• Авторизация


Кабачки маринованные мгновенного поедания 19-03-2015 12:08

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные мгновенного поедания

[604x405]

500 гр. кабачков,
0,5 ч.л соли.

Для маринада:
100 мл оливкового масла,
3 ст.ложки 5%-ного уксуса,
2 чайн. ложки меда,
2-3 зубчика чеснока,
молотый черный перец,
свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью . Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42435

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с черносливом и орехами 19-03-2015 12:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт с черносливом и орехами.

Ещё один шедевр домашней кулинарии. Попробовав раз такой торт с черносливом и орехами, у Вас он будет присутствовать  на столе часто, особенно на праздничном.


[300x230]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ 19-03-2015 12:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ

Существует множество рецептов приготовления лепешек. Домашние лепешки выпекаются ароматными, хрустящими и получаются необычайно вкусными, их не сравнить с магазинным хлебом. Сам рецепт приготовления довольно прост и не займет у вас много времени, а в результате вы получите энергетический заряд сил на целый день.

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный пирог-ватрушка 18-03-2015 06:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

 



Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
розовый зефир 18-03-2015 03:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Домашний розовый зефир

Домашний розовый зефир

[454x409]

Ингредиенты:

Сахарый песок — 200 г

Сырые белки яиц — 200 г

Желатин — 10 г

(вес одного белка примерно 30 – 40 грамм)

Сливки — 200 г

Сироп (малиновый или клубничный) - 200 г

Пудра сахарная

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовый салат с огурцами и сухариками 17-03-2015 05:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крабовый салат с огурцами и сухариками.

Очень простой и вкусный салат. Сочетание свежего и маринованного огурца в этом салате придают пикантность. Очень вкусно. Попробуйте! Этот салат отлично подойдёт и на праздничный и на обычный, повседневный стол.


[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный цитрусовый торт 17-03-2015 05:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Желейный цитрусовый торт

Долгие праздники - много гостей. Самое любимое блюдо новогоднего стола можно использовать и для торта.

 

Нам понадобится:
1. мука 200 г., 
2. мандарины 3 шт., 
3. апельсины 3 шт., 
4. сахар 1,5 стакана, 
5. яйца 3 шт., 
6. сметана 900 г., 
7. ананасы 150 г., 
8. банан 1 небольшой, 
9. желатин 50 г., 
10. ванилин 1 пакетик, 
11. сода 1 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал по рукоделию 17-03-2015 05:48

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Tutto l'anno con Sunbonnet №18 2014".Журнал по рукоделию.

"Tutto l'anno con Sunbonnet №18 2014".Журнал по рукоделию.

Любители - кудряшки Сью, этот журнал для Вас, столько образов этой девчушки и в лоскутной технике и в вышивке и аппликации. Вы сможете выбрать для себя наиболее подходящий вариант, шаблоны и схемы прилагаются.

1.
[489x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники 17-03-2015 05:19

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Ленивые вареники запеченые в сметанно маково сливочном соусе

Танцы от плиты и до компа !!

[показать]
[показать]
Рецепт  зацепил меня сразу... Решила попробовать и не пожалела! Вареники получаются нежные, в необычной  сливочной - кремовой ,маковой заливке!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Платье для бала" 16-03-2015 06:37

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Салат "Платье для бала"

[показать]

Предлагаю салат "Платье для бала". Ну очень вкусный, изумительный салат! Для любителей свеклы, моркови, орехов и т. д. Легко и быстро, вкусно и полезно!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОБ ИЗ ФЕТРА 16-03-2015 06:35

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ КОРОБ ИЗ ФЕТРА СВОИМИ РУКАМИ

[показать]

Время от времени в каждом доме появляются вещи, которые негде хранить – непрочитанные журналы, газеты, новые игрушки или фрукты в большом количестве. И если игрушки потом найдут свое постоянное место в доме, то газеты рано или поздно выбросят, а фрукты съедят. Но временно хранить это добро где-нибудь надо, и идеальным вариантом для такого «хранилища» является короб – прямоугольный или квадратный ящик с ручками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сахалин"- 16-03-2015 06:33

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт "Сахалин"- супер!

Торт "Сахалин"- супер!

[показать]

Пишет автор:"Этот торт фирменный рецепт Сахалинского хлебокомбината и уже производится лет 40 точно. Когда мама покупала тортик, шоколадный остров всегда был моим ))) Рецепт торта хранится за семью печатями и отыскать его не возможно. На Сахалинском форуме, мы с девчатами, неоднократно поднимали эту тему, бесконечно споря о составляющих. В конце-концов пришли к консенсусу и по вкусовым ощущениям составили рецепт, а я его воплотила в жизнь. Скажу вам, если это не стопроцентное попадание, то 99% точно. Оценивали любители "Сахалина" с многолетним стажем. Попробуйте и вы фирменный торт нашего острова Сахалин!!!"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как за 5 минут сделать плоским живот 15-03-2015 09:07

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как за 5 минут сделать плоским живот

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем-суп из шампиньонов 14-03-2015 08:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Обожаемый крем-суп из шампиньонов!

Крем-суп из шампиньонов

[604x405]


Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сметанный тортик 14-03-2015 07:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусный сметанный тортик


[500x375]

Ингредиенты на один корж:
250 грамм сметаны
150 грамм сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
250 грамм муки - для белого коржа
200 грамм муки + 50гр какао порошка - для темного коржа

Ингредиенты для крема:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.

Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.

Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.

Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).

Держать на огне, постоянно помешивая.
Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.

Отправляете торт на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44965


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия 14-03-2015 07:26

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Отличный рецепт. Скумбрия "Четыре плюса"

[показать]

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный перец 14-03-2015 05:45

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Фаршированный перец, запеченный в духовке

Фаршированный перец, запеченный в духовке

[показать]

Фаршированные перцы – блюдо, знакомое каждой хозяйке. Это вкусно, просто и очень аппетитно, да и сам перец создан для того, что бы чем-нибудь его нафаршировать. Поэтому любителей этого блюда очень много. Фаршированный перец можно приготовить по-особенному... В отличие от традиционного способа приготовления фаршированного перца - тушения, можно запечь перец в духовке. Такое блюдо достойно украсит праздничный стол, или будет вкусным обедом – это уже выбирать Вам.

Ингредиенты (для приготовления 1 порции):

Болгарский перец – 1 крупный;

Свиной фарш – 100 гр.;

Шампиньоны – 5 шт.;

Чеснок – 1 средний зубчик;

Лук репчатый – 1 маленькая луковица;

Йогурт без сахара – 1 ст. л.;

Французская горчица – 1 ч. л.;

Сыр (твёрдый сорт) – 40 гр.;

Соль, растительное масло, приправы: перец сладкий, перец чёрный молотый.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое 14-03-2015 05:41

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!


[360x360]

Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!

Все любят мороженое...

Если вы приготовить домашнее мороженое, то это будет мороженое без вредных добавок и по вашему вкусу!

Чудесный десерт!

И всего лишь за 45 секунд! - Не верите? напрасно! Джейми нас научит!

Джейми готовит мороженое, подобное тому, которое подают на Уимблдонском турнире, - клубничное со сливками... А вы сможете приготовить на свой вкус!

Продукты на 6 порций

500 г замороженной клубники

250 мл нежирного йогурта

1 ст.л. жидкого меда

Опционально: Немного Пимм`з или другого ликера; несколько листиков свежей мяты; несколько печеньиц хорошего качества; меренги; бальзамический уксус

Мастер-класс Джейми Оливера Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!

Готовим

Да, мороженницы не потребуется, но нужен будет кухонный комбайн или миксер.

Креманки для подачи мороженого поместить в морозилку.

Ложечки опустить в горячую воду.

Печенье смолоть в крошку.

С мяты снять листочки...

Достать йогурт, ликер, меренги.

Замороженные ягоды положить в чашку миксера/кухонного комбайна. - Добавить йогурт, мед и ликер (ликер только если вы хотите, но детям ни в коем случае!).

Пюрировать несколько секунд - до гладкой массы.

Подать так:

Ложкой сформовать шарики мороженого и положить в охлажденные креманки. - Украсить мятой.

Приготовить десерт с мороженым так:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кулич 14-03-2015 02:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный кулич

[показать]

Давно хотела приготовить кулич на основе творога. В одном кулинарном журнале прочитала интересный, на мой взгляд, рецепт и приготовила творожный кулич с небольшими изменениями. Мне очень понравился такой кулич, поэтому я могу смело рекомендовать его любителям творожной выпечки. Он получился очень мягким, нежным,  с явным творожным вкусом и приятным ванильным ароматом.

Для приготовления творожного кулича понадобится:
300-350 г муки;
1 ч. л. сухих дрожжей;
60 мл теплого молока;
150 г + 1 ч. л. сахара;
250 г творога;
2 яйца;
50 г растопленного сливочного масла;
1 ч. л. ванильной эссенции (или 1 пакетик ванильного сахара);
1/3 ч. л. соли;
горсть изюма и клюквы.
Для глазури:
1 яичный белок;
100 г сахарной пудры;
1 ч. л. лимонного сока;
сахарная посыпка для украшения.
 
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два кулича среднего размера.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наборный край с фестонами 14-03-2015 02:45

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: мастер-класс. Наборный край с фестонами

[448x336]
Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.
Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии