• Авторизация


Без заголовка 06-01-2010 11:53

Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение

Слушайте и наслаждайтесь!



Приятно слушать, приятно смотреть - наслаждение музыкой и голосом!

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2009 20:30

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

сессия... у моей студентки...



[389x400]
Я молюсь за тебя, неразумный ребёнок жестокий.
Я боюсь за тебя до истерики, до исступленья.
Да хранят тебя ангелы и милосердные боги –
Все, что нашу вселенную держат в своём обозренье.
Да хранят на пути твоём, где бы тебя ни носило,
И удачу пошлют несомненную, без оговорок.
Да наделят душевною неисчерпаемой силой,
Оградят от болезней, лукавых людей и разборок.

Я молюсь за тебя, в материнской безмерной тревоге
Варианты судьбы рассылаю по белому свету.
Да хранят тебя ангелы и сумасшедшие боги
Всех времён и племён, посещавшие нашу планету.

(Отшельница)

***
О, Господи, как краток путь земной.
Свечу мою задуть стремится ветер…
Молю, Ты смерть не посылай за мной,
Пока во мне нуждаться будут дети.

Ты можешь хворь любую исцелить,
Простишь меня и примешь покаянье.
Лишь только Ты умеешь так любить
И понимать телесные страданья.

Ты путь прошёл от ясель до креста,
Господь, принявший облик человечий.
Твоя непостижима доброта,
Ты был, и есть, и неизменно вечен!

Храни детей моих среди невзгод.
Не допусти угрозы смертной битвы!
И верю я, от зла их сбережёт
Моя, слезой омытая, молитва…

О, Господи, как краток путь земной.
Свечу мою задуть стремится ветер…
Молю, Ты смерть не посылай за мной,
Пока во мне нуждаться будут дети…

[448x332]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-12-2009 18:30

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ



 БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА по ЯПОНСКИ

[580x387]

 СОСТАВ:

 3 некрупных баклажана

 Мёд - 0.5 -1ст.л.

 Соевый соус-2 -3ст.л.

 уксус - 1ст.л.

Имбирь тертый- 1 ч.л.

растительное масло- 0.5

стакана,кинза,кунжут

 

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Баклажаны порезать кружками или полукружками толщиной 0,5 см

  Приготовить маринад из мёда, соевого соуса, уксуса, имбиря. 

Обжарить баклажаны в большом количестве растительного масла. 

Обжаренные баклажаны сразу складывать в миску с маринадом и перемешать 

Когда баклажаны остынут, добавить порезанную кинзу. 

Дать настояться минимум час в холодильнике, при подаче посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!!!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2009 15:27

Это цитата сообщения Helen7 Оригинальное сообщение

Георгий Свиридов - Вальс "Метель"



 

 

Свиридов Георгий Васильевич. Из музыки к «Метели» А. С. Пушкина «Вальс». 1974  

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейская морковка 12-12-2009 16:14


Вот настоящий рецепт моркови: лук вместе с морковью маринуем в уксусе,затем масло прокаливаем.Когда масло начнет дымиться-тогда оно готово.Перед тем как калить масло, делаем небольшое углубление в моркови,кладем туда мелко нарезанный чеснок (я делаю так-вначале зубочек давлю ножом,затем мелко режу),а затем поливаем раскаленным маслом это углубление с чесноком.Вот тогда-то чеснок и отдаст все свои прелести и запах......... обалденный. Когда немного остынет можно добавить немного свежей зелени (на любителя-кинзы,петрушки)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2009 14:09


   Вчера была на творческом вечере М.Козакова.Он великий актер.Читал Пушкина,Пастернака,Ахматову и его любимого Д.Самойлова.О Пушкине сказал:"Это наше "все".Какой прекрасный поставленный голос и как его приятно слушать.Надо сказать,что выглядел он не очень и очень медленно осторожно передвигался.В душе столько нежности к нему как к близкому человеку и пожелания только здоровья на долгие лета.

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2009 07:54

Это цитата сообщения sunsan Оригинальное сообщение

Музыка Карунеша...



[300x300]

Как и многие другие творцы музыки в стиле new age, молодой немецкий музыкант Бруно Ройтер получил посвящение в легендарном уже ашраме (обители) Ошо (Бхагавана Шри Раджниша) в Пуне. Там же он обрел и новое имя, под которым его и будут отныне знать любители мистической музыки во всем мире - Карунеш. С самых первых своих шагов Карунеш оказался в интересной и дружелюбной компании - в созданном Ошо Институте музыки параллельно с ним работали такие звезды new age, как Анугама, Гови, Дьютер, Шастро... Через несколько лет компания разошлась по разным студиями и фирмам, однако дружеские отношения между музыкантами сохранились и по сей день: создатели "музыки из мира Ошо" - неизменные участники (а иногдла - и продюсеры) звукозаписывающих сессий друг друга. Вместе с Анугамой Карунеш перешел под крыло новорожденной студии Nihtingale Records, специальностью которой стал мягкий синтезаторный new age. В скором времени Карунеш становится одним из самых известных музыкантов студии, а его первые записи заинтересовали не только ценителей "эзотерической" музыки, но и ведущих разнообразных тренингов и групп. Так, один из последних дисков Карунеша Heart Chackra Meditation, выпущенный в специальной серии Института Ошо, представляет собой готовый медитационный комплекс для гармонизации сердечной чакры. В России музыку Карунеша вы сможете услышать на любом эзотерическом тренинге, ее взяли на вооружение не только последователи Ошо, но и множество других, весьма далеких от учения Шри Раджниша групп. Звучание этнических флейт, нежных колокольчиков и современных синтезаторов сочетается на дисках Карунеша со звуками природу - журчаньем ручья, пеним птиц, таинственными звуками джунглей... Эти удивительные по красоте мелодии говорят с нами на универсальном языке духовности и света, он успокаивают и исцеляют организм, благотворно влияют на энергетику, они идеально подходят и для сеанса релаксации или медитации, и для создания "интимного" музыкального фона.

А теперь немного музыки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2009 20:58

Это цитата сообщения Элина_Чернышова Оригинальное сообщение

ОНЛАЙН БИБЛИОТЕКИ



ОНЛАЙН БИБЛИОТЕКИ 400 ССЫЛОК....



 
Список бесплатных электронных библиотек
с указанием направленности.
 400 интересных ссылок!
 
1. http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература,
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова
http://www.online.ru/sp/eel/russian библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ - "Мир энциклопедий" — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ - Эл книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы,
книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература,словари,библиографии,религия и философия
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU -книги (более 27 000)Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология
6. http://www.litportal.ru/ деловые книги,детективы,детские,
документальное,драматургия,дом,история,классика,компьютры,любовные,медицина,образование,политика,поэзия,приключения,проза,психология,религия,словари,философия
7. http://scbooks/ коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки Философия и психология.Вера и религия Общественные науки Языки и лингвистика Естественные науки Прикладные науки Искусство и развлечения Художественная литература География и история
9. http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн
11. http://abc.vvsu.ru/ Библиотека студента. электронные учебные пособия от экономики, философии, сервиса, дизайна до права и социологии (более 420 единиц и каждый день новое)
12. http://www.lib.com.ua/ книги по астрологии детективы,
фентези,фантастика,путешествия,книги о политиках,репрессиях,
литература по психологии ,классическая литература,компютерное железо,документация,языкипрограммирования ,религия,философия ,самые интересные энциклопедии на разные темы ,медицинские книги,методички,народные лечебники
13. http://www.ekniga.com.ua/ Литературная информационно-поисковая система-каталог.
14. http://lib.km.ru/ библиотека на образовательном портале Km.ru.Детективы Криминал Детские Сказки Исторические произведения Мемуары Документальная литература Публицистика Военное дело Наука Политика Поэзия Лирика Прикладная литература Приключения Художественная проза Классика Женский роман Психология Религия Эзотерика. Мистика.Фантастика Справочная литература Учебная литература Философия
15. http://www.klassika.ru/ библиотека, посвященная классической поэзии и прозе
16. http://www.litera.ru/stixiya/ -"Стихия" Маши Школьниковой представляет более 150 русских и советских поэтов, а также редкие вкрапления зарубежных типа Шиллера и Брехта. Это самый крупный и разнообразный поэтический сервер РУНЕТа.
17.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза 12-11-2009 21:30


Adrian Bud: "Rose" - Photography Color, 2008

 
[показать]


Не зря говорят:прекрасна как роза...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток из имбиря 12-11-2009 21:20


Рецепт:в пропорции 1:1:1 смешиваем сок корня имбиря,сок лимона,мед.Взбалтываем и ставим в холодильник.Через сутки принимаем по 1-2 чайных ложки,запивая водой или лично я, добавляю в чай.
Очень вкусно и полезно.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 10:57

Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение

Чай с гвоздикой и медом



[428x330]
Не смотря на то что в последнее время стала кофеманкой не могла устоят перед рецептом и сварила себе этот чай, получила большое удовольствие и делюсь с вами.
На 4 персоны требуется : 1 л воды, 100 г меда, по 100 г апельсинового и 1 лимонного соков, цедра 1 апельсина и 1 лимона. О,5 .ч.л корицы, листики мяты, гвоздика.

Прокипятите воду с корицей, гвоздикой, медом, апельсиновой и лимонной цедрой в течение 10 мин. Через час процедите.Добавьте апельсиновой и лимонный соки. Смешайте с крепко заваренным чаем. Подайте на стол, украсив бокалы лимонной цедрой.

Приятного чаепития
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2009 12:20

Это цитата сообщения Reiki_Svet Оригинальное сообщение

Целительская медитация от Мастера Рейки



Прошу оставлять ваши отзывы и комментарии, если вам понравилась или не понравилась) данная медитация

Это целительская медитация Рейки, но выполнять ее может любой человек, вне зависимости от того есть у него Рейки или нет. Медитация оказывает общеоздоравливающее действие, повышает тонус, укрепляет иммунитет, гармонизирует энергетическое состояние чакр.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
напиток из овса 04-11-2009 11:44


Рецепт:
2 ст.л. овса (цельное зерно) залить 2 л воды на ночь. А утром 20 минут варить. Как остынет, процедить, добавить 1 ст.л. подсолнечного масла. И в течение дня я это всё употребляю

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2009 09:29

Это цитата сообщения Tata-TranslatoR Оригинальное сообщение

Английские сайты)))




[240x131]

Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:



Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.



Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.



Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.



Visuwords - это потрясающее графическое средство для поиска новых слов. Введите слово и перед вами появится график, который на основе различных связей соединяет это слово с другими словами. Вы можете посмотреть определение каждого из этих слов.


Merriam-Webstar online - это огромный ресурс в интернете, который может помочь вам в обучение и совершенствование вашего английского. Вы легко можете не только найти нужные слова, но и прослушать их произношение. Также вы можете найти здесь кроссворды и различные игры слов. Также этот сервис содержит визуальный словарь, который сочетает в себе слова с картинками.


MetaGlossary.com имеет имеет иной подход к задаче поиска того или иного слово. Этот сервис собирает по интеренету различные ссылки, которые могут обеспечить объяснение термина. Следовательно, он работает, собирая информацию со всего интернета.


Thsrs позволяет найти короткие синонимы длинных слов.


Wordsmith - хороший ресурс для изучения новых слов. Особенно полезна услуга “Слова дня”. На ваш почтовый ящик каждый день приходят новые слова.



BBC Learning English - еще один всеобъемлющий ресурс, включающий в себя не только грамматику и лексику, но и другие аспекты, которые могут помочь в изучение английского языка. Он включает в себя рассказы, фотографии, тесты и многое другое.


ESL Quizzes является частью englishclub.co, этот сайт популярен среди тех, кто только начинает изучать английский. Викторины, проверяющие словарный запас, чередуются с викторинами, помогающеми узнать новые слова и выражения.


Ninjawords - очень быстрый в использование словарь. Он не показывает слова при вводе, как Definr, но зато он очень быстро отображает значения и синонимы слов, после нажатия кнопки Enter.


About.com’s English Quizzes - отличный помощник в поиске различных викторин, связанных с грамматикой и лексикой. Этот сервис предусматривает также прослушивание викторины в реальном времени.



Thinkmap Visual Thesaurus - это бесплатный графический инструмент, который показывает слова, связанными на интерактивной карте и позволяет легко находить их значения и прослушивать их произношение.


AskOxford - это онлайн версия знаменитого словаря Oxford University Press. Этот сервис всеобъемлющ и включает в себя самые различные ресурсы, в том числе словарь цитат.


Urban Dictionary - выделяется из общей массы. Это сленговый словарь, который поможет не отставать от живой речи, звучащей на улице. Используя этот словарь, вы не пропустите мимо себя ни одного уличного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2009 09:21

Это цитата сообщения Astra58 Оригинальное сообщение

Замечательный дуэт




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2009 09:13

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Джина Лоллобриджида. Цитаты



Цитаты Джины Лоллобриджиды 

[показать]

В кино вместо бюста нужно показывать сердце.
***
Женщина на семь лет моложе, чем утверждают ее подруги, и на пять лет старше, чем дают ей мужчины.
***
Любовь - самая лучшая косметика.
***
Мой жизненный опыт говорит: богатые мужчины - скупердяи.
***
Среди множества знаменитых мужчин, которые меня любили, ни один - я подчеркиваю ни один: не предложил мне выйти за него замуж. Потому что в женщинах мужчины ценят не красоту, а покорность и смирение. Этого я им не могла предложить.
***
Что с того, что теперь я блондинка? У меня по-прежнему темперамент брюнетки.
***
Я побаиваюсь журналистов. По-моему, они отдают интервью в печать еще до встречи со мной. Сами задают вопросы и сами же на них отвечают.
***
Женщины легче признаются в своих ошибках, поэтому кажется, что они ошибаются чаще мужчин.
***
Отыскав в магазине туфли как раз по ноге, бери их немедленно; отыскав джемпер как раз по фигуре, немедленно бери джемпер на номер меньше.

[246x95]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2009 10:59

Это цитата сообщения Just_Stranger Оригинальное сообщение

Песни Странника



ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Не надо бояться открыто смеяться
[180x310]
Над тем, кто смешон или глуп.
Не верьте старухам, их сплетням и слухам,
Что шепчут на каждом углу.

Улягутся страсти, беда и несчастья
Однажды покинут ваш дом!
Не верьте в приметы - найдите ответы
На все, что творится кругом!

Забудьте о страхе в отчаянной драке
С любым, кто назвался врагом.
И пейте, и пойте на дружной попойке,
Хоть дружба, пожалуй, в другом.

Горячую руку усталому другу
Без слов протяните, когда
Бессмысленны речи, а другу на плечи
Навалится злая беда.

Заботьтесь о детях, о хрупкой планете,
Дрожащей под вашей ногой,
Светлей улыбайтесь..
А в общем - старайтесь
                       всегда жить своей головой!

Прослушать запись Скачать файл   2:20 мин, 2.15 Мб.


(с) 2006. Проект Песни Странника. Все права защищены.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2009 19:22

Это цитата сообщения Виталий_Портнов Оригинальное сообщение

Adriano Celentano - Una Storia Come Questa



Una storia come questa

(M. del Prete - Canarini)

Mi dicevano gli amici apri gli occhi
Quella donna non ti sposa per amore
Finge un bene che non prova
Pensa solo a sistermarsi mi dicevano gli
amici
Io con loro mi arrabiavo
Tutti porci li chiamavo e come no
Voi parlate per invidia
Non vedete che e sincera e anche se
E anche se lei mi sposasse per i soldi
Cosa importa a voi

Ma cosa avete dentro al cuore
Begli amici mi ritrovo
Voi parlate e non capite
Non m'importa del suo amore
A me basta che rimanga
Una vita insieme a me
Io l'amo tanto e l'amero

Le piacevano i gioeli
Le pellicce di visone
Le piacevano i regali
Alla lunga i suoi caprici(ccio)
mi asciugavano le tasche e riamsi senza soldi
lei mi dice cosa aspetti
vuoi mandarmi sulla strada pensa un po
l'uomo furbo rischia g'osso
lenta un colpo e li va pene ma pero
mi ando male il colpo gobbo
una ruota in curva mi scoppio

e mentre mi portavan via
c'era un uomo alle sue spalle
si faceva accompagnare
mentre mi portavan via
io guardavo le sue mani
che stringevano altre mani
ed al mio pianto non si volto.

Stare dentro e un inferno una pensa a tante
cose
Mi prudevano le mani
ma il mi coure traboccava
Di un amore senza fine la volevo perdonare
Finalmente sono fuori
Lei mi dice delinquente proprio a me
Li per li non ci ho piu' visto
L'ho afferrata per la gola e sempre piu'
La stringevo forte
E gli occhi suoi sembravano piu' grandi

E mentre mi portavan via
Eran bianche le sue mani
Era fredda la sua pelle
Io guardavo e non capivo
E mentre mi portavan via
Eran mani le sue bianche
Era pelle la sua fredda
C'era il treno sulla nebbia
E mentre mi portavan via
C'era nebbia sulla fredda
Era treno la sua bianca
La maestra mi picchiava
E mentre mi portavan via
Mi picchiava la maestra
Pelle, treno, bianca, nebbia...

Одна история, как эта

Говорили мне друзья:
Открой глаза! Эта женщина
Выходит за тебя не по любви.
Строит наивную очаровашку
Думает только выгодно выйти замуж
Говорили мне друзья.
Я злился на них,
Всех их называл свиньями, и как будто
Вы говорите не из зависти,
Не видите, что она искренна, и даже если,
Даже если она выходила за меня из-за денег,
Вам какое дело?

Что у вас в глубине сердца?
Хороших же друзей я себе нахожу.
Вы говорите и не понимаете,
Что мне не важна ее любовь.
Мне достаточно того, что остаётся
На всю жизнь вместе со мной
Я ее так люблю, и буду любить

Ей нравились драгоценности,
Норковые шубы.
Ей нравились подарки.
Её многочисленные капризы
Опустошали все мои карманы,
И остался я без денег.
Она мне говорит: "Чего ждешь?
Хочешь выгнать меня на улицу? Подумай немного"
Хитрый мужчина рискует по-крупному
Пробует разок и - порядок, однако
Мне выпал плохой случай, попытка провалилась
Колесо на повороте меня сломало.

И пока меня забирали,
Был мужчина за её спиной,
Пристраивался к ней;
Пока меня забирали
я смотрел на ее руки,
Сжимающие другие руки,
И на моё страдание не отозвалась.

Быть в заключении - это ад
Все дела к одной мысли.
У меня чесались руки
Но мое сердце переполнялось
Любовью без конца,
Я хотел простить ее.
Наконец-то я вышел!
Она мне говорит: негодяй! - прямо в лицо
Друг с другом мы больше не виделись
Я схватил ее за горло и всё крепче
Сжимал его сильно
И глаза ее казались больше.

И пока меня забирали,
Были белыми ее руки
Холодной была её кожа.
я смотрел и не понимал.

И пока меня забирали,
Были руки её белы,
Кожа была холодна,
Был поезд в тумане.

И пока меня забирали,
Был туман в холоде,
Был поезд, ее бледность,
Учительница меня била,

Пока меня забирали,
Меня била учительница,
Поезд, кожа, бледность, туман...


Мириддин. Рассвет, Любовь... Олеся Емельянова: Тянем-потянем. Басня в стихах о детском театре Сценарии, пьесы, инсценировки. Библиотека для детских садов 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2009 13:21

Это цитата сообщения MA-Belle Оригинальное сообщение

Заголовок



Вот нашла такую вкусняшку в интернете-попробуйте и вы!

Квашеная капуста - солим и красим!
[показать]


В классической квашенной капусте меня всегда пугало и настораживало то, что ее необходимо мелко нашинковать. В предлагаемом мною рецепте этого совершенно не потребуется: это вторая причина, по которой он мне нравится. Ну а первая, конечно, вкус :-).

Для начало надо подобрать тару необходимых размеров (в моем случае используется ведро, поскольку содержимое из 5-и литровой кастрюли сметается в несколько дней). Пропорции всех ингредиентов далее указаны именно для этого «ведерка» (на фотке количество ингридиентов не соответствует реальному).


[показать]

Итак, надо:
- собственно капуста. В это ведро ушло 1,5 таких вилка как на фотке – примерно 5 кг. ;
- свекла покрупнее;
- горький перец – 3 шт.;
- чеснок – 2 головки.
С этими компонентами аккуратнее – я люблю более острый вариант, не такой конечно, чтобы глаза на лоб лезли, но остренький. Может быть, кому-то есть смысл взять перец или чеснок меньших размеров.

Для приготовления рассола на 1л. воды надо:
- соль – 2 ст.л.;
- сахар – 0,5 стакана;
- лавровый лист – около 5 штук;
- душистый перец горошком – 5-8 штук;
- уксус. 1 стакан 3% или же треть стакана 9%.

Начинаем с рутинной нарезки мелочевки – не так нудно, как шинкование капусты, но тоже скучно. Чеснок чистим и режем:

[показать]

Далее «разделываем» горький перец, удаляя из него середину (любители острых блюд и ощущений могут попробовать оставить), разрезаем на две части:

[показать]

…и режем поперек узкими маленькими полосками. Полученную нарезку чеснока и перца смешиваем для получения «чесночно-перечной нарезки»

[показать]

Теперь беремся за свеклу (по-южному «бурак»). Овощ моем, чистим и режем в сыром виде, варить не надо. Размеры нарезки примерно такие:

[показать]

Ну и наконец переходим к самому главному – капусте. Идеальный вариант для таких ленивцев как я – нарезка крупными кусками:

[показать]

Данные куски укладываются в тару. Фишка здесь в том, что с одной стороны, положить их лучше поплотнее, а с другой – не надо сильно «слеплять» куски вместе, чтобы обеспечить лучшую проходимость рассола. Но примерно как-то так:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2009 10:08

Это цитата сообщения Uncle_Sasha Оригинальное сообщение

Песни юности. Квартет АККОРД.



[582x442]

 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии