Сегодня я приготовила баклажаны “под грибы”)))хотя,на мой вкус-они лучше,чем грибы,да и пользы больше!) 

*1 кг баклажан, 

*4 репчатых луковицы, 

*3 яйца, 

*3 зубчика чеснока, 

*несколько веточек укропа и петрушки, 

*100 гр растительного масла, 

*50 гр сливочного масла, 

*1 чайная ложка молотых сухих грибов, 

*соль,перец, 

*кориандр-опционально, 

*орегано-опционально.