Автор рецепта: Алия
П о н а д о б и т с я:
Для коржей:
- 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
- 100 г. сахара;
- 2 яйца, комнатной температуры;
- 300-350 мл. молока;
- ½ ч.л. разрыхлителя;
- примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
- 400 г. вареной сгущенки;
- 600 мл. жирных сливок (от 30%);
- 500 мл. молока;
- 4 ст.л. крахмала;
- 2 яйца;
- 0,5 ст. сахарной пудры
Сырные лепешки готовятся очень быстро и получаются всегда вкусными.
Ингредиенты:
1 стакана кефира,
2 стакана просеянной муки,
1 стакан тертого сыра,
по пол чайной ложки соли, соды и сахара,
0,3 кг ветчины или сосисок.
Приготовление:
Ингредиенты:
0,7 кг филе рыбы,
3 помидора,
0,3 кг тертого сыра,
чеснок,
сок лимона,
300 г майонеза,
зелень,
масло.
Приготовление:
[640x453]
Ингредиенты:
Тесто:
яйца- 2 шт
мука- 1 кг
соль- 5 гр
вода- 1/2 стакана
Начинка:
мясо баранины- 500 гр
репчатый лук- 1-2 шт
зелень (петрушка, кинза, мята)- по вкусу ~1/2 пучка
соль, перец по вкусу
холодная вода- 2-3 ст.л
Приготовление:
Ингредиенты:
форель свежая- 1 кг
сок лимона- по вкусу
вода- 180-200 мл
масло сливочное- 50-70 гр
зелень по вкусу
соль, перец, эстрагон- по вкусу
Приготовление: