• Авторизация


ТЕСТО НА СГУЩЕНКЕ . 06-02-2017 18:53


 


 


[700x466] 


 


 


300 мл.воды(кипяток)


 150 гр. сгущеное молоко


 500 мл. йогурта 1,5%  c холодильника


 2 ст.л. сахара


 1 ч. л. соли


 2 яйца


7 гр. сухих дрожжей


1250 гр.муки 


 


В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи.


Все перемешать и добавить муки.


Замесить.


В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.


Пакет в холодильник!


Можно достать уже через 2,5 часа.


Все, еще раз замесим и можно работать. получаются очень вкусные пироги.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОДУКТЫ С НУЛЕВОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ СОХРАНИТЬ ФИГУРУ. 06-02-2017 18:37


 


На самом деле, конечно, эти фрукты и овощи содержат некоторое количество калорий. Однако, согласно современному определению, продуктами с нулевой калорийностью считаются такие продукты, на переваривание которых тратится больше энергии, чем они содержат. И хотя кажется, что это слишком хорошо, чтобы быть правдой, нижеприведённые продукты содержат массу полезных веществ и очень немного калорий. Таким образом, они прекрасно подходят для низкокалорийной диеты.


 


[показать]Создать демотиватор


 


Салатный сельдерей занимает первое место в нашем списке благодаря своей сочности и замечательному количеству пищевых волокон. Также он благотворно влияет на давление и способствует предотвращению рака в связи с содержанием флавоноида лютеолина.


Калорийность: 16 ккал на 100 грамм


 


[показать]


 


Апельсины не только чрезвычайно богаты витамином С, но и содержат весьма небольшое количество калорий, по сравнению с другими фруктами. Согласно некоторым исследованиям, употребление апельсинов помогает снизить разрушение ДНК и поддерживает иммунную систему.


Калорийность: 47 ккал на 100 грамм


Капуста является великолепным источником пищевых волокон, витамина С и калия. Она способствует предотвращению рака кишечника, мочевого пузыря и простаты.


Калорийность: 25 ккал на 100 грамм


Спаржа содержит комплекс основных витаминов группы В. Она также богата фолатами, благотворно влияющими на сердечную деятельность и репродуктивное здоровье женщины. К тому же в ней так мало калорий, что вы сможете с чистой совестью съесть целый пучок.


Калорийность: 20 ккал на 100 грамм


Свёкла известна как отличный источник железа и антиоксидантов. Вы можете употребить их себе на пользу в сыром, варёном, жареном или пареном виде.


Калорийность: 43 ккал на 100 грамм


 


[показать]


 


Огурец просто обязан оказаться в нашем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЫСТРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПОНЧИКОВ. 02-02-2017 20:53

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрое тесто для пончиков:

[показать]

Необычайно нежное, воздушное, вкусное тесто для пончиков с творогом, оказывается можно приготовить очень быстро, буквально за 15 минут. А весь секрет быстрого приготовления в том, что готовится оно не на дрожжах, а на разрыхлителе. Тесто всегда получается пушистое, очень нежное и очень вкусное в выпечке. Надо обратить внимание на то, что оно немного липнет к рукам, и при работе с ним можно смазывать руки растительным маслом или слегка смачивать водой. Это тесто гарантирует вам вкусные, нежные и сочные пончики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЯШИ ВКУСНЫЕ И ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ - ТЕСТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ . 30-01-2017 16:32


 


 


[показать] 


 


Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени  катастрофически не хватает.  Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.


 Ингредиенты для «Беляши  вкусные и очень быстрые» (тесто без дрожжей):


Молоко – 1 стак.


Кефир – 1 стак.


Яйца- 3-4 шт.


Сода -1 ч.л.


Соль – 0,5 ч. л.


Сахар – 1 ч. л.


Мука – 6 стак.


Растит. масло – 3 ст. л. (в тесто) и 250 г (для жарки)


Начинка:


Мясо (любое) – 300 г


Лук – 200 г


Соль, перец – по вкусу


Из этого количества ингредиентов у меня получается 36 пирожков (беляшей).


Рецепт «Беляши  вкусные и очень быстрые» (тесто без дрожжей).


 Сначала приготовим начинку. Для этого мясо пропустим через мясорубку вместе с луком, посолим, поперчим по вкусу. Поставим в холодильник  и займёмся тестом.


Молоко и кефир смешиваем, добавляем яйца, вилкой взбиваем немного, затем кладём соль, сахар, соду – опять взбиваем немного. Теперь в получившуюся массу добавляем муку. Всю сразу не высыпайте, а положите стакана 4 с половиной и быстренько вымешивайте. Жидковато  тесто- добавляйте муку постепенно. Тесто должно получиться мягким

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ ПОД ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРЬЮ. 30-01-2017 16:28


 


 


[525x700]


 


 


120г муки120г сахара120г слив.масла2 яйцащепотка соли7г рахрыхлителясок и цедра 1 лимона Глазурь: 40г лимонного сока70г сахарной пудры Размягченное масло взбить с сахаром. Ввести по одному яйца, продолжая взбивать. Затем просеять муку и добавить сок и цедру лимона. В конце добавить разрыхлитель. Выпекать при 180º 15-17 минут в зависимости от размера формы. Не передержите. Можно выпекать в силиконовых формах для маффинов, по ст л теста в каждую ячейку, вышло 12 шт. Покрыть смесью сахарной пудры и лимонного сока в несколько слоев до образования тонкой, хрустящей, прозрачной корочки. Подаем ароматнейшую выпечку под чашечку чая с лимоном!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН". 30-01-2017 16:20


 
[показать]Создать демотиватор
Уж какие я только Наполеоны не пробовала, а такой ела в первый раз! Во-первых, тесто на сметане... во-вторых, 2 крема!


Слова автора, фото мои


Коржи:



  • 250 гр. маргарина,

  • 300 гр. жирной сметаны,

  • 0,5 стакана воды,

  • 3-4 стакана муки


Крем №1:



  • 9 желтков,

  • 6 столовых ложек муки,

  • 1,5 литра молока,

  • 140 гр. сливочного масла,

  • 1,5 стакана сахара,

  • орехи,

  • 1 пакетик ванильного сахара


(Я не делала такой крем, потому что не представляла куда девать 9 белков! Просто заварной крем сварила, как для торта "Дамский каприз")
Крем №2:



  • 1 банки варёного сгущённого молока,

  • 200 гр. размягчённого сливочного масла,

  • 1 лимон

  • орехи


Процесс приготовления: Муку высыпать в чашку, нарезать маргарин. Перетереть руками. Добавить сметану и воду
[показать]
Перемешать
[показать]
Теперь добавим столько муки
[показать]
чтобы получилось крутое тесто
[показать]
 Есть время - немного охлаждаем тесто, нет - ничего страшного.
Из этого количества теста делаем 21-23 булочки. Именно столько нам предстоит выкатать и испечь коржей.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ ТРУБОЧКИ С КАПУСТОЙ: 3 ПРОСТЕЙШИХ ИНГРЕДИЕНТА А КАКОЙ ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. 30-01-2017 16:15


Тесто уникальное, всего 3 ингредиента…


[696x368] 


Постные пирожки с начинкой из свежей или квашеной капусты в Молдавии называют «вэрзэре». Уникальное тесто, состоящее всего из 3 ингредиентов, невероятно удобное в работе, мягкое и податливое.


После выпечки тесто по вкусу напоминает слоеное, но даже нежнее.


Получаются хрустящие пирожки с вкусной сочной начинкой.


Готовятся они предельно просто!


Ингредиенты


Пшеничная мука — 2 стак.
Подсолнечное масло — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление



  1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите, лук мелко нарежьте. Тушите овощи под крышкой до готовности, не забыв посолить и поперчить по вкусу. К готовым овощам добавьте измельченную зелень, дайте начинке остыть.


2. В муку влейте растительное масло и теплую воду. Добавьте соль и замесите эластичное тесто, которое, кстати, абсолютно не липнет к рукам. Оставьте под пленкой на 30 минут, а затем разделите на 12–15 кусочков.


[800x472]


3. Каждый кусочек теста раскатайте как можно тоньше, чтобы он стал почти прозрачным. На край лепешки выложите немного начинки, подверните края и сверните трубочкой.


 


[800x400]


 


4. Трубочки разложите на противне, выстланном пергаментом. Для получения румяной корочки пирожки можете смазать крепко заваренным чаем.


 


[800x468]


 


5. Выпекайте пирожки при температуре 180 градусов течение 30–40 минут.


 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОЕ КЛАССНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК . 27-01-2017 23:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самое классное тесто для корзиночек:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУКОДЕЛИЕ. ПОЛНАЯ ИЛЛЮСТРИРОВАННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЫШИВКИ. ЧАСТЬ 2. 25-01-2017 21:11

Это цитата сообщения Елена_ВЕА Оригинальное сообщение

Полная иллюстрированная энциклопедия вышивки. Часть 2.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУКОДЕЛИЕ. ПОЛНАЯ ИЛЛЮСТРИРОВАННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЫШИВКИ. ЧАСТЬ 1. 25-01-2017 21:09

Это цитата сообщения Елена_ВЕА Оригинальное сообщение

Полная иллюстрированная энциклопедия вышивки. Часть 1.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ-ОСНОВЫ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДАМ С АППЕТИТНЫМИ ФОРМАМИ!!! + 2 ВЫКРОЙКИ ПРАЗДНИЧНЫХ ПЛАТЬЕВ + МОДНЫЕ ИДЕИ!!!! 25-01-2017 16:04

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Построение выкройки-основы платья для дам с аппетитными формами!!! + 2 выкройки праздничных платьев + модные идеи!!!!

[показать]
Так уж получилось, что нынче модными признаны размеры либо худосочных девушек-подростков, либо просто очень миниатюрных женщин. А что делать тем, чьи размеры несколько (ну совсем чуть-чуть) больше общепризнанных (это кем вообще, признанных-то :) стандартов женской красоты? Скрываться и прятаться по темным сторонам улиц? Нет, нет и еще раз нет!
К тому же, часто бывает трудно найти в продаже одежду больших размеров, да еще чтобы стильную и модную. Полные женщины вынуждены или покупать то, что им предлагают, или.. Вот об этом «или» мы сегодня и поговорим!
Идеальный вариант для тех женщин, кто не может найти по разным причинам идеальную сидящую по фигуре одежду, в том числе и полным женщинам, это шить себе одежду самой. Ну или в крайнем случае заказать пошив в ателье. Правда в этом случае придется очень точно описать все свои желания и смирно постоять, пока будут снимать мерки. Остальное – уже забота ателье, за что они и берут свои деньги.
Допустим решение принято – буду шить сама! Допустим, навыки самостоятельного шитья уже есть. Что же тогда требуется для пошива, скажем вечернего платья? Выкройка симпатичной модели, конечно же!
Правильная модель платья для полных скроет и отвлечет внимание от недостатков фигуры, и при этом будет еще и стильной.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА И ТИРОЛЬСКОГО ПИРОГА: 24-01-2017 18:22

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепт песочного теста и тирольского пирога:

[показать]

Дома можно выпекать вкуснейшие пироги из теста, приготовленного своими руками.

Как приготовить песочное тесто и тирольский пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ СТРУКТУРНОЙ ПАСТЫ.2 ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССА. 20-01-2017 23:23

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

рецепт структурной пасты.2 видео мастер-класса

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОДЕЛИРОВАНИЕ: ПЛАТЬЯ, ЮБКИ, БЛУЗКИ . 13-01-2017 16:47


 


А у меня для нас -  схемы моделирования собрались. И некоторые интересные подробности об известных выкройках. Например, о длинных юбках. А ещё есть настоящее бальное платье. 


Вот такое платье с запахом - моя летняя мечта-необходимость, потому что удобное очень  


 


[530x413]Создать демотиватор


 


2.


Юбка ступеньками, но... обратите внимание на 1)  крой полос для оборок и 2) на блузку, с которой такая юбка особенно выигрышно смОтрится. И да, все идеи от Фатима Лопес Карвалью   


 


[564x512]


 


 


3.


Ну и классическая схема длинной ступенчатой юбки. Она, конечно, проще, но на всякий случай, для поклонниц, всё-таки ставлю её


 


[564x502]


 


4.


Интересное решение. Кстати, прозрачные вставки даже небольшого размера - супер для женского облика. Я так считаю потому, что специально наблюдала за ними на разных женских фигурах и в разных ситуациях


 


[482x411]


 


5.


Такую штучку легко сшить за пару часиков. Напоминаю: размеры на картинке в дюймах. 1 дюйм = 2.55 см


 


[564x317]


 


6.


Ну вот оно -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТОВЫЕ ПОЛОСОЧКИ . 10-01-2017 22:15


 
[показать] 
Ингредиенты:



  • сливочное масло — 125 г;

  • сметана — 125 г;

  • сахар — 1 ст. л.;

  • мука — 250 г;

  • ваниль — по вкусу;

  • цедра лимона или апельсина — по желанию.


Отдельно:



  • повидло для начинки;

  • сахарная пудра для присыпки.


Фруктовые полосочки: пошаговый рецепт



  1. Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной.

  2. Просейте муку и добавьте к массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час.

  3. Разогрейте духовку до +180…+190 °C.

  4. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки.

  5. Выложите печенье на противень и выпекайте в горячей духовке 20 мин. или до готовности.

  6. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.


Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА И ТИРОЛЬСКОГО ПИРОГА . 10-01-2017 22:01

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепт песочного теста и тирольского пирога:

[показать]

Дома можно выпекать вкуснейшие пироги из теста, приготовленного своими руками.

Как приготовить песочное тесто и тирольский пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК С МАРШМЕЛЛОУ И НУТЕЛЛОЙ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ).... 10-01-2017 21:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Чизкейк с маршмеллоу и нутеллой (без выпечки):

[показать]

Приготовление этого нежного сливочного чизкейка из творога с зефирным кремом занимает буквально 10 минут. Быстро, просто и нереально вкусно!

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-ЕВРЕЙСКИ . 10-01-2017 21:22


 


Мясо по-еврейски вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола.  Готовить его совершенно несложно, хотя времени на приготовление уходит немало. Часа два — два с половиной, в зависимости от качества мяса и отруба.


Главное отличие от обычной тушеной говядины в том, что в мясе по-еврейски используется очень много лука — пропорции мясо-лук 1:1.


 


[650x433] 


 


Для мяса по-еврейски понадобится


 


[650x433]


 



  • Говядина. 1 кг.

  • Репчатый лук. 1 кг.

  • Черный перец горошком. 1 чайная ложка.

  • Лавровый лист. 2 шт.

  • Соль. По вкусу.

  • Растительное масло для обжарки.


Готовим мясо по-еврейски.


Нарезаем лук небольшим кубиком.


 


[650x433]


 


Разогреваем в глубоком сотейнике или казанке растительное масло и выкладываем нарезанный лук.


 


[650x433]


 


Нарезаем говядину также небольшими кусками.  Если тот кусок мяса, который вы решили приготовить, будет с костями — то это совсем неплохо.  Обрезаем мясо с костей, а сами кости не выбрасываем, а тушим вместе с остальным мясом для более насыщенного вкуса.


 


[650x433]


 


Помешивая обжариваем лук до легкой золотистости.


 


[650x433]


 


Добавляем к луку нарезанное мясо.


 


[650x433]


 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК УКРАСИТЬ КЕКСЫ КРЕМОМ? ОЧЕНЬ ПРОСТО! 10-01-2017 21:18


 


Кексы украшенные кремом выглядят так волшебно и так аппетитно! Но вы можете быть уверены, что сделать такие очаровательные кексы не составит труда! [516x370] 



Для украшения кексов вам понадобятся кондитерские мешки и насадки.  [516x385]    С помощью большой круглой насадки вы легко украсите кексы ровной спиральной шапкой: [516x596]    Насадка Большая Открытая Звезда позволит создать классическую рельефную поверхность: [516x644]    Самая популярная насадка для украшения кремом - Большая Закрытая Звезда: [516x579] [516x273]   С помощью такой насадки вы также можете сделать остроконечный узор: [516x583]    Внешний вид кексов во многом зависит от нажима на кондитерский мешок. Если хотите чтобы толщина кремовой линии была толще - просто сильнее жмите на мешок: [516x558]    Насадка-Цветок (Wilton 1F) поможет вам не только создавать цветочный кремовый декор, но и оригинально украсить кексы: [516x655] [516x656]    Насадка Малая Закрытая Звезда с глубокими бороздами позволит украсить кекс не только большой рельефной кремовой шапкой, но и украсить кекс настоящей розой: [516x456]    Ещё одна насадка Большая Открытая Звезда создаст красивый ровный мелкий рельеф: [516x605]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УВИДЕЛ – БЕГИ: САМЫЕ «ОПАСНЫЕ» КВАРТИРЫ НА ВТОРИЧНОМ РЫНКЕ. 09-01-2017 22:03


 


 


[показать]Создать демотиватор


 


Какие объекты покупателям лучше обходить стороной [показать]


1.  Унаследованные квартиры 


Появляются новые законные наследники 


Покупая квартиру, недавно полученную продавцом по наследству, нужно быть готовым к появлению других наследников. Продавец может не знать о них, а может и скрывать, чтобы быстрей продать квартиру и получить деньги. Чаще всего «вновь прибывшие» – это внебрачные дети умершего. Он вписан в их свидетельство о рождении, и они могут претендовать на наследство. Сделка по продаже квартиры признается недействительной.


Появляются наследники с последней версией завещания 


Право на наследство придется доказать


Иногда «всплывает» более поздняя версия завещания, по которой наследником является не ваш продавец, а другой человек. Нередко у пожилых людей оказывается много версий завещания, по которым квартира отписывалась разным людям «по настроению». Действительна лишь самая последняя редакция, остальные - не имеют силы.


Появляются несовершеннолетние наследники


Некоторые наследники имеют право на обязательную долю в наследстве, даже если они не внесены в завещание. Это несовершеннолетние дети и лица, находящие на попечении. Если выяснится, что люди, у которых вы купили квартиру, не поделились с такими наследниками, сделку признают недействительной. 


Эксперты не советуют покупать жилье, правоустанавливающим документом на которое является свидетельство о праве на наследство – это буквально «русская рулетка», ведь покупатель не застрахован от появления новых наследников. 


2. Подаренные квартиры 


Сделки с подаренными квартирами – безвозмездны. Но нередко договором дарения «прикрываются» обычные сделки. И они могут быть расторгнуты, если выяснится факт передачи денег.  


Расторгнуть сделку может и сам даритель. Например, внук не ухаживает за подарившей ему квартиру бабушкой, и она имеет право изменить свое решение. Если вы купили у этого внука квартиру, то можете ее лишиться.   


3. Квартиры, полученные по договору ренты 


Пожилой человек может передать свою

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии