Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Капуста-провансаль: белая и красная
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Закуски на заметку.
Деликатесная закуска на крекерах.
Ингредиенты: крекеры - 300 гр. творог жирный - 400 гр. масло сливочное - 3 ст. ложки орехи грецкие очищенные - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика кинза рубленая - 1 ст. ложка перец чёрный молотый соль
[400x232]Ядра грецких орехов слегка обжарьте без добавления масла, измельчите. Чеснок разотрите с солью. Сливочное масло размягчите на водяной бане. Творог соедините с маслом, орехами, чесноком, перцем и перемешайте до образования однородной массы. При подаче разложите массу горками на крекеры, посыпьте рубленой зеленью кинзы. Подавайте на блюде.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Соление скумбрии в домашних условиях
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Жюльен в картофеле
[показать]Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Ёжик на 8-е Марта
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 9 марта 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 20 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
[400x300]
Удивите свою любимую женщину вашими кулинарными способностями на 8-е Марта, приготовив к столу такой милый сюрприз . Очень не сложно, каждый не глупый мужчина справится с поставленной целью - удивить свою единственную. Блюдо хоть не совсем дешевое, но вкусный результат оправдывает затраченные средства. Тем более что от вашего праздника останутся теплые и очень вкусные воспоминания.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска"Букет для дам"
[показать]* Яйца (2 сырых,2 отварных) — 4 шт
* Крахмал — 1 ст. л.
* Мука — 1 ст. л.
* Молоко — 2/3 стак.
* Сыр плавленный — 2-3 ст. л.
* Сметана — 1-2 ст. л.
* Чеснок — 2 зуб.
* Специи (душистый перец,мускатный орех)
* Сыр твердых сортов (в пластинках)
* Перец болгарский красный (для украшения)
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
Капуста и свекла по-корейски
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
 [130x] Увеличить |
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Грибы с красным перцем и имбирем. Постный рецепт.
Грибы с красным перцем и имбирем
от deedo
Ингредиенты:
8 шампиньончиков
2 зубка чеснока
Корешок имбиря - (3 см)
1 сладкий перец
2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. сладкой горчицы
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
На сайте dobromed.ru вы сможете прочесть полезную информацию о медицинской помощи в случае различных заболеваний. Даже варикозная болезнь вен излечивается современными методиками благодаря комплексному подходу к проблеме!
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Салат из пекинской капусты с кальмарами
Салат из пекинской капусты с кальмарами — вкусный, легкий и полезный. В нем отлично подобраны ингредиенты, сочетаются друг с другом. Этот салат не оставит вас равнодушным.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Праздничный салат 8 марта
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 9 - Салат Шанхай
Часть 10 - Салат Грибная поляна
Часть 11 - Праздничный салат 8 марта
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Яблочное пирожное "Букет роз"
[показать]
Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа
Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.
Это цитата сообщения Bitter--Sweet Оригинальное сообщение
Мясо "Мечта голодного студента".))) + необычный гарнир.
На 3-4 свинных отбивных нам потребуется:
- 0,5 стакана раст. масла
- 3-4 стол. ложки майонеза
- 1,5 чайной ложки натурального мёда
- 1 стол. ложка горчицы
- 3 дольки чеснока
- 4-5 стол. ложек соевого соуса
- перец, соль по вкусу
- зеленушка (я кладу базелик, немножко темьяна, розмарин, немножко укропа...вообщем все, что есть из зелёных приправ)
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ
Таким немного смешным словом – бендерики – на Украине называют треугольные блинчики с мясом. Готовятся бендерики, в отличие от привычных нам фаршированных блинчиков, с сырым фаршем, который просто размазывается по поверхности блинчика, затем блинчик сворачивается в треугольник, обмакивается в яичную смесь и обжаривается до румяности - готовности. Получается красиво и вкусно! Приготовьте, не пожалеете!
[500x408]СОСТАВ:Для блинчиков вам понадобится:
Вода – 2.5 стакана
Мука – 1.5 стакана
Яйца – 2 – 3 штуки
Соль – 0.5 чайной ложки
Сахар – 0.5 чайной ложки
Растительное масло – 2 – 3 столовые ложки
Для фарша:
1 куриная грудка
1 луковица
Немного воды, молока или сливок для разбавления фарша
Соль – перец
Для яичной смеси:
1 – 2 яйца
1 – 2 столовые ложки молока
Соль
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Котлетки с Омлетом...:)
METELЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Оливье" по-новому
[показать]
картофель (вареный)- 3 шт
морковь (вареная)- 1 шт
огурец (соленый или маринованный)- 5 шт
лук репчатый - 1 шт
колбаса ("Докторская")- 200 г
горошек зеленый (консервированный)- 200 г
майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов)
мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л
сыр (для блинов)- 150 г
яйцо куриное (для блинов)- 3 шт
масло растительное(для жарки)- 1 ст. л
Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение
Кофе. Много рецептов.
Капуччино
[показать]
кофе — 100 мл
молоко (min жирности 3,2) — 200 мл
сахар по вкусу
шоколад или какао — 1 ч.л.
Варим крепкий кофе. Как варить кофе — в турке или в кофеварке — решать Вам. Греем молоко. Миксером или блендером взбиваем молоко, добавляя сахар по вкусу. Обычно сахар я добавляю только ребенку, самой же сладости хватает от шоколада или какао.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка «Картошки не желаете?»
[280x250]
Очень вкусная запеканка. Простой и недорогой рецепт. И смею вас заверить, вы будете готовить ее снова и снова, по желанию изменяя ингредиенты. Эта картофельная запеканка прекрасна тем, что быстро готовится, имеет презентабельный вид и отличный вкус. Так почему бы не приготовить ее на семейный обед или торжество?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Селёдка по-киевски"
[400x300]
Один из моих любимых салатиков. У этого салата интересный вкус: сладкое и соленое плюс нежный вкус грибов. Очень вкусно. Этим рецептом со мной поделилась подруга, мне очень понравилось. Если не хотите возиться с селедкой, можно заменить готовым филе. Я этот салат подаю с картофельным пюре. Получается отлично!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Жульен в картофельной "кокотнице"
Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места, особенно если жульен - грибной.
