http://coral-club.com/ru/healthy-living/concept-of-health/



1.
[600x600]

«Корал Лецитин» - одна из самых универсальных добавок, необходимых для поддержания здоровья всех органов и систем, включая центральную нервную систему и органы пищеварения.

Свойства

Продукт полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, при повышенных интелектуальных или физических нагрузках.

Оказывает поддержку нервной системы, так как фосфолипиды лецитина являются основой всех клеточных оболочек, включая миелиновые оболочки нервных волокон.

Продукт способствует улучшению иммунной защиты организма.

Улучшает жировой обмен в печени.
Компоненты

Главные составляющие лецитина – холин и инозитол – относятся к группе важнейших нутриентов питания, жизненно необходимых для полноценной работы головного мозга и периферической нервной системы.

Лецитин необходим для правильного обмена жиров. Комплекс фосфолипидов в составе лецитина нормализует функцию печени и консистенцию желчи. Участвует в реакциях энергетического обмена.

Лецитин улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, способствует усвоению жирорастворимых витаминов.
Рекомендации

В качестве биологически активной добавки к пище – дополнительного источника фосфолипидов.

Применение: взрослым по 2-3 капсулы в день во время еды.

Продолжительность приёма: 1 месяц. При необходимости приём можно повторить.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

https://www.amway.ru/product/4042,chewable-lecithin-e#.UuiHcfun10s

1.
[700x700]

Витамин Е является антиоксидантом и способствует усилению защиты организма от вредного воздействия свободных радикалов,которые формируются в результате стресса,загрязнения окружающей среды, также витамин Е стимулирует кровоснабжение, активизирует тканевое дыхание.

В каждой таблетке содержится 20 мг Витамина Е. Витамин Е растворим в жирах и является антиоксиантом,защищающим клетки организма. Оказывает общеукрепляющее действие,способствует защите от свободных радикалов.

Состав: лецитин соевый, витамин Е (D-альфа-токоферила сукцинат);

Вспомогательные компоненты: изолят соевого белка, мед, декстроза, кукурузный крахмал, цератония, трикальция фосфат, кремния диоксид, целлюлоза микрокристаллическая, магния стеарат, натуральный ароматизатор со вкусом клена и грецкого ореха.

Приминение

Взрослым и детям старше 14-ти лет принимать по 1 жевательной таблетке в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц. При необходимости прием можно повторить. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.


Что такое лецитин

Термин «лецитин» имеет два значения, семантически связанных между собой, но все же имеющих принципиальное различие. Биохимический термин «лецитин» употребляется в качестве синонима фосфатидилхолина, одной из основных молекул клеточных мембран. Коммерческий термин «лецитин» означает натуральную смесь различных жиров (включая гликолипиды, триглицериды, стеролы и сфинголипида) и некоторого количества жирных кислот, углеводов и витаминов.

Лецитин необходим любому организму. Это основное вещество, за счет которого формируется межклеточное пространство, правильно функционирует нервная система, нормально работают клетки мозга. Лецитин – один из основных материалов печени. Также он требуется организму в качестве строительного материала для восстановления поврежденных клеток. Лецитин – основное транспортное средство для доставки питательных веществ, витаминов и лекарств к клеткам. Это вещество – мощный антиоксидант, предотвращающий образование свободных радикалов. Нехватка лецитина в организме может привести к снижению действия лекарственных средств, слабоумию, болезни Паркинсона, рассеянному склерозу и другим заболеваниям нервной системы.


Как добывают лецитин

Зачем нужен лецитин?Лецитин содержится во всех тканях и почти во всех жидкостях животных и растений. Натуральный пищевой источник лецитина – мясо животных, птиц и рыб. Для изготовления пищевой добавки лецитин добывают из побочных продуктов производства соевой муки и соевого масла, из собственно соевых бобов, семян подсолнечника и виноградных косточек.

Лецитин открыл французский ученый Морис Гобли (Maurice Gobley) в 1950 году, обнаружив его в яичном желтке. Яичный желток немедленно начали использовать в качестве источника лецитина. Однако позже выяснилось, что в соевых бобах лецитина значительно больше, нежели в желтке. Сегодня почти все пищевые добавки с лецитином изготавливают из сои.


Нужен ли лецитин в качестве биологической добавки

Человек, питающийся разнообразно, обычно не испытывает недостатка в лецитине. В большом количестве лецитин содержится в мясе, рыбе, яичном желтке, зародышах пшеницы, бобовых и дрожжах. Дневную норму лецитина (5 г) мы получаем из повседневного рациона. Однако дополнительный прием лецитина в качестве пищевой добавки не принесет вреда (если у вас нет аллергии на сою), а наоборот – даст заметные преимущества вашему здоровью.
Чем полезен лецитин, если принимать его в качестве пищевой добавки?

Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы.
Нормальное функционирование печени и быстрая регенерация клеток.
Транспортировка жиров и жировой метаболизм.
Улучшение репродуктивной функции и нормальное внутриутробное развитие ребенка.
Лечение желчекаменной болезни.
Улучшение памяти, скорости реакции и способности к обучению.
Улучшение состояния кожи и волос.
Улучшение обмена информацией между клетками.
Улучшение физической работоспособности и мышечной выносливости.
Облегчение состояния при артрите.

http://www.medkrug.ru/article/show/zachem_nuzhen_lecitin

Расшифровка гемоглобина в крови

Гемоглобин это белок эритроцитов. Гемоглобин мужчин: 130 - 160 г/л, женщин: 120 - 150 г/л. Назначение гемоглобина: транспорт кислорода, отклонения от нормы показателя гемоглобина диагностирует различные анемии.

Гликированный гемоглобин

Предоставленный показатель используется для оценки компенсированности сахарного диабета и для длинного контроля действенности лечения этого заболевания. Реформируется из гемоглобина при поднятом уровне глюкозы в крови, длящемся не меньше 120 дней. Его повышенное количество наблюдается, когда гипергликемия, длящееся более 120 дней.

Биохимический тест - гемоцистеин

Гемоцистеин в норме:

мужчины: 6,26 — 15,01 мкмоль/л;

женщины: 4,6 — 12,44 мкмоль/л.

Гомоцистеин — аминокислота, которая образуется в организме (в пище она не содержится) в процессе метаболизма аминокислоты метион и на, связанного с обменом серы. Показания к назначению анализа: определение риска сердечно-сосудистых заболеваний, сахарный диабет.

Повышеный гемоцистеин выражен заболеваниями: псориаз, генетические дефекты ферментов, участвующих в обмене гомоцистеина (редко), снижение функции щитовидной железы, дефицит фолиевой кислоты, витамина В6, и витамина В12, курение, алкоголизм, кофе (кофеин), почечная недостаточность, прием лекарственных препаратов — циклоспорин, сульфасалазин, метотрексат, карбамазепин, фенитоин, б-азауридин, закись азота;

Пониженный гемоцистеин: выражен у больных с рассеянным склерозом.


Биохимический анализ - мочевина

Мочевина Норма мочевины 2,5 до 8,3 ммоль. Мочевина образуется в процессе обмена белка и удаляется почками но часть ее остается в крови. Уровень мочевины повышенный может наблюдаться, употреблении мясной пищи и богатой белками. Может обнаруживаться и опухоли и воспаления. Как правило, избыток мочевины быстро удаляется почками, но если это не происходит и продолжительное время высокий уровень мочевины остаеться, что может указывать о почечной недостаточности. Уровень мочевины определяют для больных с заболеваниями почек. Сниженное содержание мочевины может быть признаком печеночной недостаточности у пациента, что объединено с патологией синтезирования мочевины в печени.


Биохимический анализ, белок расшифровка

Общее количество белка в плазме крови составляет 65-85 г/л. Белки плазмы (сыворотки) представлены в виде высокомолекулярных соединений в организме. Белки условно разделяют на простые, сложные. Простыми белками в теле, есть состоящие исключительно лишь из аминокислот. Это простые белки: альбумины, протамин, глобулины гистоны, и иные белки. Группа сложных белков это липопротеиды, нуклеопротеиды, хромопротеины, фосфопротеиды, гликопротеиды. Это также и ряд ферментов белков, заключающих многообразные небелковые фракции.

Белок активно участвует в водном обмене. Низкий уровень белков или понижении гидрофильности белков в плазме крови формируется излишек «свободной» воды, Такое состояние приводит повышению гидростатического давления в капиллярах и вода просачиваться сквозь стенки капилляров в ткани организма. Это приводит к отекам. Кроме этого белки участвуют в процессе свертывания крови. Белки плазмы участвуют в иммунитете организма, уберегают нас от проникновения чужеродных элементов, что относиться и к инородным белкам.

Снижение белка (гипопротеинемия) может быть вследствии вегетарианской диеты; увеличенной потере белка пациентом, когда выполняется курс диеты и голодания; патологии формирования белка у больного. Это может быть по причине:

патологий в желудочно-кишечном тракта.

При остром и хроническом в организме кровотечении,

Раковые опухоли

Явная гипопротеинемия диагностирует многие заболевания почек с выделением мочой больного высокого уровня белка в анализах.

Патологии образования белка, недостаточность функции печени. Как правило, болезни, таких как, циррозы печени, гепатиты, дистрофия печени.

Повышенное содержание белка (гиперпротеинемия) формируется по причине обезвоживания, то есть утраты части внутрисосудистой жидкости. Случается:

перегревание человека в жаркий период или душном помещении,

ожоги

различные травмы

заболевания сопровождающие обезвоживание тела, например холера.

миеломной болезни


Миоглобин

Миоглобин норма:

у мужчин — 19 — 92 мкг/л

у женщин — 12 — 76 мкг/л

Миоглобин — гемоглобин мышцы, принимает участие в тканевом дыхании. Исследуется свежеполученная сыворотка крови или плазма, реже — моча. Содержание миоглобина в моче в норме менее 20 мкг/л. Выше нормального: инфаркт миокарда, перенапряжение скелетных мышц, травмы, судороги, электроимпульсная терапия, воспаления мышечной ткани, ожоги;

Низкий миглобин: ревматоидный артрит, миастения; Концентрация миоглобина в моче зависит от функции почек.


Ферритин

Ферритин — самый информативный индикатор запасов железа в организме, основная форма депонированного Читать далее...

источник http://www.policlinica.ru/analiz3_1.html

Для того чтобы получить полное представление о работе того или иного органа тела человека, уже не одно десятилетие успешно применяют метод биохимического анализа крови. Это один из способов лабораторной диагностики, который очень информативен для врача и отличается высокой степенью достоверности. Биохимический анализ кровине только раскроет полную картину функционирования того или иного органа, но и расскажет, испытывает ли человек недостаток в том или ином микроэлементе или витамине. Области медицины, которые используют результаты биохимического анализа крови в своей практике, это — гастроэнтерология, урология, терапия, кардиология, гинекология и другие.

Даже если у вас нет никаких проявлений болезни, и вы чувствуете себя совершенно здоровым, биохимический анализ крови поможет установить, какой из органов плохо справляется со своей задачей и работает не так, как положено. Любое изменение в химическом составе крови свидетельствует о неблагополучной ситуации и необходимости срочного вмешательства.

Для того чтобы сделать биохимический анализ крови, у пациента из локтевой вены берется около 5 мл крови. Изучение биохимического анализа крови направлено на выявление ее состава, результаты исследования заносят в специальный бланк. В немперечислены основные компоненты и их содержание в крови пациента. Врач сравнивает результаты анализа крови с теми цифрами, что являются общепринятыми и эталонными для анализов крови здоровых людей. Значения биохимических анализов крови могут разниться в зависимости от пола или возраста больного.

Все показатели химических анализов крови обычно не имеют четких значений, а определяются относительно предельных параметров, т. е. рамок между их минимальной и максимальной величиной. Очень часто один и тот же анализ крови трактуют по-разному – это связано с тем, что специфика каждой клиники устанавливает для себя критерии, по которым оценивается результат биохимических анализов крови. Опытный врач легко сопоставит результаты анализа крови и симптоматику заболевания, и на их основании вынесет вердикт.

Биохимический анализ крови вы легко можете сдать в любой клинике своего города. Требуется, чтобы перед забором крови пациент не пил и не ел -в этом случае результаты анализов будут наиболее достоверны. Как правило, его выполняют в течение одного дня или даже, по желанию пациента, применяют экспресс-метод.

Биохимический анализ подразумевает лабораторное исследование следующих показателей анализа крови:

Белки
Альбумин
Общий белок
С-реактивный белок
Гликированный гемоглобин
Миоглобин
Трансферрин
Ферритин
Железосвязывающая способность сыворотки (ЖСС)
Ревматоидный фактор
Ферменты
Аланинаминотрансфераза (АлАТ)
Аспартатаминотрансфераза (АсАТ)
Гамма-глутамилтрансфераза (Гамма-ГТ)
Амилаза
Амилаза панкреатическая
Лактат
Креатинкиназа
Лактатдегидрогеназа (ЛДГ)
Фосфатаза щелочная
Липаза
Холинэстераза
Липиды
Общий холестерин
Холестерин ЛПВП
Холестерин ЛПНП
Триглицериды
Углеводы
Глюкоза
Фруктозамин
Пигменты
Билирубин
Билирубин общий
Билирубин прямой
Низкомолекулярные азотистые вещества
Креатинин
Мочевая кислота
Мочевина
Неорганические вещества и витамины
Железо
Калий
Кальций
Натрий
Хлор
Магний
Фосфор
Витамин В12
Фолиевая кислота

Есть осознание - худей, нет осознания - иди ешь...

Как же сложно себя организовать! как только принимаешь решение ограничивать (не сидеть на диете, а именно ограничивать!) себя в сладком и мучном, так сразу тянет на шоколад )) мозг требует эндорфинов.. Не удержалась, съела вкусную конфетку )) но! утром и с удовольствием ))

Как говорят врачи очень больным: "Если нельзя, но очень хочется, то - можно!"

Где-то читала, что для женщин сладкое можно с утра, тогда это на пользу.. в обед сладкое делает женщину нервной, а вечером - 1гр углевода переходит в 2 гр жира.. Оказывается ,это правда, и это физиологический закон )))

Приступим...

Один раз в неделю обмеры:
Рост 150см
Возраст 39 лет
Вес 70.70 кг
Хочу 58 кг
Кардиологический вес 45 кг (это тот вес, который сердце может прокачать)


Причины лишнего веса:

1. Заболевания.
- нарушения углеводного обмена
- нарушения жирового обмена
- нарушения гормонального обмена (щитовидка)
- диабет
- нарушения ферментативного обмена (поджелудочная, печень)

У медиков есть такая оценка состояния человека БОМ - Биологически-Отработанный Материал. Это говорится о человеке, у которого от беспутного питания и образа жизни уже перестали работать все основные органы внутри.

2. Психологические.
Булемия (зависимость) приравнивается к алкоголизму, наркомании. Приводит к БОМ на 20 лет раньше.

3. Переедание.
Установлены нормы калорий в день - не более 2400 ккал

4. Движения.
Отсутствие движений ведет к большому количеству неизрасходованной энергии. Ведь, едим мы, в основном, для того, чтобы получить энергию для движения.


Каждый должен быть сам себе доктором, ощущать и чувствовать себя и свои органы. А для этого надо понять свою внутреннюю лабораторию, как она работает, сколько еще протянет и как избавится от заболеваний.

После твердого решения меняться, следующее решение - сделать биохимический анализ крови!!!!! Все остальные разговоры после анализа.

Существуют определенные нормы биохимического анализа крови - т. е. то количество показателей, которое должно присутствовать в крови человека определенного возраста и пола. Это статистически установленные показатели здоровых людей. Отклонение от этих показателей — симптом разнообразных нарушений в деятельности организма, сбой в работе определенных органов или систем.

Витамин А (ретинол)- стимулирует иммунную систему,обладает защитным действием,предотвращает развитие грибкового поражения ногтей.
Естественные источники: жиры печени рыб, куриная, свиная печень, морковь, сливочное масло, яичный желток, сметана, сладкий перец, шиповник, помидоры. А например, в овощах с зелеными и желтыми листьями содержатся каротиноиды, которые в организме превращаются в активный ретинол. Правда, для этого необходимо достаточное сопутствующее количество белков и жиров, вот почему дефицит витамина А частенько встречается у вегетарианцев, а также у населения тех стран, где главным пищевым продуктом является бедный ретинолом очищенный рис.
Рекомендуемая суточная доза: 2600 МЕ. Содержится в 4 г. рыбьего жира, 10 г свиной печени, 60 г моркови или 400 г абрикосов.
Проявления гиповитаминоза А: ногти становятся сухими и ломкими, могут утолщаться, особенно по краям. Опасно: при лечении гиповитаминоза А лекарственными препаратами необходимо строго следовать предписаниям врача, потому что его избыток может оказывать токсическое воздействие.

Витамин Е - обладает противовоспалительным действием, является антиоксидантом, защищает клетки от преждевременной гибели. Тесно связан с витамином А: защищает ретинол от окисления и улучшает его всасывание.
Источники: растительное масло, орехи, зеленые листовые овощи, злаковые, бобовые, яичный желток.
Рекомендованная суточная доза: 8 МЕ
Гиповитаминоз Е: дефицит витамина Е автоматически провоцирует дефицит витамина А.

Витамин С (аскорбиновая кислота) - является мощным антиоксидантом, участвует в формировании коллагена соединительной ткани. Предотвращает преждевременное старение ногтей.
Источники: апельсины, яблоки, виноград, облепиха, крыжовник, малина, помидоры, картофель, квашеная капуста и пр.
Рекомендуемая доза: от 100 до 400 мг в день (для жителей средней полосы). Такое количество витамина С содержится, например, в 70 г облепихи, 35 г крыжовника, 20 г помидоров, 4 г винограда. Витамин, содержащийся в продуктах питания усваивается лучше, чем чистая аскорбиновая кислота в виде таблеток.
Проявления гиповитаминоза С: расслоение, ломкость ногтей. На ногтях появляются точечные углубления в виде булавочных головок. Возможно возникновение грибковых и бактериальных инфекций.

Витамин РР (никотиновая кислота, витамин В3) - сам по себе в формировании ногтей не участвует, но играет огромную роль в окислительно-восстанивительных процессах, в белковом обмене, стимулирует ткани.
Источники: белые грибы, молоко, мясо, птица, яйца, сыры, рыба, бобы, семена кунжута и подсолнуха, цельное зерно, рис, пивные дрожжи, соя, арахис.
Рекомендуемая доза: около 14-25 мг. Содержатся в 80 г свиной печени, 150 г лосося, 250 г белых грибов, 9 яйцах или 500 г форели.
Проявления гиповитаминоза: ногти становятся матовыми, приобретают серовато-желтый оттенок, появляются продольные или поперечные полоски.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) - необходим для нормального кровоснабжения ногтей, участвует в процессаз нейтрализации различных токсичных веществ.
Источники: пекарские и пивные дрожжи, цельное зерно, проростки, печень, почки, яичный желток, рисовые и пшеничные отруби, арахис, куриное мясо, капуста брокколи.
Рекомендуемая суточная доза: 6 мг. Содержится в 150 г куриного мяса, 300 г арахиса, 170 г дрожжей, 39 яблоках. Тем, кто активно занимается спортом рекомендуют увеличить дозу до 15-20мг.
Проявления гиповитаминоза: на ногтях появляются поперечные бороздки (т.н. эффект рифленых ногтей). Дефицит пантотеновой кислоты чаще возникает у людей, страдающих кишечными дисбактериозом или принимавших антибиотики.

Железо - входит в состав эритроцитов, функция которых - снабжение тканей кислородом. Их всего объема железа, поступающего в организм вместе с растительной пищей, усваивается всего 10%; вместе с животной пищей около 30%. Если комбинировать животную и растительную пищу, то процент усвоения увеличивается в 2 раза. Препараты железа тоже плохо усваиваются организмом (лучше - в присутствии витамина С и фтора), их нельзя запивать молоком, чаем, кислыми фруктовыми соками.
Источники: свинина, говядина, курица, свиная и говяжья печень, черный чай, кунжутное семя, проращенная пшеница, тунец, яичный желток, подсолнечные семечки, овес, шпинат, зеленый горошек, малина, черника, кабачки, цветная капуста.
Рекомендуемая суточная доза: около 60мг (для женщин) Содержится в 50 г свиной печени, 80 г кунжутного семени, 120 г проращенной пшеницы, 8 яичных желтках, 9 ст. ложках семечек, 500г говядины.
Проявления гиповитаминоза: изменение цвета, структуры ногтей, появление множественных вдавлений на поверхности ногтя, койлонизии (деформация ногтей, при которой они становятся тонкими и вогнутыми). Женщины чаще подвержены анемии, потому что ежемесячно теряют кровь во время менструаций. Большие потери железа происходят при ряде гинекологических и гастроэнтерологических заболеваний, а так же в время беременности.

Кальций - требуется для нормального роста и развития ногтей. Для хорошего Читать далее...

- Вытяните руки ладонями вверх и сгибайте два последних сустава
четырех пальцев одновременно на обеих руках до тех пор, пока
кончики пальцев не коснутся ладони (сустав между пальцами и
ладонью не сгибайте). Не можете выполнить это у пражнение?
Вероятен дефицит витамина B6.

- Если вас часто беспокоит неприятный запах изо рта, это может
свидетельствовать о недостатке витамина B3.

- Даже при слабых ушибах у вас появляются и долго не проходят
синяки? Скорее всего, вы получаете мало витамина C.

- Одна из возможных причин хронических запоров - дефицит
витаминов группы B.

- В том, что вы страдаете от головокружения и шума в ушах, может
быть повинен недостаток витаминов B3 и E, а также марганца и
калия.

- Краснота глаз, неспособность быстро адаптироваться в темноте,
ячмени иногда связаны с нехваткой витаминов A и B2.

- Перхоть появляется в том случае, если в дефиците витамины B12,
B6, F и селен.

- Тусклые и ломкие волосы - признак недостатка витаминов В, F и
йода.

- Выпадение волос иногда связано с нехваткой витаминов B9, C, H,
инозита.

- Причиной бессонницы может быть дефицит витаминов группы B,
калия и кальция.

- Частые кровотечения из носа бывают вызваны недостатком
витаминов C, K и В3.

- Угревая сыпь и красные пятна на шее - признаки дефицита
витаминов А и B.

Основным источником витаминов для человека является пища. Содержание витаминов в пищевом рационе может меняться и зависит от разных причин: от сорта и вида продуктов, способов и сроков их хранения, характера технологической обработки пищи, выбора блюд и привычек в питании. Важную роль играет состав пищи.
При преобладании в пищевом рационе углеводов организму требуется больше витаминов В1, В2 и С. При недостатке в пище белка снижается усвоение витамина В2, никотиновой кислоты, витамина С, нарушается преобразование каротина в витамин А. Кроме этого, огромное значение в снижении поступления витаминов в организм имеет употребление высокорафинированных продуктов (просеянная белая мука, белый рис, сахар и др.), из которых все витамины удалены в процессе обработки. Другой проблемой питания людей, особенно в городах, является употребление в пищу консервированных продуктов.

Применяемые в настоящее время в коммерческом сельском хозяйстве методы культивирования овощей и фруктов привели к тому что количество витаминов А, В1, В2 и С сократилось во многих овощных культурах на 30%. Например, витамин Е почти полностью исчез из салата латук, горошка, яблок, петрушки. Количество витаминов в шпинате одного урожая может быть в 30 раз меньше, чем в зелени другого урожая. Другими словами, даже строго сбалансированный рацион питания не всегда может обеспечить потребность организма в витаминах.

Содержание витаминов в продуктах может существенно меняться:

* При кипячении молока количество содержащихся в нем витаминов значительно снижается.
* В среднем 9 месяцев в году европейцы употребляют в пищу овощи, выращенные в теплицах или после длительного хранения. Такие продукты имеют более низкий уровень содержания витаминов по сравнению с овощами из открытого грунта.
* После трех дней хранения продуктов в холодильнике теряется 30% витамина С (при комнатной температуре этот показатель составляет 50%).
* При термической обработке пищи теряется от 25% до 90-100% витаминов.
* На свету витамины разрушаются (витамин В2 очень активно), витамин А подвержен воздействию ультрафиолетовых лучей.
* Овощи без кожуры содержат значительно меньше витаминов.
* Высушивание, замораживание, механическая обработка, хранение в металлической посуде, пастеризация снижают содержание витаминов в исходных продуктах.
* Содержание витаминов в овощах и фруктах очень широко варьирует в разные
сезоны.

источник

[426x700]

Что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба

Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).

Хочется грызть лед:
Нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.

Хочется сладкого:
Нехватка углерода.
Содержится в свежих фруктах.

Хочется жирной пищи:
Нехватка кальция.
Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется кофе или чаю:
Нехватка серы.
Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.

Хочется напиться и накуриться каких-нибудь колес наглотаться:
Нехватка белка.
Содержится в: красном мясе, птице, морепродуктах, молочных продуктах, орехах.

Хочется подгоревшей еды:
Нехватка углеродов.
Содержится в: свежих фруктах.

Хочется газированных напитков:
Нехватка кальция.
Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется солененького:
Нехватка хлоридов.
Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.

Хочется кисленького:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется жидкой пищи:
Нехватка воды.
Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется твердой пищи:
Нехватка воды.
Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется холодных напитков:
Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Общий непобедимый жор напал:
Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Аппетит пропал начисто:
Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.

Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых

Хочется курить:
Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.

Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Витамины - ценнейшие вещества, необходимые организму. Поэтому важно так готовить пищу, чтобы как можно полнее сохранять содержащиеся в ней витамины. В настоящее время известно свыше 20 различных витаминов. Витамин А благотворно влияет на состояние организма, повышает его сопротивляемость инфекционным заболеваниям. Отсутствие или недостаток витамина А вызывает, в частности, болезни глаз, например 'куриную слепоту', при которой человек утрачивает зрение в сумерках.

Наиболее богаты витамином А печенка, сливочное масло, яйца и особенно рыбий жир (лучше, содержащийся непосредственно в самой рыбе - отварной, жареной, соленой, вяленой).

В зелени, овощах и фруктах имеется провитамин А - каротин, который в коже человека под действием ультрафиолетовых солнечных лучей превращается в витамин А. Много каротина в моркови, шпинате, салате, крапиве, щавеле, абрикосах, зеленом луке, свежих помидорах.

Очень полезен, в частности, морковный сок. Приготовить его легко: морковь очищают, моют, натирают на мелкой терке, добавляют кипяченой воды, размешивают и отжимают через марлю. Морковный сок, во избежание его порчи, надо пить в день приготовления.

Витамин В1 (тиамин) способствует укреплению нервной системы. Недостаток витамина В1 в организме вызывает кожные болезни, выпадение волос. Витамин этот особенно рекомендуется людям умственного труда и, кроме того, беременным женщинам и кормящим матерям. Высоким процентом витамина В1 отличается гречневая и овсяная крупа, геркулес, фасоль, пшеничный хлеб из муки грубого помола, яблоки, картофель и особенно пивные дрожжи. Из животных продуктов витамином В1 богаты: яичный желток, икра, печенка, почки, сердце.

Витамин В2 (рибофлавин) имеет большое значение для роста организма, улучшения обмена веществ, заживления ран, а также служит прекрасным средством при лечении цинги. Этот витамин имеется в пивных дрожжах, мясных и молочных продуктах, особенно в свежем твороге.

Витамин Д предохраняет от заболевания рахитом, регулирует отложение кальция и фосфора в костной ткани и поэтому весьма полезен детям. Витамин Д содержится преимущественно в молоке, яйцах, Сливочном масле, печенке, икре и рыбьем жире. В коровьем масле и яйцах летом витамина Д больше, чем зимой.

Витамин С (аскорбиновая кислота) предупреждает заболевание цингой, помогает бороться с рядом инфекционных болезней. Он необходим для правильного развития организма, показан кормящим матерям, выздоравливающим, ускоряет заживление ран, повышает трудоспособность. Много витамина С в свежей капусте, картофеле, помидорах, зеленом луке. хрене, брюкве, шпинате, апельсинах, лимонах и т. п. Из ягод наибольшее количество витамина С содержит черная смородина. Имеется он также в рябине, малине, землянике (клубнике), крыжовнике и пр. Но больше всего витамина С в плодах шиповника. Дополнительным источником витамина С может служить зимой хвоя ели, сосны, пихты. Из хвои этих древесных пород приготовляют водные настои.

Витамин Р (цитрин) содержат апельсины, мандарины, лимоны, виноград, черная смородина, чай и т. д. Отсутствие этого витамина в организме вызывает хрупкость сосудов.

Витамин РР (никотиновая кислота) имеется в мясе, почках, печенке и сердце крупного рогатого скота, в дрожжах и в черном хлебе, в помидорах и зеленых овощах. Ценность этого витамина в том, что он предотвращает истощение организма, некоторые кожные болезни, ослабление нервной системы.

Витамин Е особенно полезен при нервных заболеваниях, малокровии. Содержится он во многих растениях, в частности в кукурузе. Наиболее богаты им растительные жиры.

Витамин К3 (менадион) способствует свертываемости крови. Имеется он в большом количестве в цветной и белокочанной капусте (особенно в ее зеленых листьях), а также крапиве, шпинате, моркови, незрелых помидорах, свиной печенке и др.

Сохранение витамина А и каротина в пищевых продуктах

Сырые плоды и овощи не следует держать на солнце: солнечный свет отрицательно влияет на каротин. Не надо также оставлять на свету и блюда, приготовленные из продуктов, содержащих каротин. Хранить их необходимо в тени, в закрытой посуде. При варке не рекомендуется пользоваться медной или железной посудой, так как окиси металлов разрушительно действуют на каротин. Каротин растворяется не в воде, а в жирах. Поэтому в приготовляемую пищу необходимо добавлять достаточное количество жиров. Для сохранения каротина в салатах уксус и другие кислоты надо добавлять лишь перед самой подачей таких блюд на стол. Свежая зелень, содержащая каротин, сохраняет его не более чем в течение трех дней.

Сохранение витамина С в свежей зелени

Чем свежее зелень, тем больше в ней витаминов. Например, количество витамина С резко уменьшается даже от непродолжительного нахождения зелени на солнце, в тепле, на ветру. В помещении ее нужно держать, опустив корнями или нижними срезами в холодную воду. Можно также завернуть зелень во влажную бумагу и оставить в прохладной комнате. Зелень нельзя держать связанной в пучки. В таком виде она согревается, и это Читать далее...

Не переутомляйся

При хронической усталости и вегетодистонии часто падает сахар в крови (новая «модная болезнь» жителей мегаполисов - гипогликемия).

Когда уровень сахара в крови слишком низок, клетки мозга и нервных окончаний недостаточно снабжаются энергией. Следствием является переключение их работы в «эконом-режим», что вызывает хроническую усталость и нервозность. Лучшее средство для повышения концентрации сахара в крови - витамины группы В в сочетании с микроэлементом хромом.

Рекомендуются также продукты из неочищенных зерен пшеницы, необработанный рис, овощи, богатые клетчаткой.

Вспомни все

Стрессы, плохая экология, недостаток свежего воздуха ведут к недостаточности снабжения клеток мозга глюкозой, что делает их вялыми и ленивыми.

Для освежения памяти нужны витамины В4 (холин) и В8 (инозит). Можно провести месячный курс лечения витаминными комплексами с лецитином, в котором содержится большое количество холина и инозита.

Выше иммунитет!

Каротины, из которых синтезируются витамин А и витамин Е - лучшая защита клеток шишковидной железы (одного из важнейших органов иммунной системы). Чем выше их концентрация, тем успешнее этот орган, производящий белые кровяные тельца - лейкоциты, способен бороться с микроорганизмами.

Селезенка тоже производит защитные тела и должна быть защищена от вредных веществ такими антиокислителями, как витамины А, С и Е.

Регулярное употребление томатного сока повышает концентрацию каротинов во всех клетках организма. Что касается витамина Е, то его дефицит в организме легко преодолеть, если ежедневно принимать по столовой ложке растительного масла (в чистом виде или в салатах). Дополнительно требуется много свежих фруктов (витамин С). Другие важные биовещества для иммунной системы: цинк (в неочищенном зерне, пивных дрожжах) и селен (в неочищенном зерне, красном мясе, чесноке).

С - от бронхита, В - от гастрита

Какие витамины помогут быстрее одолеть самые разные болезни

Выпадение и медленный рост волос: В6, D, К

Головные боли, мигрень: В12, Е, С, РР

Гипертония: В1, В6, С, РР, Е

Простуда, гайморит: В1, В2, В3, В6, С, РР, А

Близорукость: В1, В2, С, Р, А, Е

Бронхиальная астма: В3, В6, В12, С, РР, К

Бронхит, пневмония: В1, В6, С, А

Сердечно-сосудистые заболевания: В1, В3, В12, С, РР, А, Е

Гастриты, язва желудка: В2, В12, H, Вс

Сахарный диабет, проблемы с поджелудочной железой: В1, В2, В6, С, РР, Н, N, Е

Воспаления печени: В2, В6, Вс, N, РР, Е, К

Невралгии, радикулит: В1, В2, В3, В6, В12, РР

Воспаления простаты: С, N, Р, Е, А

Ревматизм: В1, В2, В6, С, РР, Р, Е

Артриты, артрозы: В3, С, РР, Е

Остеопороз: D, К, В12, Вс

Депрессия: В1, В2, В12, С, Вс

Любая хворь - это стресс, во время которого закрома полезных веществ в организме быстро опустошаются. А некоторые препараты и процедуры только усиливают процесс. Например, аспирин мешает усвоению витамина С, антибиотики разрушают витамины группы В.

Сами по себе витамины не являются лекарствами, но их определенные комбинации могут помочь быстрее избавиться от болезни и восстановить силы.

Правда, выбирая поливитаминный препарат в аптеке, нужно учитывать особенности вашего организма и течение болезни - так что сначала все же посоветуйтесь с доктором.

КСТАТИ

Что мешает усвоению витаминов:

Алкоголь - вымывает из организма витамины А, всей группы В, а также кальций, цинк, калий, железо, магний.

Никотин - разрушает витамины А, С, Е и селен.

Кофеин (более 3 чашек кофе в день) - убивает витамины В, РР, снижает содержание в организме железа, калия, цинка, кальция.

Аспирин - уменьшает содержание витаминов группы В, С, А, также калия и кальция.

Снотворные средства - затрудняют усвоение витаминов А, D, Е, В12, сильно снижают уровень кальция.

Антибиотики - разрушают витамины группы В, железо, кальций, магний.

ЦИФРА

90% россиян, по данным ВОЗ, испытывают постоянный недостаток самых необходимых витаминов - С, всей группы В и D.

kp.ru

Витамины способны сотворить чудо. Они предупредят болезни, укрепят имунную систему, помогут справиться с бессоницей или преодолеть стресс. Если вы хотите долго оставаться молодой, красивой и энергичной, не забывайте о достаточном поступлением витаминов в ваш организм. Однако, бывают ситуации, когда ежедневную норму приема необходимо увеличить. О некоторых из них и пойдет сегодня речь.

Аллергии

Аллергиями подвержена уже почти одна треть населения земного шара. Тем не менее, существуют витамины, которые предупреждают возникновение подобных реакций или существенно снижают их симптомы. Аллергики, будьте осторожны, - прежде чем повысить дневную норму потребления, обязательно проконсультируйтесь у врача.

Вам необходимы:
- Витамин B2 (минимум 1,5 мг, максимум 100 мг в день)
- Витамин B5 (минимум 5 мг, максимум 1000 мг в день)
- Витамин B6 (минимум 1,6 мг, максимум 200 мг в день)
- Витамин B12 (минимум 3 мкг, максимум 15 мг в день)
- Витамин С (минимум 100 мг, максимум 2000 мг в день)
- Витамин E (минимум 12 мг, максимум 800 мг в день)

Волосы

Здоровые волосы эластичны, обладают упругостью и блеском. Несомненно, такому состоянию волос способствует правильный уход, не слишком частое воздействие химических веществ и, конечно же, разносторонее питание. При возникновении перхоти или выпадении волос принимайте цинк, а при раннем поседении волос вам поможет витамин B5.

Вам необходимы:
- Витамин А (минимум 1000 мкг, максимум 2300 мг в день)
- Витамин B5 (минимум 5 мг, максимум 1000 мг в день)
- Витамин Н или Биотин (минимум 100 мкг, максимум 5000 мкг в день)
- Цинк (минимум 15 мг, максимум 30 мг в день)

Бессонница

Кальций и магний относят к натуральным успокаивающим, снимающим напряжение, а также помогающим от депрессий минералам. Однако не забывайте основных правил борьбы с бессонницей: старайтесь придерживаться одинакового распорядка дня, за ужином избегайте богатых белком блюд, не злоупотребляйте спиртным и табаком, спите в прохладной команате при 18° и достаточном количестве кислорода.

Вам необходимы:
- Кальций (минимум 800 мг, максимум 1500 мг в день)
- Магний (минимум 300 мг, максимум 700 мг в день)

Память

Впереди экзамен, нужно выучить большой объем материала, причем так, чтобы память не подвела в самый решающий момент. Вам поможет все тот же здоровый ритм жизни. Откажитесь от алкоголя, табака, кофеина, рафинированного сахара и белой муки. Не принимайте успокоительных и снотворных средств. Увеличьте потребление углеводов (фрукты, картофель, рис, зерновые) и продуктов, богатых витамином B1 (злаки, крупы, орехи, пивные дрожжи).

Вам необходимы:
- Витамин B1 (минимум 1,1 мг, максимум 50 мг в день)
- Витамин С (минимум 100 мг, максимум 2000 мг в день)
- Лецитин (биодобавка, 520 мг 3 раза в день)

Стресс

Вы испытаваете длительные физические и эмоциональные нагрузки, редко бываете на свежем воздухе, плохо спите и нерегулярно питаетесь? Стресс стал для вас привычным явлением...

Перегрузки не приведут ни к чему хорошему. Самое время пересмотреть, наконец, свой ритм жизни. Научитесь расставлять приоритеты, концентрируйтесь на самом необходимом, станьте менеджером своего времени. Дополните ежедневный рацион необходимыми витаминами и минеральными веществами, пейте как минимум 2 л жидкости в день, откажитесь от кофеина и сигарет. Позвольте себе расслабиться, выспаться, уделите внимание партнеру, - и вы почувствуете прилив бодрости и новых сил.

Вам необходимы:
- Витамин B1 (минимум 1,1 мг, максимум 50 мг в день)
- Витамин B5 (минимум 5 мг, максимум 1000 мг в день)
- Витамин С (минимум 100 мг, максимум 2000 мг в день)
- Кальций (минимум 800 мг, максимум 1500 мг в день)
- Магний (минимум 300 мг, максимум 700 мг в день)

Либидо

Вам не хватает необходимого воодушевления? Расслабьтесь и развлекитесь! Секс действует положительно и на тело, и на душу. Поднять ваше либидо помогут все те же витамины и микроэлементы, а особенно...

Вам необходимы:
- Витамин С (минимум 100 мг в день)
- Витамин E (минимум 12 мг в день)
- Цинк (минимум 15 мг в день)

Ольга ДУНАЕВА
источник

Известно, что процессы старения тормозят витамины А, С, В, Е, В2, Вс, РР. Одной из причин долголетия на Кавказе является регулярное употребление пищи, богатой витаминами, в том числе витамином С. Витаминотерапия имеет первостепенное значение для профилактики преждевременного увядания кожи и старения организма вообще, но увлекаться витаминами фабричного производства не стоит.

Круглый год употребляйте свежие овощи и фрукты в большом количестве, ягоды черной смородины, лимоны, свежую и кислую капусту, настой шиповника и др. и вы надолго сохраните свою кожу привлекательной.

При заболевании печени, желудочно-кишечного тракта люди стареют быстрее. Серый, землистый цвет лица у людей, страдающих запорами. Во всех этих случаях для поддержания молодости и красоты необходимо лечить основное заболевание.

Огуречный настой очищает, освежает, отбеливает, тонизирует кожу лица. Его можно приготовить дома. Натрите на терке 300 г огурцов и залейте стаканом водки, настаивайте в темном месте 2 недели, затем отожмите и процедите. Храните в прохладном месте. Перед употреблением прибавьте равные количества глицерина и воды.

Сухую кожу полезно протирать свежим или консервированным березовым соком, отваром березовых почек (столовая ложка на стакан кипятка, настоять в термосе 1 час) или настоем цветков ромашки лекарственной (столовая ложка на стакан кипятка, настоять в термосе 1 час).

При очень сухой коже не умывайтесь 7—10 дней, а протирайте лицо 2 раза в день молоком, наполовину разбавленным водой.

В.Лавренов, «Медолечение и фитотерапия»
источник

infoglaz.ru/?p=16406

Альфредо Родригес (Alfredo Rodriguez) родился в 1954 году в маленьком мексиканском городке Тепик, штат Наярит, недалеко от Мехико, и вырос бок о бок с индейцами племени учиоли.
Искусство всегда было неотъемлемой частью его жизни.
Альфредо вырос в многодетной семье и вынужден был использовать свой талант для зарабатывания денег на нужды семьи.Профессиональным художником Родригес стал в 1968 году, рисуя на заказ картины из жизни американских индейцев. Его работы, портреты и жанровые сцены из жизни индейцев и белых поселенцев, золотоискателей и ковбоев снискали международную известность. Он передает дух эпохи, перенося зрителя в яркий и красочный мир американского Запада. Его горные и пустынные пейзажи, поражающие своей красотой и величественностью, подчеркивают характеры главных персонажей. Свой стиль живописи Родригес определяет как традиционный, классический реализм плюс немного импрессионизма.
Сейчас Альфредо Родригес живет в Короне,( Калифорния) со своей женой и тремя дочерьми. Его работы включены в различные издания, посвящённые искусству Запада, а его картины находятся в музеях в Техасе, Орегоне, Колорадо.

Мудрости индейских вождей:
"Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей".
"В первый год женитьбы молодожены смотрели друг на друга и думали, могут ли они быть счастливы. Если нет – они прощались и искали себе новых супругов. Если бы они были вынуждены жить вместе в несогласии, мы были бы так же глупы, как белый человек".
"Стремись к мудрости, а не к знаниям. Знания – это прошлое. Мудрость – это будущее".
"Мы не хотим церквей, потому что они научат нас спорить о Боге".
Одно «возьми» лучше двух «я отдам»".
"Не нужно много слов, чтобы сказать правду".
"Хороший человек видит хорошие знаки".
"Тот, кто молчит, знает в два раза больше, чем болтун".
"Сначала посмотри на следы своих мокасинов, прежде чем судить о недостатках других людей".
"Прежде чем любить, научись ходить по снегу, не оставляя следов".
"Смерти нет. Есть только переход между мирами".
"Те, кто ложатся с собаками – встают с блохами".


1.
[700x560]

2.
[700x520]

3.
[700x469]

4.
[464x700]

5.
[700x464]

6.
[467x700]

7.
[700x465]

8.
[349x700]

9.
Читать далее...

infoglaz.ru/?p=31555

Вообще конечно это круто. Мало того — это делает города и серый улочки нарядными. За бугром конечно, ко всему этому относятся более внимательно и терпимо. А вот у нас такое творчество можно встретить в единичных случаях в очень крупных городах.

Хотя интересный вопрос — на сколько это долговечно, если учесть наши погодные условия ? Ну а уж если учесть наших вандалов — то мне бы наверное тоже было жалко тратить кучу времени на то, что потом за одну ночь кто то это испортил.

На самом деле здесь нет никакой скульптуры, кирпичной кладки, девушки и прочего, все это нарисовано на стене здания американским художником Джоном Пью (John Pugh), специализирующемся на искусстве «trompe l’oeil» или «обман зрения».

1.
[700x468]

2.
[700x466]

3.
[700x399]

4.
[700x380]

5.
[700x451]

6.
[700x470]

7.
[465x700]

8.
[700x658]

infoglaz.ru/?p=33350

Рамон Брюин [Ramon Bruin] с помощью аэрографа (он окончил Академию Аэрографии в Лелистаде), но известен он стал благодаря обычной бумаге и карандашу — художник рисует объекты, которые как бы проявляются в нашем трехмерном мире, обретая еще одну плоскость измерения. Нарисованные им на листах альбома, в тетради, в блокноте, сюжеты привлекают внимание — оптические иллюзии, в которых обыгрывается тема создания еще одного измерения для рисунков, всегда привлекала внимание, благодаря чему работы художника получили известность далеко за пределами своей страны.

Сейчас, ему 31 год и он достаточно популярен не только в этой европейской стране, но и за ее пределами. Кроме работы с аэрографом и карандашами, Рамон рисует еще и красками. Каждый, созданный автором образ, представляет интерес и в двухмерном изображении. Однако, оптические иллюзии всегда привлекают больше внимания. Поэтому, давайте, просто посмотрим на работы мастера 3D-рисунка.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[640x468]

4.
[700x568]

infoglaz.ru/?p=33449

В то время медики всего мира пытались понять причины таких заболеваний, как цинга. Неоднократно высказывались предположения, что эти болезни связаны с неполноценным питанием, но доказать эту точку зрения было невозможно без эксперимента на животных.

В 1889 году голландский врач Х. Эйкман обнаружил у кур заболевание, сходное с бери-бери. Болезнь вызывалась при питании пассированным рисом. В 1910 году был накоплен достаточный материал для открытия витаминов. И в 1911 1913 году произошел прорыв в этом направлении. За очень короткое время появилось большое число работ, заложивших основы учения о витаминах. В 1910 году директор Листеревского института в Лондоне Дж. Мортин поручил молодому поляку Н. Фунду заняться выделением вещества, которое предотвращает бери-бери. Мортин полагал, что это какая-то незаменимая аминокислота. Проведя ряд опытов и анализ книг, он пришел к выводу, что активным веществом является простое азотосодержащее органическое основание (амин) и применил методы исследования, разработанные для таких соединений.

В 1911 году Функ сделал первое сообщение о выделении кристаллически-активного вещества из рисовых отрубей Затем он получил аналогичный препарат также из дрожжей и некоторых других источников. Год спустя подобный препарат получили и японские ученые. Как выяснилось впоследствии, эти препараты не были индивидуальным химическим веществом, но проявили активность в дозах 4-5 мг. Функ назвал открытое им вещество »витамин» (vitamine): от лат – vita – жизнь, и »амин» – тоже химическое соединение, к которому принадлежит это вещество.

[662x700]

Большая заслуга Функа в том, что он собрал данные о многих болезнях и заявил, что эти болезни вызываются отсутствием специфического вещества. Стать Функа под названием »Экология болезней недостаточности» вышла в 1912 году. Два года спустя Функ издал монографию под названием »Витамины». Почти одновременно с вышеупомянутой статьей Функа, в июле 1912 года была опубликована большая работа известного английского биохимика Ф.Г. Хопкинса. В эксперименте над крысами он доказал, что для роста животных необходимы вещества, присутствующие в молоке в небольших количествах, при этом их действие не связано с улучшением усвояемости основных компонентов пищи, то есть имеют самостоятельное значение. Функ знал о работе Хопкинса еще до выхода этой статьи, в своей статье он предполагал, что открытые Хопкинсом факторы роста также являются витаминами. Дальнейшие успехи в развитии учения о витаминах связаны в первую очередь с родатами двух групп американских ученых: Т.Б. Осборна-Л.В. Шенделя и Э.В. Мак-Коллума-М. Дэвис.

В 1913 году обе группы пришли к выводу, что в некоторых жирах (молочном, рыбьем, жире яичного желтка) содержится фактор, необходимый для роста. Два года спустя под влиянием работ Функа и Хопкинса и, избавившись от экспериментальных ошибок, они убедились в существовании еще одного фактора – водорастворимого. Жирорастворимый фактор не содержал азот, потому Мак –Коллум не стал использовать термин »витамин». Он предложил называть активные вещества »жирородственный фактор В». Вскоре выяснилось, что »фактор В» и препарат, полученный Функом взаимозаменяемы, а »фактор А» предотвращает и рахит. Родство витаминов и факторов роста стало очевидным. Был получен еще один фактор – противоцинготный. Возникла необходимость упорядочить номенклатуру. В 1920 году Жд. Дремонд скомбинировал термин Функ и Мак-Коллума. Для того, чтобы не привязывать витамины к определенной химической группе, он предложил опустить кольцевое »е». С тех пор этот термин на языках, использующих латинский алфавит, пишется vitamin. Дреммонд также решил сохранить буквенное обозначение Мак-Коллума: в результате появились названия »витамин А» и »витамин В». Противоцинготный фактор получил имя »витамин С».


А теперь перейдем к практическим вопросам, о которых и так все всё знают, – тому, что в области витаминотерапии и пациенты, и даже врачи считают истиной и что на самом деле абсолютно не соответствует действительности. Начнем с самого главного и вредного заблуждения.
[700x559]
[562x700]

I. Происхождениe
Миф 1. Потребность в витаминах можно полностью обеспечить за Читать далее...

Все ,что мы едим в течение дня должно быть сбалансировано. Определенное количество витаминов, ферментов, микроэлементов, жиров, белков, углеводов и воды. И если мы что-то исключаем из питания, то последствия могут быть плачевными. И не все возможно будет потом исправить.
Большинство диет - лечебное питание, рассчитано только для индивидуального использования. И для большинства людей не подходит.
Изначально стала употреблять больше воды. Для меня это должно быть 1,5 л в день. Не чай и кофе, которые обезвоживают организм.
Нашла программу "Счетчик калорий HiKi". Соотношение белков-жиров-углеводов должно быть 1-1-4.
Питание должно быть дробным и между приемами пищи не должно проходить больше 3-3,5 часов. Желательно в одно и то же время, иначе организм начнет накапливать жир прозапас..
Уфф... Начнемсс...

Начну с самого начала - с себя )) Я уже достаточно взрослая женщина, двигаюсь, как и большинство из нас, от времени к времени, т.е. мало.. При росте 150см за последние три года стала весить 73кг - стрессы, несбалансированное питание, сидячий образ жизни и т.д.. Вроде милая и симпатичная, но из-за лишнего веса весьма плюшевая ))) Я конечно себя и такую люблю, но мягкое телосложение с возрастом стало давать сбои и проблемы со здоровьем.. Худеть не получалось, только нервничала.. А от нервов женский организм защищается "стратегическим запасом" )) ..хождение по кругу получается..
Медицина у нас сейчас хромает, притом на обе ноги. Даже заинтересованные в тебе врачи не факт ,что скажут нужную информацию. Убедилась, что только через знакомых можно куда либо обращаться. Даже свои заболевания по симптомам в интернете определила, потому что врачи мне отвечали ,что я все придумываю и у меня ничего не болит.. Приходится заниматься самолечением..
Вот и решила заняться здоровьем, питанием, режимом.. Самой сложновато, информации очень много, но она очень разрозненная, да и много авантюристов ,которые лапши навешают и здоровье угробят.. Но, мне повезло. Бог все всегда дает во время )) За последние два года стали появляться друзья и знакомые, которые очень серьезно относятся ко всему, что их окружает.. И у меня было время задуматься и поразмышлять.
На лето уезжаю работать на юг в лагерь. А по приезду осенью мне предложили пойти на Школу здоровья в Коралловом клубе. Ведет занятия доктор по эндокринологии. Бесплатно, по рекомендации.. и только при сильном желании человека измениться. Ни один человек не изменит свои привычки и образ жизни без сильного желания и внутреннего понимания.
На занятиях подробно объясняют все процессы, которые происходят в организме; как планировать питание; что, как и почему надо есть; как соблюдать режим...и т.д.
И для того, чтобы себя мотивировать, решила завести дневник питания. Без него почти не реально себя организовать. Буду записывать все свои находки и результаты.
[700x525]
июнь 2013

а это уже Новый год 2013-14
[525x700]

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

[664x700]

[678x700]

Читать далее...