Мобильный LiveInternet

Люблю японскую и китайскую кухню. Никогда не эксперементурую с ней дома. предпочитаю ходит в заведения. Во- первых, не всегда можно купить правильные продукты, да и знаний по технологии нет, как не старайся, а как у восточных кулинаров не получится.
Единственный мой опыт в производстве суши и роллов.Суши с креветками, роли с огурцом и крабовыми палочками.

[показать]

[показать]
А это любимый рецепт семьи, Баклажаны в китайском стиле. Проба воспроизвести съеденное в ресторане.

[показать]
Рецепт

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с тунцом и хреном. 14-08-2007 05:06

Хрен придает салату особую изюминку.такой пикантный вкус.

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Кремлевский. 14-08-2007 05:03

Салат Кремлевский.
Очень вкусный салат, подойдет и для праздничных дней.

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Добро пожаловать ! 13-08-2007 04:38

Приветствую новых постоянных читателей vinokyr и Сармату!! Спасибо, что зашли в гости.

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Русалочка 11-08-2007 05:19

Салат Русалочка.
Вкусненький салатик из кальмара.

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны в горшочке 24-07-2007 14:38

Это цитата сообщения Alexsandra_Chernova Оригинальное сообщение

Баклажаны в горшочке.

Вкусная закуска из запеченных в горшочках баклажан.

[показать]
Читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидоры от Макса Оливера 20-07-2007 05:22

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Помидоры маринованные «сухим» способом.

[420x316]
Приготовлено специально для сообщества. Напомню, что у нас там неделя помидоров. Это вкуснейший закусон для завтрашней вечеринки, т.к. промаринуются помидоры часов через пятнадцать. А готовить его – сущее удовольствие, кроме того, есть большие возможности для вариаций со специями и начинкой. Привожу свою – самую простую версию.
Компоненты:
• помидоры;
• лимонный сок (1/2 лимона на 3-4 помидора)
• кинза, укроп (по 1 ст.л. на каждый помидор);
• листья сельдерея (1 ч.л. на 2 помидора);
• чеснок (1 зубчик на 2 помидора);
• чёрный перец на свой вкус;
• соль.

читаем дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Аджапсандал 04-07-2007 07:00

Потрясающе аромантое и вкусное блюдо грузинской кухни. Можно кушать как горячее, так и в холодном виде. Советую любителям баклажанов.

[показать]

Читам рецепт

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Танюшкин салат. 02-07-2007 09:51

Один из моих любимых салатов, который я делаю постоянно. Очень простой и очень вкусный, нравится, как правило, всем.

Автор салата Неженка назвала его

Танюшкин салат.

[показать]

Читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-06-2007 05:35

Это цитата сообщения Чёрный_нарцисс Оригинальное сообщение

Ссылки на кулинарные сайты.

Обновлено!
Ссылки на кулинарные сайты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пришла пора малосольных! 28-06-2007 09:38

Лето в разгаре. На рынке изобилие овощей и фруктов, зелени. Наевшись свеженького непременно тянет на "солененькое". Само собой, заготавливаем на зиму, чтобы порадовать себя витаминами в зимнюю стужу. Ну и конечно, солим для скорого поедания. Предлагаю два рецепта, простых и вкусных.

[показать]

Читать дальше..

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Лесная поляна 25-06-2007 04:06

Давно смотрю на этот салат в разных вариациях. Понравился за нарядный внешний вид, да и люблю многослойные салаты.

[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Холодец. 21-06-2007 05:55

Обожаю холодец! Мои домашние не поддерживают мою любовь к этом продукту. Поэтому варю его очень редко. За последние года два- это был единственный случай. Люблю холодец с самого детства, даже не сам холодец, а процесс его приготовления. Ожидание, разделка, ну и конечно, объедание косточек. Я понимаю, это звучит смешно, но в детстве почему то это был такой кайф!! В общем, холодец - любовь с ранних лет.

Ну, закатали рукова и к делу. Вернее, на рынок, за свинной рулькой. Вариантов холодца может быть масса. И куринный, и говяжий. А еще лучше все посмешать. В этот раз получился

Свинной холодец

[показать]

Рецепт

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Харбинский. 21-06-2007 05:40

Один из моих любимых салатов. Единственное, что я регулярно беру, бывая в китайском ресторане. Я, конечно, понимаю, что это есть ни китайская кухня, а то, что принято у нас считать в России за китайскую кухню. Еще я очень люблю как они готовят мясо!!

Итак, салат "Харбинский"

[показать]

Чиать дальше

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Из старого любимого. 21-06-2007 05:08

Слушать этот музыкальный файл

Песня из альбома 75 года. Д. Дассен. Качество не очень, но все равно любимое!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии