Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Салат семейный
Очень просто, незатейливо, но при этом доступно и сытно :)
Составляющие: ветчина, огурец маринованный, яйцо вареное, лук репчатый и зеленый, фасоль консервированная. Заправка: майонез с йогуртом.
[373x540]
Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение
Всем, кто собрался худеть!!!
Девушки! Доброе утро!
Ну так как у нас с диетами? Впереди Новый Год, худеть будем?
Я всегда придерживаюсь одного правила: чтобы за праздники не поправиться, надо перед ними похудеть чуть чуть больше, чем планировали, тогда, прибавив немного в весе, вы, после праздников, будете в идеальной форме! [350x518]
Самый простой способ похудеть, это не есть! С непривычки трудно, по этому надо есть то, от чего не поправляешься, а скорее наоборот.
Недавно, я нашла в одном из дневников следующий рецептик:
Этот суп, говорят, изобрела Марлен Дитрих.
С его помощью она преобразилась из дородной колбасно-пивной немки в изящно-гламурную голливудскую диву.
Суть диеты: есть этот суп можно сколько угодно раз в день. но кроме этого супа, есть больше ничего нельзя!
На диете надо сидеть ровно столько дней, сколько килогамм нужно скинуть.
Итак:
белокачанная капуста 200 гр
цветная капуста 150 гр
помидоры 2 шт
болгарский перец 2 шт
лук-порей 150 гр
сельдерей 150 гр
соевый соус 1 ч.л.
Всё нарезать, залить кипятком, варить 20 мин.
Теперь отчет:
В выходные прикупила все необходимые овощи и вчера таки решилась приготовить.
Я делала все строго по рецепту - гадость, если честно, редкостноя! По этому добавляем 3 листика лаврушки, немного яблочного уксуса, и прованских травок! (так как я привыкла есть все очень соленое и острое, то супчик подсолила) Варила не 20 минут, меньше, овощи бросала в воду в процессе нарезания, сначала те которые дольше варятся. Получилось довольно вкусненько!
Вечером съела большую миску этого взвара и ... тадаааам: утром минус 1кг.
Так как вешу я 44 кг и сбрасывать казалось бы уже некуда,а кушаю и так один раз в день - вечером, результат впечатлил! Так что всех прошу к столу, вернее к плите!
Буду рада если в комментах вы поделитесь своими успехами, желаю всем приятной диеты! Тем более пост на дворе :)))))
Все знают что чистая вода - это залог нашего здоровья!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Праздничный стол.
Как известно, новогоднее настроение зависит даже от самых незначительных, на первый взгляд, мелочей. Что уж говорить о том, какую огромную роль играет правильно сервированный праздничный стол – будь то вечеринка а-ля фуршет, семейное застолье или светский раут.
Разумеется, в сервировке имеются некие универсальные правила, касающиеся, скажем, числа вилок и ножей или формы бокалов в зависимости от предлагаемых к столу напитков. Но в том, что касается выбора декора посуды и украшений – от салфеток до свеч – каждая хозяйка праздника, к счастью, может полагаться исключительно на свой вкус и фантазию.
Одна из старейших марок фарфора Villeroy&Boch, как и положено настоящей немецкой фирме, уделяет Рождеству просто-таки огромное внимание. В ассортименте бренда имеется посуда с особым рождественским декором, а также тарелки и блюда в форме шестиконечной вифлеемской звезды, которые у хозяек принято заполнять рождественским имбирным печеньем и пряниками с цветной глазурью.
| [600x325] |
| Villeroy&Boch |
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Рецепты для новогоднего стола в год Быка
Рецепты для новогоднего стола в год Быка
Новый 2009 Год Быка или Буйвола уже не за горами — чуть меньше месяца осталось до торжественной встречи Нового Года за приятным семейным ужином. Что приготовить на Новый Год? Какие блюда подойдут лучше всего для праздничного новогоднего стола? Предлагаю Вам несколько вариантов и рецептов блюд для встречи Нового 2009 Года Быка, а Вы выбирайте сами, что Вам больше подходит.
Оговорюсь сразу, что в Новый 2009 Год Быка говядину ставить на праздничный стол не рекомендуется, поэтому исключим ее из всех наших рецептов для легких закусок, а будем больше ориентироваться на свинину, курицу, рыбу, овощи и выпечку.
Это цитата сообщения golub22 Оригинальное сообщение
САЛАТ"Карие глаза"
Берем:Ветчину-200г.,кукурузу-1 банку,соленый огурец,-2шт,маслины без косточек-1банка,сухарики-1 пачка,майонез-1баночка. Все смешиваем,заправляем майонезом,зеленью.Ваш салатик готов!Оформить можно тертым сыром и белком отварного яйца!
[375x500]П О С Т О В О Й
недвижимость москва
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Первый день зимы. Приметы Декабря.
Первый день зимы. Приметы Декабря.
Декабрь - двенадцатый месяц года - когда-то назывался «студенем», поляки именуют его «грудзень», сербы - «волчий». По народной пословице, «декабрь год кончает, зиму начинает». Это - месяц лютых морозов, вьюг и веселых зимних праздников.
1 декабря День Платона и Романа. Зимоуказатель, каков день случится, такова и зима. "Платон да Роман кажут зиму нам".
4 декабря отмечается праздник Введения Пресвятой Богородицы во храм. В этот день, по народному преданию, по земле проезжает сама Зима в белоснежной шубе и своим ледяным дыханием навевает снежные узоры на оконные стекла.
5 декабря - Прокопьев день, в который, по народной примете, надо прокладывать зимние дороги. Обычно дороги прокладывали всей деревней, после чего устраивали для всех работавших обильное угощение.
На Катерину - 7 декабря - начинали кататься с гор. Считалось, что лед на реке уже достаточно крепок, поэтому катания на санках устраивали с речных берегов на лед. Этот день особо отмечался в домах, где только что отпраздновали свадьбу. Все родственники и знакомые собирались посмотреть на выезд молодых. Молодожены должны были, выходя из дому, обязательно пройти по тулупу, вывернутому мехом вверх.
9 декабря - день Юрия (Егория) холодного. Это - день памяти святого Георгия Победоносца, которого в народе называют Егорием или Юрием и вторые именины которого приходятся на 6 мая (Юрий теплый). С этим днем связана известная пословица: «Вот тебе, бабушка, и Юрьев день!» Когда-то на Юрия крестьяне имели право переходить от одного помещика к другому, о чем заранее сообщали своему помещику на Михайлов день. Многие весь год ждали Юрьева дня, чтобы использовать данное им право. Но указом Бориса Годунова крестьяне были лишены этого права, с того времени и пошла поговорка о бабушке и Юрьевом дне с многочисленными вариантами: «Сряжалась баба на Юрьев день погулять с барского двора, да дороги не нашла». Считалось, что с Юрьева дня по деревням начинают бродить волки за добычей. В это же время забираются в свои берлоги медведи на зимнюю спячку. После Юрия холодного люди, по обычаю, выходили к колодцам «слушать воду». Если не слышно было плеска воды - это предвещало теплую зиму.
10 декабря - праздник Знамения. От этого дня всегда ждали чего-то особенного и внимательно присматривались к звездному небу, полету птиц, облакам и слушали ветер. Все в природе содержало знаки для тех, кто умел читать эту тайнопись.
Если на Парамона (12 декабря) с утра хорошая погода, весь декабрь будет ясным. Если же метет метель, то такая же погода сохранится и до Николы зимнего (19 декабря).
Андреев день (13 декабря) знахари и целители считают своим праздником. Это так-же - день памяти Акакия Синайского, который почитался как целитель всех болезней.
14 декабря - день святого пророка Наума. Этот день не случайно называли «мудрым» и молились святому Науму, прося «надоумить» - научить. Когда-то на Руси существовал обычай в этот день приводить детей к
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рыба, запечённая с луком и морковью.
Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
10 СПОСОБОВ ХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ
[207x217]Традиционное представление о похудании состоит из голодовки и интенсивных занятий спортом. Оказывается, не всё так сложно. Существуют маленькие хитрости, позволяющие сбрасывать вес постепенно, но без особых усилий.
Направлены эти хитрости на то, чтобы нормализовать и даже ускорить ваш обмен веществ, от которого во многом и зависит ваш вес. С возрастом и из-за неправильного питания обмен веществ замедляется, организм всё хуже перерабатывает питательные вещества и всё больше «откладывает» их в виде лишних килограммов. Вот несколько советов тем, кто хочет привести свой метаболизм в порядок и тем самым избежать голодных диет.
1. Переходи на контрастные тренировки
Если вы увлекаетесь пробежками или плаванием, возьмите на заметку следующий приём: во время занятий периодически меняйте ритм. Например, начните с 5 минут обычного спокойного бега, затем «поддайте скорости» и в течение 60 секунд бегите в полтора раза быстрее обычного. Затем опять вернитесь к обычному ритму, бегите так ещё полторы минуты, а потом опять минута быстрого бега. Для нормального результата вы должны успеть поменять ритм десять раз за пробежку. При этом двух занятий внеделю вполне достаточно.
В чём же хитрость? Дело в том, что благодаря такому режиму вы будете поглощать больше кислорода, и, соответственно, ваш организм будет сжигать энергию эффективнее, объясняет доктор Марк Хайман, автор книги об обмене веществ. Ещё один плюс контрастной тренировки в том, что вы можете сократить своё занятие по времени - примерно в полтора раза по сравнению с обычной тренировкой, - а результат будет таким же.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Как вам такое великолепие из теста?
Источник тут http://food.walla.co.il/?w=/920/912057
Полезная ссылочка для иногородних: москва отелиЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рыбное рагу.
Рыба сочетается не со всеми овощами. Но вот с брокколи они просто лучшие друзья. Кулинарная классика: сочетание разных текстур (нежной и хрустящей) и вкусов («моря» и «земли»). Грибы тоже, конечно, добавляют очарования. Вообще отличное рагу!
Рыбное рагу [300x386]
4 порции
Подготовка: 35 мин.
Приготовление: 7 мин.
500 г филе белой морской рыбы
(треска, судак, пикша, морской окунь)
500 г брокколи
200 г шампиньонов
1 средняя луковица
100 г сметаны
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. лимонного сока
средний пучок укропа
соль, свежемолотый черный перец
2. Шампиньоны почистите, разрежьте каждый гриб на 4 части, сбрызните 1 ст. л. лимонного сока. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Рыбное филе нарежьте небольшими кусочками шириной 2–2,5 см. Побрызгайте оставшимся лимонным соком.
3. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, на среднем огне обжарьте грибы 3 мин. Добавьте лук и готовьте еще 4 мин. Влейте 100 мл отвара изпод брокколи, добавьте сметану. Положите в сковороду брокколи, посолите, поперчите, перемешайте.
4. Аккуратно уложите в середину сковороды кусочки рыбы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 7 мин. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным укропом. Подавайте немедленно.
Совет гастронома
Если вы хотите сделать блюдо более диетическим, не кладите сметану, замените ее натуральным йогуртом хорошего качества. А к брокколи добавьте замороженный зеленый горошек и фасоль – и сварите их вместе в пароварке, 5 мин. будет вполне достаточно.
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ПЛОВА
[250x250]Гордость восточной кухни — пловы. Это блюда из риса, риса и маша (бобовое растение), мяса, лука, моркови и пряностей. Разновидностей пловов очень много, чаше всего свои названия они получают по местности, где их принято готовить.
Отличия состоят в технологии приготовления и в наборе продуктов. Интересно, что на востоке плов готовят, как правило, мужчины. Особые требования предъявляются к пряностям. Обычно это набор из красного перца, барбариса и зиры (ажгона). Именно зира придает плову своеобразный специфический аромат. В пловы иногда добавляют изюм, урюк, айву, чеснок.
Приготовление плова состоит из трех основных операций: прокаливания жира (масла), приготовления заправки (у узбеков есть специальное слово зирвак) и закладки риса, доведения плова до готовности.
Готовят плов в специальной посуде — казане — котле с круглым дном. Казан следует хорошо нагреть, залить растительное масло (хлопковое, подсолнечное, кунжутное или другое) и прокалить его до появления легкого синего дымка. Только после этого в масло можно закладывать подготовленное мясо: сначала жир, потом куски мяса. Затем закладывается лук, нарезанный кольцами (полукольцами) и морковь, нарезанная соломкой. Это и есть зирвак. Примерно через полчаса добавляются специи, пряности. Через несколько минут — соль и немного кипятка (осторожно!).
Сверху ровным слоем раскладывается рис (предварительно промытый, иногда его замачивают в воде на час, полтора), который ни в косм случае не смешивается с зирваком! Рис слегка приминают ложкой и затем осторожно тонкой струйкой наливают кипящую воду так, чтобы вода покрывала рис на полтора-два сантиметра. Пока вода выпаривается, казан не закрывают крышкой, но когда рис упреет, плов следует плотно закрыть. Перед подачей плов выкладывают на блюдо так, чтобы рис был внизу, а мясо сверху.
Плов узбекский
500 г баранины
2 стакана риса
0,5 стакана растительного масла
5 шт. моркови
3 луковицы
200 г сала бараньего
2 ч. ложки специй: барбарис, перец красный и черный, ажгон, изюм, 2 головни чеснока, соль, юза
Инструкция: Рис перебрать, промыть. Баранину подготовить: отделить жир и мелко его нарезать, мякоть нарезать некрупными кусочками. Лук и морковь нашинковать. Прокалить в казане масло, обжарить до образования румяной корочки сначала сало (потом шкварки вынуть шумонкой) и кусочки мяса. Положить лук и морковь, обжарить. Добавить специи: красный и черный молотый перец, барбарис, ажгон, изюм, посолить. Залить горячей водой. Через 10-15 минут ровным слоем сверху разложить рис и добавить кипяток так, чтобы вода покрывала рис на 2 пальца. С головок чеснока снять верхнюю чешую, срезать верхушку и заложить в рис целиком. Когда вода испарится, плов шумовкой собрать к середине горкой, проколоть в нескольких местах палочкой, закрыть крышкой и на медленном огне пропарить до готовности.
Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение
10 вкусных банановых десертов
[697x196]
От модератора 
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 30 ноября, его добавили в свои цитатники более 92 лирушников.
Бананово-яблочный пирог
Поместить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и взбить миксером. Очистить и порезать 560 гр яблок и поместить в форму для духовки с 2 порезанными бананами. Сверху выложить тесто и запекать 30-40 мин
Банановые сосульки
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.
Запеченные бананы
4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 гр С/375 F/Gas Mark 5. Развернуть и подавать со сметаной.
Банановый кекс
Растереть 55 гр масла и 140 гр сахара. Постепенно вбить 2 яйца и добавить 225 гр просеянной муки, щепотку соли и 2 размятых вилкой банана. Взять высокую форму для кекса и запекать при температуре 190 градусов в течение 25-30 мин до золотистого цвета.
Банановый коктейль
В комбайн поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, немного меда и 2 ст л йогурта. Залить ледяным молоком и взбивать до однородного состояния. Перелить в 4 стакана и добавить льда.
Быстрый бананово-виноградный крем-брюле
Разделить 2 порезанных банана и 12 порезанных пополам виноградин между 4 формочками для духовки. Сверху разложить 250 гр греческого йогурта (густой сметаны) и 425 гр заварного крема. Посыпать толстым слоем сахара и поставить под гриль, пока сахар не расплавится. Остудить.
Пирожные с шоколадом и бананами
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.
Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина И 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком 2х апельсинов. Сверху посыпать орехами. Можно и без клубники!
Банановые оладьи
Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 ст кефира (простоквашу), ½ ч л гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.
Банановые кексы с грецкими орехами
Просеять 350 гр муки с 1 ½ ч л пекарского порошка. Добавить 100 гр сахара и 1/4 ст л соли. Растопить 115 гр масла и взбить с 2 яйцами и 300 мл молока. Соединить с 2 размятыми в пюре бананами, 80 гр растопленного белого шоколада и 40 гр грецких орехов. Переложить в формочки для кексов и запекать при 200 градусах в теч 20 мин.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Постимся постом приятным!!!
Надеюсь, что этот обзор вам пригодится!
[448x326]Это цитата сообщения crazzzy_mag Оригинальное сообщение
30 рецептов глинтвейна!
[250x221]Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Глинтвейн подходящий напиток для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении.
Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Поэтому теперь дадим несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!
Законы глинтвейна:
- Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
- Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
- Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
- Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.
Рецепты
крези_маг для ПостЫ_для_цитатникаисточник
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Оладушко-банановое утро)))
Натереть на крупной терке банан
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
15 ЛУЧШИХ ЭКСПРЕСС-ДИЕТ
[228x300]Да-да-да, мы все уже давно знаем, что расставаться с лишним весом нужно постепенно, иначе сброшенные килограммы быстро возвращаются, да и с целлюлитом надо потом бороться долго и утомительно. Умом мы, конечно, все это понимаем, но иногда…
В жизни каждой женщины случаются ситуации, когда хоть на один день ну очень хочется выглядеть на 2-3 кг стройнее. Ну вспомните, с кем не бывало?
Вот тогда на помощь и приходят диеты экстренного действия.
Черный кофе, любой чай (конечно, без сахара) и минералку можно пить в любом количестве по желанию (кроме специально оговоренных случаев).
Молоко и бананы (5 дней, сброс 2,5 кг)
6 бананов и 3 стакана обезжиренного молока распределяются на привычное для вас количество приемов пищи в день.
Банановый напиток (2 дня, сброс 3 кг)
Смешать сок 2 больших апельсинов, сок 1 лимона, измельченный банан, 1 ч. л. меда. Полученный напиток распределить на 4 приема в день. Допустимое дополнение — чашка кофе или чая в течение дня.
Авокадо (3 дня, сброс 1,5 кг)
Завтрак: половинка авокадо, наполненная обезжиренным творогом.
Обед: половинку авокадо нарезать кусочками, добавить вареное яйцо, небольшой огурец и зеленый лук.
Ужин: 90 г слегка поджаренного бифштекса, пол-авокадо с творогом.
Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой Оригинальное сообщение
музыка для обретения внутреннего света
[400x400]Deva Premal - Dakshina
Красивая музыка и мантры в произвольном и успокаивающем исполнении Deva Premal расслабляют и погружают в безмятежное и медитативное состояние. Deva Premal родилась в 1970 году в Германии, музыкант известный в качестве исполнительницы музыки в стиле meditative, на основе древних индийских мантр и баджанов в современной обработке и интерпретации.
Premal путешествует с 1991 года, вместе с другом и партнером жизни, гитаристом Miten. Они встретились и полюбили друг друга в Индии в ашраме мастера ОШО, куда каждый отправился на духовное паломничество и изучить богатое музыкальное наследие людей этой мистической земли.
этот альбом в более лучшем качестве здесь - http://anahata.kod812.ru/deva_pr_dak.htm
  |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
другие исполнители в моей рубрике Эзотерическая музыка
PS Краткое пособие по скачиванию: жмем правой клавишей мыши на кнопку "скачать" - там выбираем "сохранить объект как", ну и собственно, сохраняем как Мр3.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Опять недорогой и нехлопотный рецепт...
Вернее объединение рецептов в...
[500x322]Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Курица с рисом в пиве
От модератора
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 ноября.
Его добавили в свои цитатники более 47 пользователей Лиру
________________________________
Ну, этот рецепт однозначно сюда. Подходит по всем трем требованиям - и вкусно, и недорого, и не хлопотно.
Приготовление в духовке: обжаренную с луком курицу складываем в горшок или толстостенную кастрюлю, кладем промытый рис, заливаем пивом, в котором тушилась курица, добавляем стакан бульона, соль и перец. Ставим закрытую кастрюлю в нагретую духовку при температуре 190-200 градусов на 40-45 минут. По истечении этого времени огонь в духовке выключаем, но кастрюлю в духовке оставляем, вынимая ее через полчаса. За это время рис еще настоится, пропитается как следует.