Иногда это тоже новость, при этом хорошая: ничего нового :)
Тайфун ушел. На улице снова солнышко. Снова жарко. Снова загорают (кто-то) или работаем (к примеру, я ). Сегодня, наверное, закат будет красивым, но я его не увижу так как буду в спорт-зале вести Зумбу...
Вот так бывает здесь: изо дня в день одна и та же рутина, тихо, спокойно, как в фильме "День Сурка". Хочется чего нибудь такого придумать...
Пока я задумала для себя на субботу день красоты. Уже забронировала себе "поход" в салон красоты: 2 часа массажа, уход за лицом, спа для волос, маникюр и педикюр. Если останется время, пойду на шоппинг - поищу себе новые вещицы в соответствии с инструкциями имиджмейкера: чтобы талию свою показать и прочее подчеркнуть :)
А как вы выходите из своего "Дня Сурка"?
[показать]На Сайпане сегодня весь день пасмурно. Периодически - ливни. Народ скис. Как все субъективно... Если думать масштабно, к примеру в масштабе стандартного тайфуна, тогда стеклышко в нашей голове поменяет цвет, и свет, проникающий в нашем уме, станет намного розовее, а стакан - наполовину полный.
Вот какова действительность: на далеком севере Марианских островов проходит крепыш Ма-он (так назвали тайфун ученые). Ма-он собирается пройтись по Японии, как будто ей мало, что уже перестали считать количество ежедневных землетрясений. А по Сайпану и нашему региону Ма-он проходит своим шлейфом. Ну, дождик пару раз в день, ну, пасмурно, а что?
Кому мало, поделюсь - в центре тайфуна на днях скорость будет около 264 км в час (73 метра в секунду), на 25% быстрее, чем скорость падения в воздухе. И это "добро" - мимо...
Дождик, даже ливень, думаю - не плохо. Велико разнообразие в природе!
[306x400]Этого человека зовут Морито Асаи. Он, его друг Феликс Сасамото и американец Скот Расел - лучшие подводные охотники на Сайпане. Знаете, что такое подводная охота? Рыбалка? Спорт? Охота? Это явно не рыбалка, хотя результат тот же - рыбное блюдо в конце дня. Как насчет спорта и охоты? Вот что говорят мастера.
Морито Асаи стал заниматься подводной охотой случайно в 2005 г. Однажды он рыбачил с утеса вместе с друзьями, но долго ничего не клевало. Ему надоело и со словами "если рыба не приходит ко мне, я пойду к ней", спрыгнул с клифа в воду. Он познакомился с Феликсом, который в 2006 г. выиграл 2 золотые медали в разделе "подводная охота" во время Микронезийских игр на Сайпане... Скот занялся подводной охотой 37 лет тому назад, когда приехал на Сайпан как член Американского Корпуса Мира..
Для Скота подводная охота - не спорт, а по-настоящему охота. "Мне нравиться вызов быть одновременно и охотником, и потенциальной жертвой. Когда идеш в океан, никогда не знаеш что может пройзойти".
"Надо погрузиться ко дну и притаится. Сердце должно успокоиться - нельзя даже думать, так как процес мышления тоже сгорает драгоценнейший кислород", делится Морито. Он имитирует поведение ската поднимая рукой столбики песка - это привлекает ту рыбу, которая питается существами, прятающиеся в песке. "Только одна рыба на протяжении 3-часовой рыбалки - та, за которой я охотился, делает меня счастливым", делится Морито. "Я не охочусь за рыбой, которую не хочу, даже если она - гарантированный улов"
Сасамото было 10 лет, когда его отец подарил ему первое рыболовецкое оборудование и стал его учить как пользоваться подводным пистолетом. Когда повзрослел, Феликс обнаружил, что рыбы стало меньше и начал тренироваться погружению без дайвинг оборудования (фри дайв). Для него подводная охота - бизнес. Таким промыслом он зарабатывает себе на жизнь. "Когда я погружаюсь, я возвращаюсь с уловом. Стараюсь поймать рыбу, ценную на рынке".
Как охотится за рыбой Феликс? "Чтобы поймать рыбу, я обыкновено нахожусь под водой две минуты. Надо сконцентрироваться и успокоить сердце, иначе рыба чувствует, что за ней охотятся", рассказывает Феликс. "Иногда я имитирую каменную глыбу или издаю звуки, потирая резину на ручке пистолета. Звуки похожи на такие от мелкой испуганной рыбы и привлекают крупную рыбу. "
**По материалу из местного журнала "Тага Спортс".
[300x199]Филе рыбы с кокосовой корочкой, с сальцой из тропических фруктов
Ингредиенты на 6 порций
Для сальцы:
• 2 маленьких твердых спелых фрукта (папайя, манго и ананас, нарезанные мелкими кубиками)
• 2 небольших помидора, очищенные от семян и нарезанные мелкими кубиками
• 1 острый перец, очищенный от семян и мелко рубленый
• 1 / 4 стакана мелко измельченного красного лука
• 4 чайные ложки свежего сока лайма (или лимона)
• 1 / 2 чайной ложки соевого соуса или чуточка азиатского рыбного соуса + больше по вкусу
Для рыбы:
• 1 стакан кокосового молока
• 2 яйца
• 2/3 стакана несладких высушенных кокосовых предпочтительно мелких хлопьев
• 2/3 стакана муки
• 2/3 стакана панировочных сухарей
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 170 гр филе рыбы Махи-Махи или любой другой нежной белой рыбы
• Растительное масло для готовки рыбы
Указания
Вот и закончился тренинг "Жизнь Женщины"... В начале в зале собрались женщины, настороженые друг к другу, с комплексами и с кучей душевного хлама в сумках. Через 8 дней растались с улыбкой, подружившись, с легкостью на душе, красивее, приветливее и с новым познанием о самих себя.
Так жаль, что тренинг закончился. Хотя работали в динамичном темпе и уставали, расслабляющее ощущение женской посиделки и натуральное женское любопытство говорили и продолжают просить "Еще!".
Сегодня утром Елена и Ольга уехали назад в Россию, но не покинули своих новых сайпанских друзьей. Они оставили нам кучу электронных книг, статьей, фильмов и музыки, чтобы каждая из участниц могла продолжить развиваться по своему пути Женщины.
Кто был на тренинге, с восторгом деляться по телефону и при встрече о маленьких чудесах и изменениях, которые наступают в их жизни... Как все это классно!
Кстати, для тех кому стало интересно и ищет возможность записаться на такой тренинг у себя дома, в России, делюсь контактами инструкторов: Елена Юрковская - сот. 914-202-99-16 (семинары, тренинги), и Ольга Гидалевич (имиджмейкер) - 62-17-90 (Хабаровск). Тем более, что возможно, они приедут к нам на Сайпан еще раз в октябре, с своей группой студенток искусства быть настоящей Женщиной.
Я не рекламирую. Каждый делает сам свой выбор и за него в ответе :) И ничего в жизни не бывает случайно...
[400x300]Хочется много рассказать, а руки до киборда не доходят... Тренинг "Жизнь Женщины" начался в пятнице и так как я на него тоже записалась, успеваю уделять время до и после занятий в основном работе. Даже Зумбой временно не занимаюсь...
Уже из своего опыта могу точно сказать: Елена Юрковская и Ольга Гидалевич не только обаятельные женщины и очень позитивные люди, но также и специалисты в своей области: вытряхивание скелетов из шкафа.
Так как сам семинар проходит в довольно личностном ключе, могу поделиться только тем, что кто приехал в это время на Сайпан, но не записался - потерял. Пара часов на пляже стоят меньше чем пара часов для души. Скелеты у каждого есть, и они нам мешают поставить что-то новенькое туда, они портят нам картинку жизни.
Никто из участников в семинаре не обошелся без слез хоть один раз и всем после этого стало легче жить. Информацию и техники, которыми поделились и продолжают делиться Елена и Ольга безценны для тех, кто хочет жить проще, красивее и удобнее... и жить как хочется. Семинар продолжит до пятницы. Каких еще сюрпризов мне подготовил мой путь? Не устаю узнавать новенькое и забытое о себе... Брысь отсюда, скелет проклятый!
[399x299]Сегодня в нашем отеле был класс тропической готовки для российских туристок. Учились готовить закуски. Завтра будем проходить основные блюда, а послезавтра - десерты. А вчера девушка в комментариях у меня на блоге запросила интересные местные рецепты. Вот так родилась идея и сразу же возможность для исполнения: добавить к моему блогу тропические рецепты. Сегодня у нас закуска из желтоперого тунца. На гавайском его называют "Ахи", оттуда и имя блюда:
Ахи Тунец на Чипсах
Ингредиенты:
200 гр желтопёрого тунца (нарезанный); 2 шт рубленого зеленого лука; 1 ст.ложка кунжутного масла; 1 1/2 ст.ложки соевого соуса; 1 ч.ложка рубленого острого перчика;1 ст.ложка рубленого лука; 1 ч.ложка корицы; 2 ст.ложки коричневого сахара
12 квадратиков теста для чипсов (как хворост без сахара); 3 ст.ложки сладкого чили соуса (по вкусу)
Указания:
** Смешайте все ингредиенты кроме теста в маленькой миске и тщательно перемешайте.
** Пожарьте в масле тесто-чипсы до золотистого цвета и хрустящей корочки; посыпьте корицей и коричневым сахаром.
** Положите смесь из тунца на чипсы и подавайте с гарниром
Дома хорошо... 5 недель в Болгарии объелась клубникой и черешней, и других вкуснятин. Однако на Сайпане тоже есть чем побаловаться. К примеру, вор такой подборкой фруктов по сезону :)
Какие фрукты узнали?
Вот уже несколько часов как я снова на Сайпане. 5 недель отпуска пролетели как 5 дней. Я не люблю летать, а тайфун в Филиппинском море своими боками потряс наш самолет. Из окна видела яркое проявление шторма на фоне черного неба - огромные молнии беззвучно стреляли по сторонам... Хорошо, что все это идет от нас, а не к нам... Олег держал мне руку почти все время, зная, что когда самолет трясется как телега по старой деревенской дороге - я на иголках, и только буддисткая мантра держит меня видимо спокойной.
Выход из аэропорта, вдох теплого влажного тропического воздуха... Из одного дома прилетела в другой. Первым обрадовалась кожа. В Софии она поглощала тонны крема и все равно оставалась недовольной со сморщено-сухим видом. За какие-то 5-6 часов от влаги она посвежела на несколько лет... Я обрадовалась своей подушке :)
Как жаль, что завтра снова на работу...
... основная причина ехать домой на 5 недель закончилась негативным результатом. Спасибо всем, кто меня поддержал.
Жизнь продолжается.
... и не только она. Марианская впадина самая глубокая и эффективная, однако все разломы, находящиеся в океане, контролируют климат нашей планеты. До такого вывода пришли ученые, которые занимаются исследованиями в Тихом океане и более конкретно, самой нашей впадиной. Исследования велись на глубине 10.9 км роботами. Ранние результаты удивили ученых - на глубине, в недрах разлома тонет огромное количество углерода, намного больше чем предполагалось и чем обычно накапливается на дне морей и океанов. Другими словами, Марианская впадина и другие разломы как бы привлекают к себе стоки углерода и этим помогают в регулировании климата планеты.
[312x175]Исследования ведутся профессором Рони Глад из Университета Южной Дании и Шотландской Ассоциации Океанических Наук совместно с учеными Японской Ассоциации Океанических и Планетных Наук, из Германии и Англии. Проф.Глад сказал во время интервью для BBC, что хотя разломы как Марианская впадина совместно занимают не более 2% дна океана, они принимают в себя как "капканы" необычайно большое количество органической материи и углерода. За этим следует ожидать большую активность жизни там, так как большее количество материала "обрабатывается" бактериями. Эти исследования имеют за цель установить в деталях роль мирового океана в регулировании климата на Земле.
Это не первый раз, когда подводные разломы удивляют ученых. К примеру, в 2008 г. в Японской впадине (продолжение Марианской впадины) на глубине 7.7 км была заснята впервые самая глубоководная рыба - Pseudoliparis amblystomopsis размером 30 см (на фотке), и множество амфиподов (вроде креветок)...
Что ли еще там будет?
Когда я еду в другие страны, всегда покупаю сувенир - или на память, или кому-то в подарок. Наверное с вами то же самое. И всегда передо мной стоит вопрос, а что купить? Ведь выбор большой, все интересно, красочно, экзотично...
Решила помочь тем, кто попадет на Сайпан, в выборе что купить, где и когда. Я разделила подарки на 3 группы, в зависимости от интереса: сувениры, съедобное и полезное. Потом для достоверности подборки спросила своих коллег чтобы они порекомендовали туристам приобрести в этих 3ех категориях. Вот что получилось:
[300x400]Сувениры. Традиционные куколки-оберег по имени „Бо-жо-бо“, о которых я писала пару раз на моем блоге, завоевали абсолютное лидерство. Они однозначно стоят внимания, считают все мои коллеги. Куколки на Сайпане можно купить в любом магазине или киоске и в любом размере – от миниатюрных украшений для мобильников и до настенных оберегов размером в 50 см и более. Узнаете пару легко: мальчик и девочка, сделаные из семян местного дерева, кокосовой копры и других природных материалов. Цена куколок идет где-то от $3.5-$4 до $20 и более, в зависимости от размера и... вашего месторасположения. В торговых центрах Гарапана цена чуть выше, зато шоппинг компактный – все в одном. Лучше, если будете в начале своего отдыха брать тур по острову, купить то, что понравилось или в киоске на Святилище Девы Марии (Санта Лордес), или около Последнего Командного поста - там дешевле, и можно немного поторговаться если берете несколько вещиц.
На втором месте поставили украшения и бижутерия из ракушек как наиболее тропические, да и многие вещицы тоже местного производства как „Бо-жо-бо“. Если вы любители ракушек, то подарки и сувениры из этого морского материала стоят от $3 -$5. Шкатулки, подставки и другие предметы для дома из ракушек – от $7-$10...
Коллекционеры могут приобрести подстаканники, тарелки для стены, шкатулки и сувенирные рюмочки по цене от $5 до $15 в зависимости от размера. Если ваша страсть магнетики или брелки, разнообразие большое, а стоимость смешная – от $1 до $4. Можно совместить море и брелок в одном, купив себе брелок или другую полезную побрякушку из ракушек. Внимание: 99% этих вещиц произведены по заказу для Сайпана, но не на Сайпане, а где-то в Азии, т.е. это не автентичные сувениры... хотя кого это волнует, смотрятся хорошо. Сегодня автентичность сама по себе товар.
Кстати, можете столкнуться с автентичным товаром – резьба по дереву, кокосу и прочее, по четвергам на Уличном базаре на Гарапане. Там уровень произведений скорее всего любительский, но можно найти хорошие вещицы. Если хотите качество, спросите на стойке Консьержа в отеле нет ли на острове на момент посещения какие-то выставки или фестивали – там найдете произведения местных профессиональных мастеров и художников. Еще одно место, куда можно заглянуть - Музей Марианских островов. Там есть небольшой киоск, где тоже продаются хорошие одиночные работы. Единственная проблема – застать Музей в момент, когда он открыт...
Под конец, майки - не только хороший сувенир, но и практичная вещь. Самые разные узоры и надписи с словом „Сайпан“, на дам, на мужчин и для детей, и совсем не дорого можно купить - около $8 за штуку.
Съедобное. На первом месте поставили сушенное манго. На Сайпане много манго, самых разных сортов и по настоящему вкусное, сладкое, душистое. Когда я приехала на Сайпан, как раз местное манго сместило ананас с места моего личного фаворита. В магазинах большое разнообразие упаковок. Большой разницы нет – одно потоньше (посуше), другое поплотнее (легче жуется), однако если хотите приобрести Сайпанское, осмотрите упаковку на предмет надписи „Made in Saipan” (Сделано на Сайпане). Этот подарок и весьма дешевый – упаковка стоит от $1.50. Из других съедобных можете также купить сушеные бананы или банановые чипсы, чипсы из сладкого картофеля или кокоса, ананас и другие тропические сухофрукты ($3 - $5 за пакет).
Шоколадные конфеты – традиционный и вкусный подарок, стоят от $3 до $7 за коробку, а можно приобрести и набор со скидкой. Коробки интересные в плане картинки – берите с видом Сайпана, а по содержанию приблизительо одинаковы: орешек макадамия в шоколаде.
Ну, нельзя пройти мимо нескольких чисто местных продуктов: сайпанский кофе от $12 за пакет, острейший тинианский перец от $5-$8 за баночку и ликеры из тропических фруктов где-то $22 за бутылку (о всех них я писала раньше отдельные посты).
Спасибо всем, кто меня сегодня поздравил, поздравляет или собирается поздравить и пожелать мне всего самого хорошего к моему дню рождения! Так приятно сколько много людей вспомнили обо мне и подарили мне кусочек своего времени, написав пару хороших слов.
Антонио Кабрера из Сайпана вместе с своими пожеланиями отправил мне вот эту фотку с нашего острова. Хочу поделиться светлым настроением от фотки в этот праздничный для меня день!
О пещере Гротто на Сайпане многие слышали или читали, так как она находится в списке дайверов на втором месте в мире по своей красоте после подводной пещеры на Палау.
Гротто представляет огромную дыру в утесе на севере Сайпана - посмотрите на мой снимок с самолета слева (для сравнения размеров, слева от пещеры дорога к ней, парковка и смотровая площадка). Спуск к ней - по лестнице, 105 ступенек (считала, когда поднимала свой балон после дайвинга, отличное упражнение для похудания и поддержки мышц ног)... Пещера заполнена наполовину водой Тихого океана. Глубина внутри где-то до 28 метров. Даже плавая в маске и трубке в пещере можно увидеть черепаху, спящую акулу и множество тропических рыб. Большой камень позволяет избежать налет волн и прыгнуть в воды Гротто с высоты около 2 метра безопасно, с восторгом и ожиданием чудес подводного мира. Однако, красота Гротто в другом - в голубом свечении, которое исходит из подводных проходов в океан. Два прохода - как арки, просторны и величествены, добронамерены к всем уровням дайверов если есть достаточно кислорода - всплывать не скоро. Третий, для спецов - темный тунель без капли света, который выходит под потолок другой подводной пещеры, и только потом снаружу, где океан бьется в утес.
На поверхости - пена от гнева волн, набрасывающихся на скалы.
На дне - тишина и спокойствие, нарушаемыe шариками воздуха от дайверов, тенями черепах и какой нибудь заблудившейся акулы (на радость всем дайверам), и элегантным Дефиле дью Мод разнообразных ярких тропических рыбок. В твердом коралле прятается морена. Только голова высматривает по сторонам кто нарушители да скалит зубки. Мягкий корал машет как крылья древней жар птицы, колышемый течением. По подводному холму ползают огромнейшие пестро-изрисованные огурцы. На дне миниатюрные создания порхают ресницами и скрываются смущенно при приближении любопытных людей. В песке едва различимы очертания ската...
Дорогие друзья,
Поздравляю всех вас с Днем России и желаю замечательно провести время!
Элли
Что у вас в саду? Яблони, груши, может слива или виноградник, из цветов ромашка, ирис, даже розы...
Посмотрим на примере сада вокруг моего дома на Сайпане что растет в обычном тропическом саду. Многие цветы и деревья вам уже знакомы из ваших путешествий. Некоторых я даже имя не знаю. Надеюсь любителям природы понравится наш ботанический тур. Здесь не все, что растет, а 20 самых ярких представителей: острый Тинианский перец, красная плюмерия, пента, папая, орхидеи, хибискус, нони, орех макадамия, жасмин, манго, бугенвилия, алое, и другие.
Приятного рассмотрения!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[показать]Эту фотографию я сделала на одном из пляжей на севере Сайпана, неподалеку от отеля "Мариана Резорт § Спа". Маленькая японская девочка развлекалась в песке сама по себе. Детям нужно так мало для построения своего мира...
... не пропустите Фестиваль Огненного дерева. Он начался сегодня вечером и будет проводится до воскресенья вечером. Фестиваль проводится только раз в году и представляет ремеслеников с наших островов, а также местные танцевальные ансамбли. Здесь можно будет прибрести уникальные сувениры на память о своей поездке на Сайпан - от резьбы по дереву и кости до плетений и картин, а также посмотреть местный фольклер. Этот фестиваль - единственное, о чем жалею, что я не на Сайпане в данный момент. Извините, по объяснимым причинам фотки нет, однако есть фотка от предыдущего фестиваля:
** Стандартный вид на киоск с местными сувенирами и муж в обнимке с гигантским талисманом, куколки Бо-жо-бо
