[700x560]
[700x525]
[336x331]
[525x700]
Шел третий день отпуска...А вы знали, что чай и умывалки из зверобоя и Иван-да-Марьи прекрасно снимает всяческие кожные раздражения? Вчера по этому поводу был объявлен сбор экологически чистой травы, сегодня все это сушится, а параллельно разрисовывается все, что попадет под руку (например, громадный, найденный в земле мельничный жернов).
Ну и работаю понемножку. В тему вчерашней ссылки:
"...Возможно, это у меня просто крик души. Я не знаю, как мне еще рассказать о том, до какой степени я хочу кататься. Буквально недавно посмотрел фильм «Крид» - про боксера, который переживал в своей карьере достаточно серьезные спады. Когда становилось невозможно держать эмоции в себе, он нырял под воду и там кричал во все горло, давал выход тому, что его переполняет. У меня нет страха сказать вслух о своих эмоциях. Это абсолютно не связано с тем, что мне нечем заниматься. Есть чем. Но вот этот крик души, он вырывается сам по себе. Мне даже как-то снилось, что я – одиночник. Готовлюсь к своему первому чемпионату России, прыгаю в короткой программе два четверных, тройной аксель, выигрываю… Снов, которые как-то связаны с фигурным катанием, у меня раньше вообще не случалось. А вот сейчас видимо, что-то начало всплывать из подсознания. Даже Аня, моя девушка, периодически перестает понимать мои перепады настроения, несмотря на то, что сама спортсменка – капитан сборной России по керлингу. Нет, мы не ссоримся, не ругаемся. Я просто иногда «зависаю» - ухожу куда-то глубоко-глубоко в себя. И всё. И меня надо долго оттуда доставать..."
Интервью готово, отправлено в редакцию, когда поставят, не знаю, но думаю, что завтра - послезавтра. Всем хорошего дня! А у нас по плану - ловля затонувших чудовищ

Все чаще и чаще сталкиваюсь в работе с тем, что люди не готовы говорить то, что думают. Собственно, и здесь, в блоге, много раз убеждалась: любое мое мало-мальски острое мнение касательно востребованных трендом персонажей немедленно вытаскивается из контекста, копипастится и можно считать большим везением, если не перевирается по ходу процесса. Вот и на прошлой неделе: разговариваю с футбольным человеком. Степень откровенности достаточно высокая - человек такой - не умеющий и не считающий нужным юлить, уходить от вопросов и так далее. Разговариваем о разном и в частности цитирую ему кусок своего давнего очень интервью с Николаем Писаревым. Вот этот:
- А договорняки играть приходилось?
- Представляете, да. Еще в «Торпедо» я участвовал в нескольких договорных матчах, не зная этого. Бегал, как говорится, для фона. Кто-то ж должен был бегать? В одной из этих игр, где я был однозначно лучшим, «общипал» все штанги, меня на 65-й минуте просто убрали с поля: испугались, что я ненароком мячом в ворота попаду.
- Как это вообще – узнать задним числом, что отыграл договорный матч?
- Если честно, шока у меня не было. Знаю людей, которые плакали, узнав. Я не плакал. Быстро понял, что не в моих силах эту ситуацию перевернуть. Это нужно было либо не принимать, либо принимать и идти дальше.
Задаю тот же вопрос собеседнику. В той же команде играл человек, в те же годы. Он отвечает: "Может быть не стоит эту тему затрагивать? Чтобы не провоцировать людей на комментарии? Сами ведь пони маете, какими они будут, что бы я сейчас ни ответил.
Не согласиться трудно, как понимаете. В итоге убрала все "лишнее". "Лишним" в двухчасовом разговоре оказались примерно две трети текста.
Мысленно у меня вопрос на самом деле возник: а нужны ли сейчас вообще большие интервью?
Хотя этот вопрос каждый раз по факту очередного материала возникает.
Короче, с понедельника я в отпуске, но материалы будут выходить - те, что уже сделаны. Общим числом - четыре.
Ну а интервью с Александром Филимоновым как раз в понедельник и выйдет. О "Спартаке" и Романцеве, о первых учителях, о том, как Аленичев не дал ему во второй раз стать чемпионом мира по пляжному футболу, о Федоре Смолове и матче с Украиной. Кому интересно - ждите.
А я поехала за Драконом...
Есть свое невыразимое очарование в дожде, который обрушивается на тебя в тот самый момент, когда приезжаешь в деревню. Все планы по обрезкам/посадкам/сбору ягод и трав накрываются вместительным медным тазом, ты растапливаешь печку в доме и бане, забираешься под плед с бокалом вина и...
... Да, у меня здесь тоже есть интернет. Настолько приличный, что местный деревенский староста периодически наведывается в гости позавидовать вслух - у него в трехстах метрах в сторону даже телефон сеть не ловит.
Ну а интернет - штука такая: на что наткнешься, то в голову и западет. Я наткнулась на пост коллеги Беленького в фейсбуке - разумеется, о боксе. В частности - о бое Дуглас-Тайсон. И вспомнила историю одного интервью. Они (интервью) обычно делятся на две категории. Есть просто разговор. Тупо договариваешься, приезжаешь, включаешь диктофон, спустя 40 минут - час выключаешь и до свидания. Как у меня вчера, например: бонусом прошел премьерный просмотр новой программы, но это просто повезло - раньше времени приехала: не выгонять же меня было?
А бывают интервью, которые возникают как бы из ниоткуда, а потом вспоминаешь и думаешь: а было ли?
Возможно, кстати, я об этом уже рассказывала. Дело было в ГУМе и решь шла о совершенно дежурном мероприятии, которые я не слишком люблю, мягко говоря. Демонстрация олимпийской (к Турину) формы и Майк Тайсон в качестве почетного гостя. Представляете, да? Пара минут на подиуме, 2 минуты кретинских ответов на кретинские вопросы (это называется пресс-подход) и раздражение по поводу бездарно потраченного времени, которое в некотором степени сглаживается дешевеньким фуршетом. Нет, уже без гостей - их отсекают от прессы сразу после пресс-подхода.
Были мы на этом мероприятии вместе с мужем (я, собственно, и поехала не ради Тайсона, а всего лишь с тем, чтобы составить компанию любимому человеку, который это мероприятие снимал для "СЭ", и, вместо общего фуршета, мы просто сели поблизости в кафе, заказав какие-то небезалкогольные, скажем прямо, напитки.
И тут... Надо сказать, что у меня отвратительная память на имена. Вроде смотришь на человека, понимаешь, что вы знакомы, но вот вспомнить, откуда знакомы и кто он вообще такой - совсем никак. Вот и тогда: пью вино, сидя в уголке, никого не трогаю, и вдруг голос:
- Леночка, здравствуйте! Очень рад видеть! Какими судьбами у нас? И жест официантке, а та уже с подносом шустрит.
По тону и манерам понимаю, что разговариваю с достаточно большим боссом. Судорожно пытаюсь сообразить, как выйти из положения, говорю что-то дежурное - про олимпийскую форму, про Олимпиаду, про Тайсона, про формат мероприятия будь он неладен... А собеседник мне в ответ:
- А познакомиться хотите?
- С кем?
- Ну так с Тайсоном же. Он за стенкой сидит - в директорском зале. Пойдемте, провожу...
Две минуты спустя я уже сидела за столиком напротив легенды.
Все это я в принципе описала в репортаже из ГУМА, узнав пост-фактум имя столь своевременно посланного судьбой "волшебника". опустила только совсем мелкие детали. Например, самую первую фразу Майка, когда нас представили друг другу:
- У вас очень красивые серьги...
Я могу, конечно, соврать, что вообще не вспомнила в этот момент откушенное Тайсоном ухо Холифилда, но кто мне поверит?
С фотографиями тоже совершенно неожиданно повезло. Пока я мысленно горевала, что не могу притащить в закрытое кафе мужа с фотоаппаратом, Тайсон вдруг начал вслух сокрушаться, что у него нет ни одного нормального снимка с сопровождающей его женщиной, которая, как понимаю, присматривала за Майком по решению суда, но они реально стали за несколько месяцев друзьями. Я тут же отреагировала:
- Хотите классные снимки на память?
- Конечно хочу!
- Считайте, вам повезло!
И набрала номер мужа.
Вот так редакция получила эксклюзивную съемку, а я и Тайсон - фотографии на память. Ничего особенного в том интервью в принципе не было, но год назад фотографию с сайта увидел коллега - референт по боксу, и оцепенел:
- Это что, реальное фото?
- Ну, да.
- Да ладно???

Принимаюсь за прежнее. Поскольку радоваться жизни с двумя рабочими руками мне осталось недолго, и все домашние дела, включая приготовление еды, вот-вот сведутся к минимуму, перехожу в разряд кулинаров-теоретиков. Хотя рецепт что ни на есть практический и годен для любого мяса. Вообще для любого, хотя в интернете фигурирует, как курица или цыпленок "каччиаторе".
Что могу сказать: не ходите, дети, в Африку гулять. В смысле - походы в интернет за рецептами, как и йогурты, не всегда бывают одинаково полезны. Хотя иногда вполне пригодны для поднятия настроения. Хотите пример? Пожалуйста!
Итак, читаем:
«...Каччиаторе» в переводе с итальянского языка — охотник. В старые времена итальянские охотники, возвращаясь домой с дичью, собирали по пути грибы и травы, которые могли бы сделать блюдо более вкусным и ароматным...»
Вот прямо представила, как увешанный дичью итальянский охотник по пути домой собирает грибы и травы. Или неувешанный - если охота не задалась. Идет, с горя пьяненький, матерится и собирает, собирает, собирает... Особенно если учесть, что нужный для этого соуса (да-да, это прежде всего соус) тимьян у каждой итальянской деревенской хозяйки возле крыльца в изобилии растет. Как и лук, и чеснок, и томаты, которые нам понадобятся.
Опять же, в интернете апологеты цыпленка "каччиаторе" до хрипоты спорят на вечную как мир тему: крылышко, или ножка. Если мы согласимся с тем, что суть рецепта - это прежде всего соус, то станет ясно, что по большому счету вообще неважно, какую часть курицы или, страшно сказать, мяса, мы берем за базу. У меня вчера, например, были куриные грудки размером каждая с упитанную морскую свинку. Обычно я их отбиваю или режу на пласты, но тут не получилось - рука не позволяет. И времени на все про все у меня было чуть меньше часа. Поэтому, собственно, и возникла идея охотничьего итальянского соуса. Он прекрасен для перепелок или цыплят-корнишонов с кулак размером, кстати. И для мясных отбивных. И вообще без всего для любого гарнира - гречневой каши, например.
Еще у меня были грибы. Нет, не шампиньоны, которые пытался впарить к этому блюду интернет. Италия - одна из немногих европейских стран, где собирают лесные грибы и преимущественно белые. Сушат их на зиму, продают, тонко напластованные, в супермаркетах. Такие грибы хороши тем, что мгновенно разбухают, если залить их небольшим количеством кипятка, ну а потом, нарезанные тонкой соломкой, мгновенно доходят до готовности хоть в супе, хоть в соусе. Про аромат уже не говорю - шампиньоны там рядом не валялись, любой итальянец скажет.
Ну и сам процесс. Пишу хронологически, по наиболее рациональной временной схеме.
- Залить грибы кипятком (если сухие). Воду льем без фанатизма: излишек придется вылить, а это жалко.
-
В общем так, зайчики: придется вам месяц как-то без меня о судьбах мира дискутировать. Попытки вылечить локоть в ЦИТО (пять недель еженедельной физиотерапии и уколов в сустав) завершились тем, чем и должны были: я не поленилась, и доехала-таки до нормального врача, который популярно объяснил, что лечить физиотерапией и уколами недоразорванное сухожилие, тем более на рабочей руке - это как клизмами лечить перелом ноги. Не срастется. Потому как никакого кровоснабжения в сухожилиях, сильно к тому же утолщенных за время не самой правильно проведенной спортивной молодости, нет и быть не может. А это - главное условия для сращивания чего бы там ни было.
Посему нужна операция. Небольшая, но творческая. Суть которой сводится к тому, что рука сначала разрезается, затем в сухожилиях специальным инструментом делаются микроотверстия (много), которые, как любое механическое повреждение организма, начинают после операции активно зарастать, а вместе с этим активно зарастает и надрыв (представляю, каким трехэтажным комплиментом обложил бы меня хирург за столь вольную трактовку предстоящих манипуляций).
Короче, меня ждет месяц райского наслаждения с подвешенной правой рукой. То есть мне не только наливать будут, но и бокал подносить и придерживать. Для этой роли сгодится Дракон, как мне кажется.
Работать сей дивный процесс вплоть до отпуска не помешает (надеюсь), но кучу преференций обеспечит и на рабочем посту (снова надеюсь). В жертву придется принести футбольную командировку - просто в силу того, что одноруким машины в прокате не дают, хотя опыт однорукого вождения у меня уже был - пару лет назад.
Еще я наварила замечательного (под мороженое с Драконом) шведского джема: земляника, черника, малина, черная смородина - из прошлогодних замороженных запасов. И земляникой пахнет на весь дом. Короче, меня ждет прекрасное лето! По мере сил что-нибудь постараюсь писать - но не обещаю.
Всем прохладных и вкусных вечеров!
Кошу футбольное поле. То есть оно не поле, конечно, а та часть участка, которая год назад была ничьим диким местом и заросла крапивой, но по размеру это реально футбольное поле, в середине которого растет громадный куст бузины. Поэтому я в раздумьях: бузину не люблю, но куст жалко. Наверное все же оставлю - будет за вратаря.
По сегодняшнему материалу вы наверное поняли, что меня припахали к футболу. Не скажу, что это сильно меня вдохновляет, но, во-первых, это всего лишь до конца месяца, после чего я поступаю в распоряжение Дракона, а потом плавно убываю в Корею, а, во-вторых, есть возможность, как всегда, выбирать собеседников. Ну вот так получилось, что начала с Колоскова. А сейчас у меня заканчивается клубникопоедательная пауза и опять пойду осваивать пространства.
Какое же это все-таки изуверство, когда главный сорняк - малина и иван-чай. Нет страшнее зверя...
Через четыре года, короче, здесь будет город-сад...
[700x525]