[показать]
- готовое слоеное тесто
- яйцо для смазывания
- начинка (на выбор), она не должна быть жидкой, можно взять чернослив
- для украшения — варенье, шоколад
Способ приготовления:
[640x480]
1 небольшая савойская капуста (ок. 1 кг),
400г нута,
500г лука,
1 ст. риса,
100 мл кукурузного масла,
100 свежей или замороженной зелени,
2 зубка чеснока,
1 ч.л. куркумы,
сухие специи,
соевый соус и черный перец по вкусу.
[показать]
Ингредиенты:
коржи для торта — 6 шт,
грибы — 0,5 кг.,
филе куриное — 3 шт,
яйца — 3-4 шт,
майонез — 300 г
сыр — 100 г
лук — 1 шт,
зелень.
Приготовление:
[640x426]
Автор рецепта и фото: Нина Головко
Советую этот торт охлаждать как минимум сутки,чтобы дать крему хорошо застыть и не рекомендую его пропитывать,так как благодаря крему торт отлично пропитывается и бисквит становится невероятно вкусным и оочень нежным!
Ингредиенты
Для теста
яйца крупные-6 штук
мука пшеничная-100 г
какао-порошок-25 г
щепотка соли
сахар-120 г
лимонный сок-несколько капель
сахарная пудра-2.5 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.
Для карамельно-сливочного крема
сгущенное молоко (вареное)-1 банка(380 г)
сливки жирные для взбивания-500 г
загуститель для сливок-1 пакетик (8 г)
чернослив-150-200 г
ликер-100 г
Для глазури
черный шоколад-70
сливки жирные-100 г
сливочное масло-20 г
Для украшения
фундук,шоколадные чипсы,шоколадно-масляный крем,бисквитная крошка
Форма диаметром 21 см
Приготовление:
[показать] Автор рецепта: Николета
Нам понадобятся:
1/4 часть чашки пищевой соды
1/4 часть чашки кукурузного крахмала
1/4 часть чашки воды
Рецепт весьма простой, с ним можно легко справиться даже новичку в кулинарии.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
2 больших цуккини, натереть
1 маленькая красная луковица, натереть
Мука – ½ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Перец – ¼ чайной ложки
Немного молока 1 яйцо
Как готовить:
[показать]
Автор мастер-класса: Изабелль
Для работы понадобится:
1.Пустая коробка из под молока;
2. Черная, белая, умбра акриловые краски;
3. Кисти синтетические;
4. Поролон и прищепка;
5.Трубочка от детского сока;
6. Акриловый лак;
7. Трехслойные салфетки;
8. Пустая баночка из - под сливок;
9. Цепочка;
10. Шило;
11. Клей-гель момент;
12. Переплетный картон;
13. Гофрированная бумага;
13. Линейка;
14. Маркер;
15. Макетный нож;
16. Клеевой пистолет.
[показать]
Выращивание гриба из черного чая
Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычной, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.
Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.
В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.
Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.
Выращивание гриба из плодов шиповника
Данное блюдо вполне может стать легким, аппетитным и удивительно вкусным завтраком!
Ингредиенты на две порции:
четыре спелых банана (средних размеров),
сок из половинки лимона,
примерно 100-150 граммов творога (средней жирности и ни в коем случае не кислого),
две столовых ложки натурального жидкого меда.
P.S.По рецептуре - добавляется еще две столовых ложки сливочного масла, но я этого не делала.
[показать]
Автор мастер-класса: Светула
Для работы нам понадобится тесто соленое у меня такой рецепт (200 гр соли экстра + 200гр муки- перемешать. 150 мл воды +2 ст ложки обойного клея +1 ст ложка постного масла. Все компоненты смешать и вуаля - все готово! Только имейте в виду что соль и мука по объему разные...Поэтому отмеряйте точно ),нож пару стеков и шариковая ручка.
Катаем тесто и намечаем нашу шляпку.
[показать]
Автор рецепта: Наталья Рукодельная
Делюсь рецептом куриной колбасы с ароматом копчености. Видите на фото белые кусочки? И это не жир, а всего навсего курица.
В оригинальном рецепте, который я увидела, колбасу делали из куриных бедер и грудки. Бедра имеют более темное мясо и поэтому грудка выглядит в колбасе такими вот белыми пятнами. Но у меня не было бедер, а была только свиная шейка. Поэтому моя колбаса получилось не совсем диетическая в этот раз. Но можно делать колбасу и только с курицей.
Для колбасы я взяла:
куриные грудки 1,6 кг
свинина 650 гр.
По моему опыту из данного количества теста можно испечь или один большой, или два по-меньше пирога. Пирог маковый, но место мака можно положить корицу, также добавить изюм, цукаты или орешки.
Ингредиенты:
сахар- 100-120 гр по вкусу
мука- 500 гр
яйцо- 1 шт
молоко- 200 мл
растительное масло- 75 мл
сливочное масло- 25 мл
соль- щепотка
дрожжи сухие- 1/2 пакетика (в зависимости от производителя на количество муки)
Для начинки:
мак- 3-4 ст.л сахар- 3-4 ст.л
масло сливочное- 25 мл
желток- 1 шт для смазывания пирога
Приготовление:
Ингредиенты:
Для основы:
мука- 3-3,5 ст.л
соль- щепотка
сода- 1/2 ч.л
яйцо- 4 шт
капуста брокколи- 350 гр
Для начинки:
грибы (шампиньоны)- 450 гр
сыр твердый- 50 гр
сыр плавленный- 100 гр
репчатый лук- 1-2 шт (от размера)
сметана- 30 гр соль,
перец по вкусу
Приготовление: