещества, которые обладают разогревающими свойствами, способствуют усилению кровообращения. В результате, ткани прогреваются, расширяются сосуды, раскрываются поры, усиливается процесс расщепления жировых клеток, ускоряется обмен веществ. С помощью обертываний легко уменьшить объем тела на 2-3 см. Однако необходимо учитывать, что похудение происходит, в основном, за счет выведения жидкости из организма.
Горячие обертывания хорошо зарекомендовали себя в борьбе с целлюлитом и растяжками. В результате процедуры повышается эластичность кожи, она становится упругой и гладкой, омолаживается, тонизируется, подтягивается, а организм освобождается от шлаков и токсинов. Кроме того, после применения создается эффект расслабления и внутренней гармонии, помогает снимать стрессы и усталость.
Противопоказания
Не стоит забывать, что горячие обертывания рекомендуются не всем. Нельзя проводить эту процедуру во время беременности и кормления грудью, при варикозном расширении вен, заболеваниях мочеполовой системы и почек, опухолях, сердечно-сосудистой недостаточности, аллергии и при различных повреждениях кожи. Кроме того, при недомогании и плохом самочувствии процедуру необходимо отложить до полного выздоровления.
Как это делается?
Для проведения горячего обертывания вам понадобится рулон пленки. Можно взять пищевую, которая продается в магазине. Выберите средство для обертывания. Кожу перед процедурой желательно распарить, очистить с помощью скраба для тела и массажа.
На сухую кожу нанесите состав для обертывания, осторожно втирая его. Можно предварительно подогреть его до 37-38 градусов. Обычно процедура проводится для проблемных зон: живот, ягодицы и бедра. Затем закройте все намазанные участки пленкой. Она наматывается по спирали снизу вверх, не очень туго, чтобы не было дискомфорта. Оденьтесь потеплее. Я обычно использую шорты для похудения и махровый халат. Неплохо подойдут любые теплые штаны. Можно завернуться в полотенце и лечь под одеяло.
Продолжительность процедуры 15-40 минут. Далее смываем все с тела под душем. Можно принять ванну с солью. Не забудьте про увлажняющий крем для тела или молочко.
Что можно использовать для горячих обертываний
- Какао-порошок или черный шоколад. В нем содержится кофеин, который усиливает кровообращение. Кроме того, какао отличный антидепрессант и снимает стресс. А масло, содержащееся в нем, благотворно воздействует на кожу. Шоколад перед процедурой
И так 3й день начался
чувствую себя превосходно,может это и странно,так как у многих читала что начиная со 2 или 3 дня у них кружиться голова тошнит,постоянное чувство голода у меня такого нет единственое проблема это вечер и ночь так как я пощдно ложусь спать я постоянно думаю о еде))))хотя ощущения голода нет просто охото что то погрысть.и так подведём итоги сегодня утром весы показали 54.0 Уря!! минус 800гр хотя я думаю помогла не так диета как спорт и обёртывание ,вчера к вечеру зделаю обёртывалия из голубой глины и водорослей,муж помог меня обмотать пленкой,всё смеялся говорил зачем мне это надо что я похожа на мумию в этой плёнке))а я говорила,красота требует жертв,он он в ответ только почему то жертва всегда я
а ведь это действительно так он у меня такой молодец,всегда и во всём мне помогает,я думаю некаждый мужчина будет помогать в обёртаваниии,когда я была беременая из за живота немога брить ноги он мне их брил,помогает с формой бровей если я запорю и выщипаб неровно))помогает с зади выпримлять волосы так как затылок невидно и неудобно выпримлять утюжком
Он иногда прихует на меня то что я прошу его выполнять женские просьбы но увидев мой залостный взгляд и снова ну подалуцста он соглашаеться
за это я его люблю
Кстати заметила что в последний раз когда я делала обёртывание просто из голубой глины то я тоже сбросила 800гр неужели обёртывание так помогает?
Вот и закончился 2й день как я сижу на японской диете,напомню что вчера с утра когда встала на весы было 55.1 ела всё как положело не сорвалась))утром сегодня был отвес 54.8 и того итог отвес минус 300гр,скажу честно малова то,я ещё спорт делаю каждый день и даже еслди я нормально питаюсь просто не ем после 6 то благодаря спорту наверное я в день от 100 до 500 гр скидываю смотря сколько поем и что))а тут так строго приём пищи всего 3 раза а остальное вода хотя я много и не пью так же после еды стакан зеленого чая ну и после спрорта глоток минералки.Кушать особо нехочеться хотя вчера вечером жудко хотелось что нибудь перекусить. думала сорвусь но я выдержала,пошла в кровать думала быстрее усну и меня покинет чувства голода но не тут то было как на зло очередная бессоница,устала уже.когда я на конец смогу нормально поспать а не ложиться в 2 или в 3 ночи и вставать с детьми в 7![]()
Для теста:
яйца - четыре штуки.
сахар - 1 стакан
сухари молотые - две столовых ложки

[555x436]
[показать]
Нет, я не то чтобы толстая. В представлении многих, я даже, наверное, стройная (ведь смотря с чем сравнивать). Но так хочется, чтоб снова почти вся одежда, которая покупается не в Детском мире, стала мне велика (как было в молодости). Да и эти 7 лишних килограммов, доставшиеся мне в нагрузку с двумя милыми детками, все же где-то на мне есть. А так глядишь и муж на руках снова носить начнет… А по большому счету, хотелось себе доказать, что я могу. Могу выдержать. И вовсе я не раба желудка. Хотя бывали моменты, когда я думала обратное: ночью, когда все ложись спать, я бежала на кухню и в темноте могла прямо из кастрюли поглощать еду. Раз никто не видит – значит и не ела вовсе. Так я пыталась обмануть не только окружающих, но и себя.
С утра встала на весы. 57 килограммов. Ну что ж, я без сожаления могу расстаться с 7 из них. Завтрак - кофе. Не привычно без сахара, но потерпеть можно. Обед - два яйца, салат из капусты и помидор. Очень даже вкусный салатик. Ужин - жареная рыба, салат из капусты. Рыба жареная!!! Это ж объедение! С тоской смотрела, как ужинают остальные.
Меня греет надежда, что всего 14 дней, и я буду вся такая стройная.
Не знаю как на счет силы воли, но у меня сегодня такое состояние, что я есть не хочу вообще и даже думать о еде - меня уже тошнит. Завтрак - кофе и сухарик. Обед - рыба, салат. Ужин - отварная говядина 200 г, стакан кефира. Между прочим, рыба и мясо без соли очень не плохи. Капуста тоже.
Сегодня я уже 55 кг. Муж сегодня целый день уговаривает меня отказаться от диеты. Сказал, что я ему любой нравлюсь, и вообще не хочет, чтоб я худела. Он боится, что у меня исчезнет сначала грудь, потом попа, а живот останется. И буду я японским столбиком. Я его пугаю, что у меня и глаза сузятся.
Попросила подружку поддержать меня, у нее тоже есть лишние кг после двоих сыновей. Она продержалась полдня, а потом съела кусок торта.
Ну все, завтра вареная морковь с маслом и сырое яйцо. Если я это съем, буду считать себя героем.

[555x363]