Я уже писала что у меня как-то с домом все при тормозилось... И вот я нашла лекарство от этого. Список из 100 дел, хотя честно говоря я 100 не написала, только 38, но этого как раз на грядущий октябрь мне хватит) просто когда нет четкого перечня, вот сижу я и у меня есть немного времени, а в списке только разобрать шкаф. Разбирать я его не кидаюсь, т.к. у меня времени немного, а шкаф это на долго.. Но, если составить вместо 1 задания - Разобрать шкаф, написать 10 маленьких (у меня со шкафом 17), то в тот короткий промежуток времени одно из них сделать можно. А дальше какв флай-леди - маленькие шажки =) Так что я написала себе списочек на октябрь, чтобы процесс не останавливался, думаю это в вести в привычку, как бы план минимум на будущий месяц, ну и по ходу чего придумаю - допишу)
Но это не то, ради чего пишу пост) нашла на жж сообщество 1day_1step. В котором по тегу "полезное" можно найти тематические недели, типа Неделя стройности, Неделя разбора компьютера, Неделя планирования меню, Неделя разбора гардероба, Неделя выбора подарка и прочие полезные недели +) Это я все к тому, что очень удобно, уже за тебя расписаны маленькие шажки на неделю, тебе остается выполнять по пунктам) Планирую по тихоньку их включить в свое расписание, мб буду отчеты о эффективности сюда кидать - со ссылками на инструкции)
[показать]
Ну вот, завтра уже 10 градусов и дожди... так не хочется холодов и дождей =( От такой погоды хочется хорошенечко выспаться под теплым, приятным одеялом, в мягких подушках
Осень сказывается, дома все под заржавело( Последний шкаф остался - но его ни времени, ни сил разобрать нет, да и от того, что разберу, никуда он не двинется =( У деда, кроме несерьезных поводов, появился серьезный - болезнь... точнее там не понятно первый раз скорая поставила инфекционное заболевание, второй раз бабушка так и не сказала, но подозревали инфаркт.. эх.. надеюсь все решиться наилучшем образом для всех..
P.S.
Выходные провела у однокласницы, по случаю ее дня рождения. Даша, даже если ты не прочтешь, но Спасибо за то, что дала повеселиться, выспаться и накормила =)
P.P.S.
Конечно составила меню на новую неделю и уже потихоньку выполняю, но как-то медленно и лениво, при включенном газе, что б не охолодеть...
меню на неделю
Последние два дня у меня бессонница=(, не смотря на то, что встаю в 10-11, засыпаю в 4-5 =( спать хочется жутко, но как-то не спиться.. Решила хоть с пользой время проводить) картинки собирала для себя, но мож кому тоже пригодиться, просто повдохновляться =)
Итак, представляю проект : Что носить Рыжеволосым - звездные секреты.
Читать далее
Вчера героически разобрала последнее место, в котором все было накиданно так, что подойти страшно.. И теперь принялась за мелочи, которые не позволят появиться таким кучка снова... Ведь все проблемы от неправильно хранения, лежит что-то не удобно (после очередной уборки кое-как напиханное в тумбочку), с использованием оно постепенно выбирается на свободу и что-нить захламляет... Вот добралась до разбора косметички.. молчу сколько всего я очередной раз выкинула, но осталось пока предостаточно... вот так теперь у меня хранятся туши, кисточки и карандаши.. по моему удобно - проверим что будет со временем =)
Итак. У меня наконец дошли руки что бы сделать меню на неделю=) Конечно меня подстигнул очень скромный бюджет и полное неуспевание в готовке, т.к. придя в 10 домой, начинаешь судрожно думатьь что приготовить, выясняется что чего-то не хватает, опять судрожно думаешь, в результате поздно поели и поздно легли =(
Вот сегодня с утра родила вот это:
[700x304]
зелененькие когда у меня много времени и в институт только к 18, желтые, когда к 16, До - если приду в 22, После - если приду в 20-30 . более того меню составленно из того что в основном есть дома и список на докупить у меня вышел из 5 строчек на 300 р, =) Ну и конечно рада что получилось и первое и второе, обычно либо одно либо ругое, вместе только по выходным =) И экономно, и не надо мучительно что то придумывать, и разнообразно и в среду - самый тяжелый день, вообще готовитть не надо =)
Ну вот я и добралась до уборки стола у компьютера, который висит в списке дел уже вторую неделю.. Разложила все с него по местам, остался только пакет с конфетами.. И конечно я не могла просто взять тарелку с кухни и насыпать их в нее. Неее, мне надо достать машинку и на пару часиков, откосив от уборки, заняться интернетом и рукоделием =)
Вот что я нашла - http://www.diy.ru/yourself/Hobbies/hand-made/akses...-sdelat-hlebnitsu-tekstilnuyu/ - делаем хлебницу или конфетницу. Но мне не понравились отогнутые наружу уголки) Вот что получилось у меня:
Мысли в слух: я росла в семье с 3-мя детьми, и если покупалось сладкое то либо каждый съедал свое, либо ссыпалось на тарелку и надо было есть здесь и сейчас, ибо потом не будет.. Но я всегд мечтала, что б у меня, как у других детей, которые одни в семье, стояла конфетница и в ней всегда лежали конфеты, и не надо было беспокоиться, что если сейчас не съешь, то через пол часа их уже не будет..
Из-за кошмарного темпа в начале сентября - ничего не успевала, и гналась за временем со всех ног, даже вставать стала в 9-10, что для меня нонсенс, ибо обычно никак не раньше 14, если пара в 16, а то и до 16 спала) Но вот, Рим сдан, конеш не так как хотелось, но я попробывала, к тому же заболела, и это видимо мне время что б обдумать дальнейшие действия..
А обдумывать есть чего... Кошмарное количество заданий, которые надо распределить среди недели, особенно средние века и россию.. Надо как-то встроить уборку в это, потому что 1 единственный шкаф меня отделяет от счастья пустой комнаты... А ведь вслед за шкафом пойдет ремонт своими руками - вот уж чего надо будет как-то встраивать.... Но даже это еще не все, осталось несколько незаконченных дел, которе так же повисли в воздухе( Ну и конечно все хотят что б мы начали работу над рефератами и докладами... А еще меня на прягает экономика, слишком подозрительно в тестах стоят баллы.. аукнутся они ближе к январю.. .
Вот столько всего надо, а я свободное время в среду все потратила на японский сериал "Мерцание светлячков" (Hotaru no hiraki - ホタルノヒカリ)
Из постера видно, что он про девушку у которой такой бардак, что хуже чем у меня =) Именно из-за этого скачала, но по ходу смотрения просто влюбилась в него, япошки безумно милые, и все те жесты что были в мультике Сейлор-Мун, и то что я считала, ну мультик вот поэтому они так делают (все рожицы, все их вскакивания и произношение речей под фанфары, и проч), но они тоже самое делают и в фильмах! я в шоке и умилении. Сериал не длинный, 10 серий 1 сезон, от второго тока 2 пока =( Правда смотреть придется с субтитрами, но оригинальные голоса япошок безумно радуют, хорошо что нет дубляжа =)
Время ускорилось. По закону подлости, впрочем это не удивительно, чего еще ждать от жизни) Как то совсем продолбала воскресенье, в которое надо было готовить Рим, в магазине... и уставшая завалилась спать.. А завтра, к сожалению, наступил понедельник и понеслось. Лекии, осознание того, сколько много надо успеть к среде по средним векам, экономика, будь она не ладна....вообщем сижу и думаю спать, или не спать что б часов в сутки стало хоть немного больше...
в ночь с суботы на воскресенье научилась рисовать в фотошопе)
P.S. Because of last tuesday was great weather - outdoor was too sunny- I decided with my friends go the library. But when we finished our work and went to the university, we caught in the rain and were very wet! It was really out of the blue =)
Ну вот снова началась учеба. Почему-то кажется что этот год будет тяжелее, хотя январь все покажет, но, к счастью, до него есть аж 4 месяца. А значит есть время для моральной подготовки и дурачества)
Забавный преподаватель на семинарах по средним векам.. С одной стороны меня немного раздражает его зацикленность на собственной личности, но с другой стороны он серьезно относится к своему предмету, и может, благодаря ему, я хоть чего-нибудь буду знать и, может, даже сессия от этого будет по легче.
Теоретические основы исторических исследований немного впечатлили, как я поняла это будет что-то вроде основ естествознания, теточка забавная, и вроде собирается по верхам рассказать о разных вспомогательных и смежных исторических дисциплинах, флаг ей в руки, может выйдет и познавательно)
1 сентября прошло, а я пока не взялась за Рим( что-то мне подсказывает, что о пересдаче я за день-два до нее узнаю - будет грустно.. надо собраться..
[показать]
Вот вчера ночью вдохновившись картинками в нете и потребностью утилизировать ненужную рамку, сделала вот такую подставку для сережек. Завтра подарю подруге, у которой их целая коллекция)
Сделать такую не сложно.
Нужно:
Рамка
Сетка
Куча серег
И фантазия.
Основное это приклеить сетку к рамке. Так же можно прибить гвоздиками) А дальше декорируйте рамку по своему вкусу.
Сюда же кидаю еще пару идей подставок для сережек
Наверняка каждому из нас знакома подобная ситуация: книг много, а такое ощущение, что нечего читать. В моей домашней библиотеке более 500 бумажных книг и около 100 электронных. Чтобы не запутаться, я пробовала вести письменные учетные записи каждой книги, но вскоре поняла, что это гиблое дело. Что-то потеряется, какую-то книгу отдам, и приходилось переписывать по новой. Но недавно наткнулась на all my books 2.0. отнеслась сперва довольно скептически – но программу все-таки решила попробовать. И знаете, она меня нисколько не разочаровала.
[640x440]
Во-первых, у нее интуитивно понятный интерфейс, я довольно быстро разобралась со множеством кнопочек, и уже через пару часов моя библиотека в этой программе заполнилась наполовину. С помощью этой программы я сделала собственный каталог бумажных изданий с указанием того, где книга находится. Также очень интересная и необычайно нужная мелочь – мне абсолютно не нужно вводить информацию какой-либо книги вручную, необходимо просто в одном из полей заполнить название книги, имя автора или ISBN, и, нажав поиск, выбрать свое издание. Как видите, все проще пареной репы, и на добавление одной книги уходит меньше минуты. Более того, помимо основной информации о книге загружается и расширенная инормация об авторах, переводчиках, редакторов, включая их фото, что, согласитесь, тоже немаловажно.
Ещё очень интересная и полезная вещь – запись электронных книг. Необходимо не только ввести имя автора и найти свое издание, как в слечае с печатными книгами, но и месторасположение файла на компьютере, программа это запомнит и теперь Вам не нужно будет перерывать компьютер в поисках этой книги – можно будет из самой программы перейти непосредственно к файлу.
Несколько слов хочется сказать о дизайне. Я очень люблю подстраивать дизайн под себя, и в этой программе я могу менять не только скины (темы, стили), но и использовать большое количество шаблонов по работе с программой, что очень интересно и понятно.
Ну и напоследок самое важное – All my books умеет импортировать существующий формат книг в текстовый, PDF, HTML, CHM, XLS (Microsoft Excel), и даже более того – экспорт на мобильные устройства. А также может подготовить список имеющихся книг, который представит в удобном формате или печатном виде.
Так что All my books – отличный вариант для тех, кому хочется извлечь максимум результата при минимуме усилий. Эта программа поможет навести порядок не только у себя в книжном шкафу, но и в собственной голове разложить все по полочкам.
каталогизатор книг
Продолжаю пробовать итальянские рецепты, сегодня "Carve basillica - свинина с базиликом по-итальянски", рецепт потрясающий. мясо получается очень нежным за счет собственного сока, а не за счет того, что вы его чем-то залили. Хорошая альтернатива мясу по-французки) Готовила и без перцев и без помидоров. очень вкусно и необычно за счет маринования мяса в кляре. Фотографии, к сожалению, нет, т.к. фотоаппарат разрядился и батареек нет( http://www.povarenok.ru/recipes/show/13727/
По жизни: сворачиваю дома горы в виде шкафов, их осталось всего 2. Думаю над приобретением стеллажа и стола для рукоделия, думаю о цвете обоев и преимуществах дивана перед кроватью (сейчас стоит диван, но всегда хотелось кровать). Сделала дизайн подарка свекрови, но пока ленюсь напечатать фотографии - как доделаю - покажу вам) очень не хочется готовиться к пересдаче Рима(
Так-с, приготовила белое марципановое печенье из Джоя дель Колле. (Книга гастронома: Итальянская домашняя кулинария)
Джойя дель Колле - небольшой городок неподалеку от Бари, столицы Апулии. Он знаметит благодаря ужасной легенде: Император Римской империи Фридрих II, во власти которого находился практически весь апенинский полуостров, был женат на прекрасной Бьянке Ланчия. Однажды она забеременела, но император заподозрил измену и заточил в башне в городе Джоя дель Колле. История темная и грустная, все умерли, но печенье вкусное)
[350x264]Состав:
500 г сырого миндаля
2.5 ст мелкокристаллического сахара
2 яйца
цедра 1 лимона
1 пакетик ванильного сахара (10г)
сливочное масло и мука для противня
Приготовление:
1. Миндаль очистить, замочив в кипятке на 5-10 минут. Воду слить и руками выдавить его из кожицы. Миндаль обсушить и смолоть в комбайне или кофемолке.
2. В миндальную муку добавить сахар, оставив 3 ст.л. Яйца взбить с ванильным сахаром. Лимонную цедру измельчить и добавить к миндалю. Все смешать до однородного состояния.
3. Подготовить противень: смазать маслом и посыпать мукой. Из миндального теста скатать шарики с грецкий орех, обмакнуть их в сахар , сплющив, выложить на противень. (если у вас обычный сахар, то лучше не обмакивать, он не расплавиться и будет обычным сахаром сверху)
4. Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 20 минут. (ни в коем случае не больше, как бы вам не казалось, что оно еще не готово, дольше - засушите). Вытащить, остудить - и можно наслаждаться) как ни странно целых 2 дня после приготовления оставались мягкие внутри. не очень сложный рецепт, правда надо искать мелкокристаллический сахар( что бы сверху корочка карамельная образовывалась. Приятного аппетита)
На этот раз я попробовала приготовить Спагетти с рагу из кальмаров блюдо Калабрийских домохозяек. Рецепт из Книги гастронома: Итальянская домашняя кухня.
[350x262]Состав:
350г спагетти
800г тушек кальмаров (свежезамороженные - разморозить предварительно)
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
маленький пучок базилика
2 ст.л. томатной пасты
6 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление:
1. Вымыть кальмаров удалить внутренности, пленку снаружи и внутри, обсушить бумажным полотенцем (ненадолго прикладывая что б бумага не прилипала), нарезать крупными кольцами (как показала практика кольца лучше потоньше 1 см, что бы пропитались соусом).
2. Лук мелко нарезать, почистить чеснок и слегка раздавить его плоской стороной ножа. Обжарить в оливковом мале 5 минут, что бы они не потеряли цвет. Добавить кальмаров и жарить 1 минуту.
3. Добавить несколько листочков базилика, посолить и поперчить. Томатную пасту разбавить небольшим количеством воды, до консистенции густого томатного сока. Добавить к кальмарам и тушить 4-6 минут, непрерывно помешивая. (на практике я положила больше томатной пасты, что бы кальмары хоть немного закрылись соусом)
4 Вскипятите воду в кастрюле, посолите и сварите спагетти по инструкции на упаковке. откиньте на друшлак, добавьте к кальмарам, перемешайте и подавайте горячим. Тарелку можно украсить листочками базилика. (на практике лучше всего ставить воду в то время, как начинаете обжаривать лук, тогда спагетти будут готовы к тому времени как будут готовы кальмары. Тушить кальмары долго нельзя - т.к. они становятся жесткими.)
Результат:
Соус получился очень вкусный и спагетти с кальмарами ему очень подходят, но по скольку у меня они были нарезаны крупными кольцами то кальмары недостаточно пропитались соусом. + все же мне показалось что соуса маловато.
Ну вот и пронеслись 2 недели отдыха на море. Приехали в Москву в шортах и соломенных шляпках, а тут +9.. Прохладненько однако)
К сожалению, очень много болели( Сначала муж, затем я. Не очень поняли почему так получилось, но отпуск не сильно испортился)
Место отдыха оказалось просто замечательным - море и горы - не плохое сочетание) Думаю мы поедем туда еще раз на следующий год, но на этот раз в санаторий с лечебным корпусом, на всякий случай =)
Возвращение отпраздновали вкусным ужином) В Ливадии приходилось есть в кафешках и ресторанах, но я для себя очередной раз поняла, что лучше сделать самой, или когда тебе делают близкие. Так как все-таки не то. Не знакомые люди не знают что любите, и вряд ли хотят это узнать. Поэтому я очень рада вернуться к своим сковородочкам и кастрюлям)
Сегодня у нас ужин в итальянском стиле: Zuppa aretina - Томатный суп с хлебом и базиликом (http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/zuppa_aretina.html) и макароны с Satimbocca di lonza con pancetta - свиные отбивные с беконом (http://lacucinaitaliana.ru/Svinye-otbivnye-s-bekonom) .
[699x535]Суп получился просто обалденным, даже муж, который не любит супы-пюре, был в восторге, единственное замечание - ему не хватает перчинки.. Но это мы исправим при следующем приготовление)
[700x525]С отбивными надо аккуратно из-за сильного огня во время поджаривания. Нельзя что б сгорело чего-то т.к. сок идет в соус. Интересное сочетание сливочного и оливкового масла. Особенно вкусный получился соус. Мясо пикантное за счет травок. Сверху поджаристое с корочкой, но достаточно мягкое внутри.
Не смотря на то, что приехав сюда мы активно начали тестировать все близлежащие кафе, нет ничего лучше шашлычка, самостоятельно пожаренного на мангале) Маринад: Соевый соус, Лучок репчатый, Зелень и немного уксуса.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[234x350]Как ни странно, все мои надежды на бесплатный вай-фай в макдаке - рухнули. То есть, то нет, то есть но без доступа к интернету... вообщем я уже расстроилась и приготовилась идти назад на пляж как муж обнаружил интернет-клуб) Поэтому я могу написать этот пост)
Как ни банально, но у нас все классно - море теплое, арбузы сладкие. Ходим по местным кафешкам) Отпуск =)
а вообще так необычно хорошо. Женька не ходит на работу, за окном горы и море, на улице солнышко, а в доме кондиционер... красота)
[560x420]Ну вот, до поезда меньше 8-ми часов. По скольку моя уборка комнаты по частям сводилась к перекладыванию с одного место на другое, а к этому добавился разобранный шкаф, который дедушка все же увез на дачу, то сегодня ночью я неожиданно поняла что остался 1 угол, к которому подступиться страшно. Уже в 6 утра, когда я собиралась спать, я не смогла заснуть представляя 2 картины. Одна, если бы я убрала этот угол и мы возвращаемся чистую квартиру счастливые и думаем как мы любим дом. Вторая, Как мы приезжаем, грустно смотрим на этот чертов угол, и думаем ну здравствуй родной бардак.. еще для усиления я представляю, что мы сильно поругаемся из-за этого, а ругаемся ну крайне редко, поэтому для меня это очень страшно. И вот, разодрав слипающиеся глаза, я мужественно встала и разобрала его, помыла пол, приготовила сосиски в тесте в поезд.. сижу и думаю, все равно люблю Москву, пофиг на жару и дым, и очень грустно уезжать из комнаты, которая 3 года как стала домом, настоящим и любимым...
сосиски в тесте http://gotovim-doma.ru/view.php?r=432-recept-Sosiski-v-teste тока у меня они еще и с сыром)
Свинина Аппетитная) http://gotovim-doma.ru/view.php?r=685-recept-Svinina-Appetitnaia
Вкусный и легкий рецепт, особенно когда продуктов особо дома нет)
[480x360]
Не знаю как так получилось, но мы крепко подсели на суши. Причем во время походов в рестораны и суши бары мой муж неохотно заказывал суши. Но мне они очень нравились именно их формой. Я не ем рыбу и морепродукты, а в роллах все так завернуто и все так красиво, что могу спокойно съесть и не заметить. Вообщем мне очень сильно хотелось попробовать их готовить. После годовых поисков мне попался набор для суши в котором был долгожданный рисовый уксус + коврик для скручивания. И понеслось.
В интернете полно способов варки риса. я пошла по простому пути - с упаковки этого самого риса. Инструкция как скручивать, есть на упаковке с нори. Твори - не хочу). По начинке: вообще можете класть то, что вам нравиться. если хотите как в суши барах - откройте сайт любого где суши на дом заказывают, у них всегда пишется состав разных ролл.
Вообщем суши это искусство - как пицца, можно сделать очень по разному. Главное вдохновение и желание)
На фото суши с семгой (подкопченной, гораздо вкуснее чем слабосоленая) и с мясом кальмара.
[700x525]