• Авторизация


Сытный "Хе" из мяса с морковью, который всегда смотрится «по-ресторанному» 11-05-2026 23:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сытный "Хе" из мяса с морковью, который всегда смотрится «по-ресторанному».

157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Обычно, таким образом, готовят рыбу, но как оказалось из мяса получается не менее вкусное, пикантное, ароматное и что немаловажно – сытное блюдо. А если учесть, что оно готовится достаточно быстро, так как технология не предусматривает выдержки в холоде, то салат "Хе" из мяса с морковью можно сделать перед самим приходом гостей. Мой подробный рецепт поможет вам с легкостью его приготовить дома самостоятельно. 

6964 (700x467, 285Kb) 

К такой в меру острой азиатской закуске можно подать овощной салат и отварной рис – тогда ужин будет вполне сбалансированным по вкусу и по питательности ингредиентов. Мясо для закуски можно брать любое (свинину, курицу или говядину), но обязательно вырезку или филейную часть, чтобы его можно было быстро приготовить и оно оставалось нежным и сочным.
Оттеняют вкус слегка прожаренного мяса овощи – морковь и лук, а также соевый соус. А вот остроту и пикантность закуске придаёт уксус (можно брать столовый или фруктовый). По желанию также можно добавить любимую зелень кинзы, базилика или петрушки.

0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая, но очень вкусная бисквитная ватрушка со сладкой творожной начинкой 11-05-2026 23:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая, но очень вкусная бисквитная ватрушка со сладкой творожной начинкой

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Бисквитная ватрушка с творожной начинкой порадует восхитительным нежнейшим вкусом. Сочетание бисквитного теста и кремовой творожной начинки очень удачное. Выпечка достойна комплиментов, а приготовить необычную ватрушку совсем несложно.

изображение_2022-11-27_212218193 (673x446, 447Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый вкусный рулет: выглядит будто стоил половину зарплаты, а собран из свеклы, пары яиц и селедки 11-05-2026 23:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный рулет: выглядит будто стоил половину зарплаты, а собран из свеклы, пары яиц и селедки

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)С первой же минуты этот рулет привлек внимание гостей. А распробовав его, каждый просил добавку. Благо рулетов мы сделали сразу двойную порцию.
 
Благо продукты все просты и доступные, но рулет из них получается невероятно вкусным!
 
Такие закусочные рулеты всегда интересно и выигрышно смотрятся на столе, будь то праздничное застолье или обычный семейный ужин. К тому же вкус их тоже не подкачал: нежный, сливочный и солоновато-сладкий. Сочетание свеклы и селедки нравится многим, с творожным сыром получается очень нежно. Попробуйте!


u-a63ed00aeeea88f49c9a513b49994522 (600x450, 377Kb)

BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные полотенца «засияют» как новые: уникальный японский метод 11-05-2026 22:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кухонные полотенца «засияют» как новые: уникальный японский метод


158664401_8c99ef773183c56801890bf38c4ba72e (29x15, 0Kb) У каждой хозяюшки есть на кухне полотенца — очень полезная и нужная вещь, но их очень сложно держать чистыми. Существует интересный способ решить эту проблему.

4-221 (700x393, 158Kb)
 
Кухонные полотенца очень сложно сохранить в первозданном виде. Они очень быстро пачкаются, а отстирать их порой невозможно. Хозяйки прибегают к различным способам, которые призваны отбелить кухонные полотенца.

 
Давайте разберемся, как отстирать кухонные полотенца от жира и пятен, чтобы они выглядели как новые.


Уборка смайликиУборка смайликиУборка смайлики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная под "шубой" 11-05-2026 22:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная под "шубой"


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.

big_28346 (640x480, 207Kb)


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с травами в соли 11-05-2026 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка с травами в соли

e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Очень простой способ приготовления, а результат замечательный. Куриная грудка в духовке получается невероятно сочная, ароматная и вкусная. Потребуется минимум продуктов. Такую грудку можно подавать в горячем виде с гарниром, а в охлажденном в качестве мясной нарезки. Отлично для приготовления бутербродов на завтрак и для салатов. 

Может сразу возникнуть вопрос о том, что мясо получится пересоленное, ведь так готовят рыбу, а она покрыта чешуей. За счет простого приема филе грудки получается в меру соленое, а за счет приготовления в соли невероятно сочное. Травы, которые использую для запекания, делают мясо потрясающе ароматным и вкусным.

Kurinaya-grudka-s-travami-v-soli-7 (600x400, 150Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 простых упражнения для оздоровления сердца 11-05-2026 22:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

2 простых упражнения для оздоровления сердца


Для укрепления сердечной мышцы, поддержки тонуса сосудов и нормализации артериального давления достаточно выполнять всего два простых упражнения. Такие упражнения помогут не только улучшить работу сердца, но и в целом оздоровить организм. Ежедневные тренировки дадут прилив бодрости и сил, поэтому не теряйте времени и приступайте к занятиям! Но предварительно обязательно проконсультируйтесь с кардиологом и убедитесь в отсутствии противопоказаний.

Во время занятий необходимо следить за дыханием (оно должно быть ровным и спокойным), а также не делать слишком резких поворотов и наклонов. Уровень нагрузки необходимо повышать постепенно. Перед тренировкой сделайте разминку – просто пройдитесь по комнате, периодически поднимая и опуская руки.

здоровое-сердце (640x426, 105Kb)
 

Укрепляем сердечную мышцу: два упражнения



102532885_animashkiludi2308 (77x89, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мидии" из чернослива: закуска, которая исчезает первой со стола на 8 Марта 11-05-2026 22:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Мидии" из чернослива: закуска, которая исчезает первой со стола на 8 Марта


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Мы снова в ожидании очередной праздничной даты — 8 Марта! А значит, нашим мужчинам пора задуматься, чем можно порадовать любимых женщин в этот день.

3861 (680x450, 304Kb)


Чтобы удивить своих гостей и близких, можно приготовить "Мидии из чернослива" - это закуска, которая исчезает первой со стола. Такая закуска имеет достаточно эффектный и очень аппетитный вид, хотя, при этом, готовится достаточно просто. По внешнему виду очень напоминает мидии, ну а вкус вполне классический. Салаты и закуски, которые содержат чернослив, чеснок, сыр и грецкие орехи – всегда пользуются популярностью. Выбирайте мягкий копченый или вяленый чернослив достаточно крупных размеров, чтобы удобнее было его фаршировать. 


0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельная курочка вкусная и румяная на луковой подушке 11-05-2026 22:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карамельная курочка вкусная и румяная на луковой подушке


157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb) Курочка получается карамельная, настолько вкусная и румяная, что устоять невозможно. Мы и на ужин такую готовим, и на праздничный стол подаем. Не отказывается никто и никогда. Показываем наш особый, фирменный и очень простой способ запекания курицы на луке в духовке.

изображение_2023-03-28_214023234 (700x393, 442Kb)

изображение_2023-03-28_214720576 (700x393, 426Kb)


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и быстрый кекс 11-05-2026 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный и быстрый кекс: готовьте хоть каждый день: это так просто!


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня делюсь рецептом творожного кекса. В кекс я добавила замороженные ягоды. Кекс имеет нежную, влажную структуру и хрустящую сахарную корочку. Готовится кекс легко и быстро.

изображение_2023-03-10_215618557 (700x393, 479Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно красивые салфетки 11-05-2026 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочно красивые салфетки

Подборка красивых ажурных салфеток связаных крючком от центра круглой формы.

Столько красоты, вязать не перевязать!!!

118930769_2977273_ (480x443, 173Kb)

Для вязания данных моделей салфеток требуется мастерство, так как схемы содержат сложные элементы вязания. Используйте тонкие нитки х/б №20 и крючок №1 или 1,25.

0_b32ec_30c72c1c_S (150x109, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный пирог, который никто не отличит от обычного: мягкий, ароматный и без яиц 11-05-2026 22:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Постный пирог, который никто не отличит от обычного: мягкий, ароматный и без яиц!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Когда слышат «постная выпечка», многие представляют сухой корж и тоску. Но хороший постный пирог получается мягким, влажным и очень ароматным. Без яиц. Без молока. Без сливочного масла.
 
И да - он действительно вкусный.
 
Этот рецепт выручает в пост, когда хочется домашнего десерта к чаю, но без сложных ингредиентов.

2hMo2z604ad442dGxXIdWFuA3d2fhhhGmpj3u8Pe0b171PClEEuYwLMz2Gt2DmWYrVDrPygq82iYXq3WeXYvQXkKZnIzB5aLmze5pXBg2Rp3mcXyL3hCtDP9PdMZ5YJ167mJjBUbGRzPBlJ00T1rnAfkINe2P8STz5UnQmUFeTkmAgZ39DuEG97OhMKzY0wkKj0RcTYfQ5n (466x700, 675Kb)
 
 
Почему постный пирог получается пышным
 
 
Секрет простой:
 
  • растительное масло даёт мягкость
  • сода или разрыхлитель работают за счёт кислоты
  • сахар удерживает влагу
  • правильная пропорция муки делает текстуру нежной
 
Никакой магии. Только грамотная химия теста.
 
148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посикунчики - мини-чебуреки по-уральски: осторожно - брызгают соком 11-05-2026 22:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Посикунчики - мини-чебуреки по-уральски: осторожно - брызгают соком

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Это не просто пирожки или чебуреки - это легендарные Посикунчики! Тонкое хрустящее тесто с пузырьками и тот самый «сикающий» сок внутри. Идеальная закуска, которая исчезает со стола за минуты.

Свое название они получили не случайно: при первом же укусе из них должен брызнуть («посикать») горячий бульон. Я поделюсь с вами своей авторской интерпретацией рецепта. Мы приготовим уникальное тесто на минералке и кефире, которое будет тонким, хрустящим и, самое главное, удержит внутри каждую каплю драгоценного сока. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.

 А Вы когда-нибудь задумывались, почему одни чебуреки тают во рту, а другие напоминают сухую и жёсткую лепешку с мясом? Сегодня я раскрою вам технологию приготовления «младших братьев» чебуреков — легендарных уральских посикунчиков.

big_338018 (700x393, 264Kb)

8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой и солидный торт «Птичье молоко» 11-05-2026 22:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Большой и солидный торт «Птичье молоко»

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт «Птичье молоко» все любят, и я часто готовлю его на торжества разного рода. Но если мне нужен большой торт, на компанию из 20 человек, то я готовлю «Птичье молоко» именно по этому рецепту. Торт получается большим и солидным, но это второстепенно. А главное то, что он очень вкусный, умеренно сладкий и неизменно вызывает восторг у публики. Поэтому готовьте этот Большой торт «Птичье молоко», и ваши подруги будут просить у вас рецептик, а их мужья станут завидовать вашему мужу. Вот так!

cfa003db5d524ede319323e05aeb171c (600x450, 199Kb)


0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поразительной вкусноты и красоты паштет из печени с яблоками и яблочным желе 11-05-2026 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Поразительной вкусноты и красоты паштет из печени с яблоками и яблочным желе


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Прозрачное желе, яблочный аромат и легкая кислинка придадут нашему паштету шикарный вид и утонченный вкус. Это настолько аппетитно, что вызывает мгновенное желание попробовать.
 
Хочется сразу нажарить сухариков или подсушить хлебушек в тостере, достать хрустальную рюмочку с запотевшим графинчиком и немедленно закусить. 
 
Раньше ходила вокруг да около и только облизывалась. Ну правда же, эти заморские изыски в магазинах стоят как чугунный мост, не меньше. А по вкусу, на самом то деле, если положить руку на сердце, не такие уж и вкусные как может показаться.
 
И вот однажды посидела, подумала, поизучала я вопрос и приготовила дома эту закуску сама. Ничего сложного и невозможного ведь нет. Да так славно у меня получилось, что больше никакие паштеты вообще не покупаю и в сторону дорогущих деликатесов даже не смотрю.
 
В общем, девочки, покажу вам сегодня какой поразительной вкусноты и красоты паштет я готовлю из самой недорогой и доступной печени. Праздники то не за горами. А этот рецепт как раз для нарядного застолья идеален.

scale_1200 (700x393, 253Kb)



125808210_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти колбаса из одной капусты: заменяет голубцы и никогда не разваливается при готовке 11-05-2026 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Почти колбаса из одной капусты: заменяет голубцы и никогда не разваливается при готовке


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb) Привычные голубцы часто разваливаются при варке. Поэтому лучше будет заменить их чуть более необычным блюдом — почти колбасой из одной капусты. Опционально в центр можно добавить начинки.

изображение_2023-02-14_153223790 (700x433, 551Kb)

РЎРЅРёРјРѕРє (700x387, 316Kb)

РЎРЅРёРјРѕРє1 (700x386, 315Kb)
.

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, томленная в духовке в соевом соусе 11-05-2026 22:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина, томленная в духовке в соевом соусе: легко нарезать самым тупым ножом


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) За основу взяла рецепт томленной подчеревины из книги Гордона Рамзи «Секреты шефа» (самой настоящей и бумажной). Не нашла у себя на кухне хересного уксуса (хереса тоже не оказалось), поэтому вместо него готовила глазурь для мяса с винным уксусом. Пишут, что такая замена допускается. Главное, что мясо получилось нежнейшим. На видео показываю, как его легко нарезать самым ТУПЫМ ножом в доме. Пробуем?

rec (700x467, 243Kb)


b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
постное овсяное печенье с вареньем 11-05-2026 22:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто и бюджетно: постное овсяное печенье с вареньем

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Вкусное постное овсяное печенье, в тесто для которого добавляется варенье. Печенье готовится на растительном масле, без сливочного масла и яиц. Получается мягким и рассыпчатым, в варенье придаёт печенью яркий вкус.

big_587967 (673x449, 221Kb)

0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обязательно свяжу к лету: топ прямого фасона с двумя узорами 11-05-2026 22:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обязательно свяжу к лету: топ прямого фасона с двумя узорами


0ab36117a6da03ee45d493f49d2c3ac4 (43x29, 5Kb) Интересный вариант — топ расслабленного фасона, который вяжется чередованием двух узоров: узора в виде галочек и коротких ажурных дорожек.

изображение_2023-04-07_153858611 (700x700, 1087Kb)
 

Модель очень проста в исполнении, потому как вяжется прямыми деталями переда и спинки в направлении снизу вверх. Но не стоит забывайте про плечевые скосы, с ними готовое изделие сядет намного лучше, нежели без них.


изображение_2023-04-07_153907954 (700x700, 1130Kb)


139015805_0_a4802_ad245e25_XL (109x109, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минтай в пончике 11-05-2026 22:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Минтай в пончике


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb) Филе минтая в кляре, отличное блюдо, его с удовольствием едет дети, тем более что в самом филе нет рыбных костей, и каждый кусочек напоминает румяный мини пирожок или пончик.

изображение_2023-04-11_200002562 (700x466, 400Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии