Сегодня четверг, а это значит, что Серж уже готов побаловать своих зрителей новым рецептом. На этот раз будем готовить мясные шарики с травами и овощами в томатном соусе. Приятного аппетита!
"Быть Сержем МаRковичем"
Чай, в состав которого входит имбирь, весьма полезен для организма. Особенно в холодное время года имбирный чай способен быстро согреть и защитить от простуды. Благодаря микроэлементам входящим в его состав. Витамины и аминокислоты так же оказывают свое благотворное воздействие. Перечислять полезные свойства можно до бесконечности, однако я не вижу в этом смысла, так как и без меня, вы сами можете найти эту информацию в свободном доступе. Улучшение кровообращения, тонизирующий эффект, улучшение пищеварения это лишь не большой перечень полезных свойств корня имбиря.
В начале этого года в Японии был установлен рекорд стоимости одной рыбы. В ходе торгов атлантический тунец весом 222-килограмма был продан за 1,8 миллиона долларов. Вряд ли для создания сегодняшнего блюда вам понадобится 200 килограмм тунца, достаточно будет пары хороших стейков. Именно их будем готовить под руководством Сержа Марковича
фруктовые диеты
Диета Фруктовая Азбука, как Вы, наверное, уже догадались, состоит из фруктов, сухофруктов и даже небольшого количества ягод (по желанию).
[300x199]Фруктовая Азбука позволяет выбирать те фрукты, которых Вам хочется!
«Природные конфеты» — так называют фрукты диетологи. Возможно, поэтому Фруктовая Азбука так любима и востребована… Однако, востребованность этой диеты характеризуется не только вкусным меню, но и значительным снижением веса. В среднем, за полный курс Фруктовой Азбуки выходит похудеть на 5-7 кг за 5 дней. А если прировнять к высоким результатам диеты еще и витаминное разнообразие, которым богато её меню, то Фруктовую Азбуку можно смело называть Азбукой Здоровья.
Отличительная черта Фруктовой Азбуки в том, что составляющие её меню Вы сможете выбирать самостоятельно. Да, да, не удивляйтесь. Как показывают последние исследования американских учёных, диеты, в которых худеющий может сам выбирать меню, оказываются наиболее эффективными.
Единственное, что Вам потребуется соблюдать – это не выходить за весовой предел, определенный для Вас диетой в конкретный прием пищи (завтрак, обед или ужин).
Приведем простой пример:
Расписание Меню на 4-тый день: Читать далее:
Сегодня будем готовить птицу, а если точнее - утку. На этот раз Серж решил её запечь в необычном соусе из перца, горчицы и кефира. Немного овощей, пара кулинарных секретов - и сочная уточка с хрустящей корочкой уже тает во рту.
Тем, кто придерживается Великого поста, смотреть это видео запрещается! Лучше обратите внимание на самые удачные рецепты постных блюд от Сержа Марковича:
Видео-рецепт "толчонки" из корнеплодов с чесноком ищите здесь ,
как приготовить фасоль, запеченную с овощами, вы увидите здесь ,
простой способ сотворить яйца из авокадо с семечками Серж открывает здесь,
а рецепт нежного грибного супа-пюре с чипсами из шиитаке вы найдете здесьздесь.
[500x296]Ингредиенты:
500 г капусты белокочанной
Несколько крупных морковин
1 болгарский перец (крупного размера)
по 1 ч.л. соли и уксуса, растительное масло
Приготовление
Капусту и морковь нашинковать, хорошо обмять руками (капуста пустит сок), добавить соль и уксус.
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавить его к капусте. Можно заправить все растительным маслом, перемешать, выложить готовый салат в посуду для подачи на стол.
Товарищи, а кто-нибудь заказывает обеды в офис в центре Москвы? Интересует домашняя кухня, каждый будний день и минимально дешево, то есть рестораны отпадают.
[500x284]• зелень укропа1/2пучка
• чеснок 2зубчика
• капуста цветная1кочан
• яйца вареные3штуки
• шампиньоны
Читать дальше
Наступили длинные выходные по случаю 8-го марта. Это отличный повод освоить приготовление очередного коктейля. На этот раз вам понадобятся светлый ром, ликер Личи, шалфей, вишневый сок и сахарный сироп. Коктейль "Разрыв трава" готовим вместе с барменом Антоном Андреевым.
ZaДело!
[525x700]
Состав
баклажаны - 2 шт,
болгарский перец - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
помидоры - 2 шт,
шампиньоны - 150 г,
чеснок - 2-3 зубчика,
зелень петрушки или кинзы,
грецкие орехи,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление
Торт из молодых кабачков. Нужно-2 молодых кабачка(не больших-около 25 см) очистить и натереть на мелкой терке.Добавить 2 ЯЙЦА,несколько ложек сметаны(или кефира,или молока),несколько ложек муки-так,чтобы по консистенции получилось как густая сметана.Посолить,поперчить-кто как любит.Жарить на разогретой сковороде на среднем огне,как блины-чтоб хорошо зарумянились и пропеклись.На торт нужно 5 блинов-из 2 кабачков спокойно получается 2 торта. Начинка-2-3 плавленных сырка натереть,добавить 3-4 натертых вареных яиц,добавить майонез ,немного чеснока.Перемазать блины из кабачков,переслаивая их начинкой из сырков и помидором,нарезанным дольками.Или начинкой из сырков,а сверху на начинку дольками помидор и дольками маринованный огурец.Сверху тоже украсить начинкой из тертого плавленного сырка,тертых варенных яиц,чеснока ,смешанных с небольшим количеством майонеза.Очень вкусно и красиво. Приятного аппетита!!! PS.НА ФОТО БЕЛЫЙ ЦВЕТ-ЭТО ВОВСЕ НЕ МАЙОНЕЗ,А НАЧИНКА ДЛЯ ПРОПИТКИ ТОРТА.ТОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ-ГОСТИ ЕГО ПРИНИМАЮТ НА УРА!!!!!Приятного аппетита и чудесных праздников!!!
С наступлением ВЕСНЫ,солнечных дней и хорошего настроения! Скоро Пасха-время подбирать рецепты!Я попробовала сделать для Вас небольшую подборку. Надеюсь,Вам понравится.
Пасха с вяленой вишней и миндалем |
Не успели мы отметить 23 февраля, а уже через неделю - 8 марта, на носу - наступление весны и так далее. Словом, опять нет повода не выпить! При таком плотном праздничном графике необходимо знать, как быстро прийти в форму после весёлого вечера. Одну из хитростей, которая поможет вам в этом, в своем мастер-классе демонстрирует бармен Антон Андреев. Он учит зрителей TVJAM готовить освежающий безалкогольный коктейль на основе грейпфрутового сока, яблочного сиропа и свежего имбиря
-- Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза =================================================
[показать]салат из капусты с морковью
Состав: 1 кг капусты, 1 морковь, подсолнечное масло, соль, 1 ч.л. уксуса