Начался мой последний месяц с этой красавицей внутри. Самочувствие неплохое. Вчера с Мори были на свадьбе у знакомых, запечатлела свой животик...
[500x666]
И Мори... куда без неё? :)
[500x666]
Красавица моя.
[500x666]
В ожидании своего маленького чуда, развлекаюсь с дочкой Мори. Менуха-Рахель, а для меня просто Менушка, Манюша, Нюша. :)
[500x375]
Фотографии почему-то не переворачиваются, но прелестные синие глаза видно и без этого.
[500x375]
А еще она недавно научилась смеяться и теперь общаться с ней одно удовольствие.
[500x375]
Хотя и недовольной барышня быть умеет. И премило.
[500x375]
[показать]
Мыльная опера
Переписка, которая приведена далее, происходила в одном из Лондонских отелей между администрацией и одним из клиентов. В конце концов, дирекция решила опубликовать этот шедевр в London Sunday Times:
_______________________
Дорогая горничная,
Я прошу Вас больше не снабжать меня гостиничным мылом, так как я привез свой собственный семейный Palmolive. Не могли бы вы убрать шесть кусочков мыла с этажерки и три кусочка из мыльницы? Они загромождают пространство.
Спасибо. С. Берман
_______________________
Дорогая комната 635,
Я не являюсь Вашей постоянной горничной. Она появится только завтра в четверг после выходного. Я забрала 3 кусочка мыла из мыльницы, как Вы и просили. Также я забрала 6 кусочков с этажерки, чтобы они Вам там не мешали, и положила их на коробку с носовыми платками (на тот случай, если Вы вдруг измените свое мнение). Таким образом, остается только три кусочка мыла, которые я принесла сегодня, так как я обязана следовать инструкциям отеля и приносить по три кусочка мыла в день в номер. Я надеюсь, что Вам это подойдет.
Кэти, замещающая горничная
В советской молодости священнодействовать на кухне я не любила. То есть обязательные обеды варились, компоты и варенья крутились, капуста солилась и собственноручные торты на дни рождения пеклись. Но без фанатизма как-то, не было интереса обсуждать с подругами новые рецепты, не гуляла по интернетовским кулинарным сайтам (не было не то, что Интернета, но и самого компьютера - да, да, такие мы помним времена!!!) Про выбор продуктов в свободном доступе я не хочу и вспоминать... А в израильской жизни так заманчиво показалось изучить новые вкусы, принципы готовки, попробовать незнакомые овощи, фрукты, специи!!! Но вот незадача - со временем вдруг выяснилось, что мои теоретические знания о жирах и углеводах стали все шире внедряться в практику. Да, все шире и шире...
И посему - я выбираю рецепты из раздела "Чтобы не было мучительно больно" (имеется ввиду примерка джинсов при покупке), по возможности быстро, и желательно не требовалось слишком долгого личного присутствия хозяйки..
Буду рада в разделе Кулинария увидеть диетические рецепты на каждый день, чтобы по праздникам иметь оправдание для творожного торта и горького шоколада, потому что это святое..
Вдохновившись аватаркой СлонТца, предлагаю рецепт Рыбы, тушеной с овощами. Перенято у марокканского друга семьи ( с произвольными вариациями.)
Надо:
Филе белой плотной рыбы (можно несиха, можно мерлуза, филе баса попробовала, не очень получилось) 700-800 г
2 луковицы
1 морковь
сельдерей черешковый 5-6 черешков
сладкий перец - половина желтого, половина красного
Соус Чили сладкий и пару столовых ложек томатной пасты (можно Кетчуп)
Приправа-смесь для рыбы (у нас продается в отделах специй на развес), можно заменить на усеченный вариант -
смесь паприки с зернышками кинзы
Зелень сельдерея или петрушки
Оливковое масло
В глубокой сковороде (или в низкой кастрюле широкого диаметра) обжариваем на минимально возможном кол-ве раст.масла нарезанные овощи - лук кольцами, морковь полумесяцами и наструганные черешки сельдерея.
Сверху выкладываем плотно друг к другу куски филе, можно внахлест
Посыпаем смесью для рыбы или паприкой, добавляем поверх смеси по чуть-чуть оливкового масла - для экономии калорий на каждый кусочек по капле
Посыпаем нарезанными красными и желтыми полосками сладкого перца
Разводим по вкусу пару ложек остро-сладкого соуса Чили + пару ложек томатной пасты или кетчупа в 150гр воды, добавляем по вкусу соли в этот раствор, заливаем в сковороду.
Если есть надежда, что дети согласятся есть рыбу, можно вместо острого Чили добавить двойную дозу кетчупа
Сверху укладываем густо зелень сельдерея, петрушки или все вместе.
Позже эту зелень есть не обязательно, но аромат она обеспечивает.
Прикрываем крышкой, уменьшаем до минимума огонь и уходим из кухни на 20-25 минут. Не могу удержаться и не процитировать обожаемых Вайля и Гениса "займитесь уборкой, любовью или самообразованием - рыба приготовится сама!"
Можно подавать горячей или в холодном виде.
Почему такое странное название Рыба не для всех?
Ну во-первых, среди нас еще многим можно есть жареную рыбу, а во-вторых это имя прижилось после меткого высказывания моей острой на язык подруги.
Когда на одном из застолий гости как-то резво приняли на ура это мое блюдо, нашлись и те, которым не хватило. В следующий раз подруга невинно поинтересовалась - а рыба не для всех будет???
так и пошло...
Главное - забыла
на фото одна из луковиц была красной, просто не оказалось двух обычных
Так вот - это неправильно. При тушении красный лук
Игра...
Настроение сейчас - полудохлое, но с претензией на бодрость.
Или, как говорит Lasselin, "О нас, Бессмертных..."
Большую часть времени он конечно проводил теперь в Камелоте, чувствуя, как усталость давит на плечи всё больше. Но сегодня он ходил увидеть мать и сестрёнку, и теперь не слишком спешил сразу возвращаться обратно...
Сидя за столиком маленького Венского кафе он неспеша пил кофе... за столько лет он уже почти забыл этот вкус...
- Какие люди, и в каком месте!- раздалось позади него. Голос, тягучий и насмешливый, с лёгкой хрипотцой тоже был ему известен.- Угостишь девушку кофе?
- Присаживайся.- он сделал приглашающий жест, не поворачивая впрочем головы. Он и так замечательно знал кто стоит у него за спиной.
Лёгкие пальцы легли ему на плечо. Она чуть наклонилась над сидящим мужчиной.
- Я знаю, что ты устал, но это не причина быть невежливым, даже со мной.- замечание было мягким но внушительным.
ПЦ конечно имел место как сказано в предидущем посте, но не могу не поделиться позитивом с той же поездки.
моя эльфиечка. Эстэр.
а это мои племяшки.
Шани и Мория.
А вот мои мелкие: доча и сердитый недовольный жизнью сын.
Эли, сердитый, больной и несчастный.
В общем повторяю - было здорово.
И снова у нас праздник. Очередной и завершающий череду праздников на какое-то время.. Праздник любимый, вкусный, но как всегда начинающийся с сумасшедшего дома. И кто это придумал что в эрев хаг (канун праздника, предстоящий празднику день) дети не идут в школу\садик? Я понимаю что учителя тоже люди но когда вдруг ВСЕ дети резко дома это напрягает...
19 мая (дата для 2010 года)
Шавуот — праздник дарования Торы, то есть нравственного закона, свободному еврейскому народу. Он отмечается 6-го числа еврейского месяца сиван и является в Израиле выходным днем.
На иврите слово «шавуот» означает «недели» — семь недель, отсчет которых начинается со второго дня Песаха. По преданию, в этот день Моисей получил на горе Синай скрижали Завета с десятью заповедями. Заповеди содержат основы всей человеческой морали, без которой не может обойтись ни один народ и ни один человек. Кроме того, Моисей получил устные заповеди, часть которых записал (получился свиток Пятикнижия — Письменная Тора), а часть — Устная Тора — были записаны только через 1500 лет, после разрушения Второго Храма. Запись Устной Торы представляет собой многотомное произведение — Талмуд, а также много других книг, в свою очередь объединенных общим названием Мидраш.
Как и многие другие еврейские
Сменила цвет текста, так как интернет упрямо показывает вместо моего фона белый, а на нем желтые буквы это самоубийство. Надеюсь видно.
[365x500]
Человеку надо мало:
чтоб искал
и находил.
Чтоб имелись для начала
Друг -
один
и враг -
один...Человеку надо мало:
чтоб тропинка вдаль вела.
Чтоб жила на свете
мама.
Сколько нужно ей -
жила..Человеку надо мало:
после грома -
тишину.
Голубой клочок тумана.
Жизнь -
одну.
И смерть -
одну.
Утром свежую газету -
с Человечеством родство.
И всего одну планету:
Землю!
Только и всего.
И -
межзвездную дорогу
да мечту о скоростях.
Это, в сущности,-
немного.
Это, в общем-то,- пустяк.
Невеликая награда.
Невысокий пьедестал.
Человеку
мало
надо.
Лишь бы дома кто-то
ждал.
Роберт Рождественский
Закуска из баклажанов
Жарим баклажаны, очень сильно не стоит, они промаринуются. Режем на терке морковь а-ля по-корейски, туда же добавляем тонко, очень тонко резаный перец красный сладкий и лук репчатый. Эту смесь заправляем солью, уксусом и чесноком, поливаем все соевым соусом. Остроту, в виде перца жгучего или в других видах – это по состоянию здоровья и исходя из личных пристрастий. Теперь о травках, в оригинале в морковку лучше всего добавлять свежий джусай, и пожалуй, больше ничего не надо, может разве что перчик молотый черный. Но есть проблема, не везде этот самый лук китайский, он же лук душистый, он же джусай есть. Я могу посоветовать вместо него добавить майоран и немного розмарина перемолотого. Свежие или сухие. Но все эти приправы, это дело сугубо личное, не все всё любят. Тут можно варьировать.
Следующий этап. Нашинковать кружочками помидоры, тоже очень тонко, моя овощерезка делает это толщиной примерно в миллиметр. Это хорошо, так и надо. Затем в какую либо посуду укладываем баклажаны (конечно, уже обжаренные) помидоры, чтоб закрыли баклажаны и морковную смесь, ее, чуть толще слой, чем баклажаны с помидорами. Делаем это до тех пор, пока не закончится сырье, или посуда.
Всё. Продукт можно есть. Но лучше всего подождать день-два.
Теперь о пропорциях исходного сырья:
Баклажаны 1 кг.
Морковь 1 кг.
Перец красный сладкий 300 гр.
Помидоры, с пол-кило, думаю, будет достаточно.
И еще, баклажаны можно не солить, если вы будете в состоянии подождать день, другой. Если хотите вкусить сразу, то думаю, что посолить надо, немного уменьшив количество соли добавляемой в морковку.
http://botinok.co.il/node/65889
Поскольку вчера дневник упорно не давал мне отписаться, поздравляю всех, пусть с небольшим опозданием с праздником Победы. Спасибо нашим защитникам.
[показать]
Красивый клип о красивой планете.
Милой Мори
[375x500]
Поздравляю тебя с днем рожденья,-
Говорю, как с ребенком:
Пусть дыханье твое и пенье
Будет чистым и звонким.
Чтобы были тебе не метели
Злой купелью,
А чтоб вечно грачи летели
Над капелью.
Всё еще впереди - обаянье
Первых книжек,
И выстукивание на рояле
"Чижик-пыжик".
Бесконечные перемены
Тьмы и света,
И далеко, но непременно
Я там где-то.
Поздравляю тебя с днем рожденья,-
Говорю, как с большой,
Со своей единственной тенью
И второю душой:
Поздравляю тебя с сединой,
С первой прядью, что я замечаю,
Даже если я сам ей виной,
Все равно поздравляю.
Поздравляю со снегом большим
До окон, с тишиною
И со старым знакомым твоим,
Что тут в доме с тобою.
Сыплет, сыплет метель, как вчера,
На дорогу,
И ни следа с утра
Нет к порогу.
Наконец мы с тобою вдвоем
В этой вьюге,
У огня мы молча поем
Друг о друге.
А в огне чудеса:
Там скитаются воспоминанья.
Как моря и леса,
Дров сухое пыланье.
Поздравляю тебя с днем рожденья.
Как давно мы знакомы с тобой!
Начинает темнеть, а поленья
Все трещат и все пахнут смолой.
Надо будет послать
За свечою к соседу.
Дай мне руку поцеловать.
Скоро гости приедут.
Константин Симонов
Настроение сейчас - позитивное...
Мне идти по мирам...
Живёт создатель Миров, живёт хранитель Миров,
И заключён договор "О неизбежности слов".
Они с собою зовут, как будто в плен нас берут...
А мы живём - пополам, живём не там - и не тут.
А мне - идти по Мирам,
Как по колено в траве.
А мне идти - по Мирам,
Не первый, может быть, век.
Пока настала пора,
Покуда крылья хранят...
А мне идти по Мирам -
Они не гонят меня.
Строка прочитанных книг переплетает века,
Но тяжела эта нить для одного игрока.
И нас дороги ведут, и в паутину манят,
Вливая в сердце и в кровь парализующий яд.
Но мне - идти по Мирам,
Как по колено в траве.
Но мне идти - по Мирам,
Не первый, может быть, век.
Пока настала пора,
Покуда крылья хранят...
Но мне идти по Мирам -
Они сильнее меня.
Живёт создатель Миров, живёт хранитель Миров,
Но им и дня не прожить без нашей веры и снов.
Пока страницы - горят, пока дороги - пусты...
И только старый мотив соединяет мосты.
И мне - идти по Мирам,
Как по колено в траве.
И мне идти - по Мирам,
Не первый, может быть, век.
Пока настала пора,
Покуда крылья хранят...
И мне идти по Мирам -
Им не прожить без меня.
И снова Лаг ба Омер, праздник костров, а для меня еще и день, с которого когда-то началась сказка... В этом году нам повезло снова собраться у костра втроем, совсем как тогда.. И подернутые печалью воспоминания о старой сказке сменились предвкушением новой..
[500x335]
[500x426]
То что всё как тоска знакомо
Не причина для новоселья.
Я скучаю мой друг по дому,
Только... Дом мой не Средиземье!
Не на серых пребрежьях моря
Где как волны звучат напевы
В честь Закраиного покоя,
В честь Сияющей Королевы.
Не в горах где снегов вуали
Сохроняют покровом тайны
Тени верности и печали
От начала мировозданья.
Не в лесах, где в ветвях деревьев
Рассыпаются звёзд алмазы.
И ручьи напевают песни
Среди буков, дубов и вязов.
Не в степях где трава покрыта
Солнцем выжженой позолотой,
И земля с небосклоном слиты
Перед с солнечным разворотом.
Не в твердынях где мрамор снежен
Где лучей купола светлее
И отвага сильней надежды,
А надежда любви теплее.
От Восхода и до Заката
Обойду не найдя забвенья...
Не зови, я не виновата
В том, что дом мой не в Средеземье.
Ласселин
Как всегда было лень править ошибки.
[354x500]Ещё одно стихотворение
Кто для него пожалел тепла?
Ночь ли холодной такой была?
Шепот ли бабки всея Руси
Дрогнул на «Господи, упаси»?
Кто от него не отвел беды?
Вьюга разматывала бинты…
Как же я страшно тогда спала –
В снах этих немощна и стара,
Обескуражена и нема,
Спряталась, выжила из ума,
Выжгла на сердце ошметки слов:
«Боже, возьми для него тепло!».
Как же наутро мне молодой
Горько дышалось его бедой,
Как же не плакалось тяжело…
«Боже, возьми для него тепло!».
В высохших веках толкалась резь…
«Боже, возьми все, что только есть!..»
Как же потом, у другой межи,
Осознавая: «Он будет жить!» -
Счастлива, выстужена, пуста,
Я становилась одной из ста,
Тысячи, двух, четырех, восьми…
Как же ревела я, черт возьми…
4.04.2005г.
[423x698]
Девушки моего времени
Итак я их обнаружила. Они как яркая, чёткая линия в толпе. Такие выглядят, как-будто спустились со страниц журналов, хотя сами Представительницы ими принебрегают. Читают, разве что для смеха. Зачем им советы? Они красивые, увереные, и очень сильные. Рядом с такой, не любой выдержит. Язвительные, и умные (порой даже слишком). Очень общительные. Романтичные, но не считающие романтику неотемлемой частью. Уверено смотрящие в будущее. Они привыкли к всеобщему вниманию и любви. Несомненно балованые, но способные в нужный момент проявить удивительную твёрдость характера. Очень милые... А ещё, они любят играть мужчин. ;)
[500x459]