Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Ссылочки по декупажу



По просьбе Ивушки Geroma, выкладываю ссылочки:

Во-первых вот основы: http://www.decoupage-in.ru/forum/viewtopic.php?t=4 здесь я нашла много полезной информации


Здесь хвастушки работами http://www.decoupage-in.ru/forum/viewtopic.php?f=4&t=16
Здесь тоже http://www.decoupage-in.ru/forum/viewtopic.php?f=4&t=350


Вот это конкурсные работы http://www.decoupage-in.ru/forum/viewforum.php?f=29 обрати внимание на конкурс "Мир саванны". Там есть совершенно потрясающая тарелочка хочу в таком стиле оформить рамки, бутылку и тарелку в комнату для сынули.


Вот тоже неплохая статья для начинающих http://blogs.mail.ru/community/art_...844433766B.html


Вот форум декупажниц Хобби-портал http://forum.hobbyportal.ru/viewforum.php?f=167 Азы декупажа

Вот идеи из нета http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=7279

Вот тоже хороший форум http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=869&PN=1

Здесь несколько мастер-классов, стоит только кликнуть по заголовку http://creatiff.ucoz.ua/publ/3

А вот хлебница http://adanilova.ucoz.ru/publ/2-1-0-5 понравилась

А теперь интернет-магазин http://www.hobbyshop.com.ua/ но это украинский, думаю тебе что-то у себя поискать надо, а так для общего обозрения можно посмотреть.

Для начала думаю хватит )))

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Мыло ручной работы...:-)



Такое каждый может сделать дома, потратив минимум денег и получив прекрасное мыло, такое, какое захотите.

1. Нужно купить в магазине обычного мыла, лучше Dove или какое то другое кремовое. Потому что от другого будет очень резкий запах на кухне, когда будете все это делать. От такого тоже будет, но поменьше.
2. Кусок мыла надо натереть на терке, добавить две ложки глицерина (глицерин продается в аптеке) или можно ланолиновое масло, это даже лучше, но я вот не знаю где его взять.
3.Отдельно приготовить ароматное(эфирное разбавленное) масло. Какое вам больше нравится. Можно и без него, это опять же, как вам больше нравится.
4.Натертое мыло растапливать в кастрюле на медленном огне. Пока не образуется однородная масса.
5.Убираем с огня. Очень быстро (можно еще оставить на маленьком огне, потому что быстро затвердевает) добавляем все что приготовили - миндаль, овсяные хлопья, эфирное масло. Размешиваем все.
6.Потом раскладываем по формочкам. Я брала такие коробочки из под ватных палочек. Коробочки надо смазать маслом, чтобы мыло удобнее было потом доставать. Можно использовать так же формочки для приготовления Маффинов, или что вам придет в голову.
7. Ставим на балкон или в холодильник и ждем, пока затвердеет.
Мыло готово.

Шоколадное мыло
Натереть на терке 1 кусок мыла и 40г шоколада. Добавить пару ложек глицерина, или морковного масла, или орехового. Отдельно смешать 1 ст ложку молотой абрикосовой косточки, 1ч.ложку мелкой соли. Заварить 2 очень полные ч. ложки кофе. 2ч ложки какао смешать с 1 ст.ложкой любого растительного масла

Растопить мыло, смешанное с шоколадом. В него влить какао, всыпать молотую косточку с солью и "заварку" от кофе. Хорошо перемешать. Выложить в формочки от маффинов. Получаются на вид маленькие шоколадные кексики, которые не стыдно подарить, завернув в целофан с ленточкой.

Мыло дает эффект сауны с пиллингом, очень хорошо мыться таким перед сном: Запах, тепло, нежность кожи- потрясающие. Имеет один существенный недостаток: Когда начинаешь мыться, идет такой аромат, что трудно вовремя остановиться и не смылить весь кусок зараз.

Что можно использовать в качестве пиллингового наполнителя:

Овсяные хлопья-молотые
Миндаль-молотый(лучше в мыло для лица)
Рис молотый
Кукурузная крупа
Кокосовая стружка
Спитой кофе
Абрикосовая косточка
Мелкая соль-столовая или морская
Молотый мак

Ароматические и другие добавки:

Шоколад
Корица
Молотая гвоздика(осторожно! добавлять в малых количествах)
Какао+масло
Ванильный экстракт
Мед
Тертая цитрусовая корка замоченная на пару недель в масле
Любые любимые эфирные масла

Масла:
Масло какао
Пшеничное
Ореховое
Оливковое(лучше для тела+ сильные ароматизаторы)
Кукурузное
Соевое
Глицерин
Ланолин(ланолиновое масло тоже пойдет)

Сухоцветы:
Ласпестки роз, герани, ромашка, фиалка, мята, шафран,лепески календулы, лаванда и любые неядовитые сухие цветы

САМОЕ ВАЖНОЕ ПРАВИЛО:
Когда топите мыло, в него может быть добавлено ТОЛЬКО НЕароматическое масло (и шоколад, по желанию). Все остальное вмешивается после снятия с огня. Это очень просто объяснить - любое ароматическое масло просто выветрится от тепла.




Одно но: когда варите мыло будет очень резкий запах. Этого не избежать :) Когда мыло уже в формочках - кастрюлю нужно быстро помыть, пока остатки не застыли, или хотя бы залить горячей водой.
[230x240]

Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

GOOD!!!



1-ый день: 2-3 яйца; фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве
2-ой день: 400-500 г творога с нежирной сметаной; 1 литр кефира
3-ий день: фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве, 1 литр кефира и 1 литр фруктового сока
4-ый день: 500 г куринной грудки или рыбы, 1 литр кефира
5-ый день: фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве
6-ой день: 400-500 г творога с нежирной сметаной; 1 литр кефира
7-ой день: фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве
8-ой день: 300 г курицы, 1 яйцо, салат из овощей в любом количестве
9-ый день: фрукты в любом количестве, 150 г говядины, салат из помидоров и огурцов с растительном маслом в любом количестве
10-ый день: 150 г рыбы, 2 куска ржаного хлеба, салат из помидоров и огурцов с растительном маслом в любом количестве, 0,5 литра кефира
11-ый день: 2 яйца, 150 г говядины, 4 куска ржаного хлеба, салат из овощей, 0,5 литра кефира
12-ый день: 1 литр кефира, фрукты и овощи в любом количестве
13-ый день: 300 г курицы, салат из овощей в любом количестве , 2 яйца
14-ый день: 4 отвкрных картофеля, фрукты в любом количестве, 1 литр кефира

Во время диеты рекомендуется пить в любом количестве минеральную воду и зелёный чай.

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Луна без курса в 2009 году...



Цитата сообщения М-13...спасибо большое...очень интересно..
хочу обратить ваше внимание...


Через несколько дней наступит 2009 год. О неприятных минутах, а иногда и часах, когда надо быть « тише воды и ниже травы», Т.К. ЭТО ВРЕМЯ ОПАСНО.
Рекомендую, не только просмотреть, а отметить в каждом месяце хотя бы дневные дни ЛУНЫ БЕЗ КУРСА.


Луна без курса - когда ничего не выходит.

Есть календари, которые отмечают периоды Луны без курса или Луны без аспектов. Это промежуток времени, когда Луна покидает один и знак и до того, как войдет в другой, не взаимодействует ни с одной планетой.
Такие периоды, к счастью, не бывают слишком долгими.
В это время ничего не получается и ни в коем случае нельзя что-либо начинать.
Как бы ни были многообещающи перспективы, все обратиться в ничто, в ноль. Из дела ничего не выйдет. У него не будет курса, не будет взаимодействия ни с какими силами природы или общества.
Если вы хотите что-нибудь купить, этой вещи не будет в магазине, хотя она была там только час назад. Продавец не найдет ключа от витрины или склада, испортится касса, либо такси привезет вас совсем не туда, либо вы забудете деньги и так далее.
Если вы захотите что-нибудь отремонтировать, вы встретитесь с теми же проблемами. Если вы договоритесь о встрече, у вас отстанут часы, или вы попадете в пробку, или перепутаете место.
Так действует Луна без курса - она расстраивает любую инициативу, наносит ущерб делам. Но не отчаивайтесь. Вероятно, это дело и не было нужно - сверху виднее.

Также в эти периоды усиливается забывчивость, рассеянность, возрастает опасность на дорогах. Для опытного водителя все это не представляет опасности, но для новичка даже Луна без курса может обернуться неприятностями.


ЯНВАРЬ 2009 года
Увеличивается число ДТП, аварий в быту и на производстве. Большая часть неприятностей произойдет на почве алкогольного опьянения, из-за неспособности сосредоточится и оценить ситуацию .Возможны случайными отравления лекарствами – следите за детьми.
1 - 00.00 – 03.26
2 -
3 - 11.51-12.49
4 –
5 - 05.44 – 18.45
6 -
7 – 09.05 – 21.11
8 -
9 – 09.40 – 21.13
10 -
11 – 07.26 – 20.40
12 -
13 – 09.36 – 21.32
14 -
15 – 17.37 – 24.00
16 – 00.00 – 01.29
17 -
18 - 05.46 – 09.20
19 -
20 - 06.37 – 20.29
21 -
22 - 19.24 – 24.00
23 - 00.00 – 09.17
24 -
25 - 12.07 – 21.56
26 -
27 - 20.13 – 24.00
28 - 00.00 – 09.11
29 -
30 - 12.23 – 18.24
31 -


ФЕВРАРЬ 2009 года
Причиной неприятностей может стать нежелание соблюдать правила: дорожного движения, техники безопасности, пользования бытовыми приборами и т.д. Многих подведет повышенная возбудимость, стремление к эпатажу и риску.
1 - 21.09 – 24.00
2 – 00.00 – 01.08
3 -
4 - 04.27 – 05.14
5 - 21.44 – 24.00
6 - 00.00 – 07.05
7 - 22.07 – 24.00
8 - 00.00 – 07.42
9 - 22..29 – 24.00
10 - 00.00 – 08.37
11 -
12 - 07.17 – 11.32
13 -
14 - 17.37 – 17.50
15 -
16 -
17 - 00.37 – 03.53
18 -
19 - 04.37 – 16.25
20 -
21 – 12.01 – 24.00
22 - 00.00 – 05.05
23 -
24 - 05.09 – 15.59
25 -
26 - 09.09 – 24.00
27 - 00.00 – 00.23
28 - 20.52 – 24.00


МАРТ 2009 года
На первом плане - опасности, связанные с огнем и бытовым газом. Из-за рассеянности, неумения предусмотреть последствия возможны пожары и взрывы. В первой половине месяца немалую лепту в возникновение этих аварий внесет алкоголь.
1 - 00.00 – 10.58
2 -
3 - 01.42 – 10.58
4 -
5 - 05.11 – 14.06
6 -
7 - 03.29 – 16.24
8 -
9 - 10.56 – 18.33
10 -
11 - 08.48 – 21.45
12 -
13 -
14 - 01.40 – 03.22
15 -
16 - 03.43 – 12.21
17 -
18 - 20.47 – 24.00
19 - 00.00 – 00.18
20 - 23.06 – 24.00
21 - 00.00 – 13.06
22 -
23 - 15.09 - 24.00
24 - 00.00 – 00.07
25 - 18.53 – 24.00
26 - 00.00 – 08.02
27 -
28 – 05.17 – 13.08
29 -
30 - 10.02 – 17.35
31 -


АПРЕЛЬ 2009 года
Возрастет количество происшествий, связанных с агрессивным поведением пьяных граждан на улицах и в увеселительных заведениях, а также с безответственностью подвыпивших водителей личного автотранспорта.
1 - 13.03 – 20.30
2 -
3 – 12.58 – 23.32
4 -
5 – 19.39 – 24.00
6 – 00.00 – 03.01
7 - 20.52 – 24.00
8 – 00.00 – 07.21
9 -
10 - 05.45 – 13.22
11 -
12 - 21.27 – 22.00
13 -
14 -
15 - 08.06 – 09.27
16 -
17 - 20.41 – 22.18
18 -
19 -
20 - 02.16 – 09.54
21 -
22 - 17.28 – 18.08
23 -
24 - 16.11 – 22.45
25 -
26 – 19.41 – 24.00
27 – 00.00 – 01.01
28 - 20.23 – 24.00
29 - 00.00 – 02.37
30 - 20.45 - 24.00


МАЙ 2009 года
Многих подведет желание вмешиваться не в свое дело – на этой почве возможны аварии и межличностные конфликты.
1 - 00.00 – 04.55
2 -
3 - 02.08 – 06.36
4 -
5 - 05.30 – 13.51
6 -
7 - 14.00 – 20.47
8 -
9 - 20.48 – 24.00
10 – 00.00 – 05..48
11 -
12 – 09.55 – 17.08
13 -
14 -
15 - 04.57 – 06.01
16 -
17 - 14.39 – 18.16
18 -
19 -
20 - 01.43 – 03.29
21 -
22 - 02.36 – 08.39
23 -
24 - 04.48 – 10.33
25 -
26 - 05.17 – 10.57
27 -
28 - 07.06 – 11.44
29 -
30 - Читать далее...

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ПРЕКРАСНАЯ ПОДБОРКА НОВОГОДНИХ БЛЮД



Дорогие мои читатели! Не могу не поделиться с вами супер подборкой Новогодних блюд. Нашла эту подборку благодаря своей ПЧ Виктория_77, очень ей признательна за это. Викуль, спасибо тебе огромное.

Т.к. в последнее время стараюсь не выкладывать чужие фото у себя в дневнике, то даю только ссылочку. Но поверьте, там я нашла столько замечательных идей, несколькими из них обязательно воспользуюсь. Там и салаты, и всевозможные закуски, и горячие блюда, и десерты, а как здорово украшены блюда - ВОСТОРГ. Я до сих пор прибываю в каком-то приподнятом настроении, наконец-то появилось вдохновение что-то придумать для Новогоднего стола.
Очень рекомендую войти по ссылочке, обещаю вам понравится. Автор всей этой красоты elena_110.

Тем кого смогла заинтриговать сюда

Слушать этот музыкальный файл

Сегодня была у своего диетолога. Не виделись месяцев 7-8. Соскучилась без него и сильно поправилась. Дико болела, плюс бросила курить( И просто хана мне пришла как поправилась. Подлечила нервную систему, встрепенулась - и сразу к нему. В результате долгой и продолжительной беседы принято решение худеть!!!
По его рекомендации я сижу на смешанном типе питания. Первые три дня вхождения в диету надо пить воду. Потом неделя на классической суповой (ее описание есть в инете) а потом 3 недели на "кремлевке", но категорически под запретом алкоголь и сахзам.Через месяц опять суп и 3 недели "кремлевка".
Но мне, например, суповая диета не идет категорически. Я от нее не худею, а "разбухаю". В результате у меня просто один день в неделю голодный, на воде. Питаюсь по "кремлевке", но делаю раз в неделю разгрузку.И категорически нельзя есть после 6 вечера.
К чему я это все: сегодня зашел разговор, что я заметила, что худею моментально от сырного супчика. Варю курочку, туда добавляю репчатого лука и плавленный сырок. Все это поедается и худеется.
Врач сказал, что так и делай, только сыра не добавляй. Решила попробовать))
О результатах сообчу)))

Очень и очень хочется чего-то вкусного и сладкого время от времени всем худеющим)
Предлагаю 2 простых рецепта с использованием кокоса (в нем мало углеводов).

Творожная запеканка.
5 пачек творога 5% по 250 гр. Можно и другой жирности. Вообщем кому что нравится.
5 яиц
1 пакетик разрыхлителя
Сахарозаменитель по вкусу
1 стакан (250 гр.)кокосовой стружки
Все это хорошенько размешиваем, выливаем в форму и в духовку до полной готовности. Я выпекаю, изменяя режим температуры, в течении 1 часа.
Если, на ваш взгляд, тесто получается жидким, смело сыпьте кокосовую стружку, т.к. в нашем рецепте она заменяет муку и клетчатку)
Данная запеканка имеет успех в моей семье как в горячем, так и холодном виде, если успевает дожить до охлаждения)))

К этой запеканке отлично подойдет творожный крем, который можно использовать и как отдельный рецепт.

Творожный крем.
2 пачки творога 5% по 250 гр. Можно и другой жирности. Вообщем кому что нравится.
Сахарозаменитель по вкусу
Полбанки кокосового молока. Это где-то 100-120 гр.
Кокосовой стружки 150 гр.
Все тщательно размешиваем и с аппетитом поедаем.
Про кокосовое молоко и стружку:
Я живу в Москве, поэтому все эти продукты покупаю м.Сухаревская, магазин индийских специй. Найти его просто. Он находится на первом этаже супермаркета "Рыболов". На трехэтажном здании огромными буквами надпись"Рыболов".
Кокосовая стружка - 500 гр. 45 рублей, кокосовое молоко - порядка 45-50 рублей банка.
Приятного всем аппетита и удачи))))

Это цитата сообщения Лодочка Оригинальное сообщение

За 9 дней до пляжа сбрасываем 9 килограммов

С чего начать

С понимания того, что, сев на эту диету, вы будете ежедневно терять от 500 до 1000 г. А это очень серьезный стресс для организма. Поэтому, прежде чем приступить к экстремальному похудению, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Противопоказаниями для этой диеты служат язва желудка, некоторые болезни сердца и даже банальная простуда! А еще необходимо помнить, что периодически садиться на диету, а затем опять отрываться, переедая и возвращая былые килограммы, которые притащат с собой еще и «новеньких», по меньшей мере безграмотно, по большей - вредно. Для поддержания хорошей фигуры и здоровья необходимо всегда соблюдать умеренность в питании.

Этап 1: 3 дня только рис, вода и мед

Надо на 1 день: 250 г риса (длиннозерного, белых сортов, дикий коричневый нельзя), 2 - 2,5 л отфильтрованной, нещелочной, негазированной воды, 3 чайные ложки меда.

Что делаем: порцию риса с вечера заливаем холодной водой. Утром откидываем на дуршлаг и тщательно под проточной водой промываем. Наша задача - смыть с крупы крахмал. Затем перекладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой в соотношении 1:2 и варим 15 минут. Готовый рис разделяем на 5 - 6 равных частей и едим в течение дня, не позволяя себе ощущать чувство голода. Последняя порция должна быть съедена до 8 часов вечера. Параллельно с рисом пьем воду. Выпитый объем должен быть не менее 2 - 2,5 л в день. Причем воду нужно распределять равномерно, так же, как и рис, не допуская больших объемов жидкости в вечернее время. Так, к примеру, после 7 - 8 вечера у вас должен остаться невыпитым 1 стакан воды. Параллельно с рисом и водой съедаем до 3 ч. ложек меда в день. Ни на что при этом мед не намазываем, а едим просто так - ложечкой, запивая водичкой. И так 3 дня.

Что происходит с организмом: рис в данном случае выступает как этеросорбент, вычищая из кишечника шлаки и токсины, которые там неизбежно скопились с прошлого и позапрошлого года.

Этап 2: 3 дня курица (рыба), вода и мед

Надо на 1 день: курица - 1200 - 1300 г (вес при покупке) или готовое куриное мясо или нежирная рыба (треска, ледяная, сибас и т. д.) 700 - 800 г - через день, 2 - 2,5 л воды, 3 ч. ложки меда.

Что делаем: берем хорошую курочку или рыбу и с вечера в пароварке отвариваем. Утром сначала выпиваем 1 стакан воды, затем приступаем к завтраку. Если это курица, то сначала снимаем с нее кожу, а затем с удовольствием съедаем целую ножку и часть спинки. Это примерно составит пятую часть всей птички. Остальное мясо отделяем от костей, обязательно перемешиваем белое мясо с красным и, разделив на 5 частей, доедаем в течение дня. Но не забываем, что последний прием пищи должен быть не позднее 7 часов вечера.

Если наше предпочтение - рыба, то делим ее на 6 равных частей и поступаем так же, как и с курицей, - едим в течение дня, не допуская чувства голода. К рыбке можно взять немного, примерно 2 см, стебля любимой зелени (укроп, петрушка) и сдобрить несколькими каплями лимонного сока.

Рыбные и куриные дни можно чередовать, но не совмещая в один день рыбу и курицу. Параллельно не забываем про воду и мед. См часть 1. И так 3 дня.

Что происходит с организмом: в организм поступает белок, а жировая клетка расстается с жиром.

При точном соблюдении рекомендаций за 9 дней у людей средней комплекции теряется до 3 - 4 кг лишнего веса, у «богатырей» более внушительных размеров - до 6 - 9 кг.

Этап 3: 3 дня овощи, вода и мед

Надо на 1 день: 1 кг овощей, 2 - 2,5 л воды, 3 ч. ложки меда.

Что делаем: берем 1 кг овощей, отдавая преимущество белым и зеленым (белокочанная капуста, лук, молоденькие кабачки). Не забываем и про морковку, свеклу и помидоры, но их должно быть меньше, чем белых и зеленых. Примерно 0,5 кг овощей мелко нарезаем и тушим на воде или отвариваем в пароварке. Из остальных готовим салат-щетку.


Быстро сбросить вес перед отпуском несложно. Гораздо сложнее его удержать.

Салат-щетка

НАДО: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды.

ГОТОВИМ: 1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).

Разделяем тушеные овощи на 3 части и салат-щетку - тоже на 3 части. В течение дня чередуем эти блюда. Так же, как и в предыдущие дни, пьем воду и едим мед.

Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из кишечника сами знаете что.

Как на отдыхе удержать достигнутый вес

Возвращаемся к светской пище, но исключаем из рациона:

- гиперсоленые продукты (вобла, селедка и все виды солений);

- колбасы и копчености;

- орехи, семечки, чипсы;

- сладости, десерты и хлеб;

- сладкие газированные Читать далее...

Это цитата сообщения олик-оптимист Оригинальное сообщение

Всё из клетчатки.

БЛИНЫ ПО-КРЕМЛЕВСКИ
13 гр углеводов на всю порцию.
1/2 стакана молотых семян льна, 1/4 чайной ложки разрыхлителя(сода, например), 2 яйца , 2 ст л раст масла или растопленного сливочного, 3 больших ложки домашнего сыра(я положила просто творог), 1/4 стакана сливок( я положила молоко), заменитель сахара по вкусу.
Смешать и печь как обычные блины. Если очень густо, добавить сливок или воды.

"ХЛЕБЦЫ" ИЗ ТВОРОГА. Получается 1 уе на штуку.
Беру творог грамм 300-400(посуше), 1 яйцо, давленый чеснок, гр 50 растопленного слив. масла. 2-3 ст.л соевой муки, клетчатка, 4-5ст.л., чтоб погуще замесилось. На смазанный противень тонким слоем выкладываю лепешечки, и в духовку, пока не зарумянятся. Я подольше держу на низкой температуре, чтоб сильно подсушились, тогда получаются хрустящие!! Вкусно, идет для бутербродов со всем!!

КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ.
500г. куриного филе. 250г. Майонеза, 1 яйцо, 1ст.л. клетчатки ок. 10г.
Курочку порезать маленькими кубиками, не больше 1 см., можно меньше. Залить майонезом, поставить в холодильник на 2ч. Добавить яйцо и клетчатку(чтобы не разваливались), размешать, можно немного подсолить, но это кто как любит. Брать тесто и жарить на сковороде на раскаленном растительном масле как оладушки.

ХАЧАПУРИ ПО КД
Отруби(клетчатка) 1,5-2 ст ложки, яйцо 1 шт, сыр 50-100 гр (сколько совесть позволит съесть за раз), творог 50-100 гр
На дно сковородки или формы для выпекания (диаметр 20-25 см ) высыпаем отруби и равномерно распределяем по всей поверхности тонким слоем (ну можно и потолще, тогда отрубей берем 2 ст ложки и больше). Все, что не покрыто отрубями- прилипнет к форме. В миске взбиваем яйцо, добавляем натертый сыр и творог. Тщательно перемешиваем, чтобы масса была однородной, без комочков. Аккуратно тонким слоем выкладываем полученную массу на сковородку с отрубями, не перемешивая, чтобы отруби оказались внизу. В разогретую до максимальной температуры духовку помещаем нашу форму и ждем, пока отруби не поджарятся до золотистого цвета, а верхняя сырная масса не затвердеет.

ВАТРУШКА
Продолжая эксперементировать на своей кухне, очень захотелось что-нибудь испечь вкусненького. Обнаружив в холодильнике не слишком свежий творог вспомнила о такой вкусняшке как ватрушка! Естесссс без муки. Попробуйте, очень похоже на обычную.
500гр творога, 1 яйцо, сахзам, клетчатка(отруби), кусочки слив масла, 100гр сметаны, сода.
творог перемешать с 1 яйцом. Развести в небольшом кол-ве воды сахзам по вкусу и добавить в творог. Тщательно размешать. Круглую форму для выпечки смазать маслом и насыпать на дно отруби, чтоб покрыло всё дно. Выложить массу на отруби, отступив от края 1 см. Кусочки слив масла(штук6) воткнуть равномерно по поверхности. 100гр сметаны смешать с щепоткой соды и смазать творог по всей поверхности(получится золотистая корочка. В горячую духовку на 30-40минут при темп 180.
Как только появится корочка - готово!

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
1ст теплого молока, 1ст клетчатки, 100гр слив масла(растопить), яйцо, половина среднего качана капусты.
молоко смешиваем с клетчаткой, даем минут 10 настояться, чтобы получилось густоватое тесто, туда вливаем растопленное масло, немного соли, вбиваем яйцо. Отдельно трем на крупную терку полкочана средней капусты, перемешиваем с тестом. Можно добавить еще тертой морковочки и чуть-чуть лука.
Выкладывем в смазанную форму, и в духовку до образования корочки, это минут 30-45.

ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
2 ст ложки мелко молотого льняного семени, 2 столовые ложки цельного семени,1 яйцо , соль. можно добавить 1ст.ложку мака и подсластитель.
Вымешать ,выложить в форме печенья на бумагу для выпечки или в силиконовую форму .5 минут в микроволновке (1000 Watt) . В духовке (невинтилируемой) - при температуре 150-160 градусов , 10-15 минут .Получатся такие хрустящие печенюхи

МОРКОВНАЯ КОВРИЖКА
напоминает бисквитик, возможно использовать как основу для тортика.
100г тертой на мелкой терке моркови, 4 яйца, 50г сливочного масла, 1,5-2 ст.л. клетчатки, сахзам по вкусу, 1/3 ч.л. соды(погасить), ваниль на кончике ножа.
Яйца взболтать с сахзамом, добавить клетчтку, но не всю, оставить немного для присыпки дна формы, дать постоять тесту, чтоб клетчатка набухла, потом добавить морковь, (ее надо тереть перед засыпкой в тесто, чтобы сок не успел выделиться), добавляем ваниль, потом сразу перед выпечкой погашенную соду. Масло режу на кусочки и раскладываю равномерно в форму, она у меня из огнеупорного стекла, присыпаю остатками клетчатки и в духовку примерно на 180С, Тоже самое можно сделать из яблок и других овощей и фруктов содержащих много клетчатки.

ГРИБНОЙ ПИРОГ
Грибы - 200г жаренных с луком(50г) 2+4,5=6,5уе (здесь лук "утяжеляет" блюдо) Тесто: 3-4 яйца - 1,5-2 уе, 50г сливочного масла - 0,7 уе (1,3 на пачке), 2-2,5 ст.л. клетчатки – 0, 1/3 ч.л. соды погашенной в капельке 5% уксуса
Яйца взболтать, добавить клетчатку, но не всю, оставить 1 ч.л. , даже меньше для присыпки дна формы, дать постоять тесту, чтоб клетчатка Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кесадилья с курицей и гуакомоле

Сегодня приготовила кесадию или как ее еще называют кесадилья. Это просто праздник жизни какой-то! Очень вкусно и просто приготовить рецепт и приготовление
[261x222]

Начну с того, что я нашла эффективный и действенный способ употребления чеснока)
На мелкой терке натираю 5-6 крупных головок чеснока, перекладываю в майонезную баночку и заливаю оливковым маслом (так чтобы весь чеснок был закрыт полностью, можно даже баночку встряхнуть, чтобы масло распределилось равномерно).
Такой чеснок храниться в холодильнике несколько месяцев. НО! Самое главное: его можно употреблять в любое время суток, т.к. вкус чеснока остается, а вот запах (после его употребления)отсутствует)))
Итак салат:
Берем листья любого салата (латук, айсберг, рома и т.д.), режем или рвем в миску.
Делаем заливку: 2 чайных ложки чесночка из баночки, 3 столовых ложки белого бальзамического уксуса для салатов (уксус строго по вкусу!как и чеснок, мои любят поострее)2 соловых ложки оливкового масла и 4 столовых ложки кипяченой воды. Все тщательно размешиваем и заправляем листья)
Приятного аппетита)

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Продожлу тему суши по-совестки

(Из журнала ЖЖ)
[450x304]
Далее мы чуть подробнее расскажем о наших рецептах, опишем приготовление и продемонстрируем фотоснимки.
Начнем с соусов.
[450x450]
Для первого мы взяли простую русскую водку и обыкновенный тертый хрен (не васаби!). Затем мы их просто смешали в пропорции 1/1, добавив немного поваренной соли. Если вы придерживаетесь бессолевой диеты, то соли можно не добавлять. Это основной соус для советских суши. Макая в него суши, вы одновременно и выпиваете, и закусываете.

Второй соус, менее острый, для язвенников и трезвенников, приготовлен из кефира с добавлением русской столовой горчицы (примерно столовая ложка на 200 мл). Соль также предлагаем добавлять по вкусу, еще можно прибавить мелко нарубленной зелени. Вместо маринованного имбиря, конечно же, мы использовали квашеную капусту, сдобренную растительным маслом.

[450x450]
Cоветские суши можно заедать черным и белым хлебом, запивать различными алкогольными и безалкогольными напитками и подносить ко рту любым удобным способом. Советскому человеку не нужны жесткие правила застолья!

Начнем же делать суши. Первым номером возьмем какой-нибудь простой рецепт с минимумом компонентов. Ломтик вареного картофеля объединим с ломтиком жареной куриной котлеты, обернем в тонкий продольный лепесток соленого огурца и закрепим колечком репчатого лука. Мы назвали этот рецепт «Дом отдыха». Отведайте его, обмакнув в основной соус, и прикройте глаза... разве не начинает казаться, что вы сидите в столовой простого советского дома отдыха в средней полосе России?

[450x450]
Следующий рецепт — очень похожий, казалось бы, но в то же самое время совершенно иной по вкусовым ощущениям. При правильно подобранных ингредиентах можно добиться удивительного эффекта. Называется он просто: «Под водочку». Итак, возьмите вареный картофель (кстати, во всех рецептах мы рекомендуем использовать картофель в мундире) и тщательно очищенную селедку, оберните в освобожденный от кожицы свежий огурец и также закрепите колечком репчатого лука. Украсьте зеленью укропа и перьевым луком.
[450x450]
Далее, конечно же, два рецепта, без которых (в несколько иной форме) не обходится ни одно советское застолье. Конечно же, это «Оливье» и «Селедка под шубой». Думается, что всем прекрасно известны рецепты этих блюд, и потому каждый с легкостью приготовит эти суши по своему вкусу (например, мы не добавляли в селедку свежее яблоко, а многие считают это немыслимым). Обратите внимание, в этих двух рецептах используется майонез, хотя мы не слишком одобряем этот французский соус.

[450x450]
[450x450]
А вот рецепт «Школьные годы», также крайне незамысловатый. В лист свежего салата заверните три макаронины (толстые, серые, настоящие советские!) и треть вареной сосиски. Закрепите помидорным колечком. Мы дополнили блюдо яйцом под майонезом, но можно этого и не делать.
[450x450]
Однако не только русская кухня может послужить источником вдохновения. Вот, например, суши «Прибалтийские»: шпроты, сыр, зеленый лук. Закреплять их ничем не нужно, так как смазанный шпротным маслом сыр прекрасно держится сам. Украсили мы их свежим укропом.
[450x450]

Согласитесь, в советское время Польша (да и большинство стан соцлагеря) воспринимались нами почти как родные. В память этого — суши польские: на листе свежего салата, в помидорном кольце кусочек соленого сала, желток и вставленный в него кусочек краковской колбасы. И не нужно вспоминать про «гнилую конину»: краковская колбаса — отличный вкусный продукт.
[450x450]
Богатейшей кавказской кухне посвящены суши «Кавказские», самые сложные в приготовлении. Обжарьте кольца баклажана в растительном масле с солью и пряностями по вкусу. В аккуратно вырезанную полоску армянского лаваша заверните жареный Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Лунная диета...итнересненько...

Как известно, человек на 50% состоит из воды, и поэтому лунные приливы и отливы влияют на него так же, как и на всю остальную природу. Лунная диета очень проста и, кроме как в Новолуние и Полнолуние, никаких ограничений в пище не требует. Итак, чтобы избавиться от лишне¬го килограмма и застегнуть на себе люби¬мые джинсы, понаблюдайте за своим пита¬нием всего лишь два дня.

ПОЛНОЛУНИЕ: вода активно выводит¬ся из организма. Поэтому за день до Пол¬нолуния и во время его больше пьем, едим в основном овощи и фрукты. Предпочтение отдаем ананасам (они обладают мочегон¬ным действием и препятствуют впитыва¬нию жиров в кишечнике) и грибам (содер¬жат растительные белки). Кстати, придер¬живаться диеты будет очень легко. Есть в Полнолуние хочется гораздо меньше.

НОВОЛУНИЕ; в меню — овощные супы и бульоны. Они снабжают организм мине¬ральными веществами и содержат клетчат ку. Суп можно готовить из ваших любимых овощей (морковь, картофель, сладкий пе¬рец, фасоль). Подсаливать супы и бульоны можно, но совсем чуть-чуть. Кстати, огра¬ничивать себя в еде в Новолуние очень по¬лезно не только для похудения, но и для нормализации обмена веществ.
Ну а тем, кто хочет избавиться от трех-четырех килограммов, астрологи рекомендуют шестидневную програм¬му лунного похудения. Итак три дня пе¬ред Новолунием и два следующих за ним вы питаетесь сырыми и вареными овоща¬ми. Кроме того, каждый день, кроме Ново¬луния, можно съесть на выбор: отварное яйцо, или 150 г обезжиренного творога, или 200 г отварной постной рыбы. Помимо овощей астродиетологи разрешают пола¬комиться 200 г ваших любимых фруктов.
Поддерживать результат этих диет очень легко. На растущей Луне можно позволить себе любые калорийные де¬ликатесы, а на убывающей лучше не¬много ограничить себя в еде.

Удачи!
[700x525]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты из телепрограмм

Телевизионно-кулинарное

Рецепты "Кулинарного поединка"

Рецепты "Званного ужина"

Рецепты "Едим дома"

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Второй заход.

Пишу только про продукты, мотивацию отложим на потом, если писать об этом захочется.
Перед началом диеты надо немного подумать о том, что предстоит делать в следующий месяц - дни рождения, праздники.... Надо осознать, что тортика поесть не удастся, а так - все в порядке. Кстати, кажется масленица будет 8 марта, и лично я в пролете с блинами. Читать далее

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кулинарные форумы и сайты с рецептами

Началось все достаточно невинно - с поиска интересного рецепта из фарша, чтобы замутить на ужин и по быстренькому. Нашла кучку могучую рецептов, начала их копировать, но убедилась в бессмысленности этого занятия. Посему, стерев слюни с подбородка и со стола)))), решила взять ВСЁ себе. Возможны повторения с тем, что выложено в "ссылках", но все правки - на "потом". Особенно живо все в форумах, потому как испробовано, подкорректировано и учтено мнение потребителя.

форум "Ням-ням": http://forum.micmedia.ru/forumdisplay.php?s=b0db2d57c1fe8795d51be3c08acaac59&f=92

форум "книга о вкусной и нездоровой пище": http://beta.diary.ru/~Ega/

форум "кулинарные секреты": http://forum.qwerty.ru/index.php?s=63cc472da6833622a2aea79cfc31a219&showforum=463Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты из телепрограмм

Телевизионно-кулинарное

Рецепты "Кулинарного поединка"

Рецепты "Званного ужина"

Рецепты "Едим дома"

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Сыыыыыыыырррррр))))))))

ЛЕПЕШКИ ИЗ БРЫНЗЫ
СУФЛЕ СЫРНОЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
САЛАТ С БРЫНЗОЙ И РУКОЛЛОЙ
СЫРНАЯ ЗАКУСКА С ФИНИКАМИ
ГРУШИ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРЫНЗОЙ И ГОВЯДИНОЙ

БЫСТРОСАЛАТ С СЫРОМ
ЛЕГКАЯ ЗАКУСКА С СЫРОМ
БАВАРСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЫРА
ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ С ПОМИДОРАМИ
КРЕМ-СУП С СЫРОМ ДОРБЛЮ И КРЕВЕТКАМИ

 РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С СЫРОМ
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ