Не было времени и не постила тортики. Я зависла на 11 из 15. Для следущего никак не куплю полкило яблок :(
Про этот не знаю за что его назвали тортом. Пирог в чистом виде, но не буду портить традицию. Особенность этого рецепта в том что очень и очень быстро, и при этом вкусно. Муж очень оценил, а я могу вполне сдержаться на диете. И, если в холодильнике, всегда держать пакет замороженной черники, то просто спасительный вариант, когда ничего нет, а вкусненького хочется. Ну или когда гости на пороге стоят, пока туда-сюда устроятся уже и выпечется. Черника сверху очень симпатично получается, и за счет того, что она замороженная, сверху не сухое, а влажное тесто, на крем похожее. Я думаю что можно заменить любыми ягодами мороженными, только если они крупные, то чуть по дольше выпекать.
[400x400]Тесто
250 гр муки,
0.5 пакетика разрыхлителя
120 гр сахара
1 щепотка соли
2 яйца
8 ст.л. молока
8 ст.л. растительного масла
Начинка
300 гр свежемороженой черники
+сахарная пудра на посыпку
Приготовление
1. Муку с разрыхлителем перемешать и просеять, добавить сахар, яйца, молоко, масло и замесить тесто.
2. Выложить тесто в форму, сверху посыпать черникой.
3. Выпекать при температуре 180 - 30 мин.
4. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
[показать] Итак, воскресенье.
Вес: 58,1
Сегодня день тюленя, спала до 16 вечера, сходила в магазин за фруктами мужу и сорвалась на них. Обычно мне все равно как то, но тут уж очень вкусные были. Поздновато уже было, можно было и меньше съесть, а лучше еще и с творогом. Все равно из калорийности не вышла - молодец. На завтрак взяла пару блинчиков с икрой (интересно что в ней ноль углеводов и много белка, но с жирком). Собственно блины съела изза икры, почитала какая она полезная, и жиры в ней ненасыщенные.. Но мне потом до ужина от них было плохо, икру теперь только ложкой)) ну или с хлебом без масла как нить. Выводы против блинов сделала..
+ сегодня 5 день массажа лица, мне кажется у меня совсем слегка прорисовались скулы. Во всяком случае появился намек на них. Это большой шаг ;) уже запомнила как его делать и теперь сама, без видео поддержки делаю. Получается быстрее. Посмотрим как на 14 будет.
+ на ночь кефир не только внутрь, но и на голову ;) сегодня делаю кефирно-дрожжевую маску чуть по позже, но дрожжи уже поставила бродить
+ орехи по немногу включаю
- иногда утром или вечером забываю витамины пить ;(
- забыла с утра еще и объемы померить, но просто завтра сделаю это.
Как-то так, с завтрашнего дня стартуют мои 5 недель или 35 дней. Пока 5 дней я вроде хорошо держалась (единственное с белками седня плохо, но не хочу больше есть, позднова-то как-то). Вес почти вернула к ранее достигнутому (ну 300 грамм разницы осталось), теперь начинаю борьбу за этап в 55 кг, ура!
[270x700]
Сегодня была сонно-ленивая суббота, которая под вечер еще и в едоманию скатилась ;( не по тренировалась, но сделала программу присяданий с разминкой. Ну хотя бы от обжорства удержалась. Хотя прям какое-то помешательство на еде ;( даже поев, так и тянуло на что-нить. Спасло капучино леовитовское, утащила только 2 крабовых палочки у мужа, и весы которые себя сегодня почти идеально вели. Надеюсь завтра порадоваться ;)
И да, сегодня осталось 36 дней ;)
[429x166]
[показать] Мне нравится отсчитывать дни. Уже 37 дней в остатке (поменяла цифры дней, т.к. не правильно посчитала, начала ровно с 5 неделю, но они с понедельника начнутся).
Сегодня я опять молодец. Калорийность в норма, хотя себе сегодня несколько позволений сделала, мышцы после вчерашнего болят. Садится больно на попу, но я прям кайф ловлю от осознания что хорошо поработала вчера. Завтра надеюсь сделать упражнения на руки и пресс. Накупила сегодня фруктов.
+ пройдено пешком 10,9 км.
+ массажиков с маслом для лица уже 3
+ утром не пропустила намазывание чистой линией, пока прям поджарилась. Надо купит еще скраб, а то почти неделю только им пользовалась и он уже на исходе. Решила что еще 2 недели играюсь с банками и прекращаю, чтоб к маю синяки прошли. Но заменю банки на обертывания.
И вообще вроде набросала примерный план бьюти-процедур:
Волосы: дрожжевая маска + ЗШ и кокосовое масло (расписала по дням недели до 5 мая, основная цель немного ускорить рост, придать объема)
Тело: Чистая линия + Обертывания 10 шт + массаж щеткой (от чистой линии был реальный результат не давно, поэтому за нее, от обертывания, даже не полного курса уже был результат летом, надо повторить, вообще попа наверно самая проблемная зона на данный момент)
Лицо: Массаж с маслом вечером + маски 1 раз в неделю (еще не решила какую, хочется питание и улучшения цвета и избавление от пятен после прыщей, но с бадягой уже кажется поздно связываться)
Ногти: маска с кремом и перцем (из контакта) + постоянно лак укрепитель (нужно отрастить что-то приличное)
+ Витамины (у меня с айхерба, нужно допить)
+ покраситься за неделю до вылета
По питанию:
+ овсянка на завтрак ежедневно (с лечения язвы выучила как полезно и хорошо именно для лица и желудка)
+ подровнять кончики перед вылетом
+ утром медовая вода с лимоном, вечером кефир перед сном (на недели 2 забила, но возвращаю)
+ включить ежедневно немного орехов (полезно вроде)
Может чего забыла и не учла, но вроде основное. если что, открыта для советов и предложений)
[показать]Ну теперь 38 таких дня осталось
+ сегодня пешком 10,8 км
+ сегодня позанималась (упр для ног и ягодиц) посмотрю как завтра мышцы будут болеть ;)
+ второй вечер делаю массаж для лица
+ начала программу 200 присяданий. Всегда хотела попробовать, внезапно оказалось что у меня средний уровень, а не низкий. Ее отдельно по вечерам.
+ второй день белки в норме ;) кажется я нашла идеальный ужин - творог. Наедаюсь, мало калорий, и белок хорошо поднимает. Главное не забывать покупать.
[показать]
Еще каких-то 39 дней быть такой же паинькой ;)
+ сегодня в салат добавила шпинат (и мужу в лазанью). Никогда не пробовала его. Похож на щавель, только очень нежный. Даже муж ел салат (не сказала что он еще и в лазанье), будет теперь частой добавкой ;) + попробовала в вечерний кефир добавлять мед и клетчатку, не знаю что именно испортило, но выпила через силу ;(
Давно не писала. Как-то то времени не хватало, то желания не было, читала по возможности то, что на емейл приходило. Провалилась в что-то непонятное, сначала месячные и зубные боли, потом голова из-за погоды и опять зубы.. Но уже завтра я иду к зубному (забавно что не записалась раньше потому что не было утреннего времени, а вечером я учусь, но в итоге никуда из-за болей жутких не пошла, так что возможно лучше было бы на вторник на 18 взять запись - меньше бы пропустила :( ) Ну да ладно. Что сделано, то сделано. Надеюсь завтра будет хороший врач и все пройдет.
У многих худеющих видела клетчатку в меню. Сегодня себе тоже купила. Расскажите как она работает (на ней написано что уменьшает калорийность блюда). И вообще как впечатления от ее использования?
И еще один Селезневский торт.. На самом деле он довольно неоднозначный. Т.к. основа его на горьком шоколаде и это сильно чувствуется. В начале мне он не очень понравился, но потом я, так сказать, распробовала его. У меня с горьким шоколадом тоже самое, вроде горький и фу, но вот если начнешь есть, то прям нравится эта горчинка.
Он немного похож на Прагу (которую сразу становится понятно с кого содрали), но Прага более сладкая. Собственно потом я прочитала про историю этого торта - пришла к выводу что в следующий раз нужно попробовать сделать прослойку джема не только по середине, но и сверху перед глазурью, как это было в оригинальном рецепте раньше, имхо так будет еще вкуснее.
По самому рецепту: их великое множество вариаций в интернете, а сам оригинальный рецепт считается государственной тайной Австрии О_о (придется съездить попробовать что же там так охраняют). Но конкретно этот понравился тем, что практически в первый раз получилась нормальная глазурь. И очень приятный и нежный бисквит получился. Других рецептов этого торта не пробовала, честно говоря вообще из этой книги о нем узнала.
Уже приготовила 9 из 15 тортиков из книги Селезнева Сладкие рецепты. Я здесь стараюсь выставлять рецепты, которые лично мне очень и очень понравились. Может кто разделит мои восторги :) Временно не выкладывала, но сейчас, пока не спиться - нагоню.
Домашние уже так привыкли к тому, что всегда есть тортик)) Наконец перестали покупать магазинные, теперь они как и я их не воспринимают за что-то съедобное :) Я Этот торт мне очень понравился, особенно кремом. Казалось бы сливки это так стандартно, но с карамелизованными орехами - очень вкусно)) Думаю еще не раз приготовлю :)
Ужасная-ужасная неделя. Прям с понедельника все плохо и нервы-нервы. Мне очередной раз не удалось встретиться с преподавателем, и, следовательно, не сдала зачет. Время идет, я там вконец расплакалась. Думала меня сегодня уже отчислят... Мотивация просто в ноль скатилась. В понедельник на горе обжорство допустила. Во вторник ни в спорт-зал, ни дома не позанималась. Хорошо хоть в универ пошла. В среду вроде вышла, но по дороге в универ еще больше расстроилась что выгонят, пошла гулять по продуктовым (ничего криминального, меня они просто успокаивают, я просто посмотреть хожу, мне интересно). Еще в добавок разболелся живот, и я даже подумала что еще и язва на нервной почве вернулась. Четверг дома провалялась, хотела пойти к инспектору перед парой зайти, но расстроилась от мыслей и дома решила отсидеться. Ни черта не занималась :( Сегодня с утра запинала украинский, кому он вообще нужен, если вечером конец. Вечером отправилась к заместителю декана по учебной работе. С утра очень плохо, страшно, пошла с мужем пешком - немного разговорились вроде успокоилась немного, но сильно поднялось или опустилось (?) давление, голова кружилась, звездочки в глазах летали. Все равно дошла до университета, в конце концов, не сегодня, так в понедельник выгонят, чего откладывать.
Но!) Вообщем зам декана оказался вовсе не таким страшным, как о нем говорили, все у меня хорошо, дали время на досдачу несчастного зачета. тьфу-тьфу в пн отловлю препода и все будет хорошо :) На радостях сходила на семинар и лекцию. Назад с мужем снова пешком. Настроение радостное, но усталое очень. Полна решимости взять себя в руки: правильно питаться, ходить на пары, ходить в спортзал, заняться дипломом. только очень устала и сейчас спать хочется. Почти не было времени читать блоги, вот только что закончила читать\комментировать все что на почту пришло за это время. Вроде кризис преодолен - ура-ура.
Это цитата сообщения Snorri_Sturluson Оригинальное сообщение
Проверено на себе
За несколько месяцев я успела проверить почти все хитрости и секреты, которые предлагает худеющим Интернет. Ничего нового я вам не расскажу, но, может быть, напомню кому-нибудь о полезных штуках, которые не помешает внедрить в свою повседневную жизнь.
Кстати, популярную abc (голодовку, если уж говорить честно) я также пробовала - 2 недели выдержала. Начали со скоростью света выпадать волосы, я все время хотела спать. Вышла из диеты - и набрала 8 кг на здоровой еде без сладкого и поздник ужинов. Вот так. Я твердо уверена, что все эти диеты - одна большая херня. Читаешь некоторые, и волосы дыбом встают: "Завтрак - несладкий кофе". Это что, весь завтрак, что ли? Организму нужны калории для жизни, нужны жиры (!), сложные и простые углеводы (!), белки (!). Как можно поесть на 400-600 кк в день и получить необходимую норму энергии и всяких полезных ништяков? Да правильно, никак. Привет, гастрит, ломкие ногти, плохие зубы, усталость, серая кожа. Нет, спасибо.
Вот чем пользуюсь я уже 3 или 4 месяца с очень заметным результатом:
1. Обязательно завтракать. Даже через силу, со временем организм привыкнет и каждое утро будет отличный аппетит младенца. Я просыпаюсь в полвосьмого, веду Ириску в садик, прихожу и готовлю завтрак, а затем сажусь есть, т.е., около 09.30 утра. На завтрак я могу съесть что-то одно из данного списка: отварное яйцо, зеленый салат, фруктовый салат, сырный салат с зеленью, тосты с маслом и сыром фета (не более 2), каша, сырники, творог с фруктами. Я ни на килограм не похудела в то время, когда не завтракала. А сейчас теряю по 2 кг в неделю.
2. Заменить обычную тарелку на пиалу или детскую тарелочку.
3. Есть не менее 4 раз в день. В идеале - 5. Я почти всегда про полдник забываю, поэтому ем так: завтрак в 09.30, ланч в 12.30, обед в 15.30, ужин в 19.00.
4. В каждое возможное блюдо класть зелень, листовой салат, зеленый лук, обычный лук или чеснок (кто не планирует целоваться и миловаться). Даже 3-4 листика рукколы сделают любое блюдо полезнее.
5. Распределять еду в течение дня грамотно: утром углеводы, в обед жиры и белки, на ужин белки. Т.е., утром - фрукты, хлеб, днем - сыры, овощи, крупы, на ужин - рыба, фасоль, творог.
6. Выдержать 21 день. Три недели пинками выгонять себя заниматься физ-рой, есть полезную еду, не срываться. На четвертую неделю все пойдет само собой, как по маслу. И можно будет позволять себе маленькие вольности без страха сорваться по полной.
7. Любую свободную рутинную минутку посвящать телу. Когда я умываюсь и чищу зубы - напрягаю пресс, очень быстро и активно, чтобы он в прямом смысле слова болел. Когда мою посуду - делаю тоже самое с попой. Кроме того, я повесила в доме 8 карточек - 4 синих и 4 красных. Когда натыкаюсь на красные - делаю 20 отжиманий от стены. Когда натыкаюсь на синие - делаю 20 глубоких приседаний. За день получается около сотни того и другого. Да, болит все адски. Зато и результат соответствующий. Придумывайте себе правила и упражнения - это работает!
8. Заниматься дыхательнй гимнастикой по Стрельниковой или по системе ци-гун. Это просто очень полезно для здоровья.
9. Пить воду - полтора-два литра простой воды в день. Обязательно!
Серия сообщений "Мой способ делать вещи":
Часть 1 - Всегда лучше сгореть, чем сгнить (с)
Часть 2 - Мой способ делать вещи
...
Часть 14 - Карта желаний
Часть 15 - А если на спор?
Часть 16 - Проверено на себе
Мои игрушки с зигзагом провалились. Мне очень сложно целенаправленно ограничивать себя :(
Все диеты, которые предлагают расписанные на дни недели блюда - я выдерживаю часа три, в течении которых съедается все что на день запланировано. Это для меня ужасная пытка, если я знаю что у меня на обед и ужин, я не могу спокойно себя чувствовать пока не съем все запланированное за завтраком, иначе буду сидеть терпеть и думать только о запланированной еде, и крайне сложно отвлечь себя. Точно также случилось с зигзагом. Точнее пока была малая калорийность я не особо напрягалась, не обращала внимание что точно не попадаю. А вот с повышением, мне пришлось ходить и думать что еще съесть чтобы добить (идиотская ситуация когда кладешь еды чтоб добить, добиваешь и тут разыгрывается аппетит), а потом после таких обжорных дней, нужно снова было уйти на 1000 калорий и мне оказалось очень сложно. Когда я сосредоточилась на этой цифре на меня напал жуткий жор и полная помешаность на еде(( и, все, я сорвалась и потом со среды вообще не считала :( а тут еще празднички и очередной тортик по селезневу.. вообщем на весы просто страшно вставать.
[240x360]Так, основательно задумалась о программе тренировок.
Джиллиан действительно хороша, но:
1. все же одно и тоже скучно, мотивирование пропадает;
2. все равно ежедневно я не в состоянии ее выполнять (план к тренировке ежедневный, я делаю перерывы периодически, в следствии чего могу спокойно несколько дней пропустить, или вот всю эту неделю так пропустила, плана то нет);
3. хочется видеть прогресс (да, я заметила что на кардио я делаю перерыв не на разминке, а на втором круге, но вот по силовой части мне кажется совсем не сдвинулась);
4. хочется большей проработки мышц (надеюсь за счет сокращения калорийности у меня не получится нарастила мышцы, а жир и ныне там, сверху отдыхает).
Закопипастила списочек Snorri Sturluson (см.тут). Стащила потому что очень многое давно хотела прочитать... В будущем буду подглядывать, как только будет время (видимо не раньше лета..). Фильмы тоже полезно, когда садишься искать никогда не помнишь что собственно хотела, а после долгого копания в рецензиях вообще забиваешь т.к. время кончилось.
Нашла свою мотивирующую фотографию за 22 декабря 2010. На ней подписан вес и объемы.
Вес: 56,2
Объемы: ОГ 88, ОТ 66, ОЖ 78, ОБ 92
Вес более чем на килограмм меньше, а вот объемы все больше! Не очень понимаю как же так, но забавно
Для сравнения сегодняшние результаты
Вес: 57,7
Объемы: ОГ 88, ОТ 63, ОЖ 74, ОБ 91,5
И да, я тогда делала эту фотку и подписывала с тем чтобы худеть и дивиться результатам, а получилось наоборот. Но ничего, нагоню и этот вес через недельку и тогда будет еще интереснее сравнить объемы :)
+ вчера набрала 70 белок!!! Спасибо тунцу, курице и ряженке))
+ калории за день 1212 из 1282
+пройдено вчера 9 км + 10 минут обруч, из-за цистита вчера не занималась по программе :(
Сегодня с утра жутко голодная, а калорий на день очень мало запланировано.. прям не знаю как не обожраться, помешательство какое-то с самого утра на еде. Очень надеюсь что к вечеру угомонюсь..
Ужасно сегодня расстроилась. Знаете я очень и очень люблю Россию. И всегда стараюсь с позитивом относиться ко всем ее особенностям. Я понимаю что у злобных теток на почте маленькая зарплата и доставучие старички, которые достают их вовсе не за их ошибки, я понимаю почему в паспортных столах сидят злобные тетки, которым надо в день кучу людей обслужить (когда я получала загранпаспорт, то была 224 в очереди, и за мной еще было очень много людей) и которым все равно что будет с этими людьми как только они получат свой паспорт. Я всегда себе объясняла, что есть куча причин почему люди окружающие меня злобные и грубые.
Но то что точно такие же люди, обитают на моей кафедре меня просто убивает. На протяжении месяца, мне нужно сдать 1 несчастный зачет и я этого не могу до сих пор сделать и за глубоко-наплевательского отношения. Это ведь так просто быть немножко добрее и внимательнее друг к другу. Это же не в метро мы на 30 минут оказались соседями, и рядом с вами извините не пьяный бомж, от которого сложно чего-то иного ждать, а интеллигентный и образованный человек, с гуманитарным высшим образованием МГУ. Который не работает в офисе, не должен сидеть на работе с 9 до 18 и вообще на мой взгляд находится в очень комфортных условиях. Да и зарплаты приличные получают. Почему же даже здесь я чувствую себя как в поликлинике или на почте?
Если все настолько плохо даже в казалось бы вполне приличном месте, где должны находиться прямо таки интеллектуальные сливки общества, то нам действительно нужно отвернуться от западного мира и даже не глядеть в их сторону, потому что еще очень и очень не скоро мы дойдем до их уровня.
Ах да, на самом деле все тривиально, мое занятие в 18-00 решили сегодня перенести на 14-40, дневникам очень удобно тк у них заболел препод и пропала пара в 14-40, а вот вечерники должны телепатически общаться со шпилем МГУ и получать информацию обо всех изменениях в расписании. За неделю до этого занятие вообще отменили, но было не так обидно тк его просто не было, а сегодня было, но я его пропустила, потому что предупредить хотя бы за час - очень сложно.