Джереми Морелли (Jeremiah Morelli), так же известный под псевдонимом jerry8448  — 25-летний немецкий иллюстратор, основным направлением работ которого являются рисунки на тему детских историй, многие из которых он сочинил сам еще до того, как начал всерьез заниматься рисованием. 

сайт художника http://morjers-art.de/art.htm

[показать]

[показать]

Мандала – символ Творца и жизненной энергии, это сложный, замысловатый рису­нок,  круглой или квадратной формы, он используется в медита­ции для концентрации внимания. И конечно это необычное оформление дома в этно-стиле, и оригинальный подарок близким.

[450x300]

Для того что бы сделать настенные часы-мандала потребуется часовой механизм, бамбуковые палочки, клей и разноцветные нитки.

[450x300]

Клеем Моментом приклеить бамбуковые палочки. Вырезать картон размером с часовой механизм и наклеить его сверху.  Это будет дополнительно держать палочки. Лучше если цвет картона будет совпадать с цветом обмотки. Выбирайте механизм с высоким штоком от 1.2 см до 1.6, иначе стрелки будут задевать нитки.

[450x300]

Теперь проявляя свою фантазию обматывайте механизм нитками. Здесь нет особых советов, ибо мандала это ваше видение мира. Старайтесь  подобрать нитки, что бы не диссонировал рисунок и было приятно смотреть на ваше изделие. Единственное условие: накладывать нитку надо сверху палочки и обматывать снизу. Намотку производить  двигаясь по часовой стрелке.

[450x300]

Часы-мандала с изнаночной стороны. Теперь осталось закрепить стрелки, установить батарейки.Как видите, сделать настенные часы совершенно не сложно и поверьте очень увлекательно.

Мира и жизненной энергии в ваши дома, милые рукодельницы!

Арбузно-имбирный напиток

Сегодня я вам расскажу, как можно со вкусом и пользой использовать имбирный сироп. Этот напиток - очень бодрящий и освежающий, с выраженным островатым послевкусием имбиря. Подавать его лучше всего с колотым льдом и хорошенько охлажденным. Это просто самое настоящее спасение в жару.

Фруктовый пунш

В нашей милой компании пятницу нежно называют “тяПница” [показать] . Ну или День менеджера. И часто этот день недели не обходится без милых посиделок с чем-нибудь вкусным алкогольным. Сегодня я предлагаю вам пятничный рецепт фруктового пунша. Готовится просто, получается вкусно и душевно. Мы готовили со свежим ананасом, но в процессе дегустации пришли к выводу, что консервированный тоже вполне подойдет.

Ингредиенты:

750 мл белого сухого вина
500 мл полусладкого шампанского
2 апельсина
1 стакан нарезанного кубиками ананаса
1 лимон
2,5 ст.л. сахара

[350x228]

Апельсины нарезаем на тонкие полукружия. Кладем в большую миску вместе с ананасом.

[350x240]

Из лимона выжимаем сок, выливаем в миску. Посыпаем фрукты сахаром и ставим в холодильник на полчаса.

Вынимаем, заливаем охлажденным вином и шампанским.

[350x244]

Разливаем по бокалам вместе с фруктами, и…

[400x453]

…Хороших вам посиделок [показать]

Бананы в шоколаде

Поскольку сама бананы не ем - готовила этот десерт исключительно для мужа и его брата. Которые высказали свое недовольство тем, что шоколад им, видите ли, горький. Поэтому предупреждаю всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.

Ингредиенты:

2 банана
100 г шоколада
1 стакан жареного арахиса

[350x260]

Каждый банан режем на 3-4 части.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).

Орехи рубим не очень мелко.

Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.

[500x343]

Приятного аппетита!

Лимонный курд

Этот замечательный лимонный крем можно использовать как одну из составляющих десертов - например, в качестве начинки для берлинеров или прослойки для невыпечного чизкейка. Еще в него можно макать пончики, мазать на булочки и… что позволит ваша фантазия [показать] . Любителям цитрусов - привет [показать] .

Ингредиенты:

8 желтков
200 г сахара
цедра 2 лимонов
сок из 3 лимонов (около 140 мл)
1/8 ч.л. соли
140 г сливочного масла

[350x223]

Смешиваем в кастрюльке желтки, сахар, лимонную цедру и сок. Ставим на водяную баню и на небольшом огне, постоянно помешивая, варим до тех пор, пока смесь не начнет равномерно обволакивать ложку, примерно 8-10 минут.

[350x233]

Снимаем с бани, понемногу добавляем нарезанное на кубики сливочное масло и соль, перемешиваем до однородности.

[350x227]

Ставим миску с кремом на ледяную баню, сверху накрываем пищевой пленкой и даем полностью остыть.

[350x253]

Используем по назначению. Крем можно хранить в холодильнике до 2 дней.

[500x345]

Приятного аппетита!

[показать]

1) Мясо животных сочетается с:

• куркума молотая
• кумин молотый 
• кориандр молотый
• перец черный молотый
• корица молотая 
• имбирь корень молотый
• лавровый лист 
• асафетида
• перец чили молотый
• пажитника листья 
• мускатный цвет
• мускатный орех молотый
• гвоздика молотая
• кардамон молотый 
• фенхель
• соль 
• горчицы семена молотые
• чеснок 
• лук

2) Мясо птицы сочетается с:

• куркума молотая
• кумин молотый 
• кориандр молотый
• перец черный молотый
• корица молотая
• имбирь корень молотый
• лавровый лист
• асафетида
• перец чили молотый
• пажитника листья
• мускатный цвет
• мускатный орех молотый
• гвоздика молотая
• кардамон молотый
• горчицы семена молотые
• тмин

3) Рыба сочетается с:

• куркума молотая
• манго порошок
• кумин молотый 
• кориандр молотый
• перец черный молотый
• корица молотая
• паприка
• имбирь корень молотый
• перец чили молотый 
• кардамон черный
• пажитника листья 
• мускатный цвет
• гвоздика молотая
• сушеный лук
• чеснок

Кукурузная каша с яблоком

Нам понадобится:

1 стакан кукурузной крупы

3 стакана молока

1 яблоко

полпакетика ванильного сахара

1 СЛ сахара

[482x361]

БисмиЛлаh

Варенье из одуванчиков
Никогда не думала, что это так вкусно! Просто мед!

 

[683x]

[показать]

Астрология знает не только, что было и что будет, но дает рекомендации - как похудеть. Сегодня мы поговорим об особенном отношении людей разных знаков Зодиака к пище, и о том, как представителям разных знаков Зодиака сформировать и сохранить красивую фигуру.

Овен

Жир, появляющийся в его теле, быстро превращается в мышцы, если, конечно, Овен целыми днями не лежит на диване. Овну очень полезно заниматься силовыми видами спорта, полезными для здоровья и фигуры могут оказаться мясные блюда. Овен - натура горячая, поэтому все, что связано с огнем и теплом, улучшает его физическое состояние. Помогут избавиться от лишнего веса баня, инфракрасные штаны и роликовый массаж с разогревающим кремом. Теплый чай также согреет ваш организм и поспособствует сжиганию жира. Полезна диета, основанная на плодах красного цвета.

Телец

Чтобы улучшить фигуру, Тельцу нужна разнообразная физическая нагрузка и разнообразие в питании. Ему нужно научиться слушать свой организм, иногда менять привычки в питании, чтобы понять, без каких продуктов он чувствует себя лучше. Как самому выносливому, этому знаку идеально подходят силовые и кардионагрузки.

Близнецы

Похудеть Близнецам легче, придерживаясь легкой овощной диеты. Для них идеально подходят любые плоды зеленого цвета, всевозможные салатики и иные блюда с изобилием зелени. Петрушка, укроп, огурцы, кабачки, яблоки с зеленой кожурой способствуют улучшению обменных процессов в организме Близнецов. Близнецам ни к чему мучить себя строгими диетами и тем более голодать, изнурять себя физическими упражнениями. Им достаточно лишь заниматься профилактикой лишнего веса, используя такие эффективные процедуры вибротренинг.

Рак

Нередко люди этого знака "растут как на дрожжах". Хороши для людей этого знака диеты на основе молочных продуктов. Но основная причина, приводящая Рака к полноте, - это хроническая неудовлетворенность собой и окружающим миром. Если он счастлив, ему не хочется объедаться и он легко может прожить на скудном довольствии. Новые эмоции, общение с новыми людьми, посещение велнес-центра помогут обмануть ненасытный желудок.

Лев

Не склонен к полноте, но неудовлетворенный жизнью Лев начинает искать лекарство счастья в еде. Но если Лев попробует посидеть на диете, основанной на плодах желтого и оранжевого цвета, то быстро заметит улучшение фигуры. Лев любит изысканность, ему нужны только лучшие продукты и самые передовые процедуры для похудания, такие, как прессотерапия.

Дева

У нее, как правило, хорошая фигура, но за ней нужно тщательно следить. Для Девы очень полезны овощи и фрукты, богатые клетчаткой, так как уязвимым местом людей этого знака является кишечник. Эффективны упражнения на растяжку, выполняемые на тонусных столах. Дева не растолстеет, если будет заниматься гимнастиками, развивающими гибкость, и питаться овощными салатиками.

У Весов

могут появиться проблемы с лишним весом из-за любви к кулинарным изыскам. Весы любят, чтобы пища была не только вкусной, но и красиво сервированной. Симпатичная скатерть, свечи на столе, изысканная посуда не позволят Весам переедать. Чтобы похудеть, Весам можно заняться своим внутренним состоянием, например, начать ходить в велнес-центр, где не только становятся стройнее, но и приобретаются позитивное мировоззрение.

Скорпиону

для поддержания стройности нужно поддерживать нормальную работу кишечника. В этом ему поможет диета, богатая клетчаткой, а также регулярные занятия на вакуумном тренажере, который эффективно стимулирует работу желудка, а также делает бедра и ягодицы стройнее и крепче. Очень полезной для представителей этого знака, желающих похудеть, окажется диета, основанная на сладких фруктах и меде.

Стрельца,

наверное, реже, чем кого бы то ни было, посещают мысли о правильном питании и формах своего тела. Чтобы похудеть, Стрельцу полезно отправиться в поход или иное путешествие или хотя бы чаще выходить на прогулки. Так как самостоятельно Стрельцу трудно определить, какие из способов похудения наиболее приемлемы, ему стоит попробовать несколько разных велнес-процедур. Самые полезные продукты для Стрельца - это

  [показать]

Для приготовления новогоднего десерта понадобится:
- апельсины – 1 шт;
- мороженое – 150 г;
- шоколад – 1 шт.

Готовим новогодний десерт.
Апельсины вымыть, обсушить. По кругу ножом сделать зигзагообразные надрезы, разделить апельсины на две половинки. Мякоть вынуть и мелко порубить, добавить мороженое, мелко рубленый шоколад и перемешать.
Половинки апельсинов наполнить начинкой. Сверху можно посыпать измельченными орехами. Если десерт подавать не сразу, то нужно поставить его в морозилку. 
Новогодний десерт готов! Приятного аппетита!

Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

[показать]

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

[показать]

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

[показать]

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

[показать]

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

[показать]

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

[показать]

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

[показать]

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

[показать]

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

[показать]

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

[показать]

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.

 1. Мармелад на палочке. Из сладких мармеладок разного цвета и формы можно соорудить снеговика, деда 

мороза, елочку и т.п.
 
2. Сладкий венок из разноцветных мармеладок.
[300x133]
3. Снеговик из раффаэлок. 
Ингредиенты:— банка сгущенного молока— пачка сливочного масла— немного ванильного сахара— 200 граммов кокосовых стружек— стакан миндаля
Сливочное масло растопить при комнатной температуре. Смешать со сгущенкой, добавить ванилин и половину кокосовой стружки. Всё это хорошо взбить, до получения однородного крема. Полученный крем убирать в 
холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и сформировать будущие конфетки, надо скатать из крема шарики, внутрь которых поместить миндальный орех. Готовые «рафаэлки» обвалять в 
кокосовой стружке. Нельзя их долго хранить в жаркой комнате.
[168x210]  [168x210]
4. Съедобный пазл из ароматного имбирного печенья.
350 гр. масла
1½ стакана сахарного песка
2/3 стакана темной патоки
1½ столовой ложки имбиря
1½ столовой ложки кардамона
1½ столовой ложки корицы
1 столовая ложка гвоздики
1 1/3 стакана сливок 40% жирности
1 чайная ложка питьевой соды
900 гр. просеянной муки
Перемешать масло, сахар, патоку и специи, добавить взбитые сливки. Перемешать соду с половиной муки и соединить с подготовленной смесью. Вмесить понемногу остальную муку. Выложить тесто на посыпанный мукой стол и месить, пока оно не будет мягким и эластичным. Переложить его обратно в миску, накрыть и поставить в холодное место на ночь.
Нагреть духовку до 200°С. Противень покрыть пергаментной бумагой. Раскатать тесто как можно тоньше и при помощи форм вырезать из него желаемые фигурки. Выпекать 5 минут, или до тех пор, пока печенье не 
приобретет красивый коричневый цвет. Переложить пергаментный лист с печеньем на решетку, и когда печенье остынет, снять его с листа. По желанию украсить глазурью. Для этого смешать 200 г сахарной 
пудры, 1 яичный белок и 1 ч. л. белого винного уксуса. Выдавить на печенье через бумажный кулечек.
[169x210]

http://blogs.mail.ru/list/mioli/