Настроение сейчас - задорное17.04.2008 г.
Итак, сегодня первый день моего поедания чудодейственного супчика.
Вчера я накупила все необходимые продукты для супа, пришла к выводу, что придется варить большую кастрюлю. Страх о том, что все это чудо может пропасть, пока я его съем, привел к решению переполовинить ингредиенты и приготовить в кастрюльке средних разметов.
Уже нарезая овощи, поняла, что супом это все будет назвать трудно, больше похоже на овощное рагу.
[показать]
Кое-как я запихнула продукты в кастрюльку и поставила готовиться.
[показать]
Рис был уже сварен и ждал своей очереди, когда меня начали мучить странные сомнения такого рода «А нужна ли соль?».
Решив, что весь секрет этого супа в том, что он готовится и, соответственно, потребляется без соли, варила ничем, абсолютно, не приправляя.
Какая я молодец. Суп сварился, красивый, разноцветный, по квартире аромат овощей. Одним словом – КРАСОТА.
Принесла этот супчик-рагу в контейнере на работу. Наступил обед и я с предвкушением того, как испаряются все лишние сантиметры с моего тела, вкусила этот чудо-продукт.
1-ая мысль (соответственно 1-ая ложка) – «Нормальный сладковатый вкус, есть можно»;
2-ая мысль – «Можно есть»;
3-ая – «Он же ужасно пресный, как его можно есть»;
4-ая – «Я его есть так не могу»;
5-ая (и замете самая здравая) – «Может все-таки можно хоть чуточку соли? Надо в нэте посмотреть.»
……………….
«Все овощи порезать залить холодной водой, довести до кипения, 10 мин. кипятить, далее варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. По вкусу добавить СОЛЬ, СПЕЦИИ, можно соус карри или овощной бульонный кубик.»
Ураааааааааааааааааааааааааааааааа
Значит, не все потеряно.
Счастья было непередаваемо много.
Я вздохнула с облегчением, посолила супчик и продолжила трапезу.
Скажу откровенно, давно у меня не было подобной радости, которую мне доставляла еда.
Приду домой и посолю оставшуюся «смесь» и еще приправлю. Вот.