• Авторизация


Быстрые "беляши 05-03-2014 08:25

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрые "беляши" - быстро и вкусно!

[500x375]

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ИЗ ПЕЧЕНЬЯ 03-03-2014 04:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Существует много способов приготовления пирожного «Картошка» — на основе ванильных сухарей, бисквита, муки. Особенно популярен рецепт с печеньем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подборка рецептов блинов к масленичному столу! 02-03-2014 06:32

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[558x394]

Сегодня начинается Масленичная неделя (просторечное название Сырной седмицы), последней перед Великим постом. Христианский смысл Масленицы праздника заключается в примирении с ближними и прощении обид. Однако даже далекие от религии люди чтят традиции и пекут на масленичную неделю блины. Мы подобрали для вас подборку наиболее оригинальных, вкусных и полезных рецептов блинов, которыми в сможете удивить гостей и порадовать близких!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гусарики" из слоёного теста 01-03-2014 05:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Думаю и Вам понравится такая выпечка. С тестом не возиться, потому что оно готовое, а на начинку уходит минимум времени. Получаете превосходный результат. "Гусарики" из слоёного теста не могут у Вас не получиться. Они всегда получаются такими, как надо.


[402x277]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенние ландыши в технике оригами 28-02-2014 03:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Весенние ландыши в технике оригами. Мастер-класс

Весенние ландыши в технике оригами. Мастер-класс от автора oliasok 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с "паучками 25-02-2014 06:15

Это цитата сообщения Марина_-_Мурка Оригинальное сообщение

Связан из Дольче Ланосо, 57% полиэстер,,27% вискоза,16% акрил, 335м/100гр, крючки 3 и 3,5, расход 550 гр

1.
[674x700]

2.
[230x698]

3.
[648x699]

4.
[365x698]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури для любимых мужчин 24-02-2014 09:23

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

[500x375]

Хачапури

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из морковки 17-02-2014 09:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Замечательный рецепт и котлеты. Готовятся очень просто и легко. Их предпочтут как взрослые, так и дети. Попробуйте!


[428x309]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Райское наслаждение "Бурфи" 17-02-2014 05:46

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

[показать]

Всем привет! Как всегда, маленькое отступление: Возвратившись с работы, муж застает свою прекрасную молодую жену-блондинку всю в слезах на кухне. - Милая моя, что случилось?! - бросается он к ней. Хлюпая носом, она отвечает:- Я тут хотела коктейль... нам... приготовить…принесла кубики льда... Прополоскала их кипятком... И ТЕПЕРЬ ИХ НЕ МОГУ НАЙТИ-И-И-И!!!spruce_up

Ингредиенты:
● 200 г сливочного масла
● 200 г сахара
● 200 г сметаны
● 1 пакетик ванильного сахара (15 г)
● 400-500 г сухого молока
● 200-300 г кешью

Способ приготовления:
1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.
2. Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану.
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.
8. Засыпаем сверху орехами кешью, вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник на 1 час или в морозилку на 15-20 минут.
10. Режем на кубики, и наше чудо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Русская красавица" 17-02-2014 05:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Салат Русская красавица — вкусный салат для праздничного стола с двумя видами мяса, благодаря которым салат становится очень сытным. Свежие овощи в салате придают ему свежесть и сочность.
Одна из особенностей этого салата в том, что традиционно он выкладывается в виде женского кокошника. Его можно приготовить двумя способами: смешав сразу все ингредиенты и выложив их в форме кокошника или слоями.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье "Ушки 16-02-2014 05:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Ушки"

[показать]

Простое творожное печенье, родом из детства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из апельсиновых корок 15-02-2014 07:47

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[показать]

Апельсиновые и лимонные цукаты – очень популярный ингредиент, используемый в выпечке, особенно в новогодней и пасхальной. Их добавляют в куличи, кексы, штоллены, даниши, различные булочки и печенья, сырники… Список бесконечен. Сами по себе цукаты – вполне самостоятельный десерт, особенно если обвалять их в сахаре или окунуть в горький шоколад.

Цукатами из апельсиновых корок можно просто лакомиться, а также добавлять их в пироги, кексы и любую другую сладкую выпечку.

Цукаты из апельсиновых корок рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой 14-02-2014 03:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой -  супер! Готовится очень быстро. Отличное сочетание ингредиентов. Советую приготовить. Отличный вариант на праздничный стол и не только.


[397x294]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пища Богов" 10-02-2014 05:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури по-тбилисски 10-02-2014 05:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусно! Даже смотря на это фото уже бегут слюнки. Рецепт очень простой. Возможно многие им уже и пользовались, а те кто видят его впервые попробуйте!


[473x352]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в картофельной корочке (в шубе) 02-02-2014 05:05

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Рыба в картофельной корочке (в шубе)

Всем привет! Сейчас зима, мы все утеплились, ходим в зимних пальто или шубах. А почему бы на выходные нам не приготовить рыбку в шубке? Автор данного Ольга назвала ее "Рыба в картофельной корочке по-ждановски". Я готовила такую рыбку, рецепт назывался "Рыбка под шубкой". Очень вкусно! Рекомендую приготовить это блюдо - вкусно, быстро, оригинально! 

[показать]
Всегда исчезает со стола в первую очередь…
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежное тесто для пирожков 01-02-2014 06:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
> Слоеный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами 30-01-2014 06:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Слоеный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

[показать]

копчёная курица - 400 гp.
чернослив - 100 - 150 гp.
грецкие орехи - 100 гp.
морковь - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйца - 4 шт.
сыр (твёрдый) - 300 гp.
шампиньоны - 250 гp.
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАВАЙТЕ СВЯЖЕМ КОТА АМИНЕКО 30-01-2014 03:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ДАВАЙТЕ СВЯЖЕМ КОТА АМИНЕКО


Аминеко, одна из самых популярных вязаных игрушек в Японии, уже стал классикой в амигуруми. Это замечательный вариант вязания для начинающих, связав его, можно изучить основные принципы вязания амигуруми, и начать создавать свои игрушки. В Японии выпускают целые книги посвящённые жизни этих котеек, их быту и приключениям. 
ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный салат с рыбными пресервами 30-01-2014 03:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капустный салат с рыбными пресервами.

Кто то пробовал такое сочетание ингредиентов в салате? Несмотря на то, что салат из сырой капусты, но он в сочетании с рыбными пресервами, получается очень вкусным и к тому же лёгким. Попробуйте, Вам он тоже должен понравится.


[568x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии