[640x459]
Ингредиенты:
Сыворотка(можно заменить кефиром) - 1 стакан
Сода - 1/3 чайной ложки
Соль - 1/3 чайной ложки
Мука сколько возьмет (около стакана)
Творог - 1 стакан
Масло сливочное - 50 гр
Сметана - сколько есть
Приготовление:
[показать]
Ингрeдиенты:
Салат — 1 вилок (сорта Айсберг)
Кефир — 80 грамм
Сметана — 70 грамм
Майонез — 1 столовая ложка
Чеснок — 2 зубчика
Уксус — 1 столовая ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Помидоры черри — 150-200 грамм
Соль – по вкусу
Лук зеленый — 50-70 грамм
Сыр голубой — 30 грамм грамм (типа Дор блю)
Перец черный – по вкусу
У меня не было под рукой зеленого лука, зато был лук-порей, его светло-зеленую часть и использовала.
Уксус используйте винный или виноградный, а не спиртовой, который 9%.
Ложечка сахара без горки.
Сметану беру 15-20% жирности, но это как вы уже хотите.
Приготовление:
[показать]
Потребуется:
- Молоко — 250 мл
- Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
- Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
- Слив. масло (или маргарин) — 100 г
- Мука (приблизительно) — 600-700 г
- Дрожжи свежие - 25 г (или сухие 2 ч.л.)
- Творог — 500 г
- Изюм — 100-150 г
- Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
- Цедра лимона (по желанию, в тесто)
- Соль (неполная) — 1 ч. л.
[показать]
Автор рецепта: Алия
Для теста понадобится:
- 4 ст. муки
- 1 яйцо
- 1 ст. теплой воды
- 100 г слив. масла
- 0,5 ч.л. соли
Автор рецепта и фото: Нина Головко
Для теста:
| 450 г | |
| 1 шт. | |
| ½ ч. л. | |
| 1 ч. л. | |
| 250 г | |
| 200 г |
Для абрикосового крема
| 500 мл | |
| 200 мл | |
| 150 г | |
| 5 ст. л. | |
| 3 ст. л. | |
| 7 капель | |
| 2 шт. | |
| 1 шт. | |
| 400 г | |
| 2 ст. л. | |
| 1 ст. л |
Возьмите:
4-5 крупных крепких яблок
2 ст. ложки грецких орехов
1 ст. ложку изюма
1 ч. ложку акациевого меда
100 г сливочного масла
200 г сыра камамбер
[640x452]
Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад
Приготовление:
[640x426]
Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!
Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов)
Порций: 4-6:
Потребуется:
Рассол на 1 литр воды:
4 столовых ложки соли
1,5 столовых ложки сахара
80 мл спиртового уксуса (обычного)
1 чайная ложка семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 штуки гвоздики
4 горошины душистого перца
½ чайной ложки горошин черного перца
3 лавровых листа
2 свежие или мороженные сельди
Как делать:
[640x638]
Из несоленого или безопарного дрожжевого теста можно подготовить такую корзинку в Пасхе.
Ручку для корзинки сделать отдельно и прикрепить с помощью зубочисток.
Источник: Моя копилка - Кухня