• Авторизация


Без заголовка 26-01-2009 11:39

Это цитата сообщения Guadalupe_Garcia_Lopez Оригинальное сообщение

Морковный латекс



Когда-то тут в сообществе был рецепт морковного латекса и я все хотела его сделать, но руки не доходили. Сегодня испекла. Боже мой.... это такая вкуснятина!!! И просто находка, для тех, кто любит попить чаек, но следит за фигурой!!! Безумно нежный и вкусный.

Рецепт  такой (цитирую):

3 тертые морковки (по весу у меня вышло примерно 360 г., морковь терла на самой мелкой терке, получается очень нежно)
3 яйца
100 гр. сметаны
100 гр. натёртого сыра
50 гр. муки
1 ст/л мёда
пакетик ванильного сахара
при желании, можно добавить, на конце ножа, молотую корицу (я не добавляла)



Все ингредиенты аккуратненько и тщательно размееешиваем, и выливаем на противень (будет жидковато)
Латкес выпекаем на среднем огне до золотистой корочки.
Получившийся коржик разрезаем на прямоугольнички.
Получается такой вот нежный, мягкий, в меру сладкий десертик.

 Ну и фото:

[700x516]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2009 11:38

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Соляночка по-домашнему.Вариант для первого.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2009 16:16

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

100 Денежек



Традиционно все привиденные ниже фотографии уменьшены до максимально возможного размера ширины поста 900 пикселей, если вы хотите скачать оригинальные иображения размер которых превышает 1600х1200, что является отличным форматом для размещения фотографий заставкой на рабочий стол, можете их скачать по этой ссылке: Bank Note Photo.rar
61,1 Мб!)



[показать]
[показать]
Смотреть Далее >>>>




Интервью с БЛОГбастером. Скоро!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2009 15:43

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Лимонный пирог



[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2009 19:51

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пирог из слоёного теста "Улитка"



[показать]


Собственная вариация.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2009 19:50

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Королевский торт



[582x445]
Мука – 3 стакана
Масло - 250 г
Яйца – 3 штуки
Сахар – 1 стакан
Мёд – 100 г ( жидкий мёд)
Сода – 1/2 ч.л
Грецкие орехи – 200 г (порубить ножом)
Порубить муку с маслом.Добавить яйца,сахар,мёд,соду – перемешать, добавить рубленые орехи.Выпечь 3 коржа при t 190 C. В элеткродуховке каждый корж пёкся у меня по 13 минут ,ориентируйтесь по своей или как корж зарумянится,проверьте лучинкой.Если сухая,готов,если влажная подержите ещё .Остудите коржи, прослоите кремом . Покройте глазурью.

Заварной крем :

2 стакана молока
1 cтакан сахарного песка
2 ст.л муки
300 г сливочного масла
Размешать венчиком молоко,песок,муку и на тихом огне варить до загущения,непрерывно помешивая.Снять –остудить, вбить сливочное масло.
Украсить ореховой или кокосовой стружкой.
jazzedcook.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2009 11:34

Это цитата сообщения Zlata_Sirin Оригинальное сообщение

Использование рун на практике



Поговорив с Келебгваэ, мы решили, что пост о практическом применении рун будет не лишним.
Я не буду писать здесь о смысловом наполнении рунического ряда, происхождении различных вариантов рунического алфавита и т.п. Это – теория. Я хочу поделиться своим опытом в использовании рун и буду рада, если вы эту инициативу поддержите)
Итак, условно я бы разделила применение рун на групп:
1. защита. Один из самых продуктивных способов. Она, в свою очередь, подразделяется на
а. активную. Используется руна Тейваз  (50x100, 13Kb) либо (что мне кажется более предпочтительным) Соулу (50x100, 13Kb). Тейваз суть руна воина, и ее применение обосновано в ситуациях, где ваши границы грубо нарушаются. Руна довольно опасная, т.к., кроме того, связана с жертвой: согласно «Эдде», бог Тюр, которому посвящена эта руна, отдал руку в обмен на возможность сковать Волка Хаоса. Имейте это в виду, когда призываете силу Тейваз в подобных ситуациях) Но если опасность действительно велика, то простое мысленное вычерчивание этой руны красным цветом перед противником может помочь. Своеобразная демонстрация силы. Что касается Соулу, то это – руна Солнца, источник мощнейшей энергоподпитки, и порой одной ее достаточно, чтобы мобилизовать ресурсы организма и рассеять негатив. Я, повторюсь, все-таки предпочитаю использовать именно ее. В экстренных ситуациях бывает очень полезно принять позу руны, согнув колени и вытянув руки над головой (строго говоря, это уже из раздела рунической йоги, об этом как-нибудь потом)).
б. пассивную. Замечательная руна Альгиз (50x100, 13Kb). Она даже формой напоминает человека с поднятыми в молитвенном жесте руками. Руна замечательно чистит пространство круга, работает как «охранник». Мягкая и сильная, но с ней опять же не помешает некоторая осторожность – используя ее, вы взываете к Богам. Не забывайте об этом.
2. связывание. Я бы советовала использовать в ситуациях, где вы и противник априори неравны – как элемент неожиданности. Парадоксально, я использовала этот прием многократно, и не заметила никаких сдвигов-нарушений. Прием не грязный) Итак, для этой цели идеально подходит т.н. внерунический символ «волчий крюк» (50x100, 1Kb). По сути это соединение руны Эйваз и руны Наутиз. Я очень часто чертила ее на двери аудитории, когда опаздывала на лекцию, чтобы не получить на орехи от преподавателя) Всегда работало.
3. активизация намерения. Вязь из тех же Тейваз и Альгиз. Хорошо работает, если начертить ее, нпр., на сердечном центре: мгновенно отсекает ненужные эмоции и позволяет сконцентрироваться.
4. очистка энергетики. Замечательно работают руны Лагуз  (50x100, 12Kb) и Соулу. Первая, будучи нанесенной на проблемные участки (я имею в виду энергетические блоки в теле и ауре) на ночь (лучше использовать синий или зеленый цвета), развязывает болезненные узлы. Могут также сниться особые сны, которые дадут ключ к решению проблемы. Соулу полезна при упадке сил и в ситуации, которая непосредственно угрожает целостности вашей энергетики (целенаправленные удары).
Пока все) Буду рада услышать отзывы)

P.S. Небольшая тонкость, на которую не обращают внимания. На какой предмет бы вы ни наносили руну (клочок бумаги, перьевая ручка, дверной косяк или собственная рука) – будьте внимательны! Если вы чертите руну ОТ себя, вы направляете действие вовне. Если К себе – соответственно, вовнутрь, то есть призываете изменения на свою голову) Не забывайте, это очень важно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2009 11:19

Это цитата сообщения -AnfiSSa- Оригинальное сообщение

Факты о кошках (90 фотографий)



 

Дальше - больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2009 12:13

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Сбылась таки моя мечта!



Предыстория.

Мы с коллегами периодически ходим обедать в один ресторанчин на Бутырке, Бирмаркет называется.

В состав бизнес-ланча входит всеми обожаемый Венский гуляш. Это такой вкусный превкусный супчик, по консистенции на самом деле напоминающий мясной гуляш, очень густой и ароматный. Сколько я ни билась сколько ни экспериментировала, никак не могла сама приготовить такой же.

И вот сегодня, каким то чудом, блуждая по интернету в поисках свежих идей на ужин, я натыкаюсь на рецепт!

Вот он красавец:
[показать]


400 гр свинины,
5 соленых огурцов
3-4 картофелины
2 моркови
2-4 листа белокочанной капусты,
2 репчатые луковицы
1 ст фасоли
1 помидор
1 ст л муки
1 ст л томатной пасты
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
мускатный орех на кончике ножа

1. Порезать мясо небольшими кусочками. Обжарить, обваляв в муке. Картофель порезать кубиками. Морковь порезать кубиками, обжарить. Соленые огурцы порезать кубиками, отварить в небольшом количестве воды, отцедить. Нашинковать капусту. Фасоль замочить на 3-4 ч в холодной воде, отварить в небольшом количестве воды.

2. На дно посуды (неэмалированной) положить немного мяса, картофеля, моркови, капусты, фасоли, огурцов и лука. Продолжать укладывать слоями. Протереть через сито помидор и уложить сверху. Развести в 1 л кипятка томатную пасту, залить им кастрюлю с мясом и овощами, добавив лавровый лист, перец и мускатный орех. Блюдо должно быть густым, как рагу.

На заметку:
Вместо мяса можно использовать сушеные грибы, предварительно отварив их в небольшом количестве воды и нашинковав.



Вот такой вот суп, наверное буду в выходные пробовать, кто уже такой готовил, отзовитесь пожалуйста, может есть хитрости о которых не упомянуто?!

PS Взято отсюда чтобы не дай бог не обвинили в плагиате, сейчас это модно ;)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2009 12:11

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

10 Необычных Рецептов Кофе



[438x336]

КОФЕ "ДЖОРДЖИЯ С ИМБИРЕМ" 

На 6 порций:

1 банка (450-500 г) консервированных персиков в сиропе

750 мл крепкого черного кофе

120 мл сливок

1 1/2 ст л коричневого сахара

1/4 ч л молотой корицы

1/8 ч л молотого имбиря

для украшения: цедра апельсина, тертая 

Инструкция по приготовлению: 

Это кофе названо так в честь штата Джорджия в США, знаменитого своими персиками.

1. Слить персики, сохранив сироп. В блендере взбить половину кофе и персики в течение 1 минуты.

2. В чистой миске взбить сливки.

3. Налить 250 мл холодной воды, сахар, корицу, имбирь и персиковый сироп в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне; снизить огонь и варить 1 минуту.
4. Добавить взбитые персики и оставшийся кофе в кастрюлю и перемешать. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками, посыпать апельсиновой цедрой и подавать.

 

Еще 9 рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2009 14:50

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Маринованный лук



рецепт с форума Кукинга.
[показать]
Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку....

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2009 14:47

Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение

Трюфеля с орехами



Это блюдо наверняка знакомо многим.И всё же я выложу это творение!Эти замечательные трюфеля я делала к Новогоднему столу.

[700x525]

Рецепт

Детская молочная смесь (Я брала ПИЛТИ)-350 грамм

КАКАО по вкусу-5-6ч.л

Сливочное масло-100грамм

Молоко -100грамм

Сахар-150 грамм

Вафли в измельчённом виде

Орехи любые(Я брала миндаль)

В кастрюле смешать размягченное масло с какао и сахаром до однородной массы. Залить кипящим молоком. Варить 5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня, всыпать "Пилти" и тертые орехи. Очень тщательно перемешать получившуюся кашку. Масса должна быть такой консистенции что еe трудно мешать ложкой. Охладить, слепить шарики, обвалять в измельченных вафлях и поставить в холодильник.Это вкусно!!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2009 14:46

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Морковь-ча. Салат с историей



 Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле неправильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».


  [480x360]

ПРОДОЛЖЕНИЕ с подробностями
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2009 16:06

Это цитата сообщения Pekshin Оригинальное сообщение

Финнский армейский психологический тест





Это психологический тест, который должны сейчас проходить все финнские новобранцы: как мужчины, так и женщины. Задача теста — выявить потенциальные проблемы в голове у солдат, чтобы медики и командиры более внимательно к ним присматривались во время службы.



Идея теста очень простая. Новобранец смотрит на лист и называет числа, расположенные внутри кружков. Если новобранец видит числа во всех шести кружках — он здоров. Если будущий солдат не видит числа сразу в нескольких кружках, его следует проверить на цветовую слепоту — дальтонизм. А если новобранец не видит цифры только в одном кружке, то у него, возможно, могут развиться следующие проблемы:

Посмотреть результаты..
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2009 15:56

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

10 БЛЮД В ГОРШОЧКАХ



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее.
Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.

За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2009 13:27

Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение

НЕ УБИВАЙТЕ МАТОМ ХРОМОСОМУ!



[474x699]
В последнее время со всех сторон слышится мат, как будто других слов в русском языке нет. Пресса время от времени устраивает дискуссии – хорошо или плохо ругаться матом.

Между тем ученые дают на это однозначный ответ: бранные слова «взрываются» в генетическом аппарате человека, вследствие чего происходят мутации, которые поколение за поколением ведут к вырождению.

Исследователи изобрели аппарат, который переводит человеческие слова в электромагнитные колебания. А они, как известно, влияют на молекулы наследственности ДНК. Ругается человек, не переставая – и его хромосомы рвутся и гнутся, гены меняются местами. В результате ДНК начинает вырабатывать противоестественные программы.

Вот так постепенно потомству передаётся программа самоликвидации. Учёные зафиксировали: бранные слова вызывают мутагенный эффект, подобный тому, что даёт радиоактивное облучение мощностью в тысячи рентген.

Эксперимент с облучением много лет проводился на семенах растения арабидопсис. Почти все они погибли. А те, что выжили, стали генетическими уродцами. Эти монстры, перенеся множество болезней, передали их по наследству. Через несколько поколений потомство полностью выродилось.

Интересно, что мутагенный эффект не зависел от силы слова, они могли произноситься то громко, то шёпотом. На этом основании учёные сделали вывод, что определённые слова обладают информационным воздействием на ДНК.

Проведён был и прямо противоположный эксперимент. Учёные «благословляли» семена, убитые радиоактивным облучением в 10 тысяч рентген. И вот перепутавшиеся гены, разорванные хромосомы и спирали ДНК встали на свои места и срослись. Убитые семена ожили.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2009 13:05

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Автор мне не известен.
Тесто – мука -2 стакана, маргарин 150 гр., щепотка соли, молоко 0,5 стакана, 1 чайная ложка сахара, сухие дрожжи 1 чайная ложка.
Начинка – 1 апельсин без косточек, 1 стакана сахара.
Молоко подогреть до 38 градусов, развешать в нем чайную ложку сахара и дрожжи, дать постоять, пока дрожжи не образуют « шапку». Маргарин на терке потереть в муку, посолить и руками перетереть до состояния крошки. Затем добавить молочно –дрожжевую смесь и замесить тесто. Дать ему 1 час постоять в тепле. Апельсин в кожуре порезать на « восьмушки» и провернуть через мясорубку вместе с кожурой. Смешать апельсиновую массу с сахаром. Тесто разделить на две части, из одно сформировать дно , уложить на форму с бумагой для выпечки / смазать растительным маслом / и сделать бортики. Положить начинку, Бортики загнуть, смазать белком от яйца и накрыть вторым раскатанным куском. Верх из остатков теста можно украсить полосочками, листиками. Наколоть вилкой и смазать яйцом. Дать пирогу постоять 30 минут. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать пирог 25– 30 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Вытащить пирог из духовки, немного дать ему остыть и нарезать на кусочки.
У меня была форма диаметром 22 см, можно взять диаметром 24 -26 см., тогда пирог не будет таким высоким и слой начинки будет потоньше. Но у меня любят высокие пироги.
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вкусный, начинка сочная, кисловато –сладкая, тесто воздушное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2009 13:05

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Народные рецепты



Народные средства лечения органов дыхания

Народные рецепты при простудных заболеваниях

Народные рецепты лечения горла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2009 13:04

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ КАПУСТКА



Рецепт для Танюши (Таттош)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2009 13:58

Это цитата сообщения crazzzy_squirrel_sid Оригинальное сообщение

О происхождении ругательств



Дурак

Очень долгое время слово дурак обидным не было. В документах XV–XVII вв. это слово встречается в качестве… имени. И именуются так отнюдь не холопы, а люди вполне солидные — "Князь Федор Семенович Дурак Кемский", "Князь Иван Иванович Бородатый Дурак Засекин", "московский дьяк (тоже должность немаленькая — В.Г.) Дурак Мишурин". С тех же времен начинаются и бесчисленные "дурацкие" фамилии — Дуров, Дураков, Дурново…
А дело в том, что слово "дурак" часто использовалось в качестве второго нецерковного имени. В старые времена было популярно давать ребенку второе имя с целью обмануть злых духов — мол, что с дурака взять?

Жлоб

Есть теория, что сперва "жлобами" прозвали тех, кто пил жадно, захлебываясь. Так или иначе, но первое достоверно известное значение этого слова — "жадина, скупердяй". Да и сейчас выражение "Не жлобись!" означает "Не жадничай!".

Зараза

Девушки бывают разные. Возможно, и на слово "зараза" не все обижаются, но комплиментом его уж точно не назовешь. И тем не менее, изначально это был все-таки комплимент. В первой половине XVIII века светские ухажеры постоянно "обзывали" прекрасных дам "заразами".
Про остальные обидные слова -->>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии