Я живу на улице Бен-Закай. В самом начале этой улицы. Ряд домов находится на развилке районов аМошава аГерманит "Немецкая колония" (слева), Тальпиот (прямо) и Катамон (направо). Есть несколько Катамонов, старый, новый... Честно говоря, я не интересуюсь, какая между ними разница.

Монумент погибшим воинам 60-ой британской дивизии. Автор - Эрнест Уолкузинз (1920).

Быстро размял картофелину, приправил ее, добавил немного растительного масла, одно яйцо. Попробовал: кисловато. Оказывается вместо соли я положил лимонную кислоту. Вкусно. Лук и курицу залил водой, приправил, положил куркум и порошок имбиря, немного сахара. Довел до кипения. Сырые каннеллони начинил картофельным пюре, положил в соус, убавил огонь, накрыл крышкой и готовил 35 минут.

Каннелони можно начинять сыром, мясом. Готовить, как макароны или запекать в духовке. Но обязательно в соусе. Время приготовления во всех случаях до 40 минут.

Вскоре люди, купившие переклеенный альбом заподозрили, что под картинкой на лицевой стороне есть что-то еще. Особо наблюдательные заметили, что справа от крышки чемодана просвечивает темный треугольник, который на самом деле был черной рубашкой Ринго, контрастирующей с белым халатом. Также в правом нижнем углу можно было разглядеть темное колено Ринго, потому что брюки в тот день у него тоже были черные.  На некоторых конвертах наклейка с чемоданом прикрывала «мясную» фотографию не полностью, оставляя с одного края тонкую серую или черную полосу. Поклонники группы, знавшие о существовании скандальной обложки пытались отпарить скрывавшую ее наклейку с чемоданом. Наиболее аккуратным и удачливым удалось воскресить «мясной» вариант оформления альбома во всем его чудовищном величии. Те же, кому повезло меньше, только испортили обложку и получили «заплатанных мясников». А многие, отклеив уголок, находили лишь разочарование и голый картон.  http://www.beatlesclub.ru/news_detail.asp?id=124 

Это универсальное тесто. Подходит для сладких булочек или пикантных закусок. Замешивают его с вечера на утро.

Рецепт этот - чистая импровизация, придуман мною вчера в автобусе по дороге домой. Рыба может быть любой, но плоской. В крайнем случае ее можно разделать так, как это сделал я. Начинка. Тоже по вкусу. Можно положить тонкие ломтики сыра или натереть его. Т.е. все, что соответствует вашему настроению, пусть отразится в этом блюде. Гарнир - желательно зеленые овощи, можно заранее приготовленный картофель (сваренный до полу готовности и обжаренный в сливочном масле) или рис (в этом случае его можно переложить помидорами без кожуры и зеленью).

Я взял горсть мороженой стручковой фасоли, горсть бамии*, половину луковицы, десяток мелких шампиньонов.

Художник (и не только), работы которого занют все, но зачастую не знают имени автора. Энди Уорхол - краеугольный камень поп-арта, идеал богемы. Его прорыв на рынке искусства 60-х дал мощный удар под зад многим... Кто-то улетел в сторону, кто-то далеко вперед. Эксперементы с цветом, плакатом, дизайном, работа с "Velvet Underground" - все это связано с его именем...

Но дизайн бутылки "Coca Cola" придумал не он. Ее придумал Raymond Loewy .

Четная сторона улицы Эмек Рефаим (Долина духов).

Нечетная сторона улицы Эмек Рефаим (Долина духов)

Эти фотографии сделаны сегодня утром. Об общинном доме в квартале Немецкая колония я рассказывал на прошлой неделе. Идем дальше. Спасибо за информацию  http://users.livejournal.com/yozhik_/64932.html.

Когда я сказал другу, что хочу приготовить кубэ и суп к нему, он посмотрел на меня сочувствующе. -Есть около 50 (!) разновидностей этого блюда, объяснить принцип приготовления невозможно. Я не стал слушать и сделал всё сам. Теперь делюсь с вами опытом. Во-первых ничего сложного здесь нет. Во-вторых, начинка может быть какой угодно. В-третьих, я увлекся...

По тому волнению, которое он испытывал, Штааль невольно подумал, какая серая жизнь выпала на его долю в последнее время. "Надо этому положить конец", - неопределенно-сердито подумал он. Марк Алданов. Чертов мост.

Европа на одном квадратном метре камней

Бывают рецепты: читаешь, вроде бы все просто, немного продуктов, элементарные приемы... Но как-то не вписываются они в ваш канон. Взять хоть этот торт.

[269x202]

Я о нем слышал давно. От друзей: о его невероятных вопросах в интервью со знаменитостями, набредал на его имя в "Сетях"... Потом, посмотрев "Части тела", надолго заболел им.

Гений, Микки Маус, человек, лишенный каких бы то ни было моральных принципов и самый правдивым радиоведущи1... История Говарда Стерна. Читайте интервью с "Мисс Вселенная" Оксаной Федоровой.

Фото http://lenta.ru/articles/2005/07/25/stern/

Пабы в Иерусалиме сосредоточены, в основном, вокруг улицы Ривлин. Я даже не могу сказать сколько их всего. Количество и названия меняются каждую неделю.

Улица Ривлин - улица пабов. Ночью не пройти. По правде сказать, все заведения не очень отличаются друг от друга. Пиво, оно всюду пиво. Поэтому владельцы пабов стараются вовсю. У одних интересный дизайн, у других - пиво подают только в бутылках. третьи - фанаты футбола. У четвертых играет хард и публика соответствующая "севентинс"... Один из таких паб "33". Он славится тем, что не имеет своего лица. Смотреть фотографии и

[показать]Мне тут попались на глаза два фильма, объединенные одной темой. Эти фильмы про евреев. "Парень из Фриско" и "Поезд жизни". Время действия одного - дикий Запад, середины 19 века, второго - начало сороковых двадцатого века, Румыния. Кино, как кино, если бы евреи в нем не выглядели полными идиотами. Я понимаю, таковы законы жанра. Но после просмотра фильмов создается определенное мнение...Кино, как и газета – не только коллективный пропагандист и коллективный агитатор, но также и коллективный организатор,  заметил Владимир Ильич Ленин.

Евреи, как и другие народы, если пристально приглядеться люди не простые. Как у Иванушки-дурачка у них всегда есть за пазухой камень. Камень этот, несколько богемный взгляд на мир, с высоты их полета, умение принять нестандартное решение и в финале выход, из казалось бы безвыходного положения (для евреев зачастую ввиде дыма из печей Освенцима)...