Очень вкусное и сытное блюдо. К сожалению, диетическим его не назовешь, но можно существенно облегчить рецепт, если готовить яйца не во фритюре, а в пароварке. Главное — не переваривать яйца, чтобы желток не начал синеть, и тщательно залеплять фарш, чтобы в процессе приготовления не расползлись швы.
Ингридиенты:
Сегодня готовила на завтрак. Просто и быстро.
В Израиле эту яичницу обычно подают либо в качестве легкого вегетарианского обеда, либо в дополнение к мясному или рыбному блюду с питой.
[213x]
ИНГРИДИЕНТЫ:
-Лук репчатый - 2 шт
-Перец зеленый сладкий -2 шт
-Помидоры - 6 шт
-Чеснок - 1 зубок
-Яйца - 4 шт
-Оливковое масло - 3 ст.ложки
-Паприка - 1/4 чл
-Соль, перец - по вкусу
ИСТОЧНИК Власть Вкуса автор Елена Слюсарева http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4482.
|
| Завтрак выходного дня | ||
|
|
||
|
|
Когда именно омлет появился на свет, доподлинно неизвестно. Но существует красивая легенда, что во время охоты император Иосиф I проголодался и решил остановиться в доме бедняка. Простые крестьяне и не думали, что столь важная особа может оказаться у них в гостях, и приготовили блюдо из того, что оказалось в доме, а именно: из яиц, муки, сахара, изюма и молока. И к величайшей радости хозяина дома, гостю блюдо понравилось!

[540x700]![]() | - Не отпускай меня - Тема: Стихи Автор плэйкаста: Notana Создан: 22 сентября 2011 10:51 |
[468x568]
[600x652]