Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
... с Мира по Ложке... или... Корейский ягодный стейк...
... а начнем мы наше сегодняшнее кулинарное путешествие по странам и континентам с детской загадки:
Кафтан на мне зеленый, А сердце, как кумач. На вкус, как сахар сладок, На вид-похож на мяч.
... угадали, о чем идет речь в данном стишке?.. ... правильно об арбузе!.. Как вы знаете, арбуз, помимо своих лечебных свойств, достаточно уникальный продукт и в кулинарии. Арбуз можно солить, варить из него варенье, делать различные десерты, но мало кто знает, что в Корее из этой самой ягоды, делают наинежнейшие с уникальным вкусом стейки... да, да, вы не ослышались, самые настоящие вегетарианские стейки...
... желаете освежить свои вкусовые рецепторы?.. тогда вперед на кухню... проверяем содержимое холодильника на наличие компонентов рецепта (их не много) и...
Это цитата сообщения rusikrusi Оригинальное сообщение
Соленая соломка
Соломка получается такой же вкусной, как и магазинная, нет еще вкуснее!
[показать]
Продукты:
мука - 500гр
разрыхлитель - 1 пакетик (11гр.)
сл.масло - 100гр
яйцо - 1большое
сахар - 50гр
желток - 1шт.
соль- для посыпки соломки
Муку смешать с разрыхлителем, добавить натертое сл.масло (или можно порубить ножом прямо с мукой). Затем добавить взбитое яйцо с сахаром. Замесить некрутое тесто. Дать тесту немного отдохнуть (ми.30) .Тесто тонко раскатать и разрезать на полосочки. Полосочки скатать жгутиками, затем жгуты разрезать на равные части и выложить их на смазанный маслом противень. Соломку смазать взбитым желтком, обсыпать крупной солью и выпекать мин.10-15.
Также можно сделать сладкую соломку, просто в тесто добавить побольше сахара.
Всем приятного аппетита!!!!
Инстинкт самосохранения
Рассказ занял 7-е место на конкурсе Самиздата "Третий день после конца света". Из 99-и, а не 7-и, как можно подумать ;-)
Я любила этот дворик. Старые пятиэтажные дома кружочком, кипень сирени под балконами, оплетка винограда на солнечной стене. Голубятня с дремлющей на привязи собакой, белые птицы в небе. Детский смех с утра до позднего вечера, трепещущее на ветру белье, бдительные приподъездные старухи, ночные мартовские серенады и плеск воды вместо аплодисментов.
Я любила сидеть на крыше и тосковать вслед закату. Большинству людей этого не понять, а остальным вечно не хватает времени.
Я любила смотреть вниз и представлять себя птицей. Белой чернокрылой чайкой, случайно залетевшей в город и увязшей в паутине сытных помоек, которой лишь по ночам снятся голые скалы в пенном кольце прибоя.
Любила – потому что всего этого уже не было. Черные скелеты деревьев царапались в окна, ветер гнал над землей пепел травы. И любовалась я не закатом, а крысой. Жирненькой, гладкой зверюгой на соседней крыше. Тварь деловито поплевывала на лапки и чистила рыжую шубку, настороженно шевеля усами.
Это произошло внезапно. Беззвучная вспышка, краткий миг темноты – и почти все, что когда-либо двигалось и росло, обернулось холмиками бурой пыли. Даже замороженное мясо и консервы в банках.
Не заливайте. Есть Верные друзья и Благородные враги. Есть еще. Вот так, с большой буквы. Можно даже с отдельной строчки. Я сама проверяла.
Есть Герои и Злодеи. Продажные твари и Бескорыстные прохожие. Это не НПС. Это люди. Они такие.
Есть Любовь до гроба. И есть Любовь сильнее смерти. Что бы вы там себе не думали.
Не рассказывайте мне сказки, что все серое и полутональное, что есть два зла и как минимум две правды.
Реальность, она реальная. Она все допускает.
Не доказывайте мне, что в этом мире нет ничего надежного, что все самой и все предатели. Я тоже живу, я тоже видела.
Если вам не везет, не скидывайте это на бедный, терпеливый Мир. Он-то вам простит, но кому нужны эти страшные сказки? Не обобщайте. Есть Добро и есть Зло. И не надо лишних слов, о том, что для всех они разные. Есть просто Хороший день, а есть день Неудачный. И серединка на половинку тоже есть. И плечо друга. И родные люди. И причина смеяться до слез и улыбаться сквозь слезы. И радоваться что ты встал утром.
А если мир вам недостаточно ярок, снимайте солнечные очки! Они вас уже не защитят.
[500x337]
Правда
Есть то, что не делиться на два.
Есть то, до чего как до небес.
Правда-бывает не нужна,
Но она всё же есть.
И стучится Правда в чужую дверь,
И не отпускает кнопку звонка
Ей не пристало бояться потерь,
Ведь она одна.
Если луна в вине,
Выпей бокал до дна!
Пользы, бывают две.
Правда-всегда одна.
Её никогда не возьмут в расчёт,
Потому что расчёт начинается с двух.
Ей никто не подставит плечо,
Не вспомнит заслуг.
Но Правда не может оставить свой путь,
Потому что она на все времена.
Да и нужен ли Правде кто-нибудь,
Если Правда одна?
Ласселин
| История рассказана, песнь допета. Твоя книга - это Сказание о героях. |
|
Вся истина в глазах его воспета, и жизнь врага на острие клинка, все его люди, вся его планета, добро и зло – улыбка на губах. Это книга об одном человеке, о его путешествиях и приключениях. Главный Герой и верные его спутники выписаны просто идеально – это очень живые и рельефные персонажи. Быть может, отчасти это повествование о борьбе человека с его внутренними демонами. В любом случае, твоя книга займёт достойное место в библиотеке фантастики рядом с «Конаном» Роберта Говарда, как книга, центром которой является Человек.
|
| Пройти тест |
Моя доча... сладкая, красивая... когда она спит она похожа на ангела. Когда плачет-на котенка.
Как я её люблю.
Может фотки не очень удачные, но мне нравятся. А более удачные папа обещал прислать, но пока не прислал.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Домашний щербет за 30 секунд!
Жара и жажда не дают вам спокойно жить? Освежитесь домашним щербетом, приготовленным собственными руками за считанные секунды!
Вот и я дочитала очередное творение Громыко...
Первая книжка была лучше. Эту, по большему счету спасает только неплохой юмор. И как и в первой книги, конец очень скомкан. Да и попытка раскрыть лучше характер героев не то чтобы удалась. Герои еще с первой книги четкие, что-то добавлять нет смысла. Логикой и последовательностью рассказ не блещет. Хотя, это же "фентази", да еще женское... Но уж попытка ввести романтическую линию, вы простите, немного смехотворна. До самого конца остается ощущение по Станиславскому... "Не верю". Не складывается пара из наивной, домашней "девочки из села" и ироничного аристократа-хаотика. Они могут стать хорошими друзьями или, что скорее добрыми знакомыми и Альк будет заезжая раз в полугодие раздовать леденцы Рысиным малышам, так как своих у него нет и не будет... А вот пара не клеется. Что девочка с её характером будет делать в роли жены Алька? Коров в родовой усадьбе разводить? А сам видун? Ему же приключения, опасности, интриги подавай... Ну хорошо, готова предположить, что старший Рысин сын будет светлоглазым, а может светловолосым. Один раз, светлые воспоминания... Нет у них ничего общего, кроме верности, да и та сомнительна... Грустно как-то об этом думать.
Но книга неплохая. Запоминающиеся герои с сильным характером. Красивые описания, философия, смешные шутки... Можно прочитать и перечитать. И даже не без удовольствия.
Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
салат грибной "Прощай Америка"
[600x368]Увидела по телеку вот такой оригинальный рецепт!
Ингредиенты:
Банка кукурузы
1 головка чеснока(средняя)
Шампиньоны свежие (килограмм)
Майонез
Соль
Способ приготовления:
Шампиньоны обжарить в оливковом масле, высыпать в блюдо с максимальным отделением грибов от масла, туда засыпать мелко-мелко нарезанный чеснок, перемешать. Добавить кукурузу, соль, майонез, перемешать. Украсить сверху ломтиком петрушки.
Приятного аппетита! =)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Самая жаркая пора наступила у хозяек – пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье… Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье – не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.
На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.
Итак, приступим к заготовке. Читать далее
Источник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”
[475x432]1 банка сгущённого молока (400 г)
600-800 мл сливок (жирность 33%) 1
ваниль или другой ароматизатор по вкусу и желанию
Добавки в мороженое.
тёртое печенье (”Мария”, “Юбилейное”)
шоколад (тертый на терке или мелко рубленный ножом)
изюм или любые сухофрукты вымоченные в алкоголе
любимый джем (лучше кисло-сладкий и негустой, почти жидкий)
Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. По желанию вмешиваем добавки и выкладываем в форму. Отправляем форму на ночь в морозилку.
Теперь о добавках к мороженому.
Печенье трём на тёрке и просто посыпаем им поверхность мороженного.
Шоколад и сухофрукты вмешиваем в массу.
Из джема делаем прослойку: выкладываем часть мороженного, сверху тоненький слой джема, потом остальное мороженное. Если джем очень густой, можно его немного подогреть и, если нужно, добавить немного воды.
Сливками регулируется сладость мороженого. Возьмете больше - мороженое выйдет менее сладким, меньше - более сладким. Не берите сливки с жирностью выше 35% иначе будет ощущение замороженного сливочного масла, а не пломбира.
с вишнёвым вареньем
[500x310]с кусочками шоколада
[500x328]хорошо поджаренные орешки (миндаль, фундук; пластинками или мелко рубленные)
[500x330]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Сказочный гороскоп
Это цитата сообщения Хиллит Оригинальное сообщение
Неунывающий Ник
Есть люди у которых есть всё но на самом деле нет ничего. А есть Ник, которому от роду не было дано ничего даже рук и ног,но у него есть больше чем у большинства из нас. Я говорю о силе духа.
Его дивиз. "Никогда не унывай!"
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
http://www.say7.info/cook/recipe/47...kartofelem.html
Незнаю как вы, но я очень люблю рыбу в любом её виде будь она жареная,копченая соленая или какая другая. Но к приготовлению рыбы я отношусь очень тщательно и придирчиво, поэтому предпочитаю готовить её дома собственно ручно, дабы быть полностью в ответе за ее вкус. Но скажу вам честно, этот рецептик я впервые попробовала в одном из местных ресторанов. Ион меня настолько поразил своей вкуснотой, что я долго и нудно мучала официанта, что бы он поведал мне тайну приготовления такой вот вкуснючей рыбки.
Немного поэксперементировав дома у меня все же получилось это рыбное блюдо. И не чуть не хуже чем я ела в ресторане. :)
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 350 г помидоров
- 100 г сыра
- майонез
- соль
- перец
Рецепт приготовления:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Коротенько, зато красивые фотографии.
Камни Калланиш, остров Льюис, Шотландия. Словно непреклонные смотрители вот уже 5000 лет стоят они в Шотландии. По легенде, когда-то это были живые великаны, посмевшие не принять христианство по Санкт-Кирану. Теперь же они обречены находиться тут в наставление и предупреждение потомкам
[показать] [показать]| Твой тип – классическая красота… |
| Ты воплощение классики. Твоя искушённая сущность делает тебя похожей на человека из Голливуда 1930х годов. Ты предпочитаешь только классические тенденции, будь то огненно-рыжие кудри, либо длинные чёрные платья, либо бесконечные жемчуга. Людей поражает твоя застенчивая и чистая аура. Твои качества – классичность, искушённость, женственность, кокетливость, уверенность и изящность. Твой цвет – это бледно-розовый, потому что он прекрасно демонстрирует твой девичий стиль. Твоё животное – это кошка, которая идеально символизирует твою расточительную личность. Твой камень – это чёрный оникс, ведь он такой классический, прямо как ты! Твоя песня – это “Come Away With Me” в исполнении Норы Джонс. Ты привлекательна – для людей, которые являются настоящими романтиками, как и ты. Ты ищешь идеального человека и, возможно, ты очень избирательна и привередлива к тем, кому собираешься презентовать своё сердце. Тебя очень беспокоят мелочи и ты не начинаешь отношений с кем попало. |
| Пройти тест |
