Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:
Рецепт Соуса для салата Цезарь.
Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 8 - Крабовые палочки в слоеном тесте
Часть 9 - Шашлык из рыбы
Часть 10 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 11 - Как засолить селедку или другую рыбу в домашних условиях
Часть 12 - Фаршированные кальмары
Часть 13 - Как правильно засолить красную рыбы
Часть 14 - Филе панангинуса в духовке
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 21 - Кабачковый рулет с творожным кремом
Часть 22 - Летняя закуска Помидорные лодочки
Часть 23 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 24 - Творожные палочки с сыром
Часть 25 - Летние бутерброды Божьи коровки
...
Часть 36 - Блинчики Тигрята
Часть 37 - Сырные пышки
Часть 38 - Баклажанная икра Ришелье
Серия сообщений "Соусы,заправки":
Часть 1 - Грибной соус
Часть 2 - Рецепт Соуса для салата Цезарь.
Часть 3 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 4 - Как засолить селедку или другую рыбу в домашних условиях
Часть 5 - Соус из яблок с тархуном "Пикантный"
Часть 6 - Как приготовить домашний майонез
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[400x300]Ингредиенты:грамм 800 кабачков
3 яйца
100 г сыра
1 стакан муки
соль, перец, зелень
начинка любая (мясная, сырная, овощная)
Способ приготовления:
Кабачки натереть, посолить и отжать. Добавить яйца и специи. Сыр натереть на терке и в кабачки. В конце добавить муку и замесить тесто как для оладьей.
Противень застелить бумагой и промаслить. Вылить смесь на противень и в нагретую духовку минут на 15-20. Только следите, чтобы омлет не пересох, а то проблемно будет сворачивать.
Вытащить и остудить немного.
Выложить начинку (у меня поджаренная морковь с луком и сыром).
С помощью бумаги свернуть рулет, завернуть в фольгу и в духовку еще минут на 15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/283/5776
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[500x250]Ингредиенты:* Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или свежее) — 300 г
* Масло сливочное — 1 ст. л.
* Зелень (петрушка и укроп)
* Чеснок — 2 зуб.
* Специи (соль, перец)
Приготовление
Поставить духовку на разогрев, на 200°C.
Слоёное тесто разрезать на уголки или в виде любых других геометрических фигур.
Сливочное масло оставить оттаивать заранее.
Мелко порубить любимую зелень.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[500x250]Ингредиенты:1 молодой кабачок,
20 г сыра маасдам,
20 г сыра гауда,
20 г сыра пармезан,
2 ст. ложки сметаны или майонеза,
соль, перец.
Приготовление:
Кабачок хорошо вымыть и отрезать хвостик.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Для фаршированных помидор возьмем.
Помидоры 1кг
Куриное филе 300г
Яблоки 2шт
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
[400x300]
Тесто:
500 г сметаны (мацони)
2 яйца
1/2-1 ст.л. сахара
щепотка соли
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ст.л. водки
~ 4 стакана муки (может чуть больше или чуть меньше)
Начинка:
1-1,2 кг сыра
2-3 желтка
2 ст.л. масла (только, когда сыр не жирный)
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[500x250]Ингредиенты:йогурт 1 1/4 стакана
яйца 1 шт.
сахар 2 ст. л.
сода 1/4 ч. л.
мука 1 стакан
растительное масло 1/4 стакана
соль по вкусу
Способ приготовления:
В миску вылить йогурт. Добавить яйцо. Всыпать сахар (мы использовали коричневый). Всыпать соду с солью. Влить растительное масло. Все как следует перемешать. Всыпать муку, перемешать.
В сковороде разогреть масло, выливать порциями тесто и выпекать блинчики - сначала с одной стороны. Затем с другой.
Блины получаются пышными, очень ароматными - подавать их лучше всего со сметаной, медом, вареньем и т.п.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
|
Грецкий орех
|
250 г
|
Сахар-песок
|
150 г
|
|
Лимонный сок
|
20 мл
|
Шоколад
|
200 г
|
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
[показать]Плитвицкие озера — каскад из карстовых озер на реке Корана, в средней части Хорватии, на границе с Боснией. Парк Плитвицкие Озера одно из немногих мест на планете, где каждый год появляются новые водопады. Уникальное произведение природы.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Antonio Sgarossa начал свою артистическую карьеру в возрасте двенадцати лет, посещая семинар по керамики в Bassano. В 1971 он переехал в Nouchatel, в Швейцарию, где жил в течение нескольких лет. Здесь с группой европейских художников он создал художественную студию, названной “Soffitta” (афинянин).По возвращению в Италию в 1976 открыл собственную художественную студию,в 1978 состоялась первая художественная выставка в Галерее del Fiore.
"В искусстве мы ищем кое-что, что является вне нашего нормального представления, как непосредственное отражение нас. Это - довольно таинственная сторона, которая появляется, со всеми эмоциями и острыми ощущениями души.Это,как другая сторона Луны,которую мы всегда стремимся увидеть" ( Mallarme )
Antonio Sgarbossa является одним из признанных и известных современных живописцев в Италии.
__________
Вновь ноты тишины Я знаю их оттенки, густоту
плывут в ночную даль: и интервал,с которым повторяет время.
я знаю их давно Их пустота - звучанье красоты,
и я такой же древний. их искренность - прозрачное сиянье.
Они Душа Великой простоты-
Художника, что дышит без
[484x700]Зал аплодировал им стоя
Он рассмеялся ей в лицо
Обидно, зло и бессердечно,
И снял с её руки кольцо,
Которое дарил навечно.
Суд их развёл и разделил
Всё пополам, кастрюли, плошки,
Паласы, кресла и дорожки.
– Я рад, – сказал он судьям, – рад,
Что вы мне руки развязали...
И друг от друга пряча взгляд,
Сидели тихо люди в зале.
И тут судья:
– Скажите мне,
Откуда шрам у вас на шее?
– Шрам?! Это память о войне,
Шёл бой... снаряд рванул в траншее.
И вспомнил он тот страшный год:
Закованную в лёд речонку,
Не просто в лёд – кровавый лёд!–
И медсестру, почти девчонку.
Тогда спасла его она!
Себя ни капли не щадила.
Какая же была нужна
Ей хрупкой, сказочная сила!
И будто бы очнулся враз.
Сказал он, зал окинув взглядом:
– Зачем нам разлучаться надо,
Коль смерть не разлучила нас!
И на руки её он взял,
Держал, как выносил из боя.
Смеялся зал, и плакал зал,
И аплодировал им стоя.
 | Берегите любовь! Тема: Отношения Автор плэйкаста: Notana Создан: 15 августа 2011 8:45 |
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
|
[325x400]Наталья Николаевна Гончарова - жена великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина, что, собственно и сделало ее персону известной на весь мир. Родом Наталья Николаевна происходила из Тамбовской губернии, поместья Кариан, куда переселилась ее семья на время войны 1812 года.
Всё в ней гармония, всё диво,
Всё выше мира и страстей;
Она покоится стыдливо
В красе торжественной своей;
Она кругом себя взирает:
Ей нет соперниц, нет подруг;
Красавиц наших бледный круг
В ее сияньи исчезает.
Куда бы ты ни поспешал,
Хоть на любовное свиданье,
Какое б в сердце ни питал
Ты сокровенное мечтанье,-
Но встретясь с ней, смущенный, ты
Вдруг остановишься невольно,
Благоговея богомольно
Перед святыней красоты.
 | Наталли Тема: Классика Автор плэйкаста: Notana Создан: 14 августа 2011 19:47 |
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
( добрые и позитивные работы)
[показать]
[700x511]Улыбку души – губам не передать,
Стук сердца внешне не услышать.
И остается только угадать –
О чем болит и чем же оно дышит.
Слезами можно выдать все,
Слезами можно и слукавить.
Смятенье скрыть от всех свое,
Всех в дураках вокруг оставить.
И голос можно поменять,
Чуть хрипше, громче и – готово!
А что в душе, как же узнать?
К душе наш путь совсем закован?
Но нет! Забыли одну вещь,
Которая откроет правду.
Неважно, утром ль, среди свеч,
Глаза не знают слова «Надо».
Им не прикажешь ты: «Соври!»,
«Святись!» - когда внутри все пусто.
Порой пытаешь до зари,
А в них и утром снова грустно.
Не скроешь нежности в глазах,
Когда все сердце излучает.
Не виден даже смысл в словах,
Глаза всегда точнее знают.
Глазами можно и убить,
И ими можно уничтожить.
Глазами можно и любить,
Всю жизнь свою глазами прожить.
Обнять, прижать и все сказать –
Что было, будет между нами.
И точно, невозможно лгать –
Когда смеешься ты глазами
 | Улыбка души Тема: Настроение Автор плэйкаста: Notana Создан: 13 августа 2011 9:53 |
Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение
[400x300]ДОБАВЛЯТЬ СПЕЦИИ СТОИТ С УЧЕТОМ ИХ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ВЕДЬ У КАЖДОЙ ТРАВКИ СВОЯ СИЛА.
ИМБИРЬ-улучшает кровообращение,способствует усвоению организмом питательных веществ.
КОРИАНДР-улучшает пищеварение,обладает мочегонным действием.
КОРИЦА-регулирует содержание сахара в крови и предотвращает диабет.
КУРКУМА-специя вечной молодости,предупреждает рак кожи,справляется с проблемной кожей.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ-справляется с отравлениями.
ПАПРИКА-укрепляет иммунную систему организма.
ПЕРЕЦ ЧИЛИ-улучшает обмен веществ,борется с восполениями и депрессией.
ТИМЬЯН-снижает уровень холестерина в крови и борется с атеросклерозом.
ШАЛФЕЙ-снимает утомление и облегчает климакс.
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Однажды утром мужчина и его маленький сын покинули свою ферму, чтобы сходить в город. Мальчик ехал верхом на осле, а отец шел рядом. На дороге они встретили парня из ближайшей деревни.
- Тебе следует стыдиться себя, - сказал парень, делая замечание мальчику, - Ты едешь с комфортом, в то время как твой бедный, старый отец вынужден идти пешком. У тебя нет уважения.
Мальчик и его отец скромно обменялись взглядами и поменялись местами.
[460x351]
Пока они продолжали свое путешествие, им посчастливилось встретить другого путника.
- Ты эгоист старик, - сказал он, - Тебе легко ехать, когда твой бедный сын изнуряет себя, пытаясь поспевать за тобой. Тебе как минимум следовало позволить ему тоже ехать.
Не желая оскорбить отказом, мужчина помог мальчику забраться на осла.
И пара продолжила путешествие.
Вскоре они встретили женщину, шедшую им навстречу.
С ее точки зрения тоже существовала несправедливость.
- Никогда не видела такой жестокости. Двое ленивых деревенщин слишком тяжелы для бедного осла. Вам бы следовало позаботиться о животном.
Боясь потерять расположение женщины, мужчина предложил сыну связать передние и задние ноги осла вместе. Затем, мужчина отрубил от ближайшего дерева длинную, крепкую ветку. Они уложили животное и аккуратно просунули жердь между копытами животного, отец положил себе на плечи один конец, мальчик - другой, и осел повис на шесте между ними.
Заботясь о животном, пара устало тащилась дальше. Когда они пересекали мост, ведущий в город, висящий на шесте, осел увидел свое отражение с непривычного для него угла зрения. Зверь был напуган и немедленно яростно забился, заставив отца и сына выронить шест. До того как они смогли поймать его, осел упал на узкий мост и свалился в воду. Все еще связанный, осел был не способен плавать. Отец и сын беспомощно наблюдали с моста, как их осел исчезал из виду, уходя глубоко под воду.
После молчаливого размышления, отец повернулся к сыну и сказал:
- Сын, мы сегодня получили ценный урок. Мы поняли, что пытаясь удовлетворить всех, ты в конце концов потеряешь своего осла.
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Пришли как-то Бедность и Богатство к одному человеку и спрашивают:
- Кто из нас красивее?
Испугался человек, думает: «Скажу, что Бедность красивее, так Богатство рассердится и уйдёт, а скажу, что Богатство прекрасно, так Бедность обидится и меня замучает».
[460x451]
Поразмыслил немного, а потом говорит:
- Пока вы так на месте стоите, я не могу решить. Вы пройдитесь.
Стали Бедность и Богатство прохаживаться перед ним туда-сюда. Поглядел на них человек и говорит:
- Ты, Бедность, очень хороша со спины, когда уходишь, а ты, Богатство, просто прекрасно в момент прихода.