Это цитата сообщения Mir-grez Оригинальное сообщение

Наша Раша - выпуск №2

Наша Раша выпуск второй

Это цитата сообщения KALIGYLA Оригинальное сообщение

Подборка видео приколов

Свадебные и детские приколы

Это цитата сообщения _легкое_дыхание_ Оригинальное сообщение

Птицы пожирают людей))

АЦЦкое видео)))

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Котлетки по-новому.

ШИЛКА [260x184]: спасибо!

Проще простого:
500 гр. куриного фарша
1 яйцо
2 луковицы
2 небольшие моркови
2 ст.л. томатной пасты
1 помидор
соль, перец специи

Приготоаление:
Одну луковицу мелко-мелко режем добавляем в фарш, разбиваем яйцо, солим, перчим.
Формируем шарики и обжариваем на растительном масле.
Укладываем на форму.

Соус:
Обжариваем мелко порезанную кубиками 2-ю луковицу и тертую на крупной терке морковь на растительнои масле. Как только появляется «румянец» добавляем резанные на кубики помидоры и томатную пасту, специи на любой вкус, рубленную зелень и заливаем водой, солим, перчим. Даем покипеть соусу минутку, заливаем шарики.
Ставим в духовку при температуре градусов 180 и держим минут 15-20.

 

Это цитата сообщения Julia_Mikhailovna Оригинальное сообщение

Коше4ки

кошечки

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Из рецептов моей бабушки, Татьяны Федоровны

ОТ модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 21 октября 2007 года, его добавили в свои цитатники 33 пользователя!

фото
Яблочный пирог

1 стакан сахарного песку, 1 стакан муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла смешать, вымесить тесто, выложить в форму. Сверху урасить дольками антоновских яблок. Слегка присыпать сахаром.
Печь 30 минут при t=200грС.
Приятного чаепития!

Это цитата сообщения ePSYloyd Оригинальное сообщение

Кошки умеют разговаривать? Да ;)

Смотрим и наслаждаемся) говорящие кошки)

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Слоеные салаты

От модератора TUFELKA
Данное сообщение попало в Лирушную рассылку от 13 октября.Рецепт в свои цитатники добавили 18 пользователей Лиру.


Слоеный салат

Лук нарезать тонкими колечками и обдать кипятком (если не любите остроту лука - подержите его в горячей воде с минуту). Когда остынет - отжать. Яйца порезать, как обычно для салата, сыр натереть на терке, чтобы лучше терся, можно на часок положить в морозилку. Яблоко натереть, но не в кашу, лучше всего на терке для корейской морковки или на обычной крупной овощной. На дно салатницы укладываем слой лука, смазываем его майонезом, потом яйца, можно чуть-чуть посолить, буквально несколько крупинок соли, опять майонез. Теперь грецкие орехи, их желательно поломать, но не очень мелко. На орехи кладем слой сыра и снова майонез и, наконец, яблоки и майонез, но на яблоки майонеза немного. Салат готов. Можно украсить половинками грецких орехов (если останутся) или зеленью.
репчатый лук 1 шт.
яйца 3 шт.
яблоко (желательно, несладкое)1 шт.
орехи грецкие 50 г.
сыр 80-100 г.

Слоеный салат с курицей и орехами

* майонез 350 г
* морковь 4 шт
* картофель З шт
* яйца 4 шт
* сыр 100 г
* куриное филе (грудки) 250 г
* грецкие орехи
* шампиньоны 100 г
Отдельно отварить курицу, морковь, картофель, яйца и грибы. Равномернно натереть половину моркови на плоское блюдо, держа терку на весу. Затем точно также натереть половину сыра, вареных яиц и картофеля. Обильно смазать майонезом. Поверх майонеза распределить нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо, накрыть его слоем нарезанных грибов и посыпать рублеными (не молотыми!) грецкими орехами. Повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь. Оставить салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои пропитались майонезом.

Слоеный салат из крабовых палочек

Помидоры,
крабовые палочки,
яйцо,
майонез,
зелень
Всё нарезается крупными кусками, иначе будет каша.
Салат укладывается слоями и не перемешивается! (как "Мимоза")
Слой помидор, крабовых палочек, яйцо, промазать майонезом и т.д

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Падежи XXI века

Любительный: Кого? Куда?
Извратительный: Куда? Чем?
Посылательный: На что? Во что?
Пробивательный: Почем? У кого?
Курительный: Что? С кем?
Палительный: Что? Где? Когда? С кем?
Желательный: Кого бы?
Ласкательный: Как? Чем?
Залетательный: От кого? И какого хера?
Изменительный: С кем? И какого хера?
Ругательный: Куда? И какого хера?
Недоверительный: Да ладно? Серьезно?
Просирательный: Сколько? Где? И что дома то не сиделось?
Тупительный: А?
Сомнительный: Ты уверен? Стоит ли? А может не надо? Да ну? А если не получится?
Болтательный: О ком? О чём? Чем?
Крутительный: На чём? Не чьём?
Вонятельный: Кто??!
Бухательный: Будешь?
Кончательный: Ты всё?
Старательный: Тебе понравилось? А сейчас?
Горноспасательный: Что держать? Ты куда?
Завлекательный: До дна? Пойдем?
Мечтательный: Ты на мне женишься? Ты куда?
Манагерский: Чо??? (UpDate от amuzzy)

LI 7.05.22 beta

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Попугай жжОт

Попка жжОт нехило. ЛОЛ              

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Роллы

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушкую рассылку от 15 октября, его добавили в свои цитатники 10 пользователей Лиру!

Исходное сообщение Акулишна
Рассказываю, как я делаю роллы

значит рис беру круглый. ПОкупала тот, на котором написано - спешиал фор суши - фигня. Разницы нет.
Рис варю под крышкой, как обычно, чуть больше воды. Немного остужаю, добавляю рисовый уксус, пару столовых ложек на 400 г риса (приблизительно)
БЫСТРО и аккуратно перемешиваю

семгу режу полосками (я режу вдоль рыбины - не знаю, как правильно) размер - длины листа Нори, толщина чуть больше 1 кв. см.

покупаю сухие листы водорослей - Нори. В магазе.

кладу лист шершавой стороной вверх, на него накладываю рис толщиной около 5-6 мм, не доходя пары см до края - оставляю чистым, кладу полоску рыбы на край с рисом, заворачиваю, свободный край смачиваю водой, оставляю швом вниз

полежало чуток - режу.

добавляла к семге авокадо, порезанное тонкими полосками - ничо так, вкусненько.

Суши тоже делала на раз - колбаску из риса, на нее - кусок рыбы. Все. Можно поглощать))

в соевый соус добавляем васаби ( а можно и просто горчицу - один хрен - гы), макаем произведение - наслаждаемся.

когда лень делать все, делает сашими.
режем рыбу и просто кунаем ее в соус.

*предупреждая вопросы об уксусе - он дает липкость рису.

ну вот
к столу))

аппетитная фотография

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры («армянчики»).

[420x314]
В связи с массой дел никак не получалось выложить этот рецепт. Но, думаю, что шансы успеть заготовить такие помидоры, ещё вполне реальны. Это - традиционная русская закуска под водку, которую у нас почему-то называют «армянчиками». Рекомендую приготовить побольше, т.к. это очень вкусно, остро и поглощается молниеносно.

читаем дальше

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Кулинарные рецепты: Рыбные блюда

Кулинарные рецепты: Рыбные блюда


Карп запеченный с грибами
1 кг. карпа, 200 г. свежих белых грибов или шампиньонов, 70 г. масла, 2 луковицы, 1 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка муки, 100 г. сыра тертого острого, 2 столовые ложки сухарей панировочных.

Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Срезать филе, положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запечь в духовке, но не до полной готовности. Грибы очистить от кожицы, хорошо промыть, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в кастрюльку, добавить нарезанный кружками лук, соль, перец, 1/4 стакана воды и тушить до полной готовности. Рыбу покрыть грибами, залить посоленной сметаной, смешанной с мукой, густо посыпать сыром, натертым на редкой терке и смешанным с сухарями. Сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Подавать в горячем виде на том же блюде.

Читаем дальше

Это цитата сообщения Wargira Оригинальное сообщение

Спагетти в сливочно-грибном соусе

От модератора TUFELKA
Данный рецкпт попал в Лирушную рассылку от 11 октября 2007г.
В цитатник этот рецепт добавили 24 пользователя Лиру.
фото
Мой самый любимый рецепт спагетти. Готовится недолго, обходится недорого, съедается быстро:)

Что нам нужно:
-полпачки спагетти
-чеснок
-банка консервированных шампиньонов
-пол-литра сливок 22%
-соль, перец, приправы(в данном случае "крошка пучок")
-сыр по вкусу(у меня был треугольный сливочный "хохланд")
-сливочное масло

Рецепт

Это цитата сообщения Натали69 Оригинальное сообщение

Абалденный пирог с мясом

Девушки, я тут недавно была на ДР и сестра испекла пирог с мясом, к сожалению сфоткать не успела, т.к. от вкуснотищи такой все мозги ушли в желудок....

Может уже кто и выкладывал подобный рецепт, тогда не обессудьте...

1 стакан (250 гр) майонеза
1 стакан сметаны
1 стакан муки
2 яйца
1/2 ч.ложки гашеной соды

Взбить в однородную массу и половинку вылить на протвень закрытый смазанной маслом бумагой для выпекания. Сверху сырой мясной фарш (грамм 600-700), который МОЖНО НЕ СОЛИТЬ И НЕ ПЕРЧИТЬ, НО ЕСЛИ КТО ЛЮБИТ ТО чуть посолить, поперчить по вкусу,но не увлекаться перцем. Можно добавить обжаренный репчатый лук, но сестра делала без лука.
Оставшейся частью теста залить сверху фарш.
Духовку на 240 градусов. Как подрумянится сверху, вынуть протвень, охладить, разрезать на кусочки и только после этого снимать лопаткой с протвиня.

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку за 10 октября. Добавили в цитатник этот рецепт 27 человек

Вкусно, сытно, не тяжело после этого пирога. Тесто просто тает, глаза б ели-желудок кричит хватит....

Я взяла рецепт, обязательно сделаю своим такой.....Я думаю что его можно делать и с грибами (из сначало обжарить), или комбинированный фарш грибы-мясо. Тут дело в тесте. Оно воздушное. Сестра говорит, что очень вкусно с рыбой, лучше брать морской язык.

В какую категорию отнести незнаю, и как самостоятельно блюдо проходит, и как закуска, и как мясное и как выпечка...)))

Это цитата сообщения Острая_как_бритва Оригинальное сообщение

телефонный справочник - онлайн

[полезно..]
телефонный справочник


[показать]

Это цитата сообщения Serg_44 Оригинальное сообщение

Исходное сообщение tanks
а справочник украины есть (база даных)

http://www.ukrinfo.biz/menu_tel_ukr.php

http://zp09.far.ru/postkod.php?oblast=10

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Мясо, тушёное в лимонном маринаде.

[420x312]
Такая вот мысль посетила нас намедни. Шашлык маринуем, буженину, а замечательный, ароматный и очень вкусный маринад иногда утилизируется полностью или частично. Почему бы не задействовать и его в полном объёме? Хоть в успехе не было никаких сомнений, но результат превзошёл все ожидания. Такое нежное мясо получить каким-либо другим способом будет очень непросто. А теперь смотрим, как это происходило.

читаем дальше

Это цитата сообщения Cocina Оригинальное сообщение

Семга в апельсиново-горчичном соусе

фото
на 4 стейка из семги:
- сок 2 апельсинов
- 4 ч. л. сладкой горчицы с зернышками (у меня: Kamis французская)
- 2 ст. л. оливкового масла.
Все это хорошенечко смешать, и... собственно, на этом приготовление почти и закончилось. :)
Осталось только сформировать из фольги, сложенной в три слоя, "корытце" для каждого куска семги, налить на дно по паре столовых ложек соуса, положить рыбу, и сверху - снова 2 столовые ложки. Посыпать сушеной или молотой паприкой (сушеная наряднее, но у меня была только молотая). Выложить на противень, и в духовку на 15 минут.
Пока семга запекается, на гарнир можно приготовить жареные томаты (порезать помидоры толстыми кружочками и обжарить с двух сторон на оливковом масле).
Готово. :)

ты понимаешь, что живешь в 2007 году, когда:



1. по ошибке, ты печатаешь свой пароль системного доступа на микроволновке



2. у тебя список из 15 номеров, чтобы связаться со своей семьей, которая состоит из 3 человек



3. ты отправляешь e-mail своему коллеге, что сидит в соседней комнате



4. ты потерял контакт со своими друзьями или семьей, потому что у них нет адреса электронной почты



5. после рабочего дня ты возвращаешься домой и отвечаешь по



телефону так, словно ты еще на работе



7. ты впадаешь в состояние паники, если вышел из дома без мобильного телефона и ты возвращаешься за ним



8. ты просыпаешься утром и первая вещь, которую ты делаешь - подсоединяешься к Интернету, даже до того, как выпьешь кофе



9. ты склоняешь голову на бок, чтобы



улыбнуться: - )



10. сейчас ты читаешь этот текст, ты с ним согласен и улыбаешься



11. еще хуже, ты уже знаешь, кому ты перешлешь это



сообщение



12. ты слишком увлечен, чтобы заметить, что номер 6 в этом списке отсутствует



13. тебе понадобилась лишь секунда, чтобы пробежать еще раз по сообщению и убедиться, что номера 6 действительно нет



А СЕЙЧАС ТЫ СМЕЕШЬСЯ.